Pellet bir: komposisi, aplikasi dalam pertanian

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Pada masa ini, terdapat lebih daripada 400 kilang yang mengkhusus dalam pengeluaran bir di Rusia. Semasa pengeluaran minuman beralkohol ini, sejumlah besar pelbagai jenis sisa dihasilkan. Bahagian terbesar jisim mereka terdiri daripada pelet bir. Malangnya, pada masa ini, dalam kebanyakan kes, perusahaan menghantarnya untuk dikitar semula. Manakala produk tersebut amat berguna dan boleh digunakan dalam pelbagai bidang ekonomi negara. Penggunaan pelet sebagai makanan haiwan dan baja dianggap amat sesuai.

Apakah sebutir bir

Produk ini adalah jisim bercampur baik, yang termasuk zarah isirong dan cangkerang bijirin. Apa yang tinggal ialah bijirin bir dalam proses membangunkan wort barli. Ciri utama produk sampingan pembuatan bir ini ialah ia hanya mengandungi sejumlah besar nutrien dan unsur surih yang bermanfaat. Oleh itu, dalam pertanian ia digunakan terutamanya sebagai sumber protein dalam makanan haiwan.

Ciri Utama

Dalam keadaan biasa, pelet birmengandungi kira-kira 80% air. Anda tidak boleh menyimpannya dalam bentuk ini selama lebih daripada tiga hari. Selepas masa tertentu (bergantung pada suhu udara), pelet menjadi masam dan kehilangan sifat bergunanya. Lebih-lebih lagi, pelbagai jenis toksin mula terkumpul di dalamnya. Oleh itu, tidak digalakkan untuk mengangkut produk ini dalam jarak yang jauh. Untuk mengelakkan masam dan mengurangkan berat bijirin yang dimaksudkan untuk pengangkutan, ia dikeringkan terlebih dahulu. Dari 3-4 tan jisim basah, 1 tan produk kering biasanya diperolehi. Terdapat juga peralatan untuk pengeluaran bijirin bir berbutir.

Pellet bir: bahan-bahan

Terdapat banyak pelbagai bahan berguna dalam bijirin bir. Maklumat tentang apa sebenarnya yang terkandung dalam komposisi produk kering dan dalam kuantiti yang boleh diperoleh daripada jadual di bawah.

Elemen	Penunjuk (%)
Protein	23, 44%
Lemak	7, 75%
Serat	14, 33%
Ash	2, 5%
BEV	43, 44%
Air	6, 87%

Selain itu, komposisi bijirin bir termasuk unsur surih seperti:

• zink - 105 mg/kg;
• besi - 205mg/kg;
• kuprum - 15 mg/kg;
• fosforus - 0.5 mg/kg;
• kalsium - 0.37mg/kg.

Biji bir juga mengandungi sejumlah besar asid amino (glisin, alanin, threonine, dll.).

Produk berbutir

Kelebihan pelet tersebut termasuk, pertama sekali, jangka hayat yang panjang dan kos pengangkutan yang rendah. Hasilkan produk berbutir seperti berikut:

• bijiran mentah dikeringkan;
• jisim kering keras dikisar menjadi tepung;
• mampatkan produk pukal menjadi butiran pada peralatan khas.

Kegunaan utama

Dalam bidang pertanian, pelet bijirin paling kerap digunakan untuk menggemukkan babi, lembu kecil dan lembu kecil. Oleh itu, salah satu bidang utama penggunaannya ialah pengeluaran makanan haiwan. Juga, pelet sering digunakan sebagai baja dalam penanaman tumbuhan yang ditanam. Satu lagi bidang ekonomi negara di mana pelet digunakan ialah industri makanan. Selalunya ia digunakan dalam produk tepung penaik untuk tujuan pemakanan. Dalam kes ini, ia berfungsi sebagai sumber serat makanan yang berharga. Kadangkala pelet juga digunakan sebagai biofuel. Selalunya, ia digunakan dengan cara ini oleh kilang bir sendiri.

Penggunaan pelet untuk menggemukkan haiwan

Dalam bentuk tulennya, produk ini tidak diberikan kepada lembu, biri-biri dan babi. Biasanya bijirin hanyalah sebahagian daripada pelbagai jenis makanan kompaun. Dari segi kesan positif pada badan haiwan, ia dianggap lebihberguna daripada dedak. Walau bagaimanapun, memberinya dalam kuantiti yang banyak atau dalam bentuk tulen adalah sangat tidak digalakkan. Lembu tenusu, contohnya, biasanya diberi tidak lebih daripada 6-8 kg sehari.

Di luar negara, biji-bijian yang telah dibelanjakan selalunya diapit dalam parit sempit yang panjang. Kami tidak menggunakan kaedah ini. Walau bagaimanapun, apabila memberi makan babi, pemula asid laktik kadangkala ditambah kepada bijirin kering. Ini meningkatkan kelembapan produk, dan oleh itu, mempercepatkan penghadamannya.

Gunakan untuk menggemukkan ayam

Bijian bir kering digunakan untuk menanam bukan sahaja haiwan ternakan, tetapi juga ayam itik. Memberi makan kepada ayam petelur membolehkan anda meningkatkan pengeluaran telur. Apabila bijirin bir dicampur ke dalam makanan ayam pedaging, hasil daging meningkat. Dalam bentuk tulen, burung itu tidak diberi bijirin bir, serta haiwan. Beberapa kelemahan produk ini boleh dianggap bahawa ia mempunyai rasa pahit. Oleh itu, burung itu memakannya tidak terlalu rela. Sementara itu, membetulkan keadaan tidak begitu sukar. Dalam plot rumah persendirian, bijirin ditambah dalam kuantiti yang kecil kepada pengadun. Di ladang ayam besar, ia diberi makan dalam bentuk campuran nutrien berbutir. Pengeluaran makanan campuran dengan penambahan bijirin bir dan penggunaannya, dengan itu, membolehkan meningkatkan pendapatan ladang ayam.

Gunakan sebagai baja

Penggunaan produk ini untuk pemakanan tumbuhan dianggap sesuai kerana ia mengandungi sejumlah besar bahan organik dan unsur surih yang diperlukan untuk pembangunan tumbuhan. KepadaKelebihan bijirin bir yang tidak diragui sebagai baja termasuk keselamatan alam sekitar mutlaknya. Selain itu, saintis telah membuktikan bahawa produk ini mampu meningkatkan khasiat dan nilai pelbagai tanaman.

Selalunya penduduk musim panas juga menggunakan bijirin bir sebagai baja untuk tumbuhan. Dalam kes ini, bard biasanya dicampur dengan jisim hijau tumbuhan, gambut, sisa makanan isi rumah, dll. Selepas pengkomposan, campuran yang terhasil digunakan sebagai baja organik dan bukannya baja.

Gunakan sebagai amelioran

Selama tahun-tahun kuasa Soviet, akibat daripada penggunaan kaedah pengurusan yang salah, banyak tanah chernozem yang subur sebelum ini bertukar menjadi solonchak yang tidak sesuai untuk menanam tumbuhan yang ditanam. Pada masa ini, saintis sedang mencari kaedah untuk membetulkan keadaan ini dan mengembalikan kawasan tersebut kepada keadaan asalnya. Penambakan organik solonchak dijalankan dengan tepat menggunakan bijirin bir yang disimpan jangka panjang. Apabila ia dimasukkan ke dalam tanah, pertama sekali, tahap keasidan yang terakhir berubah. Khususnya, pelet bir menghilangkan kealkalian tanah yang tinggi. Pada masa yang sama, ia juga memenuhinya dengan nutrien utama yang diperlukan untuk perkembangan tumbuhan.

Pellet bir: harga

Penggunaan produk pemprosesan bru ini dalam pertanian adalah berfaedah bukan sahaja kerana kehadiran sejumlah besar nutrien dan unsur mikro dalam komposisinya. Menentukan keuntungan menggunakan pelet dan kosnya yang sangat rendah.

Terletak di sebelah kilang bir, perusahaan pertanian berpeluang membelinya secara literal dengan harga satu sen. Kilang-kilang untuk pengeluaran minuman beralkohol sendiri berusaha untuk menghilangkan bijirin. Lagipun, pelupusannya agak mahal (sehingga 100 rubel setiap 1 m2 tapak pelupusan sampah). Pelet bir berbutir berharga kira-kira 10 ribu rubel. setiap tan. Harga produk kering, bergantung pada rantau ini, adalah kira-kira 5-7 ribu rubel. setiap tan.

Oleh itu, penggunaan bijirin bir memungkinkan untuk mengurangkan kos menternak babi, lembu, lembu kecil, ayam itik, dll. dan meningkatkan hasil tanaman dengan ketara. Produk ini masih belum menemui aplikasi yang sangat luas, semata-mata kerana pemasam yang cepat dan ketidakmungkinan pengangkutan dalam jarak jauh. Sementara itu, tidak sukar untuk membetulkan keadaan hanya dengan memasang peralatan di kilang bir yang direka untuk mengeringkan dan menggiling bijirin. Dalam kes ini, kedua-dua kilang bir itu sendiri dan banyak perusahaan pertanian negara akan mendapat manfaat.