Suapan tersemperit: komposisi, kebaikan dan keburukan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Keadaan cuaca sentiasa mempengaruhi makanan haiwan. Teknologi sudah ketinggalan zaman. Atas sebab ini dan lain-lain, teknologi penuaian bijirin terganggu, yang menjejaskan kualiti suapan yang terhasil, yang mempunyai kandungan nutrien yang rendah dan tahap mikroorganisma dan bakteria berbahaya yang tinggi.

Meneroka cara untuk membasmi kuman bijirin, saintis telah membangunkan kaedah penyemperitan. Kaedah ini telah menemui aplikasi praktikal yang luas. Oleh itu, akibat daripada kesan baroterma, toksin dalam bijirin tidak diaktifkan dan bijirin disterilkan.

Teknologi

Terima kasih kepada teknologi moden, telah menjadi mungkin untuk menggunakan suapan tersemperit secara meluas, yang boleh mengurangkan kos kewangan dan meningkatkan keuntungan dengan ketara. Makanan adalah sumber utama karbohidrat untuk haiwan. Kebanyakannya, bijirin daripada gandum, barli, oat, jagung dan lain-lain digunakan. Penggunaan kekacang sangat jarang berlaku. Ini termasuk lentil, kacang, kacang soya, dsb.

Haiwan bijirindiperolehi dalam bentuk bubur, untuk penyediaan yang mana tepung halus atau kasar diambil. Sekiranya bijirin mempunyai kelembapan yang tinggi, maka acuan, bakteria aerobik cepat tumbuh di dalamnya. Bahan mentah sedemikian menjadi sangat berbahaya bagi haiwan. Sebaliknya, makanan tersemperit boleh dikatakan selamat. Malah, walaupun dalam bijirin yang baru dituai, di mana kelembapan masih rendah, terdapat sejumlah besar mikroorganisma. Toksin ini cenderung membiak dengan cepat. Menarik juga, walaupun bijirin telah dikeringkan, kelembapan di dalamnya masih mencapai tahap 14%.

Secara teknologi, proses ini berjalan seperti ini: bijirin dihancurkan dan dibasahkan dalam pengadun skru. Kelembapan dibekalkan berdasarkan satu tan - 275-400 liter. Selepas membasahkan, bijirin memasuki penyemperit, di mana ia mengalami pemadatan, pemampatan dan rawatan suhu tinggi sehingga 10 saat pada t=150-190 °C. Selepas rawatan sedemikian, 1 gram gandum, contohnya, mengandungi 10,000 kali lebih sedikit mikroorganisma berbanding sebelum penyemperitan, dan kulat acuan yang terkandung sebelum memproses bijirin mati.

Ciri penyemperitan

Selepas 1.5 bulan penyimpanan, kehadiran mikroorganisma yang mengandungi suapan tersemperit kekal pada tahap yang sama, manakala ia cenderung tumbuh dalam suapan yang tidak diproses.

Rawatan haba lembap bijirin melalui penyemperitan dengan ketara meningkatkan sifat pemakanan dan kebolehcernaannya untuk badan haiwan. Rawatan dengan suhu tinggi menyebabkan dextrinization kanji - ini adalah proses pembentukankarbohidrat mudah larut. Kehadiran kelembapan dan suhu tinggi secara serentak menyumbang kepada gelatinisasi bahan mentah bijirin.

Dekstrin maksimum terbentuk apabila gandum dihancurkan diproses pada suhu 180 ° C menggunakan tekanan 2.5-3 MPa dan kelembapan pada kadar 300 liter setiap tan. Jumlah kanji (gelatin) mencapai 27% dengan kaedah ini.

Ciri penting yang ada pada suapan tersemperit ialah hidrofilik. Keamatan bengkak sudah kelihatan dalam 10 minit pertama. Penunjuk sedemikian adalah penting untuk penyediaan campuran makanan. Jika anda mengedarkan campuran cecair pada grid, ia akan jatuh ke tanah, dan kerugian sedemikian menjejaskan bahagian ekonomi pertanian.

Mengapa memilih makanan tersemperit? Kebaikan dan keburukan

Hari ini, kaedah memproses bijirin melalui penyemperitan ialah salah satu penyelesaian teknologi terbaik.

Semasa rawatan haba, suapan telah meningkatkan kesedapan kerana pembentukan pelbagai bahan aromatik. Ia meningkatkan dengan ketara aktiviti enzim yang diperlukan untuk pencernaan. Satu-satunya perkara ialah bahan mentah semasa penyemperitan harus bebas dari tanah, jerami, pelbagai kerikil dan serpihan mekanikal lain. Adalah menarik bahawa walaupun pemprosesan bijirin basah basi dengan bau ammonia yang ketara menjadikan campuran bijirin menjadi suapan yang sangat baik. Dan selepas menyemperit "sisa mati" (cengkerang soba), mereka mendapat makanan untuk babi dan biri-biri.

Kebolehcernaan makanan

Jika haiwan itu makan secara teratur, tidaksuapan tersemperit, kebaikan dan keburukan menjadi jelas. Ia hanya menyerap separuh daripadanya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kebanyakan tenaga dibelanjakan untuk pencernaan cangkerang. Oleh itu, untuk mengekalkan aktiviti penting haiwan dan mendapatkan produktiviti yang tinggi, kos yang sangat tinggi perlu dimasukkan dalam anggaran. Ini adalah tolak, dan satu-satunya kelebihan ialah sifat semula jadi, tetapi jika ia berbaring sedikit atau rosak, ia boleh mencetuskan masalah.

Proses penyemperitan melakukan separuh pertama kerja perut, dan tenaga yang diperlukan untuk pencernaan disimpan. Segala-galanya yang diberikan suapan tersemperit sepenuhnya memenuhi keperluan badan haiwan, dan produktiviti mempunyai penunjuk yang lebih murah sebagai hasilnya. Makanan haiwan tersemperit sedemikian sangat diperlukan untuk membesar haiwan muda. Doktor haiwan dan pakar ternakan yang mengamal tahu bahawa 90% haiwan muda mati akibat pelbagai penyakit perut, usus, jangkitan yang diperkenalkan melalui sistem penghadaman. Haiwan muda adalah yang paling kurang dilindungi di kawasan ini.

Kemandulan

Suapan tersemperit boleh dikatakan steril walaupun selepas tempoh penyimpanan yang lama di gudang konvensional. Apabila memberi makan dengan extrudant, kematian haiwan muda akibat penyakit usus hampir separuh. Walaupun begitu, apabila beralih kepada makanan kasar, haiwan yang telah memakan makanan tersemperit untuk lembu (lembu) mempunyai perut yang sihat, tidak letih akibat gangguan usus, dan jauh mendahului pertumbuhan haiwan sebaya.

Dalam keadaan basahDalam makanan, penguraian vitamin secara semula jadi berlaku secara intensif, dan dalam penyemperit dengan kandungan lembapan 7–9%, vitamin dipelihara.

Manfaat tambahan

Terdapat satu lagi perkara yang menunjukkan kelebihan suapan tersemperit. Amalan menunjukkan bahawa haiwan, terutamanya anak babi, membuang sehingga 8% makanan ke atas sampah semasa memberi makan. Jika suapan babi tersemperit digunakan, ini tidak akan berlaku.

Ia juga penting untuk mengetahui bahawa bahan penyemperit mempunyai sifat penyerapan, jadi ia adalah agen profilaksis untuk penyakit perut, usus.

Penternakan tenusu

Terdapat beberapa kes di mana produk tersemperit adalah satu-satunya cara yang munasabah untuk mencapai bayaran balik dan keuntungan. Ini adalah benar terutamanya untuk penternakan tenusu. Untuk mendapatkan pengeluaran yang sangat cekap dalam industri sedemikian, pemberian makanan lembu yang sangat intensif diperlukan. Mereka mesti menerima protein yang dilindungi dan lemak yang dilindungi, yang tidak dipecahkan dalam rumen, melaluinya, tetapi dicerna dalam usus kecil. Terima kasih kepada kaedah ini, bahagian utama asid amino yang dikeluarkan akan diserap ke dalam darah dan akan digunakan dalam sintesis protein susu, dan asid lemak bebas akan memberikan tahap tenaga metabolik yang mencukupi. Produk unik sedemikian diperoleh dengan menyemperit kacang soya dalam kombinasi dengan hidangan bunga matahari.

Memberi makan anjing dan kucing

Mengenai persoalan sama ada hendak menggunakan makanan anjing tersemperit, terdapat perselisihan pendapat antara kedua-dua pemilik haiwan peliharaan dandi kalangan doktor haiwan. Penentang berpendapat bahawa apabila seekor anjing diberi makanan siap sedia, keperluan haiwan untuk nutrien, vitamin dan asid lemak berkualiti tinggi meningkat. Jika mereka tidak mencukupi, maka haiwan peliharaan akan menghadapi masalah kesihatan yang serius. Jika terdapat banyak hujah positif yang memihak kepada makanan haiwan bijirin tersemperit, maka terdapat lebih banyak hujah negatif ke arah makanan haiwan yang disediakan.

Sisa daging, yang merupakan sebahagian daripada makanan tersemperit, mungkin mengandungi jumlah hormon yang tinggi yang menjejaskan perkembangan tumor. Ini adalah hormon sintetik yang ditambah kepada makanan untuk merangsang pertumbuhan, dan makanan daging, yang kebanyakannya diperbuat daripada kelenjar sisa, tisu embrio lembu bunting. Hormon ini kekal aktif untuk masa yang lama. Tahap hormon yang tinggi dianggap sangat berbahaya untuk kucing.

Penyakit

Haiwan yang sakit yang dianggap rosak akan menjadi sia-sia dan mungkin kepada pengeluaran makanan anjing dan kucing. Hari ini bukan rahsia lagi bahawa haiwan muda mengalami masalah yang dahulunya hanya menjadi ciri individu yang lebih tua. Doktor haiwan muda tanpa pengalaman lepas tidak boleh, pada dasarnya, meninggalkan ulasan makanan tersemperit benar 100%, kerana mereka tidak mempunyai keupayaan untuk membandingkan kesihatan haiwan dari semasa ke semasa. Beberapa dekad yang lalu, banyak penyakit dalam haiwan peliharaan muda tidak dapat dipertikaikan.

Kimia

Kemerosotan kesihatan haiwan peliharaan mempunyai kuatpengaruh pelbagai bahan tambahan kimia. Jika label menyatakan ia mengandungi sirap jagung, ketahui bahawa ia adalah bahan yang memberikan kelembapan dan keanjalan. Di samping itu, ini adalah unsur yang sangat manis yang diekstrak daripada kanji jagung dan menyebabkan perubahan pada pankreas dan kelenjar adrenal, yang boleh menyebabkan diabetes. Sirap jagung tidak boleh dihadam oleh haiwan. Ia juga mencairkan baki nutrien dengan kalori yang tidak mengandungi mineral, vitamin, protein dan lemak.

Sirap kanji jagung merangsang pengeluaran insulin yang berlebihan, meningkatkan keasidan perut, menghalang pertumbuhan bakteria berfaedah dalam saluran gastrousus. Ini membawa kepada dysbacteriosis, menghalang penyerapan normal kalsium, protein dan mineral yang terdapat dalam makanan.

Kita tidak seharusnya melupakan pewarna yang ditambahkan pada suapan untuk menambah baik warna dan menarik pembeli. Walaupun makanan lebih semula jadi, lebih dekat dengan warna coklat kelabu. Haiwan peliharaan kami tidak peduli dengan warna makanan, mereka tidak membezakannya, dan pemiliknya hampir selalu melihat warnanya. Oleh itu, pengeluar menambah pewarna. Perisa dan perisa sintetik juga ditambah kepada pewarna berbahaya. Ia bukan sahaja untuk haiwan, mereka dan manusia tidak boleh dimakan!

Ini hanyalah sebahagian kecil daripada perkara yang boleh dikatakan tentang isu ini. Secara umum, perlu difahami bahawa proses pencemaran dengan kimia makanan bermula dengan racun perosak, racun herba, dan lain-lain, yang digunakan untuk penanaman tanaman industri. Hari ini di sanamenambahkan transgen. Selanjutnya, proses ini diteruskan melalui penggunaan antibiotik, penenang, yang digunakan oleh ladang ayam, ladang, dan lain-lain. Ini diikuti dengan pemprosesan untuk pengangkutan dan penyimpanan. Dan seterusnya sehingga pengeluaran makanan…

Bilakah haiwan peliharaan boleh makan makanan siap sedia?

Anda boleh menggunakan suapan sedemikian apabila terdapat keperluan luar biasa, seperti perjalanan. Tetapi bukan secara kekal! Jika, atas sebab apa pun, pemilik lebih suka memberi haiwan kesayangannya makanan tersemperit, maka dia perlu mendekati pilihan dengan berhati-hati!

Makanan kelihatan serupa pada pandangan pertama, tetapi tidak! Anda perlu mengkaji dengan teliti senarai ramuan. Sekiranya anjing itu minum sedikit, dia tidak boleh diberi makanan kering, kemudian hanya makanan dalam tin. Sebarang ketidakkonsistenan dalam pemakanan tercermin dalam najis. Tidak perlu menambah makanan seimbang dengan vitamin dan unsur mikro secara berasingan, kerana suapan itu sendiri menyediakan set lengkap yang diperlukan untuk badan haiwan itu.

Terlebih dos vitamin

Haiwan peliharaan dewasa tidak boleh diberi makanan haiwan peliharaan kecil dengan kerap kerana ia mengandungi jumlah mineral yang tinggi dsb. Atas sebab ini, memberi makan haiwan peliharaan dewasa dengan makanan anjing tersemperit boleh menyebabkan obesiti. Anda tidak boleh memberikan makanan yang dimaksudkan untuk haiwan peliharaan dari satu kategori berat kepada wakil yang lain. Terlebih dos mana-mana vitamin boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius!

Makanan sediaboleh digunakan sebagai suplemen mineral dalam diet biasa haiwan dengan daging dan bijirin. Ia boleh digunakan sebagai pembalut atas yang diperkaya dengan bekalan utama produk bijirin dan sisa daripada industri daging. Jika makanan yang disediakan sentiasa digunakan, tiada keperluan untuk makanan tambahan.

Adalah penting untuk sentiasa memberi perhatian kepada kandungan vitamin A, D3. Lebihan mereka membawa kepada akibat yang sangat negatif.