Penuaian tanaman: kaedah, masa dan teknik

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Semua aktiviti pertanian terdiri daripada beberapa peringkat penting. Penuaian, dan terutamanya penuaian bijirin, menduduki kedudukan tertinggi di sini. Mari kita lihat lebih dekat intipati proses ini: pertimbangkan masa, jenis kerja, peralatan penuaian dan keperluan untuknya, serta banyak lagi yang mengiringi penuaian.

Penuaian tanaman - apakah itu?

Menuai (dalam erti kata lain, menuai) bijirin ialah gabungan beberapa operasi:

• memotong telinga dengan atau tanpa batang (kononnya menyikat);
• mengirik;
• pemisahan bijirin daripada jisim pengirik;
• membersihkan bijirin daripada pelbagai kekotoran.

Kerja-kerja ini dilakukan dalam susunan yang dinyatakan, secara berterusan atau pada selang masa tertentu. Penuaian bijirin juga merupakan kerja yang berkaitan:

• Menghantar penuaian dari gabungan ke semasa atau titik penerimaan bijirin.
• Memasang dan menyusunstraw. Kadangkala produk ini hanya dihancurkan dan bertaburan di seluruh ladang.

Kaedah menuai bijirin

Penuaian tanaman dijalankan dalam dua cara, setiap satunya dibahagikan kepada beberapa lagi dalam dirinya sendiri:

• Gabungkan:

  • fasa tunggal;
  • dua fasa.

• Aliran industri (nama lain bukan gabungan):

  • ribbon;
  • helai;
  • tiga fasa.

Mari kita bincangkan setiap daripada mereka dengan lebih terperinci.

Menuai bijirin dengan gabungan

Seperti yang telah kami nyatakan, gandum dan tanaman bijirin lain dituai dalam dua cara.

Dengan kaedah satu fasa, pembersihan berlaku mengikut algoritma berikut:

1. Mesin (selalunya ia adalah penuai "Don", "Yenisei") memotong atau menyikat spikelet dengan atau tanpa batang.
2. Jisim bijirin yang dituai diirik.
3. Gabungan ekstrak bijirin daripada jisim.
4. Bijian dibersihkan daripada semua kekotoran dan kemudian dimuatkan ke dalam kubu.
5. Bekerja dengan bahagian bukan bijian (jerami dan sekam): ia diletakkan dalam penyusun atau petak, selepas itu ia dihancurkan.
6. Jerami dimuatkan ke dalam treler yang dipandu oleh penuai gabungan, dari mana ia bertaburan di seluruh padang.

Nama lain untuk kaedah ini ialah gabungan langsung. Gunakannya untuk menuai bijirin dengan ciri berikut:

• tersumbat ringan;
• masak sekata;
• jarang (ketumpatan - 300 batang/1 m2);
• pendek (tidak lebih tinggi daripada 50 cm).

Penuaian fasa tunggal bermula apabila bijirin telah masak sepenuhnya dan kandungan lembapannya tidak lebih tinggi daripada 25%.

Dua fasa atau cara berasingan. Kerja berlaku mengikut skema berikut:

• Memotong batang dengan kepala penggelek - kematangan bijirin adalah berlilin, dan kelembapannya ialah 25-35%.
• Selanjutnya, batang dikeluarkan menjadi gulungan, di mana ia kering untuk beberapa lama. Dalam tempoh ini, disebabkan oleh nutrien yang terkandung dalam batang, bijirin mempunyai masa untuk masak.

Penggunaan kaedah ini dan mesin penuaian seperti windrowers adalah tipikal untuk jenis bijirin berikut:

• pematangan tidak sekata;
• mempunyai kecenderungan untuk bermalam dan membuang;
• berbatang tinggi (lebih daripada 60 cm panjang);
• apabila ketumpatan kurang daripada 250 batang/m2;
• tanaman rumpai.

Penuaian bukan gabungan

Gandum dan tanaman bijirin lain juga dituai melalui kaedah aliran industri:

• Pita. Selepas memotong batang, ia diletakkan pada pita polietilena tahan lama khas. Selanjutnya, polietilena yang diisi ditarik ke pinggir tapak, di mana pengirikan pengisian jisim itu berlaku. Produk proses ini kemudiannya diangkut ke kemudahan pemprosesan, penyimpanan atau pemprosesan selepas tuaian.
• Berikat. Dengan kaedah ini, batangnya diserong, selepas itu ia dibentuk menjadi berkas (bal silinder). Selanjutnya, bal ini diikat dengan benang, selepas itu ia dihantar ke tempat pemprosesan. Di sini tanaman melalui pengirikan, kemudian hasil proses inidihantar ke gudang atau kemudahan pemprosesan selanjutnya.
• Tiga fasa. Penuaian gandum berlaku mengikut algoritma berikut: memotong (atau mengambil jisim dari gulungan), prosedur pengisaran besar-besaran (kadang-kadang proses itu tanpanya), pengangkutan ke tempat pemprosesan, pengeringan, penghantaran ke gudang, pengirikan dan pengangkutan selanjutnya bijirin dan jerami ke tapak pemprosesan atau penyimpanan.

Peralatan menuai

Biasanya, penuai berikut terlibat dalam kerja:

• Penghantar kanvas atau pengambilan dram (SK-3U, PTP).
• Tajuk Swath (ZHVN, ZHBA, ZHNS, ZHRB).
• Penuai bijirin ("Don", "Yenisei", "Niva-Effect", "Vektor").

Peralatan berikut digunakan untuk pemprosesan bijirin:

• menerima unit;
• mesin pembersih bijirin;
• pemuat bijirin dengan pelempar;
• pengering bijirin;
• kompleks pembersihan dan pengeringan bijirin.

Keadaan agroteknik untuk penuaian bijirin

Mari kita senaraikan keperluan paling penting untuk penuaian bijirin:

• Pembersihan mesti dilakukan dengan cepat dan cekap, dengan cara yang memberikan kualiti produk terbaik.
• Tidak dibenarkan meninggalkan celah dan kecacatan semasa proses pembersihan.
• Ketinggian pemotongan tangkai semasa penuaian bergantung sepenuhnya pada ketinggian dirian bijirin. Untuk gabungan, ini ialah celah 10-18 sm, untuk winddrower - 12-25 sm.
• Sisihan ketinggian pemotongan sebenar daripada set yang tidak sepatutnyalebih daripada 1 sm.
• Kehilangan tanaman daripada penggunaan windrowers tidak boleh melebihi 0.5% daripada jumlah jisim.
• Kerugian tanaman apabila menggunakan gabungan tidak boleh melebihi bahagian berikut: 2.5% - dengan kaedah penggabungan langsung (di mana 1% adalah pada bahagian penuai, dan 1.5% adalah pada bahagian pengirik), 2% - semasa mengirik dan mengambil angin (0.5% bahagian pengambilan dan 1.5% bahagian mengirik).
• Apabila membersihkan bijirin di dalam kubu, sekurang-kurangnya 95% daripada jisim yang direndam harus keluar dengan kaedah terus dan sekurang-kurangnya 96% dengan pemilihan windrow dan mengirik.
• Bahagian penghancuran bijirin benih - tidak lebih daripada 1%, makanan dan makanan - 2%, bijirin dan kekacang - 3%.

Persediaan lapangan untuk bekerja

Untuk penuaian bijirin, ladang perlu disediakan dengan betul:

• Pemeriksaan berhati-hati dan penyingkiran semua halangan yang mengganggu pergerakan peralatan.
• Pemotongan manual bagi halangan besar yang tidak boleh dialih keluar.
• Membahagikan seluruh kawasan kepada paddock sedemikian rupa sehingga setiap satu daripadanya hendaklah sekurang-kurangnya produktiviti harian satu unit yang terlibat dalam peralatan pembersihan.
• Paddock adalah kawasan yang sebaiknya berbentuk segi empat tepat, di mana panjangnya adalah 6-12 kali lebih besar daripada lebar untuk pergerakan ton teknik dan 3-5 kali untuk yang bulat.
• Jika keluasan sawah melebihi 50 hektar, maka pembajakan dilakukan di antara bendang (lebar - dua sebatan unit tanam lima bajak) untuk keselamatan kebakaran.

Pergerakan teknologi

Arah pergerakan agregat mestilah sepenuhnyabertepatan dengan arah membajak - ini sangat mempercepatkan proses. Apabila menuai dengan kepala penebangan, ia diambil kira bahawa arah pergerakan penuai tidak boleh bertentangan dengan angin naik - mereka mesti bertepatan dengan arah arus angin yang berlaku. Penuaian roti yang diletakkan dilakukan pada sudut dengan meletakkan atau melintasinya.

Pembersihan berasingan ialah penggunaan corak pergerakan peralatan berikut:

• nada mengikut arah jam;
• melangkah lawan jam;
• shuttle;
• bulatan.

Dalam penggabungan langsung, mesin bergerak dalam dua cara utama:

1. Nada dengan pergerakan sehala tanpa gelung dan nada dengan gelung tertutup.
2. Bulat dengan pelbagai pusingan: terbalik, pada sudut 45 darjah.

Apabila membahagikan plot kepada paddock, jenis petak berikut ditentukan:

• sudut;
• membujur;
• potongan;
• talian pelepasan.

Tuai Bijirin

Bilakah penuaian bijirin bermula? Kerja-kerja dijalankan pada bulan musim panas yang lalu. Ia biasanya berakhir pada penghujung bulan Ogos.

Hasil dipengaruhi oleh keadaan cuaca semasa masak dan semasa menuai. Hujan lebat boleh menyukarkan proses, serta angin kencang - ia membawa kepada bajak. Walau bagaimanapun, pada zaman kita, pakar kompleks pertanian mempunyai akses kepada teknologi yang membolehkan mereka menuai semua bijirin dari ladang, tanpa mengira keadaan persekitaran.

Pematangan bijirin standard daripada susu kepada lilinkematangan - 3-5 minggu. Ia perlu mempunyai masa untuk mengumpul telinga yang telah dituangkan sepenuhnya dalam beberapa minggu. Selain peralatan penuaian, bilangan trak sampah yang diperlukan untuk memuatkan bijirin harus siap pada awal penuaian - kadangkala mereka juga menyewa peralatan tambahan daripada perusahaan milik kerajaan.

Penuaian bijirin hanyalah peringkat pertengahan penuaian. Ia diikuti oleh yang lebih penting - pemeliharaan bijirin. Pematangan selepas tuaian tamat hanya apabila ia mencapai penunjuk kualiti tertinggi. Terdapat dua syarat penting untuk ini:

• kelembapan kacang hendaklah di bawah nilai yang ditetapkan supaya kualiti tidak mula merosot;
• Suhu storan tidak boleh melebihi 15 darjah;

Pengudaraan udara panas kering digunakan untuk mempercepatkan pengeringan. Keseluruhan proses secara keseluruhan mengambil masa kira-kira 2 bulan.

Memetik jagung

Penuaian jagung bukan sahaja menuai tongkol, tetapi juga tangkainya. Penuaian jagung untuk bijirin hari ini dijalankan oleh mesin khusus "Khersonets".

Bukan semua jagung dituai dengan mesin - hanya varieti yang tidak menetap dan masak awal dengan daun kecil dan batang yang lebat, mempunyai tongkol tegak dengan pembungkus yang dipisahkan dengan baik. Penuaian dijalankan dalam dua arah:

• Tongkol sahaja (tiada mengirik). Mekanisme khas yang berasingan digunakan untuk memotong batang, mengasingkan buah, memotong "kaki", membersihkan kepala, serta mengeringkan dan mengirik bijirin.
• Tuai dan mengirik serentak. Untuk memotong tumbuhan, mengirik bijirin dan mencincang jisim daun, peranti yang lebih serba boleh digunakan, contohnya, tajuk untuk menuai jagung untuk bijirin atau gabungan yang ditukar. Kadangkala jagung dengan kaedah ini dituai dengan penuai bijirin konvensional, dan dibersihkan serta dikeringkan di hospital.

Pemetik jagung bermula apabila ia mencapai tahap kematangan berlilin. Pembersihan berlangsung 10-15 hari. Tongkol dengan bijirin yang pergi ke benih dipilih pada awal kematangan penuh. Jika kandungan lembapan bijirin tidak melebihi 30%, maka penuaian boleh digabungkan dengan mengirik.

Pemprosesan jagung selepas tuai dibahagikan kepada dua arah:

• pengeringan dan pemprosesan benih tanah;
• mengeringkan dan memproses kedua-dua tongkol yang bercengkerang dan tidak berkulit.

Mengumpul kacang polong

Apabila memetik kacang polong, penting untuk menentukan dengan betul permulaan kempen penuaian. Permulaan awal mengancam untuk menghentikan aliran nutrien, dan yang lewat - buah yang berkerisik dan buah yang gugur. Peralatan penuaian bijirin boleh digunakan dalam cuaca kering dan panas, apabila kacang polong masak dengan cepat dan pada masa yang sama.

Jika cuaca tidak stabil, suhu udara rendah, tanaman masak tidak sekata, dan terdapat serangan tinggi pada plot dengan herba, maka penuaian yang berasingan diperlukan. Ini memerlukan pematangan buah-buahan dalam windrow tanpa ketiadaan hujan - untuk pengeringan terbaik.

Permulaan optimum kempen penuaian ialah kehadiran sekurang-kurangnya 80% buah masak di semak. Pada masa ini, kacang harus adaciri warna kuning dan mudah diasingkan daripada induk belukar. Penuaian biasanya berlangsung tidak lebih daripada 4 hari, dan masak - 5. Kacang polong basah dituai hanya dalam cuaca hujan. Pada masa embun, adalah lebih baik untuk menolak penuaian - ini mengurangkan kandungan lembapan kacang.

Untuk menuai kacang untuk bijirin, penuai gabungan dram tunggal akan menjadi yang paling optimum. Kelajuan mereka tidak boleh melebihi 6 km/j.

Cegah kekurangan tanaman

Hasil tanaman bijirin tidak mencukupi untuk mengumpul jumlah bahan mentah yang dirancang - ia masih perlu diproses dan disimpan dengan betul. Untuk melakukan ini, lakukan perkara berikut:

1. Menyemak ketinggian pemotongan batang dan pemasangan papan bernada yang betul berhampiran tingkap.
2. Memantau pemunggahan penuai gabungan yang tepat - menghalang proses ini semasa dalam perjalanan, jika trak sampah menghampiri gerimit pemunggahan secara tidak betul.
3. Pemprosesan bijirin dengan teliti - tidak dibersihkan, ia tidak sesuai untuk disimpan.
4. Menggunakan teknologi untuk mengurangkan kelembapan bijirin - pengeringan terma, pengudaraan aktif.
5. Penyahjangkitan tanaman wajib.
6. Penyimpanan bahan mentah hanya di jelapang khusus.
7. Ujian sistematik untuk kesesuaian bahan benih.
8. Kawalan perosak tepat pada masanya.

Penuaian tanaman ialah proses yang kompleks dan bertanggungjawab, terdiri daripada beberapa peringkat, berbeza untuk pelbagai jenis tanaman. Pada setiap peringkat, adalah perlu untuk memilih skema tindakan yang paling sesuai, yang bergantung pada ciri tanaman.