Suapan rumput untuk manusia dan haiwan: ciri, pengesyoran dan ulasan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Ungkapan "padang rumput" mungkin biasa bagi setiap orang. Kebanyakan orang membayangkan apa maksudnya. Dalam erti kata yang diterima umum, makanan sebegitu adalah makanan percuma, biasanya tidak begitu enak, tetapi mengandungi kalori yang cukup untuk terus hidup. Makanan sedemikian boleh digunakan dalam situasi yang berbeza oleh manusia dan haiwan.

Apakah gubahan itu?

Selalunya, istilah "meragut rumput" merujuk kepada rumput dan pokok renek kecil. Semua jenis cendawan dan beri juga termasuk di bawah definisi ini. Pada tahap tertentu, pelbagai jenis pepijat, labah-labah dan cacing boleh dianggap sebagai padang rumput.

Sudah tentu, terdapat jenis makanan lain yang serupa yang sesuai untuk haiwan atau manusia. Oleh itu, padang rumput agak sukar untuk dibongkar dengan komposisi. Konsepnya sangat luas, jadi pelbagai jenis makanan boleh jatuh di bawahnya. Di bawah ini kita akan menangani perkara yang secara khusus boleh dianggap sebagai makanan sedemikian dalam situasi tertentu.

Makanan haiwan peliharaan percuma

Untuk ternakan dan ayammakanan sedemikian adalah hampir semua herba. Ia boleh menjadi jelatang, quinoa, pudina, daun bawang, euphorbia, dandelion, dll. Untuk lembu dan lembu kecil pada musim panas, padang rumput adalah salah satu sumber kalori utama. Hampir sepanjang hari, lembu, kambing dan biri-biri merumput di padang rumput.

Sudah tentu, makanan percuma adalah makanan yang baik untuk pelbagai jenis ayam (seperti ayam belanda atau ayam). Padang rumput dalam kes ini boleh membantu menyelamatkan petani. Ramai pemilik plot rumah melepaskan burung itu untuk memberi makan di halaman dan di jalan.

Dengan sedikit regangan, padang rumput juga boleh dipanggil tumbuhan akuatik. Mereka memakan itik domestik dan angsa. Makanan sedemikian juga membolehkan pemilik plot isi rumah menjimatkan diet ayam. Petani tidak melepaskan arnab sahaja untuk padang rumput. Malah babi juga sering dibenarkan berkeliaran di padang dan mencari sesuatu untuk dimakan.

Buangan

Kadang-kadang perkara aneh boleh jatuh di bawah konsep "meragut rumput" untuk haiwan. Di India, misalnya, lembu diketahui bebas berkeliaran di jalan-jalan bandar dan kampung. Sudah tentu, tiada siapa yang memberi makan haiwan suci ini secara khusus untuk penduduk tempatan. Oleh itu, lembu betina dan lembu jantan terpaksa makan di tapak pelupusan sampah, yang mana terdapat sejumlah besar di negara ini. Oleh itu, sisa makanan isi rumah kadangkala juga boleh dikelaskan sebagai padang rumput.

Rusia tidak jauh lebih kaya daripada India. Lembu di jalanan di negara kita, nasib baik, tidaksedang berjalan-jalan. Tetapi semua jenis tong sampah adalah bantuan yang baik untuk kucing dan anjing yang sama. Sudah tentu, ini tidak begitu baik. Tetapi, malangnya, Rusia tidak mempunyai peluang untuk menyelenggara tempat perlindungan haiwan peliharaan, sebagai contoh, dilakukan di Amerika Syarikat dan negara-negara Eropah yang maju.

Ragutan untuk manusia

Bagi orang ramai, makanan sebegitu selalunya ialah quinoa atau jelatang. Sebagai contoh, pada abad yang lalu sahaja, penduduk Rusia yang kelaparan terpaksa makan padang rumput sebanyak itu dua kali: pada 30-an abad yang lalu dan semasa Perang Dunia Kedua. Jelatang dan quinoa digunakan untuk membuat sup, kek herba, dll.

Meragut di dalam hutan

Sudah tentu, makanan percuma boleh digunakan oleh manusia bukan sahaja dalam tempoh sejarah yang sukar. Apa-apa sahaja boleh berlaku dalam kehidupan, dan anda sering terpaksa beralih kepada makanan sedemikian, sebagai contoh, apabila anda tersesat di dalam hutan. Dalam kes ini, selain jelatang dan quinoa, herba seperti sorrel, parsnip lembu, oxalis, lungwort, kubis padang, malah pisang raja dan semanggi juga boleh digunakan untuk mengekalkan kekuatan.

Padang rumput yang baik untuk seseorang yang tersesat di dalam hutan juga adalah buah beri seperti pinggul mawar, raspberi, beri hitam, juniper, lingonberi, dll. Sudah tentu, di hutan dan hutan oak, antara lain, anda boleh menemui yang paling banyak cendawan berbeza - boletus, porcini, rowan, boletus, russula.

Ragutan di padang rumput

Sudah tentu, lebih sukar untuk tersesat di padang rumput daripada di hutan, tetapi masih mungkin. Di kawasan sedemikian, telur burung (contohnya,larks), bijirin, tunas elm, bawang putih liar, mengirik, belibis hazel. Anda juga boleh menyokong kekuatan anda dengan biji rami.

Masyarakat nomad pada zaman dahulu menangkap tupai tanah dari liangnya, membakarnya di atas api dan memakannya. Daging haiwan ini dalam kes ini juga boleh dikaitkan dengan padang rumput. Tetapi memakannya, sudah tentu, hanya apabila benar-benar perlu. Gophers adalah pembawa pelbagai penyakit.

Selepas hujan di padang rumput, seperti di hutan, cendawan muncul. Selalunya ia adalah baju hujan atau champignons. Juga barisan yang agak boleh dimakan dan rumput bulu adalah perkara biasa di padang rumput.

Makanan percuma di tepi laut

Adalah lebih mudah untuk mencari makanan di tempat sebegitu berbanding di tempat lain. Makan padang rumput di tepi laut adalah perkara yang agak mudah. Contohnya, tumbuhan yang boleh dimakan dan agak lazat seperti pasli liar, duckweed, mertensia, chinka dan bawang putih tumbuh dengan banyak di padang rumput pantai.

Sebenarnya, di pantai, pelbagai jenis kerang boleh dijadikan padang rumput - kupang, nutella, natiki. Daging penduduk laut ini sangat berkhasiat, tetapi ia harus dimakan dengan berhati-hati dan tidak dalam kuantiti yang terlalu banyak. Banyak moluska, termasuk kerang, mampu mengumpul bahan beracun atau berbahaya dalam tisu badan mereka. Sudah tentu, pelbagai tumbuhan akuatik boleh berfungsi sebagai padang rumput berhampiran laut. Boleh dimakan, contohnya, kelp, alaria, ulva, "gelembung" fucus.

Di tundra

Di kawasan sebegitu, cari sesuatu yang berada di bawahtakrifan "meragut rumput" sudah tentu sukar. Namun begitu, terdapat tumbuhan di sini yang sangat sesuai dijadikan makanan ternakan. Sebagai contoh, pelbagai jenis lichen adalah padang rumput yang sangat baik untuk rusa kutub. Lumut ialah spesies tumbuhan yang paling biasa dan terkenal.

Maksud ungkapan dalam erti kata kiasan

Oleh itu, padang rumput adalah, pertama sekali, makanan percuma yang ditemui, selalunya berasal dari tumbuhan. Walau bagaimanapun, ungkapan ini pernah mempunyai makna yang sedikit berbeza. Sebelum ini, di Rusia, semua gabenor dan ketua yang menerima jawatan di bandar-bandar disokong oleh penduduk. Tempat-tempat sedemikian amat menarik untuk wakil-wakil keluarga bangsawan yang miskin. Kedudukan ini, atas sebab yang jelas, dipanggil "padang rumput". Selalunya mereka membawa pendapatan yang sangat baik.

Resipi

Di bawah ini kami membawa kepada perhatian pembaca resipi untuk hidangan, salah satu komponennya adalah padang rumput yang tumbuh di ladang atau hanya di taman. Ia boleh disediakan, contohnya, pada awal musim bunga, apabila belum ada sayur-sayuran dan buah-buahan.

Kaserol Sorrel Ceria

Untuk menyediakan hidangan ini anda memerlukan:

• 500g sorrel;
• 50 g dill;
• 2 cawan susu;
• ½ seni. nasi;
• 2 sudu besar. l. keropok;
• 4 biji telur;
• garam, lada sulah.

Sorrel dan pasli dipotong halus dan dicampur. Seterusnya, jisim masin dan reneh dengan api sederhana (5 minit). Nasi direbus dalam dua gelas susu. Sejukkan dan campurkan dengan jisim hijau. Protein disebat menjadi buih dan juga ditambah kepada nasi. Lubricate kuali dengan minyak sayuran dan sebarkan jisim di atasnya. Nasi dibakar di dalam ketuhar.

Kundums daripada jelatang

Dalam kes ini, anda perlu mengambil:

• 500g jelatang;
• 2 mentol;
• 100 g cendawan;
• 50 g dill;
• doh ladu biasa;
• 4 sudu besar. l. minyak sayuran.

Sediakan dahulu daging cincang. Untuk melakukan ini, jelatang dibasuh dan disiram dengan air mendidih. Masukkannya ke dalam colander, dan kemudian potong dengan sangat halus. Cendawan juga direbus dan dipotong-potong. Tambah bawang dan dill kepada jisim. Doh digulung menjadi tourniquet, dipotong-potong dan dibuat bulatan. Segi empat sama kira-kira 5 x 5 cm dipotong daripadanya. Daging cincang diletakkan pada setiap satu. Kundum dibuat dan direbus dalam sup cendawan.

Ulasan hidangan

Oleh itu, kami mengetahui maksud padang rumput. Bantuan terbaik makanan sedemikian, sudah tentu, untuk ternakan. Petani mempunyai ulasan terbaik tentang padang rumput, yang membolehkan mereka menjimatkan banyak dan menjadikan ladang mereka lebih menguntungkan. Tetapi bagi seseorang, makanan percuma itu boleh menjadi sangat berguna. Dan bukan sahaja dalam situasi yang melampau.

Sudah tentu, pada musim panas atau musim luruh, hampir tidak ada sesiapa yang akan makan sebarang salad dan ladu dengan rumput. Satu-satunya pengecualian ialah pai dengan coklat kemerah-merahan atau, sebagai contoh, nightshade. Tetapi pada musim bunga, makanan sedemikian cukup mampu menyokong kekuatan dan mengisi badan dengan vitamin. Sudah tentu, dalam inisepanjang tahun, pendapat kebanyakan orang tentang hidangan sedemikian akan menjadi positif. Dan daripada beberapa salad asli daun dan bunga dandelion, coklat kemerah-merahan dan bawang putih, disediakan dengan betul, ramai, mungkin, tidak akan menolak.