Ayam: pembiakan dan pemeliharaan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Ramai orang yang mempunyai rumah sendiri atau kotej musim panas serius memikirkan tentang pembiakan ayam di rumah. Ini membolehkan anda bukan sahaja membekalkan diri anda dengan produk yang selamat dan sihat, tetapi juga untuk memperoleh sejumlah wang, jika anda mendekati isu ini dengan betul. Sudah tentu, untuk melakukan ini, anda perlu terlebih dahulu memutuskan burung mana yang sesuai untuk penternak tertentu.

Burung mana yang hendak dipilih?

Sudah tentu, apabila bercakap tentang pembiakan ayam, kebanyakan penternak akan segera memikirkan ayam. Tidak hairanlah - mereka adalah yang paling biasa di negara kita. Oleh itu, ayam biasanya dikaitkan dengan ayam. Nah, ia benar-benar pilihan yang baik. Kami akan membincangkannya dengan lebih terperinci sedikit kemudian.

Namun, pilihan tidak terhad kepada ayam sahaja. Puyuh juga agak popular, membawa daging yang sangat berharga, yang dinilai tinggi di kalangan gourmet.

Jangan lupa tentang angsa, itik dan ayam belanda - burung ini telah berjaya dibiakkan dan diusahakan di negara kita selama berabad-abad lamanya.

Akhirnya, jika anda mahukan sesuatulebih menarik dan eksotik, anda sentiasa boleh memilih ayam guinea, burung pegar, malah burung kakak tua dan burung unta.

Kini kami akan memberitahu anda lebih lanjut tentang burung yang berbeza, kebaikan dan keburukannya.

Sedikit perkataan tentang ayam

Mungkin, ayam adalah burung yang paling ringkas dan bersahaja. Oleh itu, apabila membiak burung, pemula dinasihatkan untuk memilihnya.

Dengan mendapatkan ayam, anda boleh membekalkan diri anda terlebih dahulu dengan telur dan daging - berkualiti tinggi, bersih dan tanpa kekotoran antibiotik dan "kimia" lain, yang burung dirawat dengan murah hati di ladang ayam besar. Di samping itu, turun juga boleh diperoleh daripada mereka - bahan yang sangat baik untuk mengisi bantal, sangat dihargai oleh pakar, terutamanya hari ini, apabila produk yang diisi dengan gentian sintetik kebanyakannya ditemui pada jualan.

Kelebihan tambahan ialah sifat relatif bersahaja dan tahan terhadap penyakit, sejuk.

Apa yang menarik tentang burung puyuh

Jika anda berminat dengan ternakan ayam yang menguntungkan, maka anda juga harus melihat burung puyuh. Mereka menyediakan bukan sahaja daging yang paling lembut, tetapi juga telur, yang sangat bernilai. Dan, walaupun saiznya lebih kecil, telur puyuh jauh lebih mahal daripada telur ayam.

Selain itu, burung puyuh mula bertelur dengan sangat pantas. Pada usia 35-45 hari, ketika ayam masih mengejar ibunya dan baru mengenali dunia, puyuh kecil sudah mula bertelur. Dan mereka melakukannya dengan sangat aktif, membawa sehingga tiga ratus telur pada tahun pertama kehidupan! Memandangkan sedozen berharga kira-kira 30-40 rubel, mudah untuk mengira bahawa setiap burung kecilhanya dalam setahun akan membawa kira-kira 800-900 rubel pendapatan bersih.

Tambahan tambahan ialah jumlah makanan yang kecil yang digunakan - bukannya seekor ayam, anda boleh dengan mudah memelihara tiga atau empat burung puyuh. Ya, dan banyak ruang untuk kandungan juga tidak diperlukan.

Siapa yang patut mendapatkan ayam belanda

Turki juga patut disebut. Benar, mereka sesuai terutamanya untuk orang-orang yang bukan sahaja menganggap pembiakan ayam sebagai perniagaan, tetapi juga mempunyai sebidang tanah yang besar. Namun, bangkai ayam belanda pada usia satu tahun mungkin mempunyai berat 8-12 kilogram. Penunjuk yang benar-benar serius. Malangnya, ayam belanda membawa sedikit telur, dan mereka tidak boleh berbangga dengan kesedapan yang tinggi. Oleh itu, pertama sekali, anda perlu memberi tumpuan kepada komponen daging. Nah, jika anda berminat untuk membiak ayam untuk daging, maka ini adalah pilihan yang sangat baik.

Walau bagaimanapun, di sini anda harus bersedia dengan hakikat bahawa ayam belanda benar-benar memerlukan banyak ruang untuk hidup - semasa berjalan-jalan dan ketika tinggal di dalam rumah pada hari musim sejuk yang sejuk. Tidak mustahil untuk menyimpannya di dalam reban ayam yang sempit - ini akan membawa kepada penyakit dan kematian dengan cepat. Oleh itu, pertimbangkan dengan serius kebaikan dan keburukan sebelum memulakannya. Kelemahan tambahan adalah seperti berikut: kematian di kalangan ayam belanda lebih tinggi daripada, sebagai contoh, di kalangan ayam atau angsa. Selain itu, walaupun keadaan ideal disediakan, sebahagian daripada burung itu akan tetap mati sebelum ia mencapai usia dewasa.

Tambahan Angsa

Apabila bercakap tentang pembiakan burung, anda pasti perlu menyebut angsa. Siapa yang boleh mereka lihat?Mereka terutamanya akan menarik minat orang yang berminat dalam pembiakan ayam sebagai perniagaan. Angsa tidak kehilangan kecerdasan dan semua musim panas boleh dilakukan tanpa memberi makan, makan terutamanya padang rumput. Sekawan mungkin keluar awal pagi untuk berjalan-jalan dan memetik rumput sepanjang hari, mengumpul alga, mematuk pepijat untuk pulang ke rumah pada waktu petang, menikmati makanan ringan yang disediakan oleh pemiliknya dan tidur. Jadi kos penyelenggaraan akan menjadi minimum. Tetapi hanya jika boleh memberi mereka kawasan ragut yang luas.

Tetapi sudah pada usia enam bulan, angsa mencapai berat 6-7 kilogram dan cukup sesuai untuk disembelih. Dagingnya sangat baik - lembut dan lazat. Bukan kebetulan bahawa angsa dengan epal adalah salah satu hidangan tradisional yang paling popular di banyak negara Eropah.

Eksotik yang menarik

Atau mungkin burung biasa seperti ayam, ayam belanda dan burung puyuh nampaknya tidak menarik atau sudah berada di ladang anda? Kemudian anda boleh memberi perhatian kepada burung yang lebih eksotik. Sebagai contoh, pada ayam guinea. Mereka bukan sahaja cantik, tetapi juga menghasilkan daging berkualiti tinggi. Dan mereka juga membawa faedah praktikal yang besar - contohnya, mereka adalah salah satu daripada beberapa burung yang memakan kumbang Colorado dengan senang hati. Oleh itu, mereka mungkin menjadi pembantu dalam penanaman kentang, dengan kejam memusnahkan perosak yang berniat jahat.

Pheasants berhak dianggap sebagai salah satu burung paling cantik yang dibesarkan dalam kurungan. Bulu mereka boleh diserahkan kepada pengumpul dan pakar, serta mereka yang gemar menjahit - mereka akan dapat membuat daribahan mentah tersebut adalah perhiasan yang indah. Dan rasa daging mereka yang paling lembut adalah yang terbaik - bukan kebetulan bahawa di tanah air mereka, di China, burung pegar hampir dimusnahkan sepenuhnya.

Burung unta dahulu dan kekal sebagai burung eksotik. Burung besar yang tidak dapat terbang boleh menjadi hiasan mana-mana isi rumah. Daging mereka sangat dihormati oleh para ahli, kerana rasanya yang enak dan hampir tidak mengandungi kolesterol. Bulu juga boleh dijual kepada tukang. Dan satu telur boleh berharga dari 300 hingga 500 rubel - tambahan yang sangat baik untuk belanjawan.

Sudah tentu, mendapatkan burung eksotik adalah perniagaan yang berisiko. Terdapat risiko yang lebih tinggi bahawa perniagaan akan gagal dan hanya membawa kerugian dan bukannya keuntungan yang diharapkan. Sebaliknya, jika semuanya berjalan seperti yang dirancang, maka keuntungan akan memecahkan semua rekod. Namun, kekurangan persaingan mempunyai kesan positif terhadap perkembangan mana-mana perniagaan. Dan daging burung unta ditemui di pasaran lebih jarang berbanding ayam dan ayam belanda, yang bermakna ia dinilai lebih tinggi.

Memilih baka yang betul

Bagi pemula, seperti yang dinyatakan di atas, yang memutuskan untuk memulakan pembiakan dan pemeliharaan ayam, sebaiknya fokus pada ayam. Namun, mereka bukan sahaja mudah untuk membiak, tetapi juga universal - mereka memberikan, pertama sekali, telur dan daging yang dalam permintaan. Oleh itu, mungkin tidak akan ada sebarang masalah dengan penjualan barangan.

Itulah sebabnya adalah wajar menganggap ayam sebagai ayam sejak awal.

Semuanya bermula, sudah tentu, dengan pilihan baka yang sesuai. Di sini, penternak ayam pemula mempunyai banyak pilihan. Dia boleh memutuskan sendiri apamengorientasikan ekonomi. Terdapat baka daging, bertelur dan universal. Ciri mereka boleh dinilai dengan mudah melalui nama mereka.

Bramah dan kokinhin adalah kepunyaan daging. Telur yang paling biasa adalah putih Rusia dan leghorn. Banyak pilihan baka daging dan telur: Wyandot, Amrox, Jubli Kuchinskaya, New Hampshire dan banyak lagi.

Terdapat juga hiasan, pergaduhan dan riuh rendah, tetapi ia kurang diminati oleh penternak pemula.

Mewujudkan persekitaran yang sempurna

Adalah yang terbaik jika pada musim panas ayam bebas berkeliaran di jalan, mengumpul rumput, mematuk cacing. Perkara utama adalah memberi mereka perlindungan daripada burung pemangsa dan haiwan, dan pada masa yang sama untuk melengkapkan perlindungan dari hujan, angin dan cahaya matahari langsung. Tiada masalah di sini.

Tetapi pada musim sejuk adalah sangat penting untuk melindungi burung daripada kesejukan dan terutamanya draf. Suhu dalam reban ayam hendaklah sekurang-kurangnya +10 darjah Celsius - jika tidak, pengeluaran telur akan berkurangan dengan ketara. Kesesakan yang berlebihan harus dielakkan - tidak lebih daripada tiga ekor ayam setiap meter persegi. Jika tidak, penyakit serius yang boleh membunuh seluruh ternakan tidak dapat dielakkan.

Membuat diet seimbang

Sebagai permulaan, kami akan memberitahu anda cara memberi makan dan menyiram ayam dengan betul. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan pengumpan dan peminum khas. Memercikkan makanan terus ke atas lantai bukanlah idea yang baik. Ayam pijak saja, campur dengan najis. Kemudian mereka makan dan dijangkiti penyakit berjangkit yang amat bahaya.

Begitu juga dengan air. ayamsama ada mengetuk cawan atau mengotori air di dalamnya. Anda perlu kerap mencuci bekas dan menukar air 2-3 kali sehari. Apabila menggunakan peminum khas, burung mendapat air bersih pada bila-bila masa dan pemilik tidak perlu membuang masa tambahan.

Sekarang mari kita beralih kepada diet.

Musim panas adalah lebih mudah. Ayam jarak bebas makan sejumlah besar kehijauan dan serangga, cacing. Oleh itu, cukuplah memberi mereka makan pada waktu pagi dan petang dengan makanan tambahan bijirin dan mineral.

Pada musim sejuk, semuanya menjadi lebih rumit. Ayam tidak mendapat vitamin daripada bijirin dan suplemen mineral. Oleh itu, sama ada silaj atau penyapu yang disediakan terlebih dahulu juga mesti ditambah ke dalam diet. Juga, makanan kompaun khas atau sayur-sayuran - lobak merah, labu, kentang akan menjadi tambahan yang baik. Sudah tentu, kita tidak harus melupakan ikan atau daging dan tepung tulang, serta suplemen mineral (melainkan anda menggunakan makanan kompaun yang mengandungi semua yang anda perlukan).

Sebulan sebelum penyembelihan, anda juga boleh menambah jagung dalam diet. Terima kasih kepadanya, ayam cepat bertambah berat, dagingnya menjadi lebih lembut.

Jualan produk

Perkara yang sangat penting dalam menternak haiwan dan burung sebagai perniagaan ialah penjualan barangan. Oleh itu, anda harus mencari pasaran jualan walaupun sebelum produk itu sendiri muncul. Namun, adalah lebih baik untuk membawa telur segar atau ayam yang baru disembelih dan dimasak kepada pengguna akhir daripada mula mencarinya apabila produk sudah siap, dan kualitinya semakin merosot setiap hari.

Selain itu, dengan membuat perjanjian atau ringkasnyasetelah bersetuju secara lisan, adalah lebih mudah untuk mengira anggaran keuntungan dan, jika perlu, merancang pembesaran ladang atau menukar pengkhususannya.

Kesimpulan

Artikel ini akan berakhir. Kini anda mengetahui lebih lanjut tentang burung yang boleh dibiakkan di ladang biasa. Jadi, anda boleh membuat pilihan yang anda tidak akan menyesal kemudian hari.