Pelayan profesional: siapa itu dan apa yang bertanggungjawab?

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Selalunya, orang muda, mencari pekerjaan tanpa syarat pendidikan yang ketat, memenuhi kekosongan "tuan rumah". Siapa ini dan apakah yang dilakukan oleh orang yang memegang jawatan ini? Adakah anda benar-benar memerlukan pengalaman kerja dan sejenis pendidikan khas?

Sijil profesion

Anda boleh bertemu tuan rumah di pelbagai jenis tempat hiburan, selalunya mereka juga bekerja di pameran, di hotel atau malah salun kecantikan. Tetapi masih: nyonya rumah - siapa itu? Ini adalah orang yang tugasnya tidak membiarkan tetamu bosan. Kebanyakan perempuan bekerja dalam profesion ini, tetapi kadangkala anda boleh bertemu lelaki. Bilangan tugas ditentukan oleh jenis dan piagam institusi. Katakan, di kafe, nyonya rumah hanya perlu bertemu dengan pelawat dan menawarkan untuk mengambil salah satu meja percuma, dan di kelab malam atau di pameran, pekerja yang sama mesti pergi ke sekeliling bilik dan berkomunikasi dengan tetamu yang tidak begitu menyeronokkan. Jika anda ingin mendapatkan pekerjaan sebagai tuan rumah di restoran, perlu diingat bahawa sepanjang perjalanan anda perlu menguasai beberapa profesion lain. Selalunya kebanyakan pertubuhan menggunakan pekerja dalam jawatan ini sebagai generalis.

Mungkinanda perlu membantu pelayan atau pelayan bar dengan kemasukan pelawat yang ramai atau menggantikan atendan bilik pakaian sekiranya dia sakit secara tiba-tiba. Selain itu, nyonya rumah diwajibkan untuk mempunyai maklumat penuh tentang perkhidmatan dan peraturan pertubuhan serta menjawab semua soalan yang mungkin ada pelanggan.

Tuan rumah: siapa pentadbir atau tukang?

Di sesetengah pertubuhan, tuan rumah sebenarnya adalah tuan rumah yang bertindak sebagai pentadbir. Contohnya, tugasnya termasuk menjawab telefon, membuat tempahan dan menerima tempahan untuk perkhidmatan katering. Dalam yang lain, status tuan rumah boleh menjadi lebih seperti pelayan. Bagi pertubuhan yang tiada kaitan dengan katering atau acara sekali sahaja, di sini set tugas lebih mengingatkan kepada profesion seorang animator. Contohnya, jika tuan rumah melihat pengunjung yang bosan di pameran, dia harus datang, berbual, menawarkan diri untuk melihat gerai atau pameran bersama-sama. Tuan rumah kelab malam bertindak dengan cara yang sama. Dalam erti kata lain, tanpa mengira senarai tugas tertentu, fungsi utama pekerja ini adalah untuk memberi perhatian kepada setiap tetamu dan menjadikan penginapan mereka di institusi atau di acara lebih menarik dan tidak dapat dilupakan.

Kualiti yang menjadi tuan rumah yang berguna

Anda tidak perlu membuat resume, tetapi anda harus menunjukkan diri anda dalam semua kemuliaannya. Adalah mudah untuk meneka bahawa ia bernilai bermula dengan penampilan. Sosok yang rapi dan langsing adalah salah satu keperluan utama tuan rumah. Siapa yang malas nak jaga diri? Jika anda mempunyaiterdapat beberapa masalah dengan penampilan, pastikan anda bersedia dengan teliti untuk pertemuan dengan majikan masa depan. Anda mungkin perlu menukar potongan rambut anda atau menurunkan berat badan. Di samping itu, anda perlu menjadi teman bicara yang mahir, kemungkinan besar, kemahiran komunikasi yang akan diuji semasa temu duga. Ucapan harus celik, tanpa kata-kata parasit, mereka juga memberi perhatian kepada diksi dan suara itu sendiri. Jika anda tidak yakin dengan diri sendiri, berlatih sebelum anda cuba mendapatkan pekerjaan. Jangan lupa bahawa tuan rumah, sebenarnya, adalah wajah penubuhan, oleh itu, kemungkinan besar, gaya berjalan dan postur anda juga akan dinilai.