Apa yang anda perlukan untuk membuka hookah dari awal: peralatan dan dokumen yang diperlukan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Pada mulanya, hookah muncul di Turki beberapa abad yang lalu, tetapi hari ini ia sangat popular di seluruh dunia. Malah ada budaya merokok mereka. Banyak restoran, bar dan tempat hiburan lain memberi peluang untuk menghisap hookah bersama rakan-rakan dan berseronok. Dari sisi pengguna, terdapat juga permintaan yang tinggi untuknya, jadi ramai usahawan berfikir untuk memperoleh tempat merokok mereka sendiri.

Walau bagaimanapun, jenis aktiviti ini agak khusus dan mempunyai banyak nuansa yang menghalang ramai pendatang baru dalam dunia perniagaan. Akibatnya, mereka kehilangan peluang yang baik untuk membuat wang yang baik, kerana tidak ada yang rumit mengenainya. Mari lihat perkara yang anda perlu tahu semasa membuka bar hookah supaya pelaburan membuahkan hasil sepenuhnya dan mencipta sumber pendapatan yang stabil.

Faedah Perniagaan

Mari kita lihat ini dengan lebih dekat. Mana-mana niche mempunyai kebaikan dan keburukan tertentu yang harus dipertimbangkan semasa merancang dan melaksanakan projek. Oleh itu, sebelum kita bercakap tentang perkara yang diperlukan untuk membuka hookah, mari kita fahami terlebih dahulu faedah perniagaan.

Antara yang utama adalah seperti berikut:

• skop yang baik untuk penskalaan;
• pelaburan permulaan yang agak kecil;
• permintaan stabil, bebas daripada kemusim;
• ketersediaan.

Hookah sangat popular di kalangan wakil pelbagai lapisan masyarakat, yang menjadikan mereka sangat menjanjikan untuk melabur wang. Oleh itu, tidak hairanlah ramai pemula dan ahli perniagaan yang berpengalaman memilih arah ini untuk aktiviti mereka.

Kelemahan Perniagaan

Walaupun bilangan tambah yang banyak, malangnya, terdapat juga beberapa tolak. Yang utama ialah:

• sekatan aktiviti keras;
• peringkat persaingan yang tinggi;
• keperluan untuk hiasan bilik yang mahal;
• pelanggan terhad.

Kelemahan terakhir ialah salah satu yang paling ketara. Tidak semua orang mahu membahayakan kesihatan mereka, jadi mereka tidak menggunakan produk tembakau, termasuk hookah. Namun perokok masih mencukupi, jadi, walaupun fokus perniagaan yang sempit, anda boleh memperoleh dan menerima pendapatan yang tinggi secara konsisten.

Prospek perniagaan

Jadi, apakah yang anda perlukan untuk membuka bar hookah? Pertama sekali, adalah perlu untuk menjalankan penyelidikan pemasaran pasaran, yang akan membolehkan menilai tahap persaingan dan kemungkinan melabur dana untuk projek itu. Walau bagaimanapun, ini tidak mencukupi untuk perniagaan yang berjaya. Jika anda mahu ia membawa pendapatan yang berterusan dan stabil, anda perlu mempertimbangkan dengan teliti kempen pemasaran. Untuk menarik pelawat, anda boleh menggunakan alatan berikut:

• promosi menarik;
• hadiah cabutan;
• sistem diskaun;
• diskaun untuk teksi dan penghantaran makanan;
• akses internet percuma.

Selain daripada semua perkara di atas, anda boleh menggantung TV besar di pertubuhan itu dan menyiarkan filem atau program menarik di atasnya. Ia juga merupakan idea yang baik untuk membuat kawasan rekreasi yang membolehkan tetamu bermain konsol permainan atau menyanyi karaoke.

Aspek perundangan

Kerajaan sedang berusaha keras untuk memerangi merokok, dengan tujuan meluluskan pelbagai rang undang-undang dan memperkenalkan sekatan. Sehingga kini, merokok dilarang di tempat awam, termasuk pertubuhan katering, jadi ramai usahawan mempunyai persoalan sama ada lesen diperlukan untuk membuka bar hookah. Jawapannya jelas: perlu. Jika anda bekerja secara haram, maka lambat laun agensi penguatkuasa undang-undang akan datang kepada anda, yang penuh dengan membayar denda yang mengagumkan atau bahkan menutup pertubuhan itu. Anda harus berhati-hati terutamanya jika anda ingin membuka bar hookah, contohnya, dalamrestoran di mana bukan sahaja perokok datang, tetapi juga penentang hobi ini.

Jika anda telah memutuskan untuk menyediakan perkhidmatan sedemikian di kafe anda, maka anda perlu membuat keputusan terlebih dahulu tentang format menjalankan perniagaan. Dua pilihan tersedia hari ini:

1. Tubuhkan bilik khas dengan pintu masuk yang berasingan. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, anda hanya boleh menjual teh dan kopi di sepanjang jalan. Penjualan makanan dan minuman beralkohol adalah dilarang oleh undang-undang.
2. Penyediaan perkhidmatan terus di premis restoran. Apakah yang diperlukan untuk membuka bar hookah dalam kes ini? Tiada apa-apa yang istimewa, kecuali mereka perlu diisi dengan campuran herba khas yang tidak mengandungi bahan berbahaya kepada kesihatan. Tetapi format ini tidak sesuai dengan semua orang, jadi pilihan pertama adalah lebih disukai.

Tetapi apabila memilih format untuk menjalankan perniagaan, seseorang juga harus mengambil kira bukan sahaja pilihan pengguna, tetapi juga banyak nuansa lain. Jika anda tidak mengambil kira mereka, maka anda tidak akan dapat memperoleh wang yang baik. Perkara yang anda perlukan untuk membuka hookah dari awal, supaya ia secara konsisten membawa pendapatan tinggi, akan diterangkan secara terperinci di bawah.

Langkah pertama

Sebarang perniagaan, tanpa mengira jenis aktiviti, bermula dengan pendaftaran dengan pejabat cukai. Tidak seperti jenis aktiviti lain, membuka usahawan individu bukanlah pilihan terbaik, kerana anda perlu membeli peralatan, bahan habis pakai dan bahan mentah, dan lebih baik melakukan ini melalui pemindahan bank. Oleh itu, segera daftarkan LLC untuk mengelakkan banyak perkara di masa hadapan.masalah. Anda juga harus segera memikirkan tentang mendapatkan lesen untuk menjual alkohol, dan ia hanya dikeluarkan kepada entiti sah, yang juga harus diambil kira pada peringkat perancangan projek.

Apa yang anda perlukan untuk membuka bar hookah dari awal? Juga, anda mesti segera memutuskan sistem percukaian. Untuk melakukan ini, anda perlu memilih OKVED yang sesuai. Jika anda ingin membuka bilik merokok di restoran itu sendiri, maka anda perlu menentukan kod 56.10.11 dan 93.29. Jika ia berada di dalam bilik yang berasingan, maka anda boleh menghadkan diri anda kepada yang terakhir.

Formal undang-undang

Apa yang anda perlukan untuk membuka bar hookah? Dokumen adalah peringkat penting seterusnya, yang harus diberi perhatian khusus. Masalahnya ialah pertubuhan sedemikian diklasifikasikan sebagai awam, jadi anda akan diperiksa oleh banyak pihak berkuasa yang berbeza.

Untuk tidak menghadapi sebarang masalah dengan mereka, sediakan dokumen berikut lebih awal:

• sijil pendaftaran usahawan individu atau LLC;
• resit pembayaran yuran negeri;
• dokumen daripada bomba dan perkhidmatan kebersihan dan epidemiologi, yang memperakui pematuhan premis dengan semua keperluan;
• lesen untuk menjual produk tembakau dan alkohol, jika perlu;
• kontrak untuk pajakan premis;
• kesimpulan untuk pembuangan dan pelupusan sampah;
• kontrak untuk pembasmian kuman institusi daripada serangga dan tikus.

Kini anda tahu dokumen yang diperlukan untuk membuka bar hookah. Tetapi anda mesti faham bahawa mengumpul semua sijil akan mengambil banyak masa, jadi anda harus mula melakukannya.lebih awal.

Keperluan untuk premis

Aspek ini harus diberi perhatian khusus. Ini adalah peringkat paling sukar dalam membuka bar hookah, kerana sangat bermasalah untuk mencari bangunan yang memenuhi semua keperluan dengan sempurna. Dan kita bercakap bukan sahaja tentang kawasan itu, ketersediaan akses yang baik untuk kenderaan, serta sistem pengudaraan yang kuat, tetapi juga tentang pematuhan semua norma dan keperluan perundangan. Pada peringkat pertama kerja, anda tidak akan mempunyai terlalu banyak kemasukan pelawat, jadi bilik seluas kira-kira 80-100 meter persegi sudah cukup untuk anda. Sebaik-baiknya institusi itu terletak di pusat bandar atau di tempat yang mempunyai trafik orang yang tinggi. Ini akan mengurangkan kos pengiklanan dengan ketara.

Untuk penginapan yang selesa, tetamu memerlukan sekurang-kurangnya 4-5 zon yang dipisahkan antara satu sama lain. Setiap daripadanya hendaklah kira-kira 10 petak supaya sekumpulan beberapa orang boleh muat di dalam bilik. Selain itu, bangunan itu mesti mempunyai bilik mandi, bilik utiliti, gudang dan bar jika anda bercadang untuk menjual alkohol di sepanjang jalan.

Bahan

Mari kita lihat ini dengan lebih dekat. Ramai orang, setelah melengkapkan semua dokumen yang diperlukan dan menyewa bilik yang sesuai, tertanya-tanya apa yang diperlukan untuk membuka bar hookah. Peralatan adalah aspek yang sangat penting dalam fungsi mana-mana perniagaan, jadi pembeliannya harus didekati dengan penuh kesungguhan.

Untuk operasi biasa anda memerlukan perkara berikut:

• hookah;
• alat dan aksesori yang berkaitan;
• campuran merokok dan tembakau;
• arang batu;
• pelbagai pengisi;
• perabot;
• elemen hiasan.

Selain itu, disyorkan untuk membeli teh dan kopi supaya pengunjung bukan sahaja boleh merokok, tetapi juga minum minuman panas. Jika anda menjual minuman beralkohol di sepanjang jalan, anda perlu membelinya, serta hidangan untuk persembahan yang menarik. Semua di atas menjawab persoalan tentang apa yang diperlukan untuk membuka bar hookah tanpa dapur. Walau bagaimanapun, beberapa usahawan membuka restoran bersama-sama dengan rumah asap. Dalam kes ini, anda memerlukan peralatan dapur dan perabot untuk memasak. Ini adalah kos yang sangat tinggi, jadi lebih baik bermula dengan pertubuhan kecil, dan kemudian berkembang secara beransur-ansur.

Sedikit perkataan tentang bahagian dalam

Jadi apa yang anda perlu tahu tentang perkara ini? Apabila menjawab soalan tentang apa yang anda perlukan untuk membuka bar hookah, anda perlu memberi sedikit perhatian kepada reka bentuk bilik. Untuk penginapan yang selesa, persekitaran yang sesuai harus diwujudkan di dalamnya, jadi anda tidak sepatutnya menjimatkan kawasan pedalaman. Terdapat banyak pilihan untuk reka bentuknya, jadi anda mempunyai kebebasan penuh untuk bertindak.

Tetapi agar semuanya berjalan sebagaimana mestinya, adalah disyorkan untuk mematuhi petua berikut:

• Perabot hendaklah lembut dan menggalakkan kelonggaran sebanyak mungkin. Anda juga dinasihatkan untuk meletakkan bantal di atas sofa dan kerusi berlengan.
• Di tengah-tengah kawasan rekreasi hendaklah terdapat meja kayu, dihiasi dengan cantikunsur ukiran.
• Untuk mencipta suasana oriental, lantai di dalam bilik boleh ditutup dengan permaidani bergaya.
• Pencahayaan tidak boleh terlalu terang. Cahaya malap lembut adalah sesuai.
• Institusi mesti mempunyai iringan muzik, jadi kehadiran sistem pembesar suara adalah salah satu keperluan utama.

Jika anda memenuhi semua keperluan di atas, perniagaan hookah anda akan berkembang maju dan semua pesaing akan ketinggalan.

Cari kakitangan

Apakah jenis pakar yang diperlukan untuk kerja biasa bergantung pada format menjalankan perniagaan yang anda pilih. Sebagai peraturan, kakitangan kebanyakan pertubuhan jenis ini terdiri daripada:

• pentadbir;
• 1-2 hookah;
• 2-3 pelayan;
• pelayan bar;
• juruwang;
• pembersih wanita;
• penjaga.

Pekerja ini akan cukup pada peringkat pertama kerja untuk menghadapi kemasukan dan menyediakan perkhidmatan berkualiti kepada pelawat.

Pelaburan kewangan

Jadi apa yang anda perlu tahu tentang perkara ini? Ramai ahli perniagaan, terutamanya pemula, berminat dengan anggaran yang diperlukan untuk membuka bar hookah. Perlu diperhatikan dengan segera bahawa jenis aktiviti ini tidak boleh dipanggil salah satu yang paling berpatutan, kerana pelaburan awalnya agak tinggi. Perkara utama perbelanjaan ialah:

• kertas kerja dan pendaftaran perniagaan - 100,000 rubel;
• bilik sewa - 40,000 rubel;
• reka bentuk reka bentukdalaman - 300,000 rubel;
• pembelian peralatan dan perabot - 350,000 rubel;
• pemasaran - RUB 50,000

Oleh itu, untuk memulakan anda memerlukan sekurang-kurangnya 850 ribu rubel. Tetapi anda harus faham bahawa jumlah ini adalah anggaran. Semuanya bergantung pada wilayah tertentu.

Keuntungan

Walaupun pelaburan yang mengagumkan, perniagaan hookah sangat menarik. Permintaan untuk pertubuhan sedemikian adalah agak tinggi, oleh itu, walaupun dengan persaingan yang sengit, mencapai tahap pulang modal adalah dari 6 bulan hingga satu tahun. Seperti yang ditunjukkan oleh statistik, satu pertubuhan merokok mampu menjana pendapatan bulanan pada tahap 200-250 ribu rubel.

Kesimpulan

Mungkin, bagi pemula yang sama sekali tidak mempunyai pengalaman dalam perniagaan, adalah lebih baik untuk meninggalkan idea untuk membuka pertubuhan merokok, kerana arahan ini mempunyai banyak perangkap. Walau bagaimanapun, usahawan berpengalaman yang memahami semua aspek perundangan akan dapat menjana pendapatan yang baik dalam hal ini. Oleh itu, jika anda sudah mempunyai perniagaan anda sendiri, tetapi anda sedang mencari di mana lagi anda boleh melabur wang anda dengan menguntungkan, lihat ke dalam niche ini - bar hookah sangat bagus untuk ini. Cuba dan lihat sendiri.