Rai musim sejuk: penerangan umum

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Rai musim sejuk ialah makanan ternakan dan tanaman makanan yang sangat penting, yang mengandungi sejumlah besar protein (sehingga 15 peratus) dan karbohidrat (sehingga 81 peratus). Di samping itu, bijirinnya mengandungi vitamin A, B, dan E. Roti rai dibakar daripada tepung, yang melebihi analog gandum dalam nilai biologi dan kandungan kalori. Kepentingan agroteknikal utama budaya, pertama sekali, terletak pada fakta bahawa disebabkan pertumbuhan pesat dan semak yang tinggi, ia dapat menekan rumpai dengan berkesan. Dedak rai, bijirin dan tepung juga digunakan dalam bentuk makanan pekat, yang sama sekali tidak kalah dengan rumput saka dari segi kualiti. Antara lain, rai musim sejuk juga digunakan untuk tujuan teknikal. Lebih khusus lagi, ia boleh diproses menjadi molase, alkohol dan kanji, dan jerami boleh digunakan untuk menghasilkan selulosa dan asid asetik.

Tanaman itu terbentuk daripada rumpai yang mengotori tanaman gandum. Tempat asalnya ialah Asia Tenggara dan Transcaucasia. Di Ukraine, rai musim sejuk pertama kali muncul sekitar milenium pertama SM, dan sebutan pertama penanaman di wilayah Rusia bermula pada abad kesembilan.abad. Kini penanamannya meluas bukan sahaja di negara kita, tetapi juga di Amerika Syarikat dan Eropah Barat. Walaupun begitu, dalam istilah dunia, antara semua tanaman bijirin, rai berada di salah satu tempat terakhir. Keluasan tanaman tahunannya adalah kira-kira dua puluh juta hektar. Apabila menanam rai di tanah yang subur dan dengan pengenalan jumlah baja yang mencukupi, ia memberikan hasil yang baik (sehingga 20 sen sehektar). Pada masa yang sama, berbanding dengan gandum, angka ini adalah lebih kurang satu setengah kali ganda.

Sekarang beberapa perkataan tentang masa untuk menyemai rai musim sejuk. Ini dilakukan pada musim luruh, apabila suhu purata adalah kira-kira lima belas darjah. Dalam kes ini, kebarangkalian kerosakannya oleh parasit berkurangan dengan ketara, dan budaya itu sendiri berakar dengan lebih baik. Tanaman mampu menahan fros pada 25 darjah. Percambahan di dalam tanah mula berlaku sudah pada 2 darjah Celsius, dan pucuk mesra terbentuk apabila suhu 10 darjah. Terima kasih kepada sistem akarnya yang maju, rai musim sejuk juga bertolak ansur dengan kemarau musim bunga. Lebih-lebih lagi, semasa tempoh pertumbuhannya, budaya tidak begitu menuntut kelembapan, oleh itu ia berkembang dengan baik dalam hujan lebat yang panjang dan dalam panas. Dia tidak memilih jenis tanah. Rai tumbuh secara normal walaupun di atas tanah berpasir dan tidak subur. Berbanding dengan bijirin lain, ia menyerap fosforus dan kalium terus dari tanah dengan lebih baik.

Tetraploid danjenis diploid rai musim sejuk. Perbezaan antara mereka terletak pada bilangan kromosom yang membentuk sel somatik tumbuhan. Varieti pertama ini muncul agak baru-baru ini dan mempunyai 28 kromosom. Bagi yang kedua, ia mempunyai 14 kromosom. Varieti diploid diedarkan lebih meluas. Yang paling popular adalah seperti Niva, Volya dan Boguslavka. Dalam kumpulan tetraploid, kami perhatikan September, Pukhovchanka dan Drevlyanskaya.