Cara membiak trout: menjaga keadaan, memberi makan dan keuntungan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Hari ini semakin ramai orang berminat untuk membiak ikan trout di rumah. Ia agak dijangka - terima kasih kepada ini anda boleh memperoleh banyak wang, kerana ikan berkualiti tinggi sangat diperlukan. Ia juga bagus bahawa anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk mengekalkan perniagaan. Dan pelaburan dana adalah lebih rendah daripada yang diperlukan untuk kebanyakan jenis kes mereka. Oleh itu, adalah sangat berguna untuk menangani isu ini dengan lebih terperinci.

Habitat semula jadi

Sebelum anda mengetahui cara dan di mana ikan trout diternak, anda perlu mengetahui di mana ia ditemui di alam liar.

Ramai orang percaya bahawa dia tinggal secara eksklusif di Amerika Syarikat. Sebenarnya tidak. Secara umum, terdapat kira-kira dua puluh spesies ikan trout. Sesetengah daripadanya benar-benar ditemui hanya di Amerika Syarikat - di tasik dan sungai gunung.

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa spesies di Norway - di perairan yang bersih, ia membiak dengan baik dan terasa baik. Bukan kebetulan bahawa terdapat juga industri pelancongan dan perikanan berdasarkan kecintaan orang Norway untuk memancing ikan trout.

Adajuga spesies ikan trout yang hanya terdapat di satu tempat di Bumi - di Tasik Ohrid, yang terletak di wilayah Macedonia dan Albania.

Tetapi terdapat takungan di Rusia, tempat ikan trout hidup di alam liar. Trout tasik sering ditemui di takungan Semenanjung Kola dan Karelia - di Ladoga, Onega dan lain-lain.

Faedah ikan trout

Sekarang mari cuba fahami mengapa ramai orang lebih suka menternak ikan trout untuk perniagaan, dan bukannya ikan lain.

Terdapat banyak sebab untuk ini. Pertama sekali, trout adalah ikan merah. Pada masa yang sama, dia mungkin satu-satunya wakil keluarga bangsawan ini yang boleh dibiakkan dalam kurungan, di mana dia akan aktif membesar, berkembang dan menambah berat badan.

Ikan merah sangat dihargai di pasaran, jadi ia boleh dijual pada keuntungan yang jauh lebih besar daripada, contohnya, crucian, tench, carp atau bahkan grass carp.

Adalah penting bahawa di Rusia terdapat beberapa ternakan ikan di mana anda boleh membeli anak ikan trout secara bebas, jadi tidak akan ada masalah khusus dalam mencari juvana.

Selain itu, sudah dalam dua tahun ia mencapai berat komersial - kira-kira dua ratus gram, dan dengan pemakanan yang baik serta keadaan penahanan yang sesuai - lebih banyak lagi.

Akhirnya, ikan ini merupakan trofi yang berharga dan diingini oleh ramai nelayan. Dan ini juga merupakan faktor penting dalam penjualan ikan yang ditanam.

Memilih baka yang betul

Kebanyakan orang berminat dengan cara menternak ikan trout di dalam kolam. Ia agak wajar - untuk mencari kolam yang sesuai atau bahkanmenciptanya dengan tangan anda sendiri adalah lebih mudah daripada menyelesaikan masalah dengan aliran bersih. Sudah tentu, peralatan moden membolehkan anda mencipta arus yang cukup kuat di dalam kolam untuk membuat ikan berasa selesa. Tetapi ini datang dengan kos tambahan yang ketara.

Oleh itu, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada kolam. Jadi, adalah perlu untuk memilih baka yang boleh hidup dan berkembang secara aktif dalam keadaan sedemikian.

Apakah jenis ikan trout yang diternak? Yang paling biasa ialah dua jenis - aliran dan pelangi. Yang pertama, seperti yang telah diketahui, tidak sesuai kerana kerumitan kandungan. Oleh itu, ia kekal pelangi. Tanah airnya ialah Amerika Syarikat, tempat dia tinggal di banyak tasik. Walau bagaimanapun, ia boleh hidup dalam air yang dipanaskan hingga ke tahap yang menyebabkan kebanyakan spesies trout lain mati.

Jadi kita berhenti di trout pelangi.

Melengkapkan kolam yang selesa

Sebelum memulakan perniagaan anda sendiri, anda perlu mengira semua perbelanjaan, membuat anggaran dan anggaran keuntungan. Jika anda berminat dengan cara membiak ikan trout, pelan perniagaan akan membolehkan anda memahami sama ada permainan itu bernilai lilin. Ini harus termasuk pembelian peralatan, makanan, penciptaan atau penyewaan kolam dan banyak lagi.

Tetapi dalam apa jua keadaan, kolam itu adalah item perbelanjaan yang paling serius. Tidak mungkin terdapat kolam di tempat yang sesuai yang boleh disewa - negeri ini tidak selalu memenuhi keperluan usahawan kecil dalam usaha sedemikian, lebih suka membeli produk di luar negara.

Oleh itu, kira terlebih dahulu peluang untuk menciptakolam sendiri. Namun begitu, menyewa atau membeli sebidang tanah tanpa takungan adalah lebih mudah.

Adalah lebih baik jika ia berada di tanah pamah - akan lebih mudah untuk menggali lubang, yang akan diisi dengan air mata air sejuk. Tetapi dalam kes ini, adalah perlu untuk melindungi takungan daripada kemasukan air cair dan hujan. Ia selalunya mengandungi bahan berbahaya atau melarutkannya keluar dari tanah, yang boleh menyebabkan kematian ikan, yang aneh tentang kualiti air - kita akan membincangkannya sedikit kemudian. Tugas ini dikendalikan dengan sempurna oleh pihak kecil secara keseluruhan dengan saliran berkualiti tinggi.

Jadi, lebih baik menggali lubang yang cukup dalam untuk menarik air sejuk ke dalamnya. Di banyak wilayah, ini tidak terlalu dalam - dari 2 hingga 4 meter. Ya, lebih mahal daripada menggali lubang satu setengah meter dan mengisinya dengan air. Tetapi di sini air akan sentiasa agak sejuk, dan apabila ia menyejat, kolam akan dapat diisi dengan sendirinya, tanpa campur tangan manusia dan penggunaan pam yang sentiasa menggunakan elektrik dan boleh gagal, memerlukan kos tambahan.

Saiz lubang harus sepadan dengan matlamat anda - lebih banyak ikan yang anda rancang untuk dapatkan, lebih besar ia sepatutnya. Sudah tentu, jika anda membaca artikel untuk mengetahui cara membiak ikan trout di kolam di plot berhampiran rumah musim panas, anda perlu melupakan kolam besar dengan keluasan ratusan meter persegi. Selalunya, tidak lebih daripada satu atau dua ekar boleh diperuntukkan untuk kolam. Oleh itu, bilangan ikan perlu dihadkan dengan serius.

Ia juga penting untuk memilih topografi bahagian bawah yang betul. Tidak semestinya keseluruhan kolam mempunyai kedalaman 3-4 meter. Besarbahagiannya boleh tidak lebih daripada satu setengah hingga dua meter. Perkara utama ialah air datang dari mata air bawah tanah, menurunkan suhu dan menggantikan mata air yang tersejat.

Adalah penting bahawa dalam takungan yang cukup dalam, walaupun pada hari musim sejuk, suhu tidak akan jatuh di bawah suhu kritikal - kira-kira +1 … +3 darjah Celsius. Jika air membeku ke dasar, ikan akan mati. Tetapi kunci itulah yang akan menghalang perkara ini daripada berlaku.

Jika anda mempunyai takungan yang dalam, anda boleh menanam ikan trout hampir di mana-mana sahaja di Rusia. Apabila ais mencair dan air menjadi panas, ikan akan dapat pergi ke air cetek, dan pada hari musim panas mereka akan turun ke dasar, memilih suhu yang sesuai.

Keperluan air

Ikan trout dibezakan oleh persekitarannya yang menuntut. Ia tidak bertolak ansur dengan pencemaran dan cepat mati dalam kolam di mana kap atau karp rumput terasa hebat. Bukan kebetulan bahawa ia sering digunakan di kemudahan pengambilan air sebagai penunjuk hidup - jika kekotoran berbahaya muncul di dalam air, ikan trout cepat mati.

Ph harus sekitar 6.5-8.2 dan 7.5 adalah yang terbaik.

Selain itu, air yang mengandungi lebih daripada 0.5 mg besi seliter tidak sesuai.

Pada masa yang sama, suhu harus stabil - tanpa perubahan mendadak. Paling penting, trout pelangi tumbuh pada +14 … +18 darjah Celsius. Malah peningkatan jangka pendek kepada +25 darjah boleh menyebabkan kematian. Tetapi +20 … +22 darjah ikan boleh bertahan dengan mudah. Perkara utama ialah terdapat cukup oksigen di dalam air. Penunjuk optimum ialah 7-8 miligram seliter. Jadi pastikantambahkan pemampat berbilang semburan yang berkuasa ke senarai mesti beli anda. Pada hari-hari musim panas, apabila air akan menjadi panas, anda perlu menyediakan pengudaraan yang baik. Dan ini terpakai walaupun kepada pembaca yang berminat dengan cara ikan trout dibiakkan di Karelia. Ya, hari panas di sini tidak terlalu kerap jatuh. Tetapi adalah lebih baik untuk tidak mempertaruhkan ratusan ribu rubel dengan ikan, memutuskan untuk menjimatkan wang untuk membeli peralatan yang menelan belanja beberapa ribu atau paling banyak berpuluh ribu rubel.

Ketulenan air telah pun disebut sebelum ini. Malangnya, dari masa ke masa, kotoran terkumpul di dalam air bertakung - makanan yang tidak dimakan, ikan mati, najis. Terdapat dua cara untuk menyelesaikan masalah tersebut. Mula-mula, letakkan penapis mahal dan kerap bersihkan bahagian bawah. Atau gunakan pilihan yang lebih murah - biofilter. Ia cukup untuk memasukkan beberapa puluh (atau ratusan, bergantung kepada jumlah) moluska tanpa gigi ke dalam takungan supaya air di dalamnya sentiasa bersih dan telus. Ompong melalui diri mereka sendiri berpuluh-puluh liter sehari, memakan bahan buangan bersama-sama dengan organisma paling mudah. Sedozen udang karang akan menyelesaikan masalah ikan mati. Mereka berasa hebat dalam air jernih yang sejuk dan dengan senang hati akan memakan ikan mati - mereka tidak mendatangkan bahaya kepada yang hidup kerana kelesuan mereka.

Apa yang perlu diberi kepada mereka?

Satu lagi isu penting yang perlu difahami oleh setiap orang yang memutuskan untuk mempelajari cara membiak trout pelangi ialah komposisi diet yang sesuai. Pemakanan yang tidak betul boleh menyebabkan pertumbuhan perlahan dan penyakit. Kurang makan secara berkala boleh mempunyai akibat yang sama. TetapiLagipun, lebihan makanan adalah lebih berbahaya - ikan makan tanpa mengetahui ukurannya, akibatnya metabolisme terganggu, dan ikan trout mati secara beramai-ramai - ia mempunyai kecenderungan untuk menjadi gemuk. Di samping itu, makanan yang tidak dimakan mendap ke bahagian bawah dan reput di sana, mengurangkan kualiti air. Oleh itu, adalah penting untuk mematuhi ukuran di sini.

Sudah tentu, adalah penting untuk mendekati penyediaan diet yang sesuai. Penyelesaian paling mudah ialah membeli makanan siap sedia. Kemudian anda boleh yakin bahawa ikan akan menerima semua unsur surih yang diperlukan dan jumlah kalori yang mudah dihadam yang mencukupi.

Tetapi terdapat beberapa masalah di sini. Pertama, bukan di setiap bandar besar, apatah lagi di bandar kecil, anda boleh menemui makanan kompaun yang direka khusus untuk ikan trout. Dan makanan untuk ikan mas dan ikan lain dalam kes ini tidak akan berfungsi - komposisi mereka sama sekali berbeza. Walaupun anda cukup bernasib baik untuk mencari yang sesuai, maka kosnya akan mengejutkan walaupun peternak yang sangat kaya - harganya berkisar antara 100 hingga 200 rubel sekilogram. Sudah tentu, ikan yang berjaya dijual akan memungkinkan untuk mendapatkan balik kos kewangan. Namun begitu, tidak setiap penternak akan dapat melaburkan wang sebegitu dalam projek - bertan-tan makanan kompaun diperlukan untuk memberi makan sejumlah ikan yang boleh dipasarkan.

Oleh itu, ramai yang memilih jalan yang berbeza - mencipta makanan sendiri. Untuk melakukan ini, anda memerlukan ikan dan daging dan tepung tulang, yis dan makanan. Jika boleh menambah cacing tanah ke dalam campuran, campuran akan menjadi lebih berkhasiat. Malangnya, mencipta makanan tanpa melanggar teknologi di rumah agak sukar - anda perlu banyak bereksperimen sebelum iniuntuk mencapai nisbah sempurna.

Pengeluaran semula

Sekarang mari kita beralih kepada persoalan bagaimana membiak trout di rumah dari awal. Membeli juvana setiap tahun bermakna membelanjakan wang yang serius, yang akan mengurangkan keuntungan.

Nasib baik, anda boleh membiak benih sendiri. Untuk melakukan ini, pada awal hingga pertengahan musim bunga, anda perlu menangkap betina besar (berumur 3 tahun atau lebih) dengan perut yang jelas bengkak. Mengurut perut dengan lembut dengan span, anda perlu mengekspresikan kaviar ke dalam bekas steril. Selepas itu, ia diisi dengan air bersih - di sini susu diperah dari lelaki. Jisim yang terhasil dicampur dengan lembut - yang terbaik adalah menggunakan berus bulu angsa untuk ini. Kemudian anda perlu meninggalkan bekas di tempat yang hangat (kira-kira +8 … +10 darjah) dan memastikan pengudaraan yang baik. Jika semuanya berjalan dengan baik, maka dalam beberapa minggu goreng akan menetas dari telur. Mereka perlu menyediakan makanan yang banyak - udang air garam atau plankton adalah yang terbaik. Lama kelamaan, anda boleh beralih kepada makanan kompaun atau cacing darah dan cacing tanah cincang.

Pada mulanya, anak-anak muda hendaklah disimpan dalam bekas yang cukup besar, dan kemudian dilepaskan ke dalam kolam yang berasingan - jika tidak, ikan trout boleh menjamu anak ikan mereka sendiri.

Kitaran penuh penanaman membolehkan anda menjadi lebih berautonomi dan mengurangkan kos penyelenggaraan projek dengan ketara.

Bagaimana hendak menjual produk?

Salah satu soalan paling mendesak penternak yang memutuskan untuk menternak ikan trout ialah apa yang perlu dilakukan dengan ikan yang telah ditanam. Soalannya sangat serius. Adalah tidak menyenangkan bahawa dalam hampir mana-mana senario (kecuali untuk penggunaan oleh pemilik sendiri), anda perlu mendaftarkan entiti undang-undang dan mengumpul banyak sijil bahawa ikan itu memenuhi piawaian alam sekitar. Tetapi walaupun selepas itu, bukan mudah untuk menjual ikan itu.

Mari kita senaraikan beberapa pilihan yang paling popular.

Perkara yang paling jelas ialah membuat perjanjian dengan kedai besar untuk bekalan ikan. Ia boleh hidup atau segar beku - bergantung pada jarak kedai dan keperluan wakilnya. Sudah tentu, kehadiran akuarium dengan ikan hidup akan menaikkan prestij mana-mana outlet ke tahap yang baru. Benar, anda perlu meningkatkan kos - ikan beku tidak memerlukan penjagaan.

Selain itu, anda boleh berunding dengan restoran yang serius untuk membekalkan sejumlah ikan. Di sini, akuarium adalah lebih wajar - ramai pengunjung akan gembira kerana dapat melihat bahawa ikan yang dihidangkan untuk mereka makan malam benar-benar segar - mereka juga boleh memilih individu yang hendak dimasak untuk mereka. Tolak - tidak semua tempat di mana ikan trout diternak di Rusia boleh bermegah dengan restoran bergaya yang berdekatan.

Akhir sekali, anda boleh membuka pangkalan memancing. Peminat memancing sendiri akan datang ke kolam anda dan menangkap ikan trout dengan bayaran yang ditetapkan - cara yang sangat mudah dan mudah yang menjimatkan anda daripada perlu mencari pemborong dan membuat kontrak. Perkara utama ialah memberikan pengiklanan yang baik supaya semua bakal pelanggan dimaklumkan.

Keuntungan

Adakah ini perniagaan yang menguntungkan? Dan ini adalah salah satu soalan yang paling sukar. Malangnya, adalah mustahil untuk memberikan jawapan kepadanya. Semuabergantung pada banyak faktor: kos makanan, ketersediaan kolam dan kos peralatan, volum dan kos jualannya. Tetapi satu perkara yang pasti - tidak perlu takut persaingan yang ketara dalam pasaran ini. Tidak ada ladang ikan trout yang mencukupi di Rusia untuk melebihkan pasaran dengan produk berkualiti.

Oleh itu, sebelum memulakan perniagaan yang luar biasa itu, adalah berguna bukan sahaja untuk mengira semua kos, tetapi juga untuk menyemak pasaran jualan - untuk mengetahui sama ada restoran dan kedai akan dapat membeli produk dalam beberapa tahun, apabila ikan mencapai berat yang boleh dipasarkan.

Kesimpulan

Ini mengakhiri artikel kami. Di dalamnya, kami cuba merangkumi sepenuhnya semua aspek pembiakan dan pemeliharaan ikan trout - daripada menggali kolam dan bertelur, berakhir dengan pemberian makanan dan kaedah penjualan. Kami berharap artikel itu akan membantu pembaca mencari jawapan kepada soalannya dan membolehkan dia membuat keputusan tentang langkah yang bertanggungjawab.