Ladang ayam "Varaksino": gambaran masa

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Di Udmurtia, selepas penubuhan kuasa Soviet, masa sukar datang. Izhevsk adalah sebuah bandar perindustrian, keadaan pekerja di kilang adalah sukar. Pada tahun 1920-an, republik itu menghadapi kegagalan tanaman dan kebuluran. Masanya sukar, krisis perolehan bijirin, pembinaan semula perusahaan perindustrian.

Bagaimana semuanya bermula

Pada akhir tahun tiga puluhan abad yang lalu, berhampiran bandar Izhevsk, di kampung Varaksino, sebuah ladang ayam telah dianjurkan. "Varaksino" terletak lapan kilometer dari pusat Izhevsk, berdekatan dengan bandar. Pembinaan kemudahan perindustrian ini mewujudkan pekerjaan tambahan, tetapi taraf hidup penduduk kekal rendah. Tahap gaji jauh ketinggalan berbanding penunjuk untuk negara. Ladang ternakan ayam menjadi sebuah perusahaan di mana kehidupan penduduk tempatan tertumpu.

Pembangunan Luar Bandar

Perlu diingatkan bahawa pengurusan kilang mengambil berat tentang pekerja mereka. Dengan perkembangan pengeluaran, yang dijalankan terutamanya disebabkan oleh semangat pekerja, kehidupan bertambah baik. Secara beransur-ansur, bangunan pangsapuri dibina di sekitar ladang ayam.rumah dua tingkat dan lima tingkat. Pekerja diberi pangsapuri, baucar ke rumah percutian, plot untuk garaj dan perkongsian bukan untung berkebun diperuntukkan di tanah bersebelahan.

Penduduk kampung Vaaksino menghormati pengurusan Varaksino Poultry Farm LLC. Sekolah pendidikan umum, tadika dibina di kampung itu, terdapat stesen feldsher-obstetrik, kompleks kebudayaan dan kedai di wilayah itu.

Objek tertinggi di Udmurtia ialah menara TV "Varaksino", ketinggiannya ialah 340 meter, iaitu kira-kira bangunan 100 tingkat.

Kilang Harapan

Ladang ayam ialah perusahaan utama kampung. Pada Oktober 1963, ia dipisahkan dari ladang ayam Izhevsk menjadi perusahaan bebas. Ia dikenali sebagai Ladang Ayam Vaaksino. Pada tahun 1968, Ladang Ayam Vaaksino telah dianjurkan dengan kapasiti reka bentuk sebanyak 100,000 ekor ayam petelur. Sejak itu, ia melaporkan terus kepada Kementerian Pertanian. Bangunan baru dibina, luas dan lebih moden, kerja pekerja dibuat seringan mungkin. Kilang menternak ayam untuk menghasilkan telur berkualiti tinggi.

Sebelum ini, Varaksino ialah penempatan jenis bandar, tetapi pada tahun 2002 ia menerima status sebuah kampung. Di tiga pihak ia mempunyai sempadan yang sama dengan Izhevsk. Alamat ladang ayam "Varaksino": 427027, UR, hlm. Varaksino. Ia diketuai oleh Dmitry Yurievich Kuznetsov.

Anatomi pengeluaran

Setiap hari, ladang ayam terbesar di Udmurtia ini menghasilkan lebih daripada 2 juta telur. Telur diinkubasi di tapak pengeluaran, anak ayam berumur sehari dihantar ke ladang ayam Votkinskaya dan Izhevskaya dan diternak di tapak.

Ayam diternak untuk pengeluaran telur meja dan diperkaya vitamin, di samping itu, kilang itu menjual produk ayam. Ayam kawanan induk ladang ayam berasal dari Jerman. Crosses Loman mempunyai prestasi produktif terbaik di dunia. Anak ayam berumur sehari dihantar ke Izhevsk dengan kapal terbang, dari sana serta-merta ke alamat ladang ayam Vaaksino. Di dalam inkubator ladang ayam, haiwan muda dibiakkan untuk menambah kawanan ayam bertelur. Haiwan muda dipindahkan ke kandang ternakan industri pada usia 100 hari.

Hari ayam dewasa bermula pada pukul 6 pagi, selepas lampu di dalam rumah dinyalakan. Ayam bertelur dalam 3 jam pertama. Seekor ayam mengeluarkan sebiji telur setiap hari.

Lantai sangkar condong untuk mengelakkan telur pecah. Proses pengumpulan adalah automatik sebanyak mungkin. Penghantar menghantar telur ke titik penyisihan utama, dari mana ia dihantar ke pengumpulan telur pusat.

Secara purata, setiap ayam di ladang ayam mengeluarkan 330 biji telur setahun. Menurut Rosptitsesoyuz, ini adalah salah satu petunjuk terbaik dalam industri. Pengisihan utama telur dan pembungkusannya berlaku di kedai pengasingan telur. Pada siang hari, pekerja ternakan menyusun kira-kira 1.7 juta telur. Pengendali meletakkan kaset pada penghantar mesin penggredan telur Moba Belanda moden. Robot dengan cawan sedutan pneumatikmemindahkan telur ke penghantar, automasi menentukan berat telur dan mengedarkannya ke dalam kategori. Selepas itu, mesin mengesan kecacatan cangkang dan menolak produk berkualiti rendah. Dalam satu jam, 240,000 telur melalui dua mesin pengisih. Telur yang diisih dihantar untuk pembungkusan. Di sini mereka sekali lagi diperiksa dan dibungkus. Pembungkusan moden mengurangkan risiko pecah telur semasa pengangkutan mereka ke kaunter. Mesin pembungkusan termo Itali "SmiPak" mengelak kaset dan kotak besar dengan telur. Dari sini mereka dihantar ke kedai yang terletak di 27 wilayah Rusia. Gudang ladang ayam direka untuk menyimpan 9 juta telur. Kualiti telur bergantung kepada keadaan burung dan pemakanannya. Iklim mikro dalam rumah ayam kilang adalah malar, ia tidak bergantung pada cuaca dan musim.

Pencapaian

Ladang ayam mempunyai ladang sendiri dan bengkel penyediaan makanan khas, yang menghasilkan 170 tan tepung vitamin-rumput setahun. Semua ini membolehkan anda mengekalkan burung dalam keadaan sedekat mungkin dengan semula jadi, seolah-olah ayam petelur tinggal di kampung. Ladang ayam "Varaksino" menduduki tempat kelima dalam penarafan persatuan industri penternak ayam di Rusia, adalah pemenang berulang pertandingan "100 Barangan Terbaik Rusia". Perusahaan itu telah menjadi sebahagian daripada KUMPULAN KOMOS induk pertanian Rusia yang besar sejak 2006. Menjelang 2018, Vaaksino akan mengeluarkan 755 juta telur setahun.

Ladang ayam mempunyai 3 jenama sendiri: "SeloHijau", "Varaksino", "Lapangan Cerah".

Apabila ladang ayam "Varaksino", "Izhevskaya" dan "Votkinskaya" digabungkan dalam syarikat induk KOMOS, pengurusan kewangan ketiga-tiga tapak telah digabungkan, merancang susunan pembayaran, belanjawan aliran tunai untuk setiap tapak telah terbentuk. Mengurangkan dengan ketara masa untuk memproses pesanan oleh gudang dan 10 kali ganda bilangan ralat dalam gudang.

Kualiti produk ladang ayam Vaaksino

Ia memenuhi semua keperluan rangkaian runcit persekutuan. "Varaksino" menghasilkan telur untuk "Auchan", "Bakhetle", "Azbuka Vkusa", X5 RETAIL GROUP. Menurut pakar, telur terpilih jenama Selo Zelyonoe mempunyai ciri-ciri yang sangat baik, tidak mengandungi antibiotik dan mikroorganisma berbahaya. Mereka berada di tempat pertama dalam kalangan enam peserta dari segi kandungan nutrien.

Ia juga harus diperhatikan maklum balas positif tentang daging. Varaksino Poultry Farm LLC menghasilkan bukan sahaja telur. Pelbagai kilang termasuk stik, bebola daging, sosej, daging ayam gred 1 dan ventrikel ayam.