Pupa bit berbutir: pengeluaran, penggunaan, komposisi

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-07 21:00

Salah satu cara paling berkesan untuk meningkatkan produktiviti haiwan ternakan ialah memberi mereka makan pulpa bit. Ia mengandungi sejumlah besar bahan yang berguna untuk badan lembu, babi, biri-biri dan kambing. Selain itu, suapan ini sangat mudah untuk diagihkan kepada haiwan menggunakan saluran pengeluaran sedia ada di ladang.

Penerangan Produk Umum

Pupa bit adalah produk utama pemprosesan bit gula. Terdapat jenis berikut:

• Segar. Ini adalah nama pulpa bit yang keluar daripada radas resapan dan disimpan tidak lebih daripada sehari.
• Masam. Selepas pulpa mentah disimpan dalam simpanan selama lebih daripada tiga hari, ia memperoleh rasa masam. Pada masa yang sama, nilai pemakanannya hilang dengan ketara.
• Ditekan. Produk jenis ini mengandungi 10-12% pepejal.
• Ditekan. Pulpa ini mengandungi lebih daripada 12% bahan kering.

Selain itu, pengeluar menghasilkan pulpa bit berbutir, penggunaannya membolehkan anda mengatur proses memberi makan haiwan dengan cara yang paling rasional. Pada masa ini, produk sedemikian semakin popular. selain itu,ladang sering menggunakan pulpa bit ensiled yang ditapai menggunakan teknologi khas.

Faedah menggunakan produk sebagai suapan

Untuk meningkatkan produktiviti haiwan ternakan, banyak protein dimasukkan ke dalam diet mereka. Walau bagaimanapun, penyerapan yang terakhir adalah mustahil tanpa karbohidrat. Penggunaan pulpa bit dan membolehkan anda untuk membuat untuk kekurangan mereka. Berbanding dengan makanan lain yang tinggi karbohidrat (molase, sayur-sayuran akar), ia mempunyai kelebihan berikut:

• haiwan rela memakannya;
• pulpa mudah disimpan dan digunakan;
• kos yang agak rendah dan kemudahan penghantaran.

Dari segi kecekapan penggunaan, pulpa bit sama sekali tidak kalah dengan molase, yang sangat popular di kalangan penternak. Walau bagaimanapun, yang terakhir hanya digunakan dalam keadaan cair. Oleh itu, pada musim sejuk, bilik tambahan yang dipanaskan perlu dilengkapi untuk penyimpanannya. Di samping itu, adalah mustahil untuk mengedarkan molase kepada haiwan menggunakan talian pengeluaran konvensional. Berikannya, dilarutkan dalam air, kepada setiap lembu atau babi secara berasingan. Yang, sudah tentu, sangat merumitkan penjagaan. Pulpa boleh disuap terus sepanjang garisan, dan didos dengan ketat.

Tanaman akar (kentang, bit, dll.) mengandungi lebih banyak gula daripada pulpa bit. Walau bagaimanapun, untuk menghantarnya ke ladang, anda perlu membeli pengangkutan tambahan dan mengupah sejumlah pekerja. Selain itu, harganya lebih mahal.

Oleh itu, faedah menggunakan pulpa adalah banyak,dan oleh itu pada masa ini ia mungkin jenis makanan yang paling popular dengan kandungan karbohidrat yang tinggi. Di ladang maju, dianggarkan bahawa penggunaan ampas tebu meningkatkan keuntungan ladang lembu sebanyak 17-25% dan ladang babi sebanyak 40%.

Keburukan menggunakan

Pupa bit berbutir, penggunaannya agak wajar untuk meningkatkan produktiviti ternakan, mesti diberi makan dalam kuantiti tertentu. Lembu yang menggunakannya, sebagai contoh, memberikan lebih banyak susu. Walau bagaimanapun, diperah daripada haiwan yang menerima jumlah pulpa yang sangat besar sebagai makanan, ia menjadi masam lebih cepat. Pada masa yang sama, mentega terlalu keras diperoleh daripada susu tersebut, dan keju masak untuk masa yang lama. Pada anak lembu, lebihan produk ini menyebabkan cirit-birit. Oleh itu, jumlah pulpa dalam diet haiwan harus diberi dos yang ketat. Peratusan yang dibenarkan bagi jenis makanan ini kepada orang lain yang termasuk dalam diet bergantung terutamanya pada umur haiwan ternakan.

Peraturan

Anda boleh memberi makan pulpa bit kepada haiwan dalam kuantiti berikut:

1. Lembu muda - 50 kg setiap ekor sehari.
2. Haiwan dewasa - 80-85 kg.

Pada masa yang sama, anda boleh menggemukkan haiwan dengan pulpa:

• dewasa - 80-90 hari;
• berumur 3-4 tahun - 90-100 hari;
• haiwan muda 1.5-2 tahun - 100-120hari.

Apabila menggunakan pulpa bit sebagai agen penggemukan, kasar dalam jumlah sekurang-kurangnya 3-3.5 kg juga mesti dimasukkan ke dalam diet. Lembu, misalnya, biasanya diberi jerami.

Kaedah penghasilan pulpa bit: menekan

Seperti yang telah disebutkan, produk ini dibuat semasa penghasilan gula. Pemprosesan selanjutnya boleh dilakukan dengan menekan, mengeringkan atau mengerat. Pulpa segar kadangkala digunakan sebagai makanan. Tetapi ia hanya dijual kepada ladang yang berhampiran dengan kilang gula.

Penghasilan pulpa bit melibatkan penggunaan garis penekan jenis mendatar khas. Sebagai contoh, apabila menggunakan peralatan PZHS-57, kira-kira 35% air dikeluarkan daripada produk segar. Pada masa yang sama, kandungan bahan kering meningkat sebanyak 9-10%.

Memasak silaj

Pupa bit yang ditapai juga merupakan makanan yang berharga untuk haiwan ternakan. Ia diencerkan dengan cara "panas" (dengan perlindungan tanpa akses udara) pada suhu kira-kira 50 gr. Sebelum meletakkan di dalam lubang, bahan mentah dalam kes ini ditekan untuk mengeluarkan sebahagian daripada air. Hakikatnya ialah lebihan yang terakhir melambatkan pembentukan asid laktik. Kandungan lembapan optimum pulpa untuk ensiling ialah 70-75%. Apabila meletakkan, sekam jerami, sekam, tangkai jagung cincang, dan lain-lain boleh ditambah kepadanya. Untuk meningkatkan kualiti, kultur tulen bakteria asid laktik ditambah ke dalam pulpa. Ensiling boleh dilakukan di dalam lubang dan di dalam parit. Juga, prosedur penapaian bolehdihasilkan dalam lengan.

Pengeringan

Sudah tentu, suapan yang ditekan dan dilapisi dari varieti ini diberi makan kepada haiwan bukan semasa pengeluarannya. Sebahagian besar daripadanya diletakkan untuk penyimpanan. Sudah tentu, adalah tidak diingini untuk menyimpan pulpa bit mentah atau bahkan ditekan di gudang. Proses penapaian mula berlaku di dalamnya dengan agak cepat. Akibatnya, pulpa kehilangan rasa, dan sifat pemakanannya merosot dengan ketara. Oleh itu, bengkel khas dibuat di kilang bit di mana produk ini dikeringkan. Prosedur ini terdiri daripada beberapa peringkat:

• Perah bahagian pulpa bit air. Dalam kes ini, peralatan menekan pulpa juga digunakan.
• Sebenarnya mengeringkan. Pada peringkat ini, menara khas dan mesin jenis dram digunakan. Pengeringan biasanya menggunakan haba dari bilik dandang kilang gula.
• Briket. Dalam kes ini, peralatan menekan juga digunakan. Semasa proses briket, sedikit molase (kira-kira 20%) boleh ditambah ke dalam pulpa. Ini meningkatkan nilai pemakanannya dengan ketara.

Ciri-ciri produk ini, serta produk lain yang bertujuan untuk memberi makan kepada haiwan, dikawal oleh GOST. Pulpa bit kering mesti mengandungi tidak lebih daripada 14% kelembapan dan tidak kurang daripada 7% protein dari segi bahan kering. Sukrosa dalam komposisi produk ini harus mengandungi sekurang-kurangnya 10%. Daripada 100 kg pulpa segar, 7 kg pulpa kering diperolehi.

Pupa bitberbutir: pengeluaran

Dalam bentuk kering pukal, makanan jenis ini agak mudah untuk disimpan. Tetapi hanya dalam perusahaan pertanian yang besar. Pemilik plot isi rumah biasa dan ladang kecil lebih suka membeli pulpa bit berbutir. Dalam suapan sedemikian, antara lain, nutrien diagihkan dengan lebih sekata. Mereka juga mempunyai penghadaman yang lebih baik. Pulpa sedemikian dibuat menggunakan peralatan khas - granulator dan penyemperit.

Komposisi pulpa bit

Dalam produk suapan berharga ini (kering):

• bahan kering - 86-93%;
• air - 7-14%;
• protein - 7-9%;
• serat - 19-23%;
• BEV - 55-56%;
• abu - 2.4-4.3%;
• lemak - 0.3-0.55.

Satu kilogram pulpa bit mengandungi 80 g protein, 3.2 g asid amino, 6.1 g lisin, 5 g kalsium, 2 g fosforus, 154 g gula, 32 g kanji. Selain itu, produk ini mengandungi biotin (0.001) dan asid pantotenik (0.21). Pulpa bit kering juga mengandungi vitamin B1 (0.55 mg/kg), B2 (0.20), B6 (0.18), C (5.0).

Pengeluar domestik pulpa bit

Di negara kita, makanan jenis ini dihasilkan oleh banyak perusahaan. Anda boleh membelinya, sebagai contoh, daripada Sotnitsyno Sugar Company LLC, ditubuhkan pada tahun 2005 atas dasar Sotnitsyno Sugar Plant State Unitary Enterprise.

Juga iniProduk ini dijual oleh Yaragroresurs LLC, beribu pejabat di Yaroslavl. Pulpa bit gula berbutir juga boleh dibeli daripada Stimul LLC (Stary Oskol), Smile LLC (Lipetsk), Sputnik LLC (Veliky Novgorod), dsb.

Peraturan penyimpanan pulpa kering

Negeri baru-baru ini mula memberi perhatian maksimum kepada pembangunan pertanian dan, khususnya, penternakan. Perusahaan baharu arah ini sentiasa didaftarkan di negara ini. Permintaan untuk makanan juga semakin meningkat, termasuk pulpa bit. Dan akibatnya, pengeluarannya juga meningkat. Sebahagian besar pulpa kering yang kering dihantar ke ladang sejurus selepas pengeluaran. Sesetengah petani juga membeli peralatan yang sesuai dan mengeringkan di tapak.

Agar pulpa dapat mengekalkan sejumlah besar nutrien dan bahan yang berguna untuk haiwan, ia harus disimpan dengan betul. Seperti kebanyakan jenis makanan kering yang lain, produk ini tergolong dalam kumpulan higroskopik berliang kapilari. Oleh itu, kelembapan udara di dalam bilik di mana pulpa disimpan tidak boleh melebihi 60%. Sudah pada 66%, acuan xerofilik mula berkembang dalam produk ini, pada 81% - biasa, dan pada 92% - bakteria patogen.

Pupa bit, oleh itu, adalah produk makanan ternakan yang paling berharga, yang harus digunakan semasa menanam haiwan ternakan. Tetapi, tentu saja, ia harus ditambah kepada diet dalam dos yang munasabah, dan ia diperlukan untuk menyimpanbetul.