Bagaimana cara menanam lada sulah dari biji?

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Budaya yang kurang dikenali semakin popular - bawang wangi. Nama-nama yang diterima semasa kewujudannya sedikit sebanyak mencirikan ciri-cirinya. Ia dipanggil gunung, liar, rumput bawang dan bawang putih.

Tempat kelahiran bawang liar

Rumput bawang berasal dari China. Selama beribu-ribu tahun, bawang putih liar telah menutupi padang rumput dan tebangan. Tempat kegemarannya ialah lembah sungai yang kering dan tanah berbatu. Lama kelamaan, ia merebak ke Asia dan dikenali di Mongolia, Jepun, India dan Thailand. Kini penanaman bawang putih semakin meningkat di Rusia.

Penerangan luaran

Bawang manis, atau bawang putih Cina, mewakili keluarga Liliaceae, yang seterusnya tergolong dalam keluarga Bawang.

Bulu tumbuhan gunung itu nipis dan panjang. Tidak seperti bawang biasa, yang mempunyai bentuk tiub organ di atas tanah, dalam bawang liar ia rata. Warna hijau berbeza dari warna terang hingga gelap. Sebuah mentol kecil berdiameter mencapai 2 cm.

Semak sepanjang 40 cm tumbuh selama bertahun-tahun. Pada musim pertama, kira-kira 6 penembak muncul. Dalam seterusnyatahun, ibu mentol dikelilingi oleh banyak "bayi" yang terbentuk, dan dengan itu tumbuhan mula menjadi semak.

Pada tahun ke-2, rumput bawang melontar anak panah dengan bola yang unik. Ia terdiri daripada banyak bunga kecil yang memancarkan aroma yang menyenangkan. Daripada ini diikuti nama "wangi".

Ada yang menanam bawang putih liar di petak bunga dan ia kelihatan agak bagus. Ini boleh dinilai dengan foto bawang wangi. Ia juga ditanam di sepanjang sempadan dan dalam pasu gantung.

Kaedah penanaman

Terdapat 2 kaedah menanam bawang putih liar.

Vegetatif. Belukar yang terlalu besar dibahagikan kepada anak benih yang berasingan dengan mentol dan ditanam di sekitar tapak. Ini boleh dilakukan pada bila-bila masa sepanjang tahun, kecuali musim sejuk, dan menuai pada tahun yang sama. Kaedah ini diamalkan di kawasan kecil.

Biji. Benih yang dikumpul disemai di dalam tanah, dan tanaman dituai pada tahun berikutnya. Kaedah ini lebih disukai, atas sebab menanam semak kecil adalah kerja yang sangat teliti. Khususnya, ia digunakan untuk penanaman budaya secara besar-besaran. Seterusnya, kita akan bercakap tentang menanam bawang wangi daripada biji.

Cara pembenihan berfungsi

Anda boleh menanam benih dalam tiga peringkat: awal musim bunga, awal musim panas dan lebih dekat dengan musim sejuk. Untuk mempercepatkan anak benih, benih boleh bercambah.

Bulu muncul selepas 15-30 hari. Selepas menanam pada musim luruh, bawang akan bercambah pada musim bunga, dan ini adalah semula jadi.

Awalfaedah menyemai jauh lebih besar. Pertama, proses percambahan lebih cepat. Kedua, benih dan anak benih tepu dengan kelembapan, dan mentol akan menjadi besar dan berair. Di samping itu, bulu tidak memerlukan penjagaan khas. Penanaman musim bunga menghilangkan keperluan untuk penyiraman biasa dan kawalan rumpai.

Jarak baris dibiarkan kira-kira 30 cm. Benih didalamkan sebanyak 2 cm. 2 kg benih disemai setiap 1 meter persegi.

Jika penyemaian benih tahunan tidak dirancang, maka lada sulah boleh dibiarkan selama 5 tahun di satu tempat.

Penjagaan yang betul

Memandangkan tumbuhan liar tidak boleh menjadi aneh, ia tidak akan sukar untuk menjaganya. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk meningkatkan saiz mentol dan daging bulu. Pengesyoran berikut akan membantu dengan perkara ini:

• Baja digunakan selepas benih disemai. Ammonium nitrat, superfosfat dan kalium klorida dicairkan dalam perkadaran yang sama dengan air (mengikut norma standard) dan kawasan yang ditanam disiram. Kompleks mineral boleh digantikan dengan baja organik.
• Sebaik sahaja bulunya kelihatan sedikit, anak pokok hendaklah ditipiskan.
• Tumbuhan tidak memerlukan penyiraman terlalu kerap, tetapi selepas setiap kali membasahi tanah perlu digemburkan.
• Merumput yang kerap akan memberikan hasil yang baik apabila menanam bawang manis daripada biji. Varieti yang enak akan kelihatan sihat dan menyelerakan jika ia tidak ditindas oleh rumpai.
• Apabila bulu dipotong tepat pada masanya, bawang putih Cina menghasilkan tanaman beberapa kali semusim.
• Penanaman perlu diselaraskan setiap tahun. Jika tidak, bawang akan tumbuh di seluruh taman. Ciri negatif menanam tumbuhan liar di atas katil ialah ia cepat membiak dengan sendirinya. Untuk mengelakkan proses sedemikian, adalah penting untuk mempunyai masa untuk memotong perbungaan.
• Sebelum fros, bulu bawang perlu dipotong tepat pada masanya. Beberapa semak boleh dipindahkan ke dalam pasu dan ditanam pada musim sejuk di ambang tingkap. Ia akan kelihatan seperti tumbuhan hiasan.
• Bawang putih liar tidak mempunyai keadaan tidak aktif. Ia ditanam di rumah hijau dan rumah hijau sepanjang tahun. Jika pada musim panas bawang berada di dalam kotak, maka ia hanya dibawa ke mana-mana bilik yang dipanaskan, dan ia terus berkembang.

Mengumpul benih

Jelas sekali, cara benih itu sangat praktikal. Oleh itu, adalah bijak untuk menanam benih sendiri.

Untuk ini, kawasan kecil diperuntukkan, jauh dari tanaman lain. Jika bawang wangi tumbuh dekat dengan taman utama, maka ia akan menyumbatnya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa benih bawang putih liar tidak masak pada masa yang sama, dan tukang kebun perlu menunggu sehingga seluruh topi dengan perbungaan kering. Sementara itu, bahan benih pertama bertaburan di seluruh tapak.

Untuk melindungi sayur-sayuran lain daripada biji bawang putih Cina, ia disemai dalam kotak besar atau katil tinggi boleh dibina.

Disebabkan ciri-ciri di atas, biji kehijauan muncul dalam perbungaan yang dipotong. Tiada sebab untuk bimbang tentang perkara ini, kerana pada suhu bilik mereka mencapai tahap kematangan yang betul.

Jika tanaman ditanam untuk mendapatkan benih, maka bilangannya berkurangan. Penyemaian dijalankan dalam satu lorong. Langkah sedemikian membantu meningkatkan kualiti bahan benih. Ini penting untuk penanaman benih bawang wangi pada masa hadapan. Bawang putih Cina akan menjadi kuat dan kurang terdedah kepada perubahan cuaca. Tuaian tanaman gunung pada masa hadapan akan meningkat dengan ketara, kerana kualiti benih dicerminkan dalam perkembangan tumbuhan.

Aneka jenis bawang putih

Di Rusia, tumbuhan itu ditanam di Siberia. Allspice boleh didapati di plot rumah dan ladang. Ia terkenal dengan bulunya, kerana, tidak seperti mentol yang tidak jelas, mereka mempunyai persembahan. Varieti yang paling biasa termasuk: "oriental", "a priori", "spicy", "stargazer".

Menggunakan bawang putih Cina di dapur

Tumbuhan itu mempunyai semua sifat bawang dan bawang putih. Oleh itu, ia ditambah kepada salad, dimasukkan ke dalam hidangan utama, dan juga digunakan untuk membuat pai. Anak panah rumput bawang perap, rebus dan goreng.

Sesetengah suri rumah suka menambah bawang dan bawang putih ke dalam salad pada masa yang sama, dan mereka menyukai gabungan perisa ini. Sesuatu yang serupa boleh dikatakan tentang rasa lada sulah, tetapi ia tidak dirasai seperti yang terdapat dalam sayur-sayuran biasa keluarga ini.

Dalam masakan Cina, bawang putih gunung digunakan sebagai keseluruhan tumbuhan, ia tidak dibahagikan kepada bahagian.

Bawang wangi sesuai dengan mana-mana hidangan daging. Ia dikeringkan, dihancurkan, dicampur dengan yang lainrempah ratus dan digunakan sebagai perasa.

Sifat berguna bawang

Mengetahui keluarga mana tumbuhan tertentu tergolong dalam bercakap untuk dirinya sendiri. Bukan rahsia lagi bahawa bawang merah dan bawang putih selalu digunakan untuk selsema. Untuk tujuan perubatan, ia digunakan dalam rawatan radang paru-paru, gastritis dan bronkitis. Ia terkenal sebagai agen diuretik dan koleretik yang sangat baik. Di samping itu, bawang seperti itu mempunyai kesan positif pada sistem saraf.

Bawang putih Cina mengandungi unsur penting berikut: zat besi, beta-karotena, kalium, natrium dan kalsium. Ia mampu memperkayakan tubuh manusia dengan kompleks vitamin yang hampir lengkap, seperti: C, PP, E dan kumpulan B.

Ulasan

Orang yang biasa dengan bawang putih liar memanfaatkan penampilan awalnya. Sebaik sahaja salji cair, "kompleks vitamin" sudah menjadi hijau di taman. Bulu sangat halus dan rasa seperti bawang putih liar. Dia tahan sejuk dan bersahaja. Ciri ini boleh didapati dalam ulasan bawang wangi. Rasa pedasnya juga disukai ramai kerana ia lebih lembut berbanding bawang putih biasa. Namun, tukang kebun mengagumi aroma tumbuhan yang menyenangkan dan penampilannya. Sesetengah menanam bawang seperti itu di antara bunga.

Kesimpulan

Bawang wangi adalah budaya baharu, dan setiap suri rumah berpeluang menambah semangat pada diet biasa. Bagi orang yang menderita gastritis, dan untuk siapa bawang putih biasa dikontraindikasikan, bawang pedas akan berfungsi sebagai makanan alternatif. Rasanya yang lembut tidak akan membahayakan kesihatan dan menambah badan dengan kompleks yang diperlukan.vitamin. Tidak sukar bagi mana-mana tukang kebun untuk memperuntukkan tempat di taman dan menanam tanaman bersahaja menggunakan kaedah benih, yang diterangkan dalam artikel kami.