Memancing: ciri, fakta menarik

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-07 21:00

Manusia mula memancing pada zaman prasejarah. Di tapak orang purba, ahli arkeologi, antara lain, menemui tempuling tulang bergerigi, serta bejana batu untuk jaring. Malah pada hari ini, di kawasan sejuk di planet ini, di pantai laut dan sungai, negara yang berbeza hidup, yang baginya ikan kekal sebagai jenis makanan utama yang dimakan pada musim panas dan musim sejuk.

Definisi

Sebenarnya, memancing ialah aktiviti mengekstrak sumber biologi akuatik dan pemprosesan utamanya. Perusahaan dalam industri ini boleh melibatkan diri dalam:

• mengumpul ikan secara langsung dan biofauna marin yang lain;
• pengangkutan, penyimpanan dan pemunggahan makanan laut;
• pengeluaran ikan separuh siap.

Jenis memancing

Ikan di Bumi mendiami hampir semua badan air. Sehubungan itu, industri perikanan, termasuk di Rusia, boleh:

• marin;
• lautan;
• sungai dan tasik.

Perikanan industri pada zaman kita dahuluDalam kebanyakan kes, ia dijalankan, tentu saja, di laut dan lautan. Salah satu ciri perikanan sedemikian ialah keberkesanannya secara langsung bergantung pada tahap pembangunan wilayah baharu, serta keadaan ekologi di wilayah tertentu ini.

Peraturan asas

Organisasi dan perusahaan menjalankan penangkapan ikan di laut, lautan dan sungai hari ini, sudah tentu, mengikut piawaian yang diperuntukkan oleh pelbagai dokumen perindustrian dan alam sekitar kawal selia. Setiap syarikat sedemikian mesti mematuhi peraturan utama memancing - hanya peratusan kecil individu dibenarkan dikeluarkan daripada populasi. Angka akhir bagi setiap spesies fauna akuatik tertentu di rantau tertentu ditentukan secara berasingan. Tetapi dalam apa jua keadaan, peratusan individu yang ditangkap hendaklah sedemikian rupa sehingga tidak menjejaskan populasi selepas musim pembiakan.

Aspek psikologi

Perlindungan alam sekitar negara maju, termasuk Rusia, memberi perhatian yang besar pada masa kini. Kawalan ke atas tangkapan ikan di negara kita agak ketat. Tetapi kadangkala masalah kehilangan spesies fauna akuatik tertentu masih diperbesar-besarkan di akhbar. Dan yang menyebabkannya, anehnya, selalunya adalah nelayan sendiri.

Tetapi wakil-wakil profesion ini sendiri biasanya agak berhati-hati dengan pentauliahan alat memancing baru yang berkesan. Lautan adalah ruang, malangnya, sama sekali tidak dapat diramalkan. Ia sering berlaku bahawa dalambanyak ikan telah ditangkap di tempat yang sama dalam satu tahun, dan musim berikutnya ia hilang begitu saja. Sudah tentu, nelayan dan penduduk penempatan pantai membuat kesimpulan yang kelihatan logik daripada ini. Tiada ikan kerana ia ditangkap terlalu intensif.

Walau bagaimanapun, pendekatan ini selalunya tidak munasabah sama sekali. Menurut pakar, penangkapan ikan boleh memberi kesan negatif secara langsung terutamanya hanya pada spesies ikan yang lambat matang yang terdedah kepada menghasilkan agregasi jangka panjang yang padat dan stabil. Ini boleh, sebagai contoh:

• halibut kulit putih;
• ikan siakap;
• bergelepar.

Mengenai bilangan spesies ikan utama yang sesuai untuk makanan manusia, penangkapan ikan di laut biasanya tidak mempunyai kesan. Selain menggelepar, hinggap dan halibut, menurut pakar, hanya haddock, herring dan ikan kod harus dihadkan. Pada masa akan datang, ini akan meningkatkan pengeluaran ikan tersebut sebanyak 20-30%. Had tangkapan juga akan membawa kepada fakta bahawa individu jenis ini, menurut pakar ichthyologist, akan bertambah besar.

Ikan kecil, menurut pakar, boleh ditangkap tanpa perlu risau tentang jumlahnya. Varieti ini termasuk sprat, saury, capelin dan lain-lain.

Ikan laut paling popular

Sudah tentu, dunia hari ini menyimpan statistik tentang keamatan perikanan. Adalah dipercayai bahawa wakil fauna marin yang paling popular dari segi memancing pada masa inipollock. Kualiti komersial yang tinggi juga dibezakan dengan:

• sturgeon;
• salmon;
• carp;
• herring;
• cod;
• scumbroid.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perusahaan dalam industri ini di Rusia setiap tahun menangkap lebih daripada 4 juta tan pelbagai jenis ikan komersial dan wakil fauna bawah air yang lain. Iaitu, Persekutuan Rusia sudah dapat menyediakan penduduknya dengan produk sedemikian sepenuhnya.

Pusat memancing di Rusia

Sebahagian besar biofauna marin di negara kita dilombong, sudah tentu, di Timur Jauh. Kawasan perairan yang paling penting di rantau ini ialah Sakhalin, Amur, pantai Okhotsk, dan Primorye. Baru-baru ini, kapal Rusia dari armada Timur Jauh juga telah menangkap ikan di perairan Lautan Hindi dan Pasifik Selatan.

Sudah tentu, memancing berkembang dengan sangat baik di negara kita dan di Kamchatka. Pada suatu masa dahulu, ladang negeri Oktyabrsky terlibat dalam pengeluaran dan pemprosesan ikan di kawasan ini. Hari ini, di atas runtuhannya, ladang yang agak besar yang dipanggil Peoples of the North juga telah berkembang.

Rusia menangkap cukup banyak ikan di Laut Caspian. Seperti di banyak kawasan perikanan lain di negara ini, terdapat syarikat berdaftar yang terlibat dalam penangkapan biofauna marin dan pemprosesannya. Sebagai contoh, perikanan Astrakhan mempunyai penunjuk yang agak baik. Syarikat di rantau ini meliputi semua bidang aktiviti industri utama: komoditimemancing, pemprosesan bahan mentah, pembiakan, penyelidikan saintifik, dsb.

Menghasilkan biofauna akuatik di Rusia, sudah tentu, dan di Laut B altik (wilayah Kaliningrad), serta di Black dan Azov. Beberapa ikan juga datang ke pasar dari Lautan Artik.

Rumah Perdagangan Perikanan

Sudah tentu, di Rusia terdapat syarikat yang terlibat dalam pemprosesan akhir makanan laut. Salah satu syarikat terbesar dalam pengkhususan ini di negara kita pada masa ini ialah Fishery LLC. Syarikat ini membekalkan pasaran contohnya dengan produk seperti sotong segar dan dalam tin, bangkai pelbagai jenis ikan, kering, salai, segar, udang, kerang dan sebagainya. Produk syarikat ini sentiasa diminati pengguna bukan sahaja untuk kualitinya yang baik, tetapi juga kos yang agak rendah.

LLC "Perikanan Astrakhansky" ialah salah satu syarikat perikanan dan pemprosesan terkemuka di Rusia. Ia telah beroperasi sejak tahun 1999, menghasilkan kira-kira tiga ratus item produk.

Fakta menarik

Orang ramai telah terlibat dalam memancing di Astrakhan, Atlantik, Timur Jauh, Laut Caspian, Laut B altik, dll. untuk masa yang sangat lama. Dan sudah tentu, banyak fakta menarik berkaitan dengan jenis aktiviti ini. Kami katakan di atas bahawa pendapat tentang kepupusan fauna laut akibat penangkapan ikan mungkin tidak berasas. Ini disahkan, sebagai contoh, oleh fakta bahawa pada 1376 nelayan Inggeris memfailkan aduan terhadap peralatan menangkap ikan yang baru,mengingatkan kepada pukat tunda moden. Menurut nelayan, peranti ini boleh memusnahkan semua laut dan lautan dalam beberapa tahun.

Fakta yang agak menarik berkaitan memancing boleh dipertimbangkan seperti berikut:

• 31.5 juta tan ikan setiap tahun di planet ini diberi makan kepada haiwan ternakan;
• 27 juta tan lagi diiktiraf oleh perusahaan pemprosesan sebagai tidak boleh digunakan dan dibuang begitu sahaja;
• apabila menangkap ikan salmon liar, pukat menjadi kusut dan seterusnya 137 spesies haiwan laut mati;
• 28,000 penyu laut memasuki pukat pukat udang setiap tahun;
• terjerat dalam jaring ikan dan kira-kira 300,000 ikan paus, lumba-lumba, ikan lumba-lumba;
• jerung membunuh sehingga 12 orang setahun, orang membunuh sehingga 11,500 ekor jerung sejam;
• Kira-kira 73 juta jerung dibuang semula ke laut setiap tahun selepas siripnya dipotong.

Menurut statistik, 85% ikan import di negara kita, tidak kira bagaimana pembekal menuntutnya, bukanlah spesimen liar sama sekali. Pada masa ini, kebanyakan ikan yang ditanam secara buatan dibawa ke Rusia, yang dagingnya mengandungi banyak karsinogen.

Semua fakta di atas, malangnya, agak menyedihkan. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk menghukum syarikat yang tidak bertanggungjawab atas penggunaan sumber marin yang tidak rasional. Pada masa ini tiada peraturan undang-undang global yang mengawal perikananwujud.