Matriks komoditi: definisi, peraturan pembentukan, asas untuk mengisi contoh, program yang diperlukan dan kemudahan penggunaan
Matriks komoditi: definisi, peraturan pembentukan, asas untuk mengisi contoh, program yang diperlukan dan kemudahan penggunaan

Video: Matriks komoditi: definisi, peraturan pembentukan, asas untuk mengisi contoh, program yang diperlukan dan kemudahan penggunaan

Video: Matriks komoditi: definisi, peraturan pembentukan, asas untuk mengisi contoh, program yang diperlukan dan kemudahan penggunaan
Video: Fahami Penunjuk Prestasi Anda 2024, Mac
Anonim

Kejayaan mana-mana cawangan - dari pasar raya hingga kiosk - dikira dengan kecekapan peredaran barangan tanpa pengumpulan aset tidak cair atau produk tamat tempoh. Untuk penyediaan pelan jualan yang paling tepat, matriks produk (grid produk) dibentuk, dalam terjemahan literal - grid produk.

Untuk apa?

Bergantung pada saiz cawangan, lokasinya, dasar perdagangan dan pembelian syarikat serta format kedai, pelbagai jenis atau matriks produk disusun. Ia adalah alat pemasaran yang penting. Tetapi sebelum membentuk pelbagai, penyelidikan yang diperlukan dijalankan.

  1. Tentukan format kedai, kawasannya, nilaikan keanehan lokasi, keutamaan kawasan di mana kedai itu berada, tradisi bandar. Sebagai contoh, butik terletak lebih baik di pusat bandar atau di pinggir berprestij sektor swasta dan tempat dengan barangan yang murah - di kawasan perindustrian atau di luar bandar.
  2. Kaji potret pengguna anda, permintaan yang sudah wujud dan belum direalisasikan; rumuskankedudukan kewangan dan purata pendapatan setiap pengguna.
  3. Menilai keupayaan pesaing, kelebihan dan kelemahan mereka pada tahap penetapan harga dan dasar pelbagai, prospek pembangunan.
  4. Membangunkan dasar harga dan produk anda sendiri, pilih pembekal.
  5. Buat klasifikasi umum dan terperinci barangan berdasarkan data yang diterima mengenai permintaan pengguna.

Hasil kajian awal, matriks produk stor terbentuk, yang akan mencerminkan data tentang pembekal dan barangan, pembungkusan, kuantiti dan sifat barang serta syarat untuk bekerjasama dengan pembekal.

penentuan harga kategori
penentuan harga kategori

Kumpulan sebagai strategi

Pelbagai optimum yang memenuhi keperluan pengguna bagi khalayak sasaran yang pelbagai terdiri daripada beberapa kumpulan produk utama. Ini menentukan pembentukan matriks komoditi ke dalam kumpulan berikut bagi pelbagai yang dijual:

  1. Memimpin. Kumpulan produk ini termasuk produk terkenal dengan harga yang stabil, seperti susu. Ini adalah kategori paling penting di mana pembentukan matriks komoditi bermula. Kumpulan produk ini biasanya biasa kepada pembeli, ia akan memainkan peranan yang menentukan dalam keinginan pengguna untuk membuat pembelian daripada anda. Harga pasaran purata dengan diskaun tambahan akan meyakinkan pengguna tentang kebenaran tawaran promosi syarikat lebih baik daripada mana-mana iklan. Oleh itu, dengan menarik pembeli, anda boleh memperoleh hasil daripada produk berkaitan.
  2. Produk yang disertakan ialah kumpulan yang sangat menguntungkan yang matriks produknyaditetapkan sebagai sokongan perniagaan yang boleh dipercayai dan dicari, iaitu, seperti kek untuk teh atau penambahan sirap pada ais krim.
  3. Prestige – Barangan VIP kelihatan mahal berbanding FMCG harga pertengahan. Penjual barangan premium sentiasa ingat bahawa sentiasa ada seseorang yang suka pembelian mahal. Dengan latar belakang item status, semua yang lain kelihatan berpatutan, jadi pembeli mengambil barangan premium biasa tanpa berubah-ubah, membuat permintaan yang berlebihan pada produk premium. Oleh itu, dalam beberapa kes, harga dan kepuasan keinginan pengguna yang halus turut menghiasi produk.
  4. Produk pengganti atau alternatif, cth mentega-marjerin, organza tulle, Mesir-Tunisia, limau gedang. Lebih banyak produk pengganti yang ditawarkan oleh kedai, lebih meyakinkan ia di mata pembeli. Walau bagaimanapun, carian dalam pelbagai tawaran juga tidak begitu baik dan boleh mengelirukan bakal pembeli. Semuanya mesti seimbang.
  5. Products-partners ialah pembentukan matriks produk yang digabungkan dengan program pemasaran cawangan rakan kongsi untuk membangunkan pasaran pengguna, pengenalan diskaun rakan kongsi dan barangan ke dalam pelbagai jenis kedai anda. Contohnya, di kedai peralatan komputer - menjual telefon dari syarikat lain dengan diskaun rakan kongsi dan sebaliknya. Atau, di kedai topi, tawarkan diskaun rakan kongsi untuk beg dan kasut daripada syarikat rakan kongsi. Kedai beg atau kasut akan melakukan perkara yang sama.
  6. Pakej tawaran - banyak produk yang sangat bagus dalam diri mereka sendiri, tetapi ditambah dengan beberapa produk,dibeli dengan lebih baik dan meningkatkan purata bil kedai.
pameran produk - reka bentuk yang betul
pameran produk - reka bentuk yang betul

Tugas pengurusan pelbagai

Jika teater bermula dengan penyangkut, maka di stor peranan penyangkut sedemikian dimainkan oleh matriks komoditi.

Setelah menentukan kumpulan utama barangan, adalah perlu untuk menganalisis penunjuk berikut:

  1. Harga pasaran purata untuk kumpulan produk terpilih. Jumlah penunjuk harga di bawah dan di atas pasaran.
  2. Sasarkan khalayak. Ruang tidur akan memerlukan kedai serbaneka, harga mungkin melebihi purata. Pasar raya besar akan menawarkan pelbagai jenis produk dengan harga rendah dan diskaun istimewa, malah pasar raya itu mempunyai matriks pasaran komoditi yang berbeza.
  3. Pembekal. Pembekal yang berbeza membenarkan anda mempelbagaikan harga bagi barangan daripada kumpulan produk yang sama.
  4. Pisah kumpulan kepada subkumpulan, kategori, kedudukan berasingan. Pembeli memilih produk tertentu, biasanya merupakan bahagian kecil dalam kumpulan produk. Sebagai contoh, untuk susu 1.2% lemak dan 10% krim masam daripada pengeluar tempatan. Berpandukan logik khalayak sasaran, anda boleh menguruskan matriks produk. Sebagai contoh, jika anda mempunyai kedai diskaun, anda memerlukan pelbagai jenama dan jenama terkenal, tetapi pada harga yang rendah. Butik itu, sebaliknya, tidak menumpukan pada harga, tetapi memberi tumpuan kepada kepelbagaian, kualiti dan pelbagai jenis barangan semua jenama yang diisytiharkan dalam buku kecil pengiklanan.
pelbagai mengikut rak
pelbagai mengikut rak

Ini adalah kedalaman, ini adalah lebar, atau persoalannyabaki

Analisis rangkaian produk dijalankan dalam dua arah, dengan mengambil kira kedalaman dan lebar setiap kumpulan.

  1. Kedalaman - hasil kedai lebih besar, lebih banyak item dalam kumpulan produk. Sebagai contoh, matriks produk kedai pakaian wanita terdiri daripada sut perniagaan, yang membawa 60% hasil. Ia dipelbagaikan dengan seluar, pilihan skirt, warna dan fabrik.
  2. Width - matriks pelbagai produk diubah dengan bantuan produk berkaitan. Contohnya, di kedai pakaian wanita yang sama dengan mengembangkan kumpulan melalui blaus, aksesori.

Memandangkan peranan kumpulan produk yang berbeza dan kesannya terhadap pembeli, anda boleh menyemak baki julat. Sebagai contoh, tumpuan impak pada kumpulan dan pengembangan matriks produk secara mendalam dan lebar boleh dicirikan seperti berikut:

  1. Barang jarang ialah produk yang sesuai untuk gaya dan ciri kedai, biasanya termasuk dalam kategori pembelian impuls.
  2. Utama - produk yang membawa lebih daripada 50% keuntungan, lokomotif utama untuk menarik pengunjung.
  3. Asas - sekumpulan perolehan komoditi yang pantas, yang membawa daripada 40 kepada 60% hasil.
  4. Bermusim - keuntungan bermusim yang tinggi dan pelbagai jenis.
  5. Selesa - kumpulan ini biasanya disertakan dalam kompleks pembelian "syarikat". Sebagai contoh, di kedai kasut, lebih daripada 70% wanita cenderung membeli stoking atau stoking, seluar ketat atau legging bergaya dengan jalur. Matriks pelbagai produk pastinya akan mencerminkan keperluan ini semasa operasi outlet.
Bawah dan keluar
Bawah dan keluar

Kimia jualan, atau cara membuat matriks komoditi?

Tiada siapa yang boleh mengatakan dengan pasti jenis atau grid barangan yang diperlukan untuk kedai tertentu. Terdapat banyak pilihan dan teladan untuk dipilih.

Matriks komoditi, contoh kompilasinya untuk kedai runcit boleh dilihat dari jadual yang dilampirkan.

Item Kumpulan komoditi Kategori produk Kod Nama item komoditi Pembekal
1. Kumpulan tenusu
susu 56 4747 "Vkusnoteevo" 1, 5% lemak 1 l Rostov Dairy Plant LLC
56 4745 "Vkusnoteevo" 3, 5% lemak 1 l LLC "Rossoshansky…"
krim masam 57 3030 "Vkusnoteevo" 10% lemak 200gr OOO….

Idea utama jadual sedemikian adalah untuk menyerlahkan setiap kategori produk dalam arah pelbagai, contohnya, "keju kotej" dalam kumpulan "kumpulan tenusu".

Pengurusan pelbagai mengambil kira pelbagai petunjuk yang mempengaruhi kejayaan pelaksanaan.

Meja boleh diisi semula dengan pelbagai penunjuk, secara berasinganmemaparkan pembekal, negara asal, bekas atau pembungkusan.

Oleh itu, sebelum membina matriks pelbagai, konsep perdagangan ditentukan, peringkat utama pembangunan untuk menentukan keseimbangan optimum antara kedalaman dan lebar pelbagai. Analisis matriks komoditi menunjukkan bahawa:

  1. Julat yang luas (dengan sejumlah besar kategori produk) mengorientasikan pengedaran barangan kepada pelbagai keperluan pengguna.
  2. Dan bilangan kedudukan dalam mana-mana kategori produk, iaitu, kedalaman, sebagai matriks pelbagai produk, membolehkan anda mengambil kira keperluan kumpulan pelanggan dalam satu jenis produk.

Sifat dan kaedah pembentukan pelbagai ini mengoptimumkan penggunaan ruang runcit, gudang dan menyumbang kepada pembentukan pelbagai harga. Oleh itu, matlamat utama tercapai - penciptaan senarai pelbagai jenis barangan yang seimbang.

Peringkat pelbagai
Peringkat pelbagai

Kedai di tepi jalan atau kedai ubat rahsia

Kedai kecil "berdekatan dengan rumah" dipanggil drogerie, diterjemahkan daripada Jerman - kedai ubat. Ini ialah kedai layan diri yang menjual bahan kimia isi rumah, kosmetik, produk kesihatan, produk bayi, ubat-ubatan tanpa kaunter, barang kemas, dsb.

Drogerie ialah produk bukan makanan yang mudah dibeli berhampiran dengan rumah. Barangan untuk kedai drogerie biasanya dengan pelbagai jenis produk, di kedai Eropah ia mencapai beberapa ribu item, harga berpatutan, besartempoh penyimpanan untuk pelbagai jenis barang.

Pengurusan matriks produk drogerie bermula dengan ciri pelanggan:

Penunjuk Jenis pelanggan
Kumpulan sosial

1. Wanita berpendapatan sederhana berumur 30-40 tahun, kanak-kanak 2-3 tahun.

2. Wanita berumur 50-65 dengan purata tahap kewangan, keluarga 2-3 orang.

Matlamat Pembeli

Kerja rumah, menjadi suri rumah dan ibu yang baik.

Produk kecantikan dan isi rumah yang berkualiti dan berkesan.

Menurut penyertaan dalam keuntungan, senarai pelbagai dibentuk sebagai matriks komoditi, yang definisinya mengawal bahagian keuntungan setiap kumpulan. Kedai kecil seluas 100-150 m22 format drogerie biasanya termasuk jenis barangan berikut:

  1. Detergen, persediaan pembersihan.
  2. Produk penjagaan diri.
  3. Kosmetik, minyak wangi, peralatan mandian - lebih daripada 10% hasil.
  4. Penjagaan badan.
  5. Kategori makanan berbungkus: teh, gula-gula, kopi, biskut, minuman, wain berkilauan.
  6. Produk untuk kanak-kanak.
  7. ubat OTC.
  8. Perhiasan dan aksesori fesyen.
  9. Barang bermusim, pelbagai promosi istimewa.

Untuk perhatian dalam jadual kumpulan produk berikut, sebagai matriks komoditi, contoh nisbah yang dicadangkan bagi pelbagai dan keuntungan:

pos. Kategori kumpulan produk Kongsi hasil kedai drogerie
1. Kosmetik 10, 6
2. Pewarna rambut 5, 1
3. Penjagaan Rambut 6, 4
4. Produk kertas dan kapas 1, 7
6. Detergen, dobi 5, 4
7. Produk penjagaan lelaki 2, 2
8. Hasiery 8, 2
9. Penjagaan Badan 9, 0
10. Produk kebersihan wanita 4, 9
……Jumlah ….100 %

Analisis matriks komoditi drogerie menunjukkan bahawa 90% daripada perolehan disediakan oleh pelanggan tempatan dan tetap yang berjalan kaki ke kedai tidak lebih daripada 10 minit. Daripada jumlah pembeli, 95% adalah wanita berumur dari 25 hingga 50 tahun - ini adalah teras khalayak sasaran, mereka menguruskan rumah tangga, mengurus keluarga dan bekerja.

Kedai drogerie paling terkenal di Rusia ialah MagnitKosmetik", "Rainbow Smile", "Southern Yard", "Girlfriend".

Kelebihan utama kedai ini ialah kerja tanpa gudang, menjimatkan elektrik, pengiklanan, kakitangan penyelenggaraan. Kelemahannya kadangkala terlalu mahal.

membentuk pelbagai
membentuk pelbagai

Memotong kos atau mengoptimumkan inventori

Mengurangkan kos penyelenggaraan inventori, pembezaan optimum pelbagai dengan kedudukan yang sama, pilihan pembekal utama minimum yang diperlukan bergantung pada pengurusan berkesan matriks pelbagai.

Mengenai contoh kedai optik, kami boleh mempertimbangkan isu perancangan dan pengoptimuman inventori.

Matriks komoditi di salun optik ialah dokumen yang merangkumi keseluruhan senarai item komoditi yang dijual di dalamnya, serta keperluan untuk pelbagai minimum.

Alat untuk menjejak dan mengawal pergerakan barang membolehkan anda menganalisis kedudukan kedai berikut:

  • barang yang tinggal dalam stok;
  • kuantiti barang yang diperlukan untuk membuat pesanan;
  • perancangan perolehan dipercepatkan;
  • Mengoptimumkan inventori dengan keupayaan untuk kembali kepada pembekal.

Kapasiti pasaran salun optik di Rusia ialah 49 bilion rubel. Di sini anda boleh menambah kerja Internet dalam bidang optik, tikar kanta, dan ini adalah lebih daripada 50 bilion rubel.

Mengikut kumpulan produk, bahagian penyertaan dalam pendapatan dalam kategori diagihkan seperti berikut:

  • produk penjagaan optik – 9.9%;
  • kanta sentuh – 2, 2%;
  • bingkai cermin mata –17, 9;
  • cermin mata hitam - 28.1%;
  • kanta kaca - 8.6%
Membeli-belah dalam talian
Membeli-belah dalam talian

Pandangan sumber komoditi

Mengoptimumkan pelbagai untuk mencapai hasil yang lebih tinggi biasanya hanya boleh dilakukan dengan perubahan dalam struktur organisasi syarikat.

Untuk menganalisis, gunakan beberapa sudut komoditi:

  1. Pengelas - matriks pelbagai atau katalog produk.
  2. Pakar kategori atau tetapan pengurus kategori.
  3. Tetapan maklumat tentang pembekal (pengilang) barangan.
  4. Sebarang tetapan khusus syarikat lain.

Semua tetapan dibuat bukan sahaja untuk kategori dan subkategori produk, tetapi juga pada tahap yang lebih rendah - untuk subkumpulan dan produk individu.

Dalam kes ini, sampel matriks produk Excel dengan pengiraan automatik bagi formula yang diberikan mungkin berguna.

Setiap matriks yang disusun memerlukan pelarasan bergantung pada perubahan dalam permintaan, komposisi pembeli, pembentukan fesyen dan cita rasa, jumlah pendapatan dan, secara amnya, disebabkan oleh keadaan ekonomi di rantau ini.

Hanya penunjuk berikut kekal stabil:

  1. Format kedai.
  2. Kapasiti alur keluar.
  3. Senarai kumpulan komoditi utama (asas).

Tidak disyorkan untuk menukarnya.

Untuk merancang pembelian dan mengisi kedai dengan pelbagai jenis tertentu, mereka membentuk paparan produk yang diperbesarkan, digabungkan mengikut ciri utama. Dalam kes ini, barangan daripada subkumpulan yang berbezaboleh digabungkan menjadi satu kumpulan, yang berkait dengan subkategori dan kategori produk lain dan, dengan itu, membentuk semua jenis paparan produk.

matriks komoditi untuk kedai
matriks komoditi untuk kedai

Penggunaan sumber maklumat

Penjadualan sumber dan prestasi jualan dikendalikan oleh sistem maklumat korporat atau sistem pengurusan ERP.

Sistem pengurusan mesti memenuhi keperluan masa dan sesuai dengan tugas kedai, ia boleh difahami dan mudah diurus. Selalunya, menjimatkan automasi modul, syarikat kehilangan masa, dan pengurus pembelian, ahli logistik perlu membuat hamparan Excel secara manual.

Akibatnya, data yang tidak tepat mungkin muncul, beberapa maklumat yang tidak boleh dipercayai kerana pengaruh "faktor manusia". Walau bagaimanapun, jika terdapat sistem maklumat yang seragam, ralat tersebut boleh dielakkan, kemasukan data akan serupa di semua peringkat dengan tugasan yang diperlukan dan parameter yang ditentukan.

Adalah penting bahawa semua pekerja syarikat boleh bekerja dengan betul dengan pangkalan data, mencerminkan maklumat yang diterima dalam satu sistem untuk menganalisis matriks pelbagai dan menguasai piawaian untuk menggunakan teknologi maklumat.

Lagipun, semua data mesti sepadan untuk dapat mengurus pelbagai dengan berkesan. Pergerakan dalaman dan luaran barangan mesti direkodkan dengan teliti, dicerminkan dalam sistem maklumat yang diterima pakai di perusahaan.

Setelah memahami struktur pelbagai, setelah menyahpepijat semua proses dan idea perniagaan yang berkaitan, kami boleh membuat kesimpulan bahawasejauh mana pangkalan maklumat kedai sepadan dengan matlamat dan objektif perniagaan, seberapa tepat dan betul rekod pergerakan barang disimpan. Semua ini akan dicerminkan dalam analisis berkesan matriks pelbagai.

Untuk menganalisis dan mengurus pelbagai jenis dengan betul, anda perlu mengetahui, sebagai contoh, perkara berikut tentang pembekal barangan:

  • apa yang menarik tentang pembekal ini atau itu;
  • bagaimana pembekal berkaitan dengan pelaksanaan pesanan, khususnya dengan rangkaian produk yang dipesan;
  • penghantaran tepat pada masanya;
  • pembekal sandaran dan komitmen tambahan;
  • seberapa berkesan penjualan produk berbanding kos pembeliannya;
  • pengoptimuman kerja dengan pembekal.

Selain isu di atas, pengurus mengawal prestasi wajib kedai:

  • mematuhi peraturan untuk mempamerkan barang di dalam dewan;
  • kesopanan dan profesionalisme penjual;
  • kemudahan masuk dan keluar dari kedai dan dari kedai;
  • ketersediaan tempat letak kereta berhampiran kedai.

Pengoptimuman inventori boleh menjadi sia-sia jika tiada tempat letak kereta berhampiran kedai dan pelanggan tidak boleh mengunjunginya.

Pada masa ini, semua pasar raya besar mula mewujudkan premis runcit dengan kelengkapan tempat letak kereta, semakin ramai, semakin ramai pengunjung yang mengunjungi kedai ini.

Daya tarikan luaran kedai, kakitangan yang sopan dan cekap, kebolehcapaian - semua ini meningkatkan kecekapan menggunakan matriks pelbagai dalam aktivitisyarikat.

Strategi dan penilaian, prinsip koheren

Struktur matriks komoditi yang dicipta memberikan nilainya kepada semua penunjuk komoditi.

Dalam proses pembentukannya, bukan sahaja pengurus kategori terlibat, tetapi juga jabatan perakaunan, jabatan logistik dan pembiaya. Sebagai contoh, pengiraan harga dilakukan oleh jabatan pemasaran, pengiraan keuntungan dan pusing ganti barang dilakukan oleh jabatan perakaunan. Oleh itu, adalah sangat penting bahawa tiada sel kosong dalam struktur matriks.

Pelbagai kedai yang dibangunkan berdasarkan matriks produk hendaklah setanding dengan objektif dan matlamat strategiknya.

Oleh itu, apabila menganalisis keberkesanan pelbagai, statistik semestinya disimpan untuk semua item komoditi dengan penilaian pembangunan kategori atau subkategori dari semasa ke semasa.

Kategori rangkaian produk berikut dinilai:

  1. Ketekalan barangan.
  2. Rasionaliti pusing ganti dagangan.
  3. Kemas kini tepat pada masanya dan keunikan pelbagai jenis.
  4. Kestabilan dan daya saing kandungan produk.

Adalah disyorkan untuk operasi berkesan syarikat perdagangan untuk mengemas kini pelbagai sekurang-kurangnya sekali setiap enam bulan, pada masa yang sama, pasar raya besar di Eropah mencapai kejayaan pembaharuan lengkap pelbagai sekali setahun.

Mengemas kini pelbagai terdiri daripada memperkenalkan barangan komoditi baharu dan menjanjikan ke dalam edaran, menyingkirkan yang lemah dan tidak cekap.

Matriks pelbagai dan bekerja dengannya adalah untuk menganalisis sejumlah besar maklumat, jadi anda perlu menggunakan perisian siap sediaperuntukan, jalankan kerja dalam beberapa peringkat.

Ini akan membolehkan anda mengatur kerja kedai dengan cekap dan mendapat pendapatan yang stabil daripada aktiviti syarikat.

Seperti yang anda boleh lihat, bidang pengurusan untuk pembentukan pelbagai adalah saling berkaitan, kerana pengurusan adalah sifat sistem. Sebarang perubahan dalam satu kawalan pasti akan membawa kepada perubahan dalam semua komponen lain.

Pembangunan rangkaian produk yang optimum kini merupakan salah satu komponen utama aktiviti pembelian dan pemasaran syarikat, memastikan dan mengekalkan daya saing mana-mana perusahaan komersial.

Disyorkan: