2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36
Secara praktikal semua ahli perniagaan baru mula tertarik dengan organisasi awam
pemakanan sebagai cara menyediakan diri anda, orang yang anda sayangi, dengan "masa tua yang baik". Tetapi hampir selalu, banyak nuansa yang menjadi batu penghalang dalam perniagaan ini tidak diambil kira. Katering mempunyai begitu banyak sekatan dan keperluan yang akan memeningkan kepala mana-mana orang, apatah lagi orang yang perniagaannya hanyalah "pekerjaan baharu". Dalam kes ini, perusahaan, tidak kira betapa bagusnya ia, hampir selalu ditakdirkan untuk gagal pada bulan-bulan pertama kewujudannya. Tetapi semua ini boleh dielakkan jika anda mendekati organisasi perniagaan dengan minda dan sejumlah pengetahuan yang diperlukan.
Di mana hendak bermula
Pertama sekali, anda perlu membayangkan dengan jelas organisasi yang akan "memberi makan" mereka yang laparorang yang lalu lalang. Anda perlu memutuskan sama ada ia akan menjadi rangkaian mudah alih yang menjual makanan segera, restoran kecil atau kafe yang kukuh. Anda boleh melalui pilihan lain - ini tidak akan mengubah intipati, tetapi masalahnya akan tetap sama. Ini adalah perlu untuk merangka pelan tindakan kasar dan mengumpul pakej dokumen.
Kedua dalam senarai perkara penting ialah mencari tempat di mana katering itu sendiri akan diadakan. Untuk kafe kecil, anda harus memilih tempat yang terletak berhampiran jalan raya, untuk restoran - tenang dan indah, untuk kafe - di udara terbuka dan jauh dari udara kotor. Untuk kuasa mudah alih sahaja, hampir mana-mana kawasan yang boleh diakses secara sah dan dibenarkan adalah sesuai.
Diikuti dengan perkembangan nama institusi dan lambangnya. Ia tidak diingini sebaliknya, tetapi katering awam akan memerlukan kos pengiklanan yang agak besar. Sekurang-kurangnya tidak sehingga ia cukup popular sehingga iklan datang daripada pelawat berulang.
Item seterusnya ialah peralatan katering. Ia mestilah cukup kuat (perhatikan bahawa peralatan cenderung rosak pada masa yang paling tidak sesuai, yang bermaksud bahawa adalah perlu untuk mengekalkan hubungan yang kukuh dengan pembekalnya) dan diluluskan oleh organisasi kebersihan (di sini juga, komunikasi tidak akan mengganggu pada semua). Ini mungkin item perbelanjaan terbesar. Hampir keseluruhan perniagaan dibina di atas peralatan, kerana ia adalah berkat makanan yang dimasak, dan lebih baik ia, lebih lazat makanan. Dan ini akan menjejaskan bilangan yang tertarikpelawat.
Semua barangan dalaman juga perlu disertakan di sini. Lagipun, mereka mencipta suasana unik untuk institusi itu. Ia patut membuat berat sebelah pada kekuatan dan rintangan haus mereka. Walaupun pada hakikatnya pelawat akan berterima kasih, ini tidak akan melegakan mereka daripada kecuaian atau kekasaran dalam mengendalikan perabot.
Pemilihan kakitangan yang cekap juga perlu. Lagipun, komunikasi dengan pelawat juga merupakan faktor kejayaan yang penting. Ngomong-ngomong, anda boleh menarik pakar yang boleh melakukannya pada tahap tinggi, yang akan menyelamatkan pemilik pertubuhan daripada situasi yang tidak menyenangkan pada masa hadapan.
Ringkaskan
Walaupun fakta bahawa katering sebenarnya membawa bukan sahaja banyak, tetapi, boleh dikatakan, pendapatan yang besar, jenis perniagaan ini adalah kontraindikasi untuk pemula. Melainkan ada mentor yang layak dan cukup pengalaman dalam bidang ini. Dalam kes lain, adalah lebih baik untuk melakukan sesuatu yang lain, dan biarkan katering kepada mereka yang mempunyai pengalaman atau tidak takut untuk mempertaruhkan modal mereka.
Disyorkan:
Jenis dan bentuk perniagaan. Aktiviti keusahawanan
Hari ini, bentuk perniagaan baharu muncul dan diperkenalkan di Rusia, tetapi kebanyakannya tidak biasa dengan kebanyakannya
Keusahawanan, jenis dan bentuknya. Konsep, intipati dan tanda-tanda keusahawanan
Artikel ini membincangkan secara terperinci konsep "keusahawanan", berdasarkan konsep, intipati, ciri, bentuk dan jenisnya, serta menganalisis personaliti usahawan tersebut. Ciri-ciri utama jenis keusahawanan kecil, sederhana dan besar diserlahkan
Franc Swiss sebagai salah satu mata wang yang paling boleh dipercayai
Franc Swiss masih merupakan mata wang yang boleh dipercayai hari ini. Mereka tidak menderita walaupun semasa krisis kewangan yang menggegarkan ekonomi banyak negara. Mereka kadangkala secara tidak rasmi dirujuk sebagai "mata wang selamat"
Keupayaan keusahawanan sebagai sumber ekonomi. Faktor Keupayaan Keusahawanan
Dalam teori ekonomi, terdapat perkara seperti keupayaan keusahawanan. Pernahkah anda terfikir mengapa sesetengah orang menangkap dengan cepat, kali pertama mereka berjaya membina perniagaan yang cemerlang, manakala yang lain akan terbantut selama bertahun-tahun di satu tempat dan sentiasa berada di ambang muflis? Mungkinkah ada yang diselamatkan oleh kerja, kesabaran dan kesombongan, manakala yang lain tidak?
Peraturan negeri mengenai aktiviti keusahawanan - intipati, jenis dan ciri
Menurut sifatnya, kawal selia ialah tindakan mengimbangi antara mencapai kos dan faedah sosial dan ekonomi. Tetapi semua orang menyedari bahawa peraturan negeri yang berkesan tidak seharusnya "mimpi ngeri" perniagaan, tetapi harus merangsang kemunculan usahawan baru
