Cara memberi makan lembu jantan: diet dan ciri kandungan yang berkesan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-07 21:00

Sudah tentu, lembu (lembu) di kompleks ternakan, di ladang dan di belakang rumah dibiakkan terutamanya untuk pengeluaran susu. Lembu betina di ladang sedemikian, masing-masing, sangat dihargai. Tetapi lembu jantan, dengan pendekatan perniagaan yang betul, boleh menjadi sumber keuntungan yang baik untuk petani. Haiwan sedemikian, walaupun baka tenusu, apatah lagi daging, dapat memperoleh jisim otot yang besar. Walau bagaimanapun, anda sudah tentu boleh membesarkan lembu yang kuat dan berotot di ladang hanya jika anda tahu cara memberi makan lembu jantan dengan betul.

Terdapat beberapa teknologi untuk menanam lembu untuk daging. Walau apa pun, diet khas perlu dibangunkan untuk haiwan. Kami akan bercakap tentang cara menggemukkan gobi kemudian dalam artikel.

Bagaimana untuk memilih baka?

Lemak untuk daging di ladang di negara kita dalam kebanyakan kes, lembu jantan baka tenusu. Hanya beberapa haiwan ini, yang dibezakan oleh ciri baka yang baik, ditinggalkan di ladang sebagai pengeluar. Yang terakhir digunakan selanjutnya untuk menambah kawanan dengan anak lembu baru. Mereka disembelih hanya apabila mereka kehilangan merekakeupayaan untuk menghasilkan semula anak yang sihat yang kuat.

Kadangkala petani menternak lembu jantan terutamanya untuk penggemukan. Dalam kes ini, sudah tentu, anak lembu baka daging dibeli. Lembu jantan ini mendapat berat badan dengan cepat. Pada masa yang sama, berat badan mereka boleh melebihi berat badan mereka dengan ketara.

Baka daging lembu jantan terbaik untuk penggemukan hari ini di Rusia ialah:

• Hereford;
• Shorthorn;
• Charolais;
• Aberdeen-Etruscan;
• Kazakh berkepala putih.

Bagaimana untuk memilih lembu jantan?

Sudah tentu anak lembu yang menggemukkan itu sendiri mesti dipilih dengan betul. Pertama sekali, anda harus memastikan bahawa bahagian luar haiwan sepadan dengan baka mereka. Walau apa pun, apabila memilih lembu jantan untuk digemukkan, anda harus memberi perhatian kepada:

• kehadiran atau ketiadaan tali pusat;
• keadaan gigi haiwan itu;
• kelakuan betis.

Kehadiran tali pusat menunjukkan bahawa anak lembu yang dijual berumur tidak melebihi 10-20 hari. Petani tidak menasihati membeli anak lembu seperti itu untuk digemukkan. Umur optimum lembu jantan yang dibeli untuk menanam daging dianggap 1.5-2 bulan. Pada anak lembu yang terlalu muda, badan masih agak lemah dan rapuh. Oleh itu, haiwan seperti itu, apabila mengubah keadaan tahanan dan persekitaran, boleh mati dengan mudah.

Tidak sukar untuk menentukan umur seekor lembu jantan dengan giginya. Mereka tumbuh dalam haiwan sedemikian dalam susunan berikut:

• dari lahir -4 tenusu;
• 1 minggu - pasang gigi kacip ke-3 dan ke-4;
• 2 minggu - pasangan ke-3 gigi geraham primer;
• pada 3-4 bulan - gigi kacip mencapai perkembangan penuhnya;
• pada 4-5 bulan - jari kaki dan bahagian dalam gigi tengah mula haus, geraham belakang kekal muncul.

Pada usia 1-2 bulan, lembu jantan aktif dan menyeronokkan. Mereka menunjukkan rasa ingin tahu untuk mendekati orang dan mendekati tanpa rasa takut. Anak lembu yang sakit kelihatan lesu, terus baring dan tidak berminat dengan orang yang tidak dikenali. Tidak sukar untuk membezakan haiwan seperti itu daripada haiwan yang sihat.

Perlukah saya mengebiri?

Petani mula yang membuat keputusan untuk mengaut keuntungan dengan menjual daging biasanya berminat bukan sahaja tentang cara memberi makan kepada lembu jantan. Ramai pemula pasti ingin tahu sama ada perlu untuk mengebiri lembu, sebagai contoh, babi yang sama. Prosedur ini tidak dijalankan untuk lembu jantan yang ditanam untuk penggemukan. Selepas pengebirian, berat anak lembu bertambah teruk, memakan lebih banyak makanan. Di samping itu, prosedur ini boleh menjejaskan kualiti daging lembu. Daripada jisim otot, haiwan itu akan mendapat lebihan lemak.

Burung gobi biasanya dikebiri hanya selepas rangka mereka terbentuk sepenuhnya. Iaitu pada usia lebih kurang 12 bulan. Prosedur ini biasanya dijalankan hanya dalam dua kes:

• jika terdapat kemungkinan inseminasi lembu yang tidak diingini (contohnya, ragut bersama);
• kerana terlalu aktif dansifat hooligan lembu itu sendiri untuk memudahkan penjagaannya.

Ke umur berapa untuk berkembang?

Cara menggemukkan anak lembu untuk daging dengan cepat, jadi ia boleh difahami. Untuk melakukan ini, anda perlu membeli haiwan baka tulen terlebih dahulu. Burung gobi, dan terutamanya yang berdaging, boleh membesar dengan sangat besar. Adalah dipercayai bahawa umur optimum untuk menyembelih lembu adalah 15-20 bulan. Pada masa ini, lembu jantan biasanya mencapai berat 400-500 kg. Lembu yang lebih lama diternak untuk daging biasanya tidak disimpan. Selepas 1.5 tahun, jisim lembu jantan mula meningkat agak perlahan. Pada masa yang sama, haiwan mengambil lebih banyak makanan.

Apakah syarat yang perlu dibuat di ladang?

Mari kita bercakap sedikit lebih rendah tentang cara menggemukkan lembu jantan di rumah untuk daging. Sebagai permulaan, mari kita fikirkan syarat penahanan yang perlu dibuat untuk haiwan tersebut. Gobies yang diternak untuk daging, sudah tentu, harus tinggal di kandang yang bersih dan berventilasi baik. Setiap haiwan yang menggemukkan harus mempunyai paddock yang luas. Peralatan tempat tidur di bangsal sepatutnya ditukar setiap hari.

Pada musim sejuk, kandang dengan haiwan mesti dipanaskan. Lantai di kandang untuk lembu daging dibuat cenderung untuk mengalirkan kumbahan. Sudah tentu, bangsal, antara lain, mesti dilengkapi dengan sistem pengudaraan. Selain itu, tingkap hendaklah disediakan di dalam bangsal untuk pencahayaan yang baik.

Cara menggemukkan lembu jantan: teknik

Syarat untuk lembu yang ditanam di ladang hendaklah baik. Tetapi yang lebih penting ialah pembangunan untuk haiwan.pengambilan kalori yang sesuai. Selalunya, teknologi standard digunakan untuk menggemukkan lembu jantan. Tetapi kadangkala ladang juga boleh menggunakan:

1. Kaedah intensif. Kaedah ini adalah jawapan terbaik kepada persoalan bagaimana untuk menggemukkan lembu jantan dalam masa yang singkat. Dengan teknologi ini, anak lembu dibesarkan dari umur dua minggu kepada umur 14 bulan. Dalam tempoh ini, lembu jantan biasanya menambah berat sebanyak 450 kg.
2. Kaedah purata. Dalam kes ini, anak lembu digemukkan dari 2 minggu hingga 18 bulan. Berat hidup lembu pada masa ini boleh mencapai 500 atau lebih kilogram. Ciri teknik ini ialah bahagian makanan pekat dalam diet harian haiwan apabila menggunakannya tidak lebih daripada 40%.
3. Kaedah penanaman. Teknik ini juga merupakan jawapan yang baik kepada persoalan bagaimana memberi makan lembu jantan dengan betul. Apabila menggunakan kaedah ini, anak lembu berusia empat bulan diperoleh untuk ladang. Haiwan disimpan sehingga disembelih di ladang sehingga 18 bulan dan berat kira-kira 500 kg.
4. Kaedah silage-concentrate. Dalam kes ini, anak lembu dibesarkan pada silaj jagung. Makanan sedemikian memberikan peningkatan harian sebanyak 550 gram walaupun tanpa pekat. Yang terakhir ini biasanya dimasukkan ke dalam diet apabila menggunakan teknik ini 35-55%.
5. Kaedah jerami pekat. Jenis penggemukan ini sangat sesuai untuk ladang kecil. Pemakanan lembu dalam kes ini adalah berdasarkan haylage. Nisbah makanan dan pekat sedemikian dalam menu haiwan menggunakan teknik ini ialah 60:40%.
6. Teknologi pada bard. Hasil sampingan penyulingan daripada tumbuk alkohol ini disediakan daripada bijirin, balsem lemon, buah-buahan berkanji dan kentang. Bard diberi makan segar kepada gobies. Bahagian pegun harian untuk setiap anak lembu boleh sehingga 50 liter.
7. Teknologi pada pulpa. Dalam kes ini, makanan seperti kekacang, makanan rumput, jerami bijirin dimasukkan ke dalam diet anak lembu. Dos harian maksimum pulpa untuk lembu jantan ialah 4 kg.

Teknologi standard: memberi makan

Kaedah menternak anak lembu untuk daging, oleh itu, boleh digunakan secara berbeza. Tetapi masih, ia adalah teknologi standard, menurut banyak petani, itulah jawapan terbaik kepada persoalan bagaimana memberi makan lembu jantan. Apabila menggunakan teknik ini, haiwan boleh menerima ketiga-tiga jenis makanan:

• berair - tanaman akar, silaj;
• pekat - bijirin, makanan, dedak;
• kasar - jerami, jerami, rumput.

Apabila menggunakan teknologi ini, lembu jantan boleh diberi makan secara individu, dalam kumpulan, dos atau ad libitum. Perkara utama ialah memastikan setiap haiwan tanpa gagal menerima jumlah makanan harian yang diperlukan. Ini akan menjamin penambahan berat badan yang cepat. Sebenarnya, pengiraan jumlah makanan dibuat bergantung pada umur haiwan itu.

Empat diet berbeza

Terdapat empat peringkat penggemukan apabila menggunakan teknologi standard:

• dairy;
• utama;
• berkembang;
• pedas.

Peringkat susu

Jadi, bagaimana untuk menggemukkan lembu jantan dengan cepat? Apakah diet haiwan pada mulanya? Anak lembu daging biasanya tidak dipisahkan daripada ibunya untuk masa yang lama. Lembu tenusu diberi makan secara buatan. Lagipun, susu ibu mereka dijual atau diberi makan kepada pemiliknya.

Walau bagaimanapun, anak lembu yang sangat muda harus menerima kolostrum semasa bulan pertama kehidupan. Parut gobies seperti itu belum berkembang dengan baik, dan oleh itu mereka tidak dapat mencerna rumput. Untuk minggu pertama setengah, anak lembu hanya makan kolostrum. Dos harian untuk setiap haiwan ialah 10 liter.

Seterusnya, garam ditambah secara beransur-ansur pada kolostrum. Dari minggu ketiga kehidupan, bijirin, serta tepung barli, dimasukkan ke dalam diet anak lembu, mencairkannya dengan kolostrum kepada konsistensi bubur. Selepas dua minggu lagi, anak lembu mula bercerai susu secara beransur-ansur. Pada usia 1 bulan, ia digantikan dalam diet haiwan muda dengan terbalik. Produk ini juga diberikan kepada bayi dalam jumlah 10 liter sehari. Pada masa yang sama, kentang secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam menu gobies. Rumput dan jerami tidak diberikan kepada lembu semasa tempoh susu.

Cara menggemukkan lembu jantan untuk daging: peringkat utama

Tempoh ini adalah yang paling singkat, tetapi paling penting dalam menggemukkan anak lembu. Ia bertahan di ladang selama 4 bulan. Pada masa ini, lembu jantan membina jisim otot, kualiti yang kemudiannya akan menentukan sifat komersial daging.

Anak lembu boleh digemukkan dalam tempoh ini:

• onhaylage;
• silaj dan jerami;
• pada silaj, jerami dan tanaman akar.

Dalam kes pertama, diet harian haiwan termasuk:

• hay - 2 kg;
• silaj - 10 kg;
• garam - 30 gram;
• pekat - 3 kg;
• fosfat - 40 g.

Kaedah penggemukan kedua melibatkan diet berikut:

• hay - 2 kg;
• silo - 10 kg;
• silaj - 4 kg;
• pekat - 3 kg;
• garam - 30 g;
• fosfat - 40 g.

Apabila menggunakan teknologi ketiga, lembu jantan diberikan:

• hay - 5 kg;
• silo - 8 kg;
• sayur - 5 kg;
• pekat - 3 kg;
• garam - 30 g;
• fosfat - 40 g.

Mereka yang berminat dengan jawapan kepada soalan tentang cara menggemukkan lembu jantan dengan betul untuk daging juga harus tahu bahawa pada peringkat utama, antara lain, haiwan biasanya diberi prebiotik. Selalunya, ini adalah Monosporin dan Laktobifadol. Aditif sedemikian menyumbang kepada penghadaman pesat pekat. Akibatnya, badan anak lembu cepat menyesuaikan diri apabila beralih daripada penyusuan susu kepada diet dewasa.

Peringkat pembesaran

Tempoh ini juga sangat penting bagi mereka yang tertanya-tanya cara menggemukkan lembu jantan dengan betulkeadaan rumah. Dalam tempoh ini, tiada apa-apa yang baru diperkenalkan ke dalam diet anak lembu. Iaitu, haiwan terus diberi makan mengikut skema yang dipilih pada peringkat sebelumnya. Hanya jumlah makanan yang disuap diubah semasa tempoh tumbesaran.

Jadi, apabila menggunakan skema haylage, jumlah pekat dikurangkan kepada 2 kg sehari, garam diberikan 40 g setiap satu, dan fosfat - 50 g setiap satu. Apabila menggunakan kaedah silaj kedua, lembu jantan ditawarkan. 14 kg sehari, haylage - 5 kg, pekat - 2 kg. Produk dan suplemen lain ditawarkan dalam kuantiti yang sama. Apabila menggunakan kaedah ketiga, yang berikut dimasukkan ke dalam diet anak lembu:

• hay - 3 kg;
• silaj - 5 kg;
• silo - 10 kg;
• tanaman akar dan sayur-sayuran - 6 kg.

Pekat, garam dan fosfat diberikan dalam kuantiti yang sama.

Peringkat intensif

Tempoh menggemukkan ini berlangsung selama 3 bulan. Pada akhir peringkat ini, lembu jantan disembelih. Dengan penggemukan intensif untuk lembu, skim pemakanan yang sama dikekalkan seperti dalam dua tempoh sebelumnya. Tetapi pada masa yang sama, sebahagian daripada makanan yang kasar dan berair digantikan dengan pekat. Di samping itu, pada masa ini, lembu jantan ditawarkan pulpa dan bard. Produk ini juga merupakan jawapan yang baik kepada persoalan tentang cara terbaik untuk menggemukkan lembu jantan untuk daging. Seperti yang telah disebutkan, kadang-kadang mereka digunakan walaupun untuk keseluruhan tempoh pemeliharaan anak lembu untuk disembelih. Silaj dalam makanan haiwan semasa tempoh penggemukan intensif hendaklah sentiasa.

Meragut

Teknologi yang diterangkan di atas adalah jawapan terbaik kepada persoalan bagaimana untuk menggemukkan lembu jantan untuk daging pada musim sejuk. Tentangteknik yang sama digunakan oleh ramai petani pada musim panas. Walau bagaimanapun, kebanyakan penternak masih percaya bahawa lembu daging, seperti lembu tenusu, sangat berguna untuk dihalau ke padang rumput pada musim panas.

Rumput segar hijau mengandungi banyak khasiat, karotena dan pelbagai vitamin. Apabila menggunakan teknologi penggemukan ini, penternak biasanya menghalau lembu mereka ke padang ragut sekurang-kurangnya 20 jam sehari. Selain itu, lembu, sudah tentu, ditawarkan pekat dan tanaman akar.