Keterangan kerja pembantu hotel: tugas, fungsi dan sampel

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Terdapat banyak profesion di dunia yang berkaitan dengan menyediakan keselesaan. Orang-orang ini menjadikan hidup lebih menyenangkan dan selesa, sambil kekal tidak kelihatan sepenuhnya. Salah satu profesion ini ialah pembantu hotel. Wanita manis dan peramah ini menjaga hotel seperti rumah mereka dan tetamu menyukai hotel mereka sendiri.

Banyak kerja

Basuh, bersihkan, lap, letak semula - pembantu rumah sentiasa banyak yang perlu dilakukan, tetapi tidak semuanya termasuk dalam tugasnya, dan wanita cantik ini juga, sudah tentu, mempunyai hak. Untuk mentakrifkan sempadan ini dengan jelas, mana-mana hotel sentiasa mempunyai huraian kerja untuk pembantu hotel. Di bawah adalah peruntukan utamanya. Perlu diingat bahawa sesetengah institusi mempunyai ciri mereka sendiri atau mesti memenuhi piawaian tertentu, jadi senarai itu boleh ditambah dengan item khas atau khusus. Juga pengarah ataupemilik hotel boleh menambah senarai di bawah dengan keperluannya sendiri, yang, pada pendapatnya, adalah sesuai dan perlu.

Norma asas

Perihalan kerja pembantu hotel ialah, pertama sekali, dokumen yang mesti mengandungi nama penuh organisasi, tarikh, jawatan dan nama penuh orang yang meluluskannya. Peraturan am juga harus ditetapkan, seperti:

• Pembantu rumah hotel diklasifikasikan sebagai pekerja.
• Diterima dan diketepikan atas arahan ketua (pengarah).
• Melapor terus kepada ketua pembantu rumah (atau pentadbir, pengarah, dll.).
• Bertanggungjawab atas kerosakan, kecurian atau tindakan haram lain berkenaan dengan harta yang dimiliki oleh hotel.

Keperluan

Pemohon untuk jawatan tersebut mestilah mempunyai pendidikan menengah (istimewa menengah, lebih tinggi, dsb.). Pembantu rumah hotel mesti tahu:

• peraturan keselamatan kebakaran;
• tugas dan hak anda;
• peraturan untuk menggunakan instrumen dan alatan yang diperlukan untuk melaksanakan tugas kerja mereka;
• rutin harian dan jadual kerja;
• arahan, peraturan, piawaian, pesanan dan dokumen dalaman hotel yang lain;
• senarai perkhidmatan yang disediakan oleh hotel.

Tugas pembantu rumah hotel

Penerangan kerja pembantu hotel mesti mengandungi senarai lengkap kerja dan perkhidmatan yangmesti dilakukan atau disediakan oleh pekerja ini. Contohnya:

• Pembersihan bilik: pembersihan kotoran dan habuk dari semua permukaan (lantai, dinding, tingkap), perabot, cermin dan permukaan berjubin.
• Pembersihan dan pembasmian kuman bilik mandi, tandas, bidet dan peralatan bilik mandi yang lain.
• Tukar linen katil dan tuala tepat pada masanya dan mengikut jadual yang ditetapkan oleh peraturan hotel.
• Tukar langsir dan elemen hiasan fabrik lain.
• Penghantaran linen kotor ke bilik utiliti untuk mencuci dan menyeterika.
• Bilik pembungkusan dengan barangan kebersihan diri (sabun, kertas tandas, syampu, gel mandian).
• Memantau kepenuhan bar mini. Membekalkannya semula dengan item yang tiada.
• Memastikan pemenuhan pesanan tetamu hotel untuk perkhidmatan peribadi.
• Jika berlaku kerosakan, kerosakan, pencemaran yang berlebihan di dalam bilik, segera laporkan perkara ini kepada ketua pembantu rumah atau pentadbiran.

Hak

Perihalan kerja pembantu rumah, sebagai tambahan kepada keperluan dan tugas, sentiasa mengandungi senarai hak pekerja. Ini termasuk:

• Memerlukan pengurusan hotel untuk mematuhi peraturan perlindungan buruh.
• Dapatkan semua peralatan dan alatan yang diperlukan untuk melaksanakan tugas kerja anda.
• Kemukakan cadangan untuk menambah baik kerja atau perkhidmatan untuk dipertimbangkan oleh pentadbiran atau ketua pembantu rumah.
• Berhati-hati dengan semua perubahan peraturan,arahan, piawaian dan dokumen dalaman lain hotel berkenaan kerja yang dilakukannya.

Item Khusus

Penerangan kerja pembantu hotel juga selalunya mengandungi keperluan mengenai penampilan pekerja. Contohnya, kebersihan pakaian seragam, ketiadaan solek cerah, kekemasan gaya rambut, dll. Hari ini, semakin banyak negara menyokong perjuangan menentang diskriminasi kaum atau pelanggaran hak atas sebarang alasan lain, jadi anda semakin dapat memenuhi keperluan untuk perkhidmatan pelanggan yang sopan dan tidak berat sebelah, tanpa mengira kewarganegaraan, agama, orientasi, dsb.

Keterangan kerja pembantu hotel, terutamanya jika pertubuhan itu sering menerima tetamu asing, mungkin memerlukan pengetahuan bahasa asing.

Kebersihan Rumah

Arahan ketua pembantu rumah hotel pada dasarnya tidak berbeza dengan yang di atas. Satu-satunya perbezaan ialah penambahan beberapa item kira-kira kandungan berikut kepada tugas:

• Pengurusan kerja.
• Organisasi kerja dan pengurusan perkhidmatan bilik (dobi, linen, dll.).
• Merakam dan memantau penggunaan detergen, peralatan rumah tangga dan khas, serta bahan habis guna, alatan dan peralatan yang digunakan oleh pembantu hotel.
• Kawalan ke atas prestasi pekerja perkhidmatan stok bilik (dobi, linen, dll.) pegawai merekatugas.

Kadangkala huraian kerja hotel ketua pembantu rumah juga ditambah dengan hak untuk hadir pada temu duga bagi pengambilan pembantu rumah hotel, atau hak untuk mengambil bahagian secara langsung dalam proses ini.

Surat undang-undang

Seperti yang dinyatakan di atas, anda boleh menambah senarai hak, kewajipan dan keperluan mengikut budi bicara anda, tetapi prasyarat adalah pematuhan kepada undang-undang semasa negara tempat hotel beroperasi. Sekiranya tuntutan itu menyalahi undang-undang, maka pembantu rumah berhak untuk mengabaikannya atau menghubungi pihak berkuasa yang berkaitan dan membawa pemilik atau pengarah pertubuhan yang cuai itu ke muka pengadilan. Oleh itu, adalah wajar mengambil serius penyediaan dokumen penting seperti huraian kerja pembantu hotel. Sampel, jika perlu, sentiasa boleh diminta daripada organisasi kesatuan sekerja yang berkaitan atau menghubungi pakar sumber manusia untuk mendapatkan nasihat.