Tomato ungu: jenis, perihalan varieti, ciri penanaman, peraturan penjagaan, kebaikan dan keburukan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Baru-baru ini semakin ramai orang tertarik dengan eksotik. Dia tidak memintas sisi dan sayur-sayuran, dan khususnya tomato. Tukang kebun sangat menyukai jenis yang luar biasa dan hanya ingin menanamnya di plot mereka. Apa yang kita tahu tentang tomato ungu? Adakah mereka benar-benar baik atau adakah ia hanya kenyataan fesyen? Lagipun, semua jenis eksotik, sebagai peraturan, memerlukan penjagaan khas.

Maklumat am

Tomato dengan warna ungu (serta dengan hitam) memerlukan perhatian khusus. Tiada arahan yang tepat, tetapi terdapat langkah-langkah tertentu yang paling baik diikuti. Tujuan tomato ungu dan semua jenis tomato gelap adalah makanan diet. Oleh itu, apabila menanamnya, anda tidak perlu menggunakan bahan kimia, dan lebih baik menggunakan bahan organik sebagai baja, daripada mineral.

Tomato dengan warna ungu tua atau biru sama seperti terung dipercayai berkhasiat perubatan. Sifat-sifat ini disebabkan oleh bilangan yang besarantosianin, yang menentukan warnanya. Dari segi sifat penyembuhan, buah-buahan tersebut dibandingkan dengan beri biru atau wain merah. Ini adalah agen anti-radang yang sangat baik, yang diperlukan untuk rawatan penyakit organ pencernaan dan diabetes. Selain itu, bahan-bahan dalam tomato tersebut mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia secara keseluruhan.

Jika anda merasai tomato ini, anda faham bahawa ia berbeza dari segi rasa daripada jenis lain. Rasa kemungkinan besar merupakan sebab utama peningkatan permintaan untuk tomato gelap dan ungu, yang disajikan dalam pelbagai jenis.

Apa yang istimewa?

Pertimbangkan, sebagai contoh, "tasik ungu". Ini adalah varieti tomato masak awal. Ia mempunyai ciri-ciri berikut:

• separa penentu;
• tinggi sederhana - dari 130 hingga 150 sm;
• tujuan universal;
• warna buah masak ialah coklat-burgundi;
• berbentuk bulat rata;
• berat dari 200 hingga 350 gram.

Tomato jenis gelap, terutamanya tomato ungu, boleh memenuhi walaupun rasa yang paling mencabar. Walau bagaimanapun, anda harus berhati-hati, kerana usahawan yang tidak bertanggungjawab sering mencipta jenis hibrid dan membungkus segala-galanya dalam beg.

Untuk mengelakkan helah sedemikian, anda perlu mendekati segala-galanya dengan kemahiran dan perhatian khusus. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada pengeluar yang dipercayai dan varieti terkenal yang disenaraikan dalam daftar.

BPada dasarnya, tomato ungu, seperti jenis gelap, tidak lagi menjadi rasa ingin tahu. Hari ini mereka ditanam bukan sahaja di rumah hijau, tetapi juga di tanah terbuka. Kedua-dua kulit buah dan pulpanya dicat dengan warna yang luar biasa. Lorek terdiri daripada coklat muda hingga ungu-hitam.

Terima kasih kepada apakah skema warna sedemikian wujud?

Ramai tukang kebun, dan juga orang biasa, sering mempunyai soalan: "Mengapa tomato berwarna ungu dan mengapa ia sangat baik?". Bayangan dalam tomato ini ditunjukkan kerana pigmen pewarna yang diperkayakan dalam proses mencipta spesies. Dalam varieti merah, ini adalah likopena dan karotenoid, dan dalam yang biru, antosianin yang sangat dibiakkan dalam tomato melalui proses pemilihan yang panjang. Hasil daripada manipulasi yang kompleks, tomato bertukar menjadi ungu dan memperoleh kualiti positif:

• rasa luar biasa dan seimbang;
• keupayaan untuk membersihkan badan manusia daripada toksin (merit anthocyanin);
• pilihan hebat untuk sos, jeruk dan jus tomato;
• varieti pertengahan musim;
• rintangan tinggi terhadap kebanyakan penyakit.

Kontra

Adakah terdapat sebarang kelemahan? Jarang. Varieti ini disesuaikan dengan sempurna dengan keadaan cuaca tempatan. Ia mampu menahan fros ringan dan berbuah sehingga lewat musim luruh. Tetapi ada satu ciri - selepas digulung ke dalam balang, tomato gelap kehilangan naungannya dan lebih cenderung ke arah merah.

Menyerlahkan beberapa jenis tomato ungu, anda patut berhenti di "cognac ungu". Tomato ini cantik.buah merah lembayung. Tomato besar dan berisi. Beratnya mencapai 400 gram. Semak adalah tinggi, sehingga 1 meter tinggi. Dari segi hasil, varieti itu diiktiraf sebagai salah satu yang terbaik. Tempoh masak: 108-115 hari.

Pengetahuan dan faedah

Orang Eropah Barat tidak lagi terkejut dengan skema warna sayur-sayuran dan tidak bertanya mengapa tomato berwarna ungu dan sama ada tubuh manusia memerlukannya. Bukan kebetulan bahawa tomato biru adalah barang yang mesti ada di rak pasar raya, dan perhatian khusus diberikan kepada pemilihan spesies tersebut. Hakikatnya ialah beri biru, kaya dengan antosianin (bahan pelindung yang berguna), jarang dimakan oleh seseorang. Dan dia tidak akan makan banyak daripadanya.

Tomato, serta produk yang diproses, boleh dimakan setiap hari untuk tujuan terapeutik.

Aneka buah biru Tomato Biru mempunyai buah ungu tua atau biru, hampir seperti terung. Dia berasal dari Amerika.

Tomato ini juga terdapat dalam warna merah-ungu. Mereka mempunyai daging berair merah jambu lembut. Berat purata ialah 130 gram. Tomato sangat bagus untuk salad dressing. Mereka juga sangat menyukai suri rumah untuk digunakan dalam pemuliharaan. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi. Tumbuhan itu tinggi dan perlu dibentuk, kerana ia mempunyai satu batang. Dari segi pematangan, ini adalah tomato biasa.

Tomato kami

Tetapi terdapat varieti yang telah dibiakkan di wilayah Ukraine dan Rusia. Menariknya, warna ungu tomato asal domestik berbeza dari ungu muda hingga gelap. Initomato lebih kaya dalam komposisi dan mempunyai ketepuan warna yang berbeza.

Daripada varieti domestik Amerika juga berbeza dalam jenis semak. Mereka adalah standard atau separa standard yang kuat, bertangkai tebal. Ini adalah tumbuhan yang pasti dengan hasil yang tinggi.

Spesies Terkenal Khas

Kelihatan tomato ungu, foto di bawah menggambarkan perkara ini. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang pelbagai jenis yang besar. Jadi tidak mungkin untuk menunjukkan segala-galanya dalam artikel ini.

Paling popular di kalangan mereka:

• "cognac ungu";
• "Wessel";
• "dongeng";
• "labu".

Varieti yang tidak begitu dikenali seperti "jasper", "cherokee" dan "bumblebee" "blue dragon". Sebagai contoh, yang terakhir daripada mereka mempunyai struktur belukar yang menarik. Buah tomato naga biru adalah serupa dengan plum dan dikumpulkan dalam kelompok. Varieti gelap yang popular termasuk:

• "ceri hitam";
• "jasper ungu";
• "idola".

"Black Cherry" menarik minat mereka yang menggemari tomato ceri kecil yang manis. Buah-buahan varieti ini serupa dengan buah beri ungu gelap. Jisim tomato adalah hampir 35 gram. Kepelbagaian ini benar-benar universal, dengan kesedapan yang tinggi, aroma yang kaya, ketahanan terhadap keretakan semasa rawatan haba. Tomato ini mempunyai hasil yang tinggi, membentuk banyak kelompok dan tidak tentu. Lulus adalah satu kemestian bagi mereka. Perlu pergisatu batang. Dari segi pematangan, varieti tergolong dalam purata.

"Purple Jasper" dibiakkan di China dan matang di luar rumah. Varieti oriental telah berakar dengan sempurna di latitud kita. Buahnya seperti tembikai kecil. Tomato ini sesuai untuk salad, untuk menghias meja, untuk pemadat dan, tentu saja, untuk pengetinan. Tumbuhan itu tinggi dan juga memerlukan pembentukan satu batang. Ia perlu diikat. Hasil varieti adalah tinggi. Dia mempunyai purata kematangan.

Gaya Paling Popular

"Kumir" ialah ketua dalam jadual tomato. Ia sesuai untuk tumbuh di rumah hijau dan di luar rumah. Ia mempunyai tahap produktiviti dan rintangan penyakit yang tinggi. Dalam keadaan rumah hijau, ia masak agak cepat daripada di tanah terbuka. Buah-buahan pertama boleh mendapatkan di atas meja sudah selepas dua bulan selepas menyelam. Berat purata tomato varieti ini ialah 275 gram. Dari semak anda boleh mendapatkan kira-kira 5 kg tomato. Di atas tanah yang bersih, rawatan kimia biasa tidak diperlukan.

Ciri buah-buahan

Bagi jenis tomato berwarna biru, ia biasanya dikurniakan sifat hiasan. Buah-buahan mereka pada mulanya berwarna hijau, dan kemudian, kerana pendedahan kepada cahaya matahari, mula bertukar menjadi biru. Dalam sesetengah jenis, warna ini kelihatan seolah-olah seseorang menaburkan salji biru pada buah beri, manakala pada yang lain, buah-buahan dihiasi dengan indah dalam bentuk bintik ungu dan bentuk geometri.

Indigo Rose Tomatoes membentuk warna biru di tempat di mana matahari terkena, dan di sisi lainsisi mereka hijau pada mulanya, dan kemudian memperoleh warna burgundy. Daging varieti ini berwarna merah dan kadang-kadang merah jambu gelap. Tomato kelihatan sangat mirip dengan plum. Dari semak, anda boleh mengumpul baldi penuh, atau lebih banyak lagi.

Cadangan untuk tukang kebun

Bagi keanehan menanam tomato ungu, selepas memilih pelbagai, mereka mula menyediakan tanah. Buah tomato yang baik akan bergantung pada komposisi campuran tanah. Anda perlu mengambil humus, kompos dan bumi dalam perkadaran yang sama, campurkan, tambah sedikit abu kayu. Selepas campuran tanah disediakan, ia ditapis dan dibasmi kuman. Ini adalah perlu supaya tiada mikroorganisma kekal di dalam tanah. Adalah dinasihatkan untuk menahan tanah sehingga 10 minit dalam dandang berganda, maka spora kulat akan dimusnahkan. Satu lagi prosedur sedemikian akan membawa kepada kematian rumpai.

Untuk mencapai hasil terbaik, benih tomato bercambah sebelum disemai. Mereka diletakkan di dalam serbet yang dibasahkan dengan air suam dan diletakkan di atas pinggan. Kemudian berhati-hati menutup benih dengan hujung kain yang bebas. Pinggan dengan bahan penanaman diletakkan di dalam beg dan diletakkan di tempat yang hangat. Mereka akan bercambah dalam beberapa hari. Napkin hendaklah sentiasa lembap. Jika perlu, kemudian air suam ditambah kepadanya (sedikit untuk melembapkan). Selepas kemunculan pucuk, anda boleh memulakan proses penanaman.

Setelah membuat alur di dalam tanah, benih dibentangkan dengan pinset pada jarak kira-kira 1.5-2 cm Selepas menanam, mereka ditaburkan dengan tanah. Tanah dipadatkan sedikit. Lagipun, tanah disembur dengan botol semburan. Menyiram kuatjet tidak mungkin. Sekarang bekas benih ditutup dengan filem dan selepas 7-8 hari pucuk pertama akan muncul. Kemudian anda boleh mengeluarkan bahan penutup dan membenarkan anak benih tumbuh secara semula jadi, membantu mereka menyiram dan pencahayaan.

Warna ungu buah dalam tomato tiada kaitan dengan warna anak pokok. Ia sepatutnya hijau biasa. Setelah menanam beberapa jenis tomato, ramai tukang kebun, menyedari bahawa anak benih tomato berwarna ungu, mula bimbang. Ini adalah tipikal petani yang tidak berpengalaman. Mereka tidak faham mengapa pucuk tomato muda berwarna ungu, apakah sebab manifestasi ini?

Lagipun, perubahan warna adalah isyarat bahawa perubahan negatif sedang berlaku dengan tumbuhan sudah berada pada fasa awal pertumbuhan. Selanjutnya, anak benih rona ungu mula layu dan mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan.

Apa yang perlu dilakukan?

Secara umumnya, warna biru daun tomato adalah tanda kekurangan fosforus. Tomato tidak merasakan lebihan baja mineral. Anak benih itu belum menjadi tumbuhan sepenuhnya, jadi ia sangat terdedah.

Fosforus tidak diserap pada suhu di bawah 15°C.

Jika anda meletakkan termometer di sebelah anak benih, dan ia menunjukkan suhu yang diingini, maka anda masih tidak boleh bertenang. Suhu tanah biasanya lebih rendah daripada suhu udara. Adalah mustahil untuk kotak dengan anak benih tomato berdiri dekat dengan kaca sejuk tingkap.

Jika daun menjadi ungu dan terangkat, maka masalahnya ialah pada suhu rendah. Kemudian antara ambang tingkap dankerajang set laci untuk perlindungan dan pencahayaan tambahan. Jika ini tidak membantu, maka anda perlu memindahkan kotak anak benih ke tempat yang lebih hangat dan memberikan pencahayaan sehingga 12 jam sehari. Untuk melakukan ini, gunakan fitolamp atau lampu pendarfluor. Selepas beberapa ketika, anak benih akan menjadi warna hijau biasa tanpa pemberian makanan tambahan.

Tetapi jika suhu kandungannya normal, maka masalahnya ialah kekurangan fosforus. Kemudian perlu menyembur pada daun anak benih dengan ekstrak dari superfosfat. Untuk mendapatkan penyelesaian, satu sudu super fosfat dituangkan dengan 150 gram air mendidih dan diselitkan selama 8-10 jam. Selepas campuran dibubarkan dalam 2 liter air. Kini anda boleh menyembur dan menyiram anak pokok.