Gardens of the Giant - pegangan pertanian terkemuka di Novosibirsk

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Pengenalan embargo ke atas import produk makanan telah membuka prospek yang besar bagi pengeluar sayur-sayuran, iaitu syarikat Giant's Gardens di Wilayah Novosibirsk. Kompleks ini dibina pada tahun 2012 dan milik salah satu perusahaan pertanian muda. Hari ini ia merupakan perusahaan pertanian terbesar yang terlibat dalam penanaman sayur-sayuran dan herba.

Pelaburan pertanian

Idea untuk membina kemudahan rumah hijau "Giant Gardens" (Koltsovo) timbul pada tahun 2007. Dan sudah pada tahun 2009, sebidang tanah seluas 200 hektar telah dibeli dan didaftarkan dalam pemilikan berhampiran kampung Koltsovo. Sebelum ini, wilayah ini adalah milik ladang negara yang muflis Zheleznodorozhny.

Kriteria penentu utama untuk memilih tapak ialah: berdekatan dengan Novosibirsk, persekitaran mesra alam, sambungan pantas ke talian kuasa dan saluran paip gas. Pelaburan pertama berjumlah 750 juta rubel. Daripada jumlah ini, Sberbank menyediakan pegangan dengan 500 juta rubel, dan baki 250 juta rubel adalah pelaburannya sendiri.

Selepas itu bermulapenyediaan wilayah untuk pembinaan kemudahan dan pembangunan terperinci projek. Pertama sekali, kedai sayur-sayuran untuk 8 ribu tan, kilang rumah hijau untuk menanam sayur-sayuran dan tomato telah dibina. Di samping itu, rumah dandang gas telah dibina. Semua kemudahan yang dibina disambungkan ke saluran paip gas. Pengurusan pegangan bercadang untuk mendapatkan balik semua pelaburan dalam 8 tahun akan datang.

Daripada mendarat kepada keadaan suhu

Kereta pertama dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan herba yang dibungkus segar bertolak pada pukul 6 pagi dari wilayah pegangan pertanian Giant's Gardens. Kompleks pertanian itu beroperasi sepanjang masa untuk memastikan bekalan produknya tidak terganggu kepada lebih 20 pasar raya besar. Dan pekerja induk itu berjaya mengatasinya.

Gardens of the Giant ialah perusahaan moden keseluruhan, yang kerjanya berdasarkan kitaran penuh pemprosesan sayur-sayuran. Jadi, sayur-sayuran dan herba ditanam di sini, ditanam, dibungkus, dan kemudian dihantar ke rak simpanan.

Lobak, lobak merah, bit dan kentang berjaya ditanam di tanah terbuka. Di rumah hijau, mereka menanam pelbagai sayur-sayuran, tomato dan timun. Semua produk rumah hijau di kompleks pertanian ditanam menggunakan pencahayaan tiruan tambahan, kerana tumbuhan tidak mempunyai cahaya semula jadi yang mencukupi.

Sehingga 8,000 tan sayur-sayuran ditanam setiap tahun di padang terbuka, dan di rumah hijau angka ini menghampiri 2,000 tan. Kompleks Gardens of the Giant menggunakan teknologi moden untuk menanam sayur-sayuran dan semua produk mematuhi piawaian yang diterima. Apabila membesarsemua proses teknologi diperhatikan dan produk perlindungan tumbuhan yang diluluskan digunakan.

Di kompleks agro "Sadi Giganta" semua produk boleh disimpan sehingga 8 bulan. Untuk setiap budaya tertentu, rejim suhu tertentu dikekalkan. Sebagai contoh, kubis dan lobak merah disimpan pada 0 darjah, kentang pada +3 darjah Celsius. Pekerja penyimpanan sayur-sayuran memantau dengan ketat rejim suhu setiap ruang.

Pembungkusan dan jualan produk

Dari kedai sayur, sayur dan herba pergi ke kedai pembungkusan. Produk hijau dibasuh dan dibungkus dalam beg, mesh atau bungkus plastik. Buah-buahan juga dibungkus di sini, yang dibawa secara berasingan ke wilayah induk Giant's Gardens.

Setiap hari produk kompleks itu dibekalkan ke pasar raya besar di bandar, pemilik pemborong kecil dan perusahaan individu. Setiap hari, pegangan pertanian Gardens of the Giant menyediakan sehingga 60 tan sayur-sayuran dan herba segar untuk kedai-kedai di Novosibirsk dan rantau ini.