Baka putih besar babi: ciri, penerangan, produktiviti dan penyelenggaraan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Khinzir putih yang besar pada masa ini merupakan jenis yang paling biasa di Rusia. Baka yang sangat produktif di negara kita ini dipelihara oleh majoriti petani. Antara lain, anak babi putih yang besar juga dianggap sebagai pangkalan pembiakan terbaik di Rusia. Berdasarkan baka ini, jenis babi baharu telah dicipta di Persekutuan Rusia selama beberapa dekad.

Kelebihan anak babi seperti itu termasuk sifat bersahaja, cepat matang dan kesuburan. Babi ini menarik, tentu saja, bukan sahaja petani berpengalaman, tetapi juga pemula. Ciri-ciri baka babi putih besar akan dibincangkan secara terperinci di bawah dalam artikel.

Sedikit sejarah

Putih Besar dan baka yang dibiakkan dengan penyertaannya menyumbang 80% daripada semua babi yang diternak pada masa ini di negara kita. Populariti babi seperti itu di kalangan petani Rusia adalah terutamanya disebabkan oleh ketepatan mereka, tidak bersahaja dalam makanan dan keupayaan untuk menambah berat badan. Oleh kerana baka ini benar-benar meluas di Persekutuan Rusia,kadangkala ia juga dipanggil Putih Besar Rusia.

Namun, anak babi ini tidak dibiakkan sama sekali di negara kita, tetapi di England, pada abad ke-19. Pada zaman itu, baka Yorkshire babi sangat popular di negeri ini. Selepas ia mula merosot secara beransur-ansur, petani British bersetuju untuk tidak menyeberang haiwan tersebut dengan yang lain. Akibatnya, baka itu bukan sahaja bertahan, tetapi memperoleh kualiti yang lebih cemerlang.

Anak babi ini mula-mula dibawa ke Rusia pada abad ke-19. Walau bagaimanapun, pada zaman itu, ciri-ciri baka putih besar babi tidak begitu menarik. Oleh itu, maka di negara kita ia tidak berakar umbi. Kemudian, semua babi baka ini yang terdapat pada masa itu di ladang tuan tanah juga hampir musnah sepenuhnya semasa Perang Dunia Pertama dan Perang Saudara.

Untuk kali kedua, babi putih Inggeris dibawa ke Rusia pada tahun 20-an. abad yang lalu. Tujuan utama pembelian itu adalah keperluan untuk menyelesaikan masalah makanan di negara yang kelaparan dan penambahan pesat ternakan di ladang kolektif dan ladang negeri. Kira-kira 600 ekor induk dan babi hutan dibawa ke Rusia pada tahun-tahun itu. Kemudian, wakil baka ini mula ditanam di hampir semua wilayah di negara ini.

Secara beransur-ansur, baka Inggeris menyesuaikan diri dengan keadaan Rusia dan memperoleh kualiti yang lebih menarik untuk petani. Babi besar berwarna putih moden agak tenang tentang makanan tradisional di Rusia dan menahan iklim yang keras di negara kita agak lebih baik daripada nenek moyang mereka.

Baka babi adalah besarputih: perihalan

Ciri membezakan utama anak babi ini, sudah tentu, adalah saiznya yang besar. Pada usia satu tahun, anak muda baka ini mempunyai berat kira-kira 200 kg. Kulit babi putih besar berwarna merah jambu dan licin. Ciri-ciri baka juga termasuk:

• tiada kedutan pada kaki dan badan;
• dahi lebar;
• kaki yang sedikit lebih panjang daripada banyak baka lain;
• tidak terlalu panjang, muncung sedikit cekung.

Foto babi Putih Besar yang dibentangkan dalam artikel menunjukkan betapa individu yang besar dan kuat boleh membesar. Bahagian belakang dan dada anak babi sebegitu sangat lebar, dan hamnya disebut.

Nilai ekonomi

Sudah tentu, petani tertarik terutamanya oleh ciri-ciri cemerlang baka babi putih besar dari segi produktiviti. Haiwan ini membesar dengan cepat. Sebagai tambahan kepada kepantasan dan keupayaan untuk menambah berat badan yang banyak, kelebihan haiwan ini termasuk:

• kesuburan tinggi;
• pewatakan tenang.

Untuk satu ternakan, benih baka ini boleh membawa sehingga 14 ekor, dan kadangkala sehingga 18 ekor anak. Pada masa yang sama, anak babi dilahirkan hampir sentiasa kuat dan sihat. Pada usia 2 bulan, haiwan muda seperti itu sudah boleh mencapai berat 20-25 kg.

Biakan sebagai asas pembiakan

Nilai ekonomi babi tersebut, seperti yang telah disebutkan, terletak pada hakikat bahawa ia boleh digunakan untuk membiak varieti baharu. Malah mestizo dari putih besar biasanya berbeza dalam keupayaan untuk berkembang dengan cepat dan dalam kesihatan yang baik. Berdasarkan inianak babi di USSR, contohnya, baka Ukraine dan Belarusia yang kini sangat popular bagi babi putih besar telah dibiakkan.

Kedua-dua baka ini, seperti baka induk, sangat popular di kalangan petani. Wakil mereka juga cepat menambah berat badan dan hampir tidak berbeza dengan nenek moyang Inggeris mereka. Ciri-ciri ekonomi baka babi Belarusian Large White, seperti yang di Ukraine, sangat luar biasa. Anda boleh memberi makan haiwan seperti itu untuk daging dan lemak babi.

Ke arah mana baka berkembang

Dari segi prestasi, ciri-ciri babi Putih Besar adalah lebih unggul daripada jenis lain yang popular. Ia tergolong dalam kumpulan daging dan arah berminyak. Kadangkala anak babi ini dibesarkan walaupun sebagai daging.

Pada zaman Soviet, penternak menumpukan terutamanya pada kualiti berminyak baka ini. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pilihan pengguna telah berubah sedikit. Pada masa ini, kebanyakan orang membeli daging yang kurang berlemak dan lebih sihat. Oleh itu, hari ini pemilihan babi besar putih bertujuan untuk meningkatkan peratusan bukan lemak dalam badan, tetapi jisim otot. Untuk melakukan ini, babi putih yang besar boleh membiak, contohnya, dengan landraces.

Kualiti daging

Babi putih yang besar boleh digemukkan, seperti yang telah disebutkan, menggunakan teknologi yang berbeza. Apabila menanam babi seperti itu, anda boleh mendapatkan apa yang dipanggil daging bacon marmar dengan sejumlah besar kemasukan lemak yang tidak terlalu tebal. Produk ini mempunyai rasa yang sangat baik.ciri, struktur halus dan juiciness, dan oleh itu menikmati populariti yang hebat di kalangan pengguna.

Petani juga boleh mendapat pendapatan yang lumayan apabila menggemukkan babi putih besar menggunakan teknologi tallow. Teknik ini melibatkan penggunaan makanan yang agak murah. Ketebalan lemak dalam babi Putih Besar menggunakan teknologi ini mencapai kira-kira 37 mm. Penunjuk ini boleh dianggap sangat baik.

Keburukan baka

Dari segi produktiviti, Babi Putih Besar lebih unggul daripada kebanyakan babi moden yang lain. Sebenarnya banyak kelebihan anak babi tersebut. Tetapi masih, baka ini, tentu saja, mempunyai beberapa kelemahan. Diet untuk babi seperti itu, sebagai contoh, agak sukar untuk dibangunkan. Hakikatnya ialah anak babi putih yang besar menunjukkan kecenderungan yang kuat untuk obesiti. Apabila terlebih makan, mereka menjadi kurang aktif dan, akibatnya, mula jatuh sakit dengan lebih kerap.

Selain itu, babi besar Inggeris tidak terlalu bertolak ansur dengan iklim benua yang keras. Dengan panas terik pada musim panas dan beku pada musim sejuk, mereka boleh berasa tertekan dan mengurangkan produktiviti dengan ketara.

Apa yang sepatutnya menjadi bangsal

Sesetengah kerentanan kepada keadaan cuaca yang sukar adalah kelemahan kecil babi Putih Besar. Di Rusia, iklim diketahui agak teruk. Dan untuk mendapatkan keuntungan yang baik apabila membiak babi putih besar di negara kita, adalah perlu untuk membina bangsal terlindung untuk haiwan tersebut. Ia dibenarkan untuk membina struktur dari mana-mana bahan. Dinding, lantai dansekatan bangunan sedemikian hendaklah cukup kuat. Hakikatnya babi putih besar sangat gemar mengunyah dan memecahkan objek sekeliling. Haiwan ini berkemungkinan besar akan memusnahkan sampul bangunan yang rapuh dengan cepat.

Lazimnya, kandang babi dibina daripada batu bata atau blok buih. Tetapi anda boleh menggunakan kayu balak atau kayu untuk membina kandang untuk haiwan ini. Kandang babi hangat untuk kulit putih besar biasanya hanya bulu mineral yang murah.

Cara menghias bilik

Di kandang babi untuk anak babi putih yang besar, ia bukan sahaja hangat, tetapi juga kering, luas dan bersih. Lantai di bangunan sedemikian biasanya dibuat condong sedikit. Pada masa yang sama, pelongsor untuk mengalirkan kumbahan juga dilengkapi di kandang babi. Kadang-kadang babi boleh disimpan dalam kandang biasa, dan dalam beberapa kes - dalam kandang individu. Tetapi dalam apa jua keadaan, apabila melengkapkan kandang untuk haiwan ini, piawaian berikut harus diambil kira:

• Sekurang-kurangnya 3 m2 untuk seekor anak babi Putih Besar yang dipelihara untuk daging di kandang babi2 kawasan;
• setiap induk yang bunting - minimum 4 m2;
• untuk babi dengan anak - sekurang-kurangnya 6 m2.

Oleh kerana babi putih yang besar takut kesejukan, tempat tidur jerami di dalam kandang mereka harus cukup tebal. Juga di dalam bangunan untuk anak babi seperti itu perlu memasang pengudaraan. Sudah tentu, pemanasan tidak akan keluar di kandang babi untuk wakil baka ini. Selain itu, adalah perlu untuk menjalankan kerja paip di bangunan sedemikian.

Dariapakah diet babi boleh terdiri daripada

Dalam memberi makan, anak babi, seperti yang telah disebutkan, benar-benar tidak bersahaja. Mereka boleh makan mana-mana bijirin yang ditanam di Rusia. Juga, babi seperti itu tidak menolak buah-buahan dan sayur-sayuran, tanaman akar dan, tentu saja, sisa makanan. Adalah dipercayai bahawa pada musim panas babi putih besar sangat berguna untuk memandu keluar ke padang rumput. Di sini mereka mencari padang rumput dengan agak mudah.

Di ladang khinzir yang besar, haiwan sebegitu biasanya disimpan pada makanan kompaun yang dirumus khas. Tujuan babi baka putih besar boleh berbeza. Haiwan sedemikian ditanam untuk lemak babi dan untuk daging. Bergantung pada produk yang mereka mahu terima akhirnya, formula suapan kompaun dipilih.

Di rumah, menu untuk menggemukkan babi Putih Besar, contohnya, mungkin:

• biji jagung - 45%;
• bit - 25%;
• labu - 20%;
• tepung kacang herba - 10%.

Sehari, seekor anak babi dewasa harus menerima kira-kira 3 kg makanan yang kaya dengan protein, vitamin, unsur surih dan asid amino. Babi ini biasanya diberi makan tiga kali sehari.

Sudah tentu, anak babi harus sentiasa mempunyai air bersih yang segar dalam peminumnya. Adalah dipercayai bahawa suhunya dalam apa jua keadaan tidak boleh melebihi 20 ° C. Jika tidak, bakteria patogen boleh mula berkembang di dalamnya. Dan ini, seterusnya, boleh menyebabkan wabak beberapa penyakit berbahaya, kehilangan sebahagian daripada ternakan dan penurunan mendadak dalam produktiviti haiwan.

Pengeluaran semula

Khinzir Putih Besar berprestasi baik bukan sahaja dari segi penambahan berat badan, tetapi juga dari segi kadar pertambahan ternakan. Haiwan sedemikian biasanya mencapai kematangan seksual pada usia 5-6 bulan. Kehamilan dalam rahim baka ini berlangsung kira-kira 115 hari. Sebelum bersalin, perut pengeluar jatuh, dan puting membengkak. Babi menjadi resah, mengaut katil dan menyeretnya ke penjuru.

Melahirkan sendiri dalam ratu putih besar biasanya mudah. Tetapi semasa kelahiran anak babi, seorang pekerja ladang mesti berada di sebelah babi. Pada bayi yang baru lahir, anda perlu mengeluarkan lendir dari hidung dan mulut dan mengelap badan mereka dengan kain kering dan bersih. Ia juga perlu memastikan bahawa induk ayam tidak menyesakkan sesetengah bayi pada jam pertama.

Anak babi baka putih besar disapu pada puting ibu tidak lewat daripada 45 minit. selepas bersalin. Pada masa hadapan, anak-anak itu dipelihara secara berasingan daripada babi, membiarkan mereka dekat dengannya hanya untuk masa memberi makan.

Anak babi yang menyapih dari rahim, kebanyakan penternak menghasilkan pada usia 45-60 hari. Sebelum ini, haiwan secara beransur-ansur membiasakan diri dengan tanaman akar, pekat dan kasar.