Kembang kol: tumbuh dan dijaga di rumah

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Kembang kol bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga tanaman taman yang sihat, begitu ramai petani menanamnya di kotej musim panas mereka. Dengan menanam sayuran dalam anak benih, anda boleh menuai tuaian awal. Pada masa yang sama, menanam kembang kol di rumah tidak menyebabkan sebarang kesulitan tertentu, bagaimanapun, agar ia menjadi berkualiti tinggi, cadangan tertentu mesti diikuti. Baca tentang mereka kemudian dalam artikel ini.

Maklumat am

Kembang kol adalah salah satu jenis sayuran yang paling berharga. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral dan makronutrien yang diperlukan oleh tubuh kita untuk kehidupan normal. Di samping itu, budaya ini mempunyai sifat penyembuhan yang ditemui oleh orang lebih daripada tujuh ribu tahun yang lalu. Kembang kol pertama kali ditanam di Eropah Timur,mungkin, di Perancis, dan kemudian melalui Celt dan Gaul yang tinggal di wilayah Jerman moden, budaya taman datang ke Rusia. Oleh kerana sejumlah besar sifat penyembuhan dan rasa yang luar biasa, sayur-sayuran itu cepat mendapat populariti, ia mula ditanam hampir di seluruh negara kita.

Kembang kol, penanaman yang sangat susah payah, boleh dimakan walaupun oleh orang yang mempunyai alahan yang jelas terhadap pelbagai makanan. Ia akan menjadi sumber vitamin yang sangat baik untuk mereka seperti B, C, E, serta sayur-sayuran dan nutrien K dan U yang sangat jarang berlaku.

Kubis mengandungi sejumlah besar unsur berikut:

• serat;
• biotin;
• tokoferol;
• rutoside;
• niasin;
• kalsium;
• zink;
• magnesium;
• fosforus;
• kalium;
• besi;
• pektin;
• sulfur;
• klorin;
• asid amino;
• asid malik dan sitrik;
• dan ramai lagi.

Terima kasih kepada serat, kembang kol membantu membersihkan darah dan seluruh badan daripada toksin dan bahan berbahaya yang lain, dan ia juga mengurangkan kesan berbahaya sinaran radioaktif pada manusia. Menurut saintis, penggunaan biasa kembang kol dengan ketara mengurangkan risiko mengembangkan kanser pelbagai etiologi. Selain itu, kembang kol (penanaman dan penjagaan akan dibincangkan kemudian) menormalkan proses metabolik dalam badan, meningkatkan fungsi hematopoietik dan menyumbang kepada pembentukan normal tisu tulang.

Kaedah penanaman asas

Proses ini perlu diambil dengan sangat serius. Menanam anak benih kembang kol boleh dilakukan dalam dua cara - klasik dan dalam pasu. Kaedah pertama melibatkan penanaman benih dalam kotak atau rumah hijau, dan untuk yang kedua, anda perlu membuat substrat gambut khas. Sistem akar budaya tidak berkembang dengan baik dan terlalu menuntut pada banyak faktor persekitaran, bagaimanapun, dengan penanaman yang betul, ia berakar dengan cepat di taman dan mula berkembang. Sesetengah penanam sayur menggunakan teknologi campuran. Mereka mula-mula menanam benih di rumah hijau, dan apabila mereka bercambah, mereka memindahkannya ke dalam pasu gambut.

Masa

Bagi bahan penanaman siap untuk dipindahkan ke tanah terbuka, 45 hari diperlukan. Menyemai benih paling kerap dilakukan pada awal atau pertengahan musim bunga. Ini adalah masa yang optimum, yang cukup untuk anak benih menjadi baik dan anda boleh mendapatkan penuaian awal. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengambil kira ciri iklim di wilayah tempat anda tinggal. Sebagai contoh, di selatan Rusia, adalah mungkin untuk memindahkan anak benih dari pasu ke katil taman lebih awal daripada, contohnya, di kawasan tengah atau utara.

Apabila memilih masa untuk menyemai benih, perlu diingat bahawa ia mengambil masa 45 hari untuk mereka bercambah dan membentuk sistem akar yang kuat. Dengan cara ini, anda akan dapat mengira tarikh penanaman yang tepat untuk wilayah anda. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, kembang kol luar boleh ditanam dari anak benih.cara. Pilihan terbaik adalah rumah hijau, kerana ia adalah yang paling tidak menyusahkan. Bagi varieti tertentu, lebih baik memberi keutamaan kepada hibrid awal. Ia tumbuh lebih cepat daripada yang lain, jadi anda boleh menuainya pada pertengahan musim panas.

Penyediaan tanah

Jadi apakah yang terlibat dalam proses ini? Anak benih kembang kol, ditanam di rumah dan dijaga mengikut teknologi tertentu, tidak akan dapat berakar dan tumbuh secara normal pada tanah yang habis yang tidak mengandungi mineral dan makronutrien yang mencukupi. Oleh itu, memutuskan untuk memulakan penanaman sayur-sayuran, jaga tanah terlebih dahulu. Adalah lebih baik untuk mengisi rumah hijau dengan campuran yang terdiri daripada bahagian yang sama tanah sodi, gambut dan humus. Ia juga disyorkan untuk menyuburkan substrat terlebih dahulu dengan persediaan universal yang mengandungi fosforus.

Di samping itu, adalah wajar untuk membasmi kuman tanah. Untuk melakukan ini, gunakan larutan kalium permanganat yang tidak terlalu kuat. Dan untuk melindungi anak benih daripada pelbagai penyakit, pasir terkalsin digunakan, yang ditaburkan di atas tanah selepas ditanam.

Penyediaan bahan tanaman

Jadi anda mahu taman anda menanam kembang kol. Menanam sayuran ini tidak memerlukan banyak usaha jika bahan penanaman disediakan dengan betul. Sebelum menyemai benih, mereka mesti disusun, dipanaskan dan dirawat dengan racun perosak. Ini akan mempercepatkan proses percambahan dan mencegah perkembangan pelbagai penyakit. PadaDalam kes ini, cuba pilih benih yang besar sahaja, kerana benih yang kecil jarang bercambah dan juga memberikan hasil yang rendah.

Pemanasan melibatkan meletakkan benih yang dibalut dengan kain kasa selama 20 minit dalam air yang dipanaskan hingga 50 darjah Celsius. Seterusnya, bahan penanaman dikeringkan dengan baik dan dijeruk selama sejam dengan jus bawang putih atau larutan formaldehid yang lemah.

Mendarat

Tanah di dalam kotak mesti diratakan dengan baik, selepas itu benih disemai di atasnya dan ditaburkan dengan tanah di atasnya, lapisannya hendaklah setebal 0.5-0.7 cm. Menurut banyak penanam sayuran, mereka bercambah dengan cepat. Apabila bahan penanaman ditanam, substrat ditaburkan di atasnya dengan lapisan pasir terkalsin atau abu kayu, selepas itu disembur dengan teliti dengan botol semburan.

Kembang kol, yang tumbuh dalam pelbagai keadaan, tidak memerlukan penjagaan khas. Dari semasa ke semasa, anda hanya perlu melembapkan tanah dan membuang rumpai. Perkara yang sama berlaku untuk menanam benih di rumah hijau. Apabila tumbuh dalam kotak, adalah perlu untuk mengekalkan suhu udara di dalam bilik pada +19 ° C, sambil mengelakkan draf.

Menanam anak benih di tanah terbuka

Apabila benih bercambah dan anak benih cukup kuat (secara purata, ini mengambil masa 45 hari, seperti yang dinyatakan di awal artikel), anak benih boleh dipindahkan ke taman. Walau bagaimanapun, sejurus sebelum ini, kira-kira 2-3 minggu lebih awal, adalah disyorkan untuk mengurangkan suhu di dalam bilik atau rumah hijau kepada kira-kira +15 °C. Ini adalah perlu untuksupaya sayur lebih kuat sedikit dan lebih cepat menyesuaikan diri di padang terbuka. Dengan mengikuti pengesyoran ini, anda akan mendapat bahan penanaman yang berkualiti tinggi, sihat dan kuat, yang kemudiannya akan memberikan hasil tuaian yang banyak.

Masa optimum untuk menyelam adalah lebih kurang 7-10 hari selepas percambahan benih. Agar kembang kol (menanam tanaman dibezakan oleh kesederhanaannya berbanding dengan jenis sayuran lain) untuk tumbuh dengan baik dan cepat, perlu menanamnya dengan betul di tanah terbuka. Pada masa yang sama, adalah sangat penting untuk tidak mendedahkan anak benih secara berlebihan dalam kotak, kerana dalam kes ini sistem akar mungkin terjejas.

Pakar mengesyorkan menyelam dan menanam kubis muda dalam pasu gambut khas. Ini akan menguatkan sistem akar dan mempercepatkan pertumbuhan kembang kol. Dalam kes ini, pucuk harus dikebumikan di substrat ke daun kotiledon, dan tanah harus ditaburkan di atasnya dengan lapisan mulsa, sebagai contoh, abu kayu boleh digunakan. Perlu diingat bahawa anda boleh membuat periuk gambut sendiri, tetapi penanam sayuran yang berpengalaman mengesyorkan membeli yang siap pakai di kedai khusus. Harganya agak berpatutan.

Membuat pasu gambut dengan tangan anda sendiri

Ciri-ciri menanam kembang kol berbeza daripada jenis sayur-sayuran lain. Budaya ini akan memberikan hasil tanaman yang lebih berkualiti jika anak benih dipindahkan terlebih dahulu ke dalam pasu gambut, dan kemudian ke tanah terbuka. Jika anda tidak mahu membelinya, maka anda boleh melakukan semuanya sendiri.

Ini memerlukan perkara berikutbahan:

• gambut tanah pamah dengan tahap keasidan tidak lebih daripada 6, 5;
• habuk papan yang ditambahkan sedikit larutan ammonium nitrat (ini akan membunuh semua bakteria dan organisma berbahaya yang boleh menyerap nitrogen dari atmosfera);
• pasir;
• mullein segar, yang dicairkan dengan air dalam perkadaran yang sama.

Untuk menyediakan substrat, ambil satu bahagian gambut dan habuk papan, serta 0.2 pasir. Bagi baja pula, sedikit sahaja diperlukan. Adalah sangat penting untuk tidak keterlaluan dengannya, kerana jika tidak, tanah akan menjadi terlalu padat dan sistem akar tidak akan dapat berkembang secara normal. Selain itu, kembang kol, yang ditanam secara praktikal tanpa menggunakan bahan kimia, menyesuaikan diri dengan lebih cepat ke tempat baharu jika ia diberi makan dengan mana-mana baja mineral universal.

Menanam anak benih dalam tablet gambut

Teknologi ini dicipta agak baru-baru ini, namun, ia telah dapat membuktikan keberkesanannya. Tablet gambut boleh dibeli di hampir mana-mana kedai runcit. Mereka dibentangkan dalam cawan pakai buang biasa dan dituangkan dengan air suam. Selepas tablet meningkat dalam saiz dan memperoleh konsistensi yang longgar, benih ditanam di dalamnya. Kaedah ini membolehkan anda mendapatkan anak benih yang sangat kuat, kuat dan sihat.

Penanaman tanpa memetik

Jadi, adakah mungkin? Menanam kembang kol dari biji juga boleh dilakukan tanpa menyelam. inikaedahnya lebih mudah, dan anak benih adalah berkualiti tinggi. Intipati kaedah penanaman ialah benih segera ditanam di dalam pasu gambut. Tetapi di sini adalah lebih baik untuk menggunakan jenis kubis yang lebih baru.

Kelebihan penanaman tanpa selam ialah bahan tanaman boleh terus ditanam terus di atas katil. Dalam kes ini, ketumpatan menyemai benih harus cukup tinggi. Untuk melindungi kembang kol daripada kesejukan, arka logam dipasang di sepanjang tepi lubang, tempat filem itu ditarik.

Sedikit perkataan tentang baja

Penanaman bunga kobis di tanah lapang boleh dijalankan tanpa menggunakan pembalut. Tetapi agar hasil, serta rasa dan kualiti berguna menjadi tinggi, disyorkan untuk menyuburkan sayuran beberapa kali tepat pada masanya. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan larutan ammonium nitrat atau mana-mana baja mineral lain. Tumbuhan disiram dengan larutan nutrien di bawah akar dua kali dengan selang 10 hari selepas menyelam.

Pengerasan anak benih

Untuk apa? Sekiranya anda tinggal di kawasan dengan iklim sejuk, maka agar kembang kol dapat bertahan dari fros, ia mesti dikeraskan. Penyediaan terdiri daripada fakta bahawa kira-kira dua minggu sebelum menyelam yang dimaksudkan, kotak dengan bahan penanaman dibawa keluar ke jalan selama beberapa jam. Dan lima hari sebelum menanam, anak benih hendaklah diletakkan di dalam rumah hijau, di mana mereka akan tinggal serta-merta sebelum menanam di tanah terbuka.

Petua dan petua am

Jika anda mengikuti teknologi yang diterangkan dalam artikel ini, anda akan mendapat penuaian kembang kol yang sangat baik. Menanam dan menjaganya di padang terbuka tidak akan mengambil banyak masa. Sayuran akan menggembirakan anda dengan hasil tuaian yang kaya dan berkualiti tinggi. Penanam sayuran yang berpengalaman menasihatkan supaya tidak membuat lubang terlalu dalam semasa menyelam, dan tumbuhan tidak boleh ditanam dengan sangat rapat antara satu sama lain. Budaya menyukai ruang, jadi harus ada sekurang-kurangnya 25 sentimeter di antara tumbuhan. Kubis perlu disiram dengan banyak, tetapi tidak terlalu kerap untuk mengelakkan sistem akar reput.

Ini, sebenarnya, menamatkan artikel kami tentang cara menanam kembang kol dengan tangan anda sendiri. Ini adalah sayuran yang menakjubkan dengan nilai pemakanan yang hebat, jadi anda mesti menanamnya di taman anda.