Lembu: memelihara di rumah, kaedah dan teknologi

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

"Lembu di halaman rumah - kekayaan di atas meja" - demikian kata pepatah popular. Pencari nafkah utama dalam rumah tangga petani, hampir ahli keluarga, memerlukan perhatian yang teliti, yang mana dia membekalkan pelanggannya dengan susu berkhasiat untuk 5-10 penyusuan dengan jangka hayat 20-25 tahun. Apakah syarat yang perlu disediakan untuk haiwan ini?

Pemeliharaan lembu yang ditambat dan longgar memerlukan pendekatan yang mantap dengan rutin harian yang rasional, pemakanan yang baik dan penjagaan berkualiti.

Memelihara lembu di halaman rumah peribadi

Dalam rumah tangga, pemeliharaan lembu secara longgar digunakan terutamanya: haiwan disimpan di dalam bilik yang terang, hangat, berventilasi baik dengan mangkuk minuman dan penyuap berkongsi. Prasyarat untuk mengekalkan kesihatan ternakan dan mencegah penampilan mastitis ialah lantai yang hangat dan peralatan tempat tidur kering, yang ditukar sepenuhnya setiap enam bulan.

Kekeringan lapisan atas dipastikan olehmeletakkan biasa jerami segar dan habuk papan. Dengan sistem sedemikian, penguraian biokimia lapisan bawah berlaku, mengakibatkan pembebasan sejumlah besar haba, yang sangat penting dalam musim sejuk. Juga, lantai harus disediakan dengan cerun untuk cerun air kencing dan pelongsor untuk mengumpul baja, yang sebaiknya dibersihkan dua kali sehari. Makanan dan air dihidangkan dalam penyuap dan peminum berkongsi.

Penjagaan haiwan musim panas

Semasa musim panas, lembu, yang pemeliharaannya dalam isi rumah paling kerap diberi makan secara longgar, berada di padang rumput. Biasanya di kampung, pengembala mengumpul lembu setiap pagi, membawanya ke padang rumput sepanjang hari dan pulang ke rumah pada waktu petang. Berada dalam kumpulan besar menyumbang kepada perkembangan fizikal dan psikologi normal haiwan itu. Faktor kawalan komposisi kumpulan adalah sangat penting, memandangkan lembu baru dalam kumpulan atau tingkah laku agresif mana-mana individu menjejaskan produktiviti susu yang lain secara negatif.

Pada musim panas, seekor lembu yang penyelenggaraannya bekerja keras setiap hari boleh berada di kawasan berjalan kaki dengan kanopi wajib yang melindungi daripada hujan dan cahaya matahari yang panas. Di tempat yang sama, di bawah kanopi, tapak semaian didirikan dengan briket wajib garam jilat - komponen penting yang terlibat dalam pembentukan tisu tulang, meningkatkan selera makan, meningkatkan kebolehcernaan makanan dan merupakan profilaksis yang sangat baik terhadap penyakit untuk muda. haiwan.

Ciri Memberi Makan

Makanan untuk lembu pada musim panas terdiri daripada padang rumput;sayur-sayuran dan buah-buahan dari kebun. Pada musim sejuk, asas diet dituai jerami, jerami, tanaman akar, serta mineral dan vitamin tambahan. Haiwan perlu diberi makan dengan air suam bersih pada kadar kira-kira 80-100 liter cecair sehari untuk 1 ekor.

Untuk pemeliharaan ternakan yang produktif, adalah sangat penting untuk membiasakan diri dan haiwan dengan rutin harian yang jelas, untuk mematuhi selang masa yang sama antara memerah susu dan memberi makan. Seekor lembu, penyelenggaraan yang memerlukan pelaburan kos tertentu, dengan purata hasil susu 15-20 liter, perlu diberi makan 3 kali sehari. Dengan lebih daripada 20 liter susu, bilangan hidangan dan pemerahan meningkat sehingga 4-5 kali ganda.

Penjagaan ladang: cara yang longgar

Perumahan longgar juga digunakan di ladang dengan bilangan ternakan yang banyak (dari 400 ekor atau lebih). Sebelum ini, ia adalah perkara biasa dalam penternakan daging lembu, hari ini ia semakin digunakan dalam pengeluaran tenusu.

Lembu dicipta sedekat mungkin dengan keadaan semula jadi dengan kebebasan bergerak di dalam bilik yang luas dan kawasan berjalan kaki. Penyingkiran baja biasanya dilakukan dua kali setahun; Haiwan disediakan dengan peralatan tempat tidur kekal dalam yang diperbuat daripada jerami, habuk papan, gambut. Adalah penting untuk menambah lapisan katil baharu setiap hari untuk mengelakkannya daripada basah sepenuhnya.

Sesetengah ladang menggunakan teknologi pemprosesan baja dengan pemisahannya kepada 2 komponen: pecahan cecair yang disimpan dalam parit besar dengan penggunaan selanjutnya sebagaibaja, dan bahagian pepejal yang digunakan sebagai tempat tidur.

Satu ciri sistem perumahan longgar ialah akses tanpa halangan ternakan ke bahan kasar yang terletak terus di wilayah kompleks ternakan: di bawah kanopi, di atas timbunan tanah, dalam silo. Pengagihan makanan di dalam rumah dijalankan sekiranya keadaan cuaca buruk. Haiwan disiram menggunakan peminum automatik kumpulan.

Faedah kaedah tanpa tambatan

Kelebihan kaedah longgar ialah senaman aktif, yang memberi kesan positif kepada kesihatan haiwan, membantu meningkatkan imuniti mereka dan meningkatkan pengeluaran susu. Di ladang sedemikian, kos buruh dikurangkan dengan ketara dan kepentingan besar diberikan kepada mekanisasi kerja, yang terdiri daripada penggunaan peralatan moden: untuk memerah susu, pengangkutan, pemprosesan utama susu.

Kelemahan jenis pemeliharaan ternakan ini di ladang besar selalunya adalah skim pembiakan yang tidak difikirkan, yang membawa kepada kelembapan yang tinggi, pembersihan najis yang tidak tepat pada masanya, pencemaran gas, yang memberi kesan buruk kepada kesihatan lembu.

Dengan kaedah longgar, prasyarat untuk kompleks ternakan ialah kehadiran wad bersalin. Di sana, seekor lembu yang beranak, penyelenggaraan yang memerlukan perhatian khusus kepada haiwan itu, adalah kira-kira 1.5 bulan (tempoh pemerahan maksimumnya). Kemudian dipindahkan ke kumpulan utama; sambil mengambil kira pengeluaran susunya.

Kandungan tertambat

Kaedah tradisional yang digunakan di ladang tenusu adalah dengan mengikat lembu. Lembu berada di gerai yang dilengkapi dengan alat penetapan: pengapit, rantai, mekanikal atau automatik. Panjang gerai adalah secara purata dari 1.8 hingga 2.0 meter sedemikian rupa sehingga lembu boleh dengan bebas mengambil posisi berbaring. Semua gerai dilengkapi dengan palang logam yang melaluinya najis haiwan jatuh ke dalam parit baja.

Semua operasi yang berkaitan dengan penyelenggaraan haiwan itu dijalankan di sana, di gerai, peralatan yang termasuk:

• tali dan bingkai logam untuk memasang tali;
• penyuap (kira-kira 70 cm lebar);
• gerai;
• saluran pengangkutan baja.

Proses utama

Pengagihan suapan dijalankan menggunakan pengedar pegun atau mudah alih dalam penyuap yang diperbuat daripada bahan kalis air (logam, konkrit). Di bahagian bawah penyuap, terletak 5-7 cm di atas katil gerai, terdapat lubang untuk mengalirkan sisa cecair selepas dicuci dan disinfeksi.

Lembu diperah menggunakan mesin pemerah susu mudah alih. Operasi ini memerlukan pelaburan buruh manual yang besar, untuk mengurangkan kos yang disyorkan untuk memasang mesin pemerah susu berprestasi tinggi di bilik khas.

Kebaikan dan keburukan kaedah tertambat

Faedah kaedah kandungan sauh:

• catuan makan haiwan denganmengambil kira produktiviti dan umur;
• 5-7 tan susu setahun. Ini adalah jumlah yang boleh diberikan oleh seekor lembu, yang penyelenggaraannya dilakukan dengan mematuhi semua norma dan piawaian teknologi;
• mengurangkan kecederaan betis semasa matang;
• penukaran suapan yang lebih baik kepada lemak dan jisim otot.

Kelemahan termasuk:

• peratusan buruh manual yang tinggi (menjaga haiwan, membersihkan gerai, memantau keadaan lembu, menjalankan langkah perubatan dan pencegahan);
• keadaan bekerja keras untuk pengendali pemerah susu, terpaksa mengheret mesin pemerah susu di sekeliling kandang, berulang kali merengkok di sebelah setiap haiwan).

Cara memelihara lembu: yang mana satu untuk dipilih?

Kaedah memelihara lembu menggunakan kaedah organisasi buruh yang berbeza, memerah susu, memberi makan, penyingkiran baja adalah penentu dalam penerapan pelbagai teknologi untuk mendapatkan daging dan susu daripada lembu. Untuk pengeluaran tenusu, yang paling mudah adalah perumahan tertambat, kelemahannya termasuk kemerosotan produktiviti buruh, komplikasi pembiakan, dan kekurangan senaman aktif dalam haiwan. Teknologi memelihara lembu ini memerlukan kawasan premis yang kecil, memudahkan kerja doktor haiwan, dan membolehkan anda memberi makan haiwan secara individu.

Dengan perumahan yang longgar, tidak memerlukan sejumlah besar kakitangan, haiwan itu bergerak secara aktif, makan dari penyuap biasa. Kerja doktor haiwan dan pakar ternakan adalah rumit: lebih banyak tindakan diperlukan daripada mereka untuk menyediakan terapiprosedur dan penyimpanan rekod pembiakan.