Tekan skru: penerangan tentang reka bentuk, prinsip operasi dan kaedah pengekstrakan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Menggunakan penekan skru minyak, minyak sayuran boleh diperolehi daripada pelbagai tanaman tanpa sebarang masalah. Bergantung pada perkara yang perlu anda kerjakan, ciri teknikal dan reka bentuk peranti berubah. Walau bagaimanapun, dalam apa jua keadaan, ia agak mudah, dan oleh itu anda boleh melakukannya sendiri.

Ciri peranti

Jika penekan skru tersedia, sama ada buatan tangan atau dibeli, ia akan menjadi pembantu yang baik untuk membuat minyak sayuran sendiri. Ciri-ciri unit membolehkan anda mendapat faedah berikut:

• Jika minyak buatan sendiri dihasilkan, ia akan mempunyai jangka hayat kira-kira dua tahun.
• Jika penekan skru jenis isi rumah digunakan, benih tumbuhan seperti bunga matahari, buah zaitun atau kacang boleh diproses dengan jayanya.

Elemen struktur peralatan

Jika anda ingin membuat penekan minyak buatan sendiri, maka tapaknya hendaklah skru jenis cacing. Apabila memasang dan mereka bentuk peralatan ini, sangatadalah penting untuk diingat bahawa tekanan maksimum akan secara langsung bergantung pada diameter kacang cacing, serta pada kuasa penaik rasuk. Untuk menjadikan reka bentuk lebih dipercayai semasa operasi, adalah wajar membuat penekanan utama untuk akhbar lebih berkuasa daripada yang diperlukan. Keperluan penting ini dipenuhi sepenuhnya, sebagai contoh, oleh penekan skru untuk memerah, yang dibuat daripada kayu oak pepejal. Walau bagaimanapun, ia akan menelan kos yang agak tinggi. Reka bentuk yang sama, tetapi hanya diperbuat daripada logam, boleh menjadi analog.

Terdapat juga penekan isi rumah jenis silinder, yang biasanya tidak mempunyai bahagian bawah. Peranan ini, sebagai peraturan, dimainkan oleh baldi besi biasa. Untuk meningkatkan kebolehpercayaan dan kekuatan silinder itu sendiri, anda boleh mengikatnya dengan jalur logam dari bawah. Jika silinder diperbuat daripada kayu, maka ia mestilah kering dan diperbuat daripada kayu yang paling keras. Seperti dalam kes sebelumnya, pilihan terbaik ialah kayu oak.

Salah satu elemen reka bentuk terpenting yang perlu ada dalam mana-mana model ialah penggelek pengelupasan. Biasanya mereka dibentangkan dalam bentuk sepasang penggelek yang boleh diganti. Putaran bahagian ini dipastikan dengan meletakkan gear pada rak logam.

Prinsip pengendalian lekapan

Intipati penekan skru adalah seperti berikut.

1. Dia mempunyai baldi pemuatan tempat bahan mentah dituangkan untuk diproses.
2. Dengan bantuan pemegang, penggelek yang ditutup dengan kain digerakkan -parut.
3. Disebabkan oleh putaran peranti ini, bahan mentah ditarik ke dalam ruang di antaranya. Beginilah cara mengelupas berfungsi.
4. Selepas proses pembersihan selesai, kedua-dua sekam dan biji bunga matahari jatuh ke dalam baldi bawah.
5. Campuran ini diayak.
6. Ia perlu menggantikan gulungan dengan kain parut, dengan gulungan dengan permukaan licin sepenuhnya. Dengan bantuan mereka, putaran akan berlaku.
7. Biji yang telah dikupas dituangkan ke dalam baldi atas sekali lagi.
8. Peranti mempunyai tuil yang melaraskan jurang antara penggelek. Pada peringkat ini, ia mesti dialihkan ke kedudukan kedua untuk mengurangkan jurang antara elemen untuk mencapai hasil yang diingini.
9. Selepas digulung, jisim lembek akan diperoleh, yang mesti ditekan untuk membuat minyak sayuran.

Kaedah menekan minyak

Cecair pemerah dengan penekan skru boleh menjadi panas atau sejuk. Sekiranya kaedah pertama digunakan, maka selepas menggulung adalah perlu untuk memindahkan bubur ke pemanggang. Suhu di sini harus mencapai 110 darjah Celsius, dan produk mesti sentiasa dilembapkan. Di samping itu, jisim mesti sentiasa dicampur. Selepas peringkat penyediaan ini, bahan mentah bergerak ke penekan skru, di mana operasi yang dikehendaki berlaku. Minyak yang diperoleh dengan cara ini dibezakan dengan warna merah terang, serta bau biji panggang yang sangat ketara.

Penggunaan kaedah kedua adalah lebih diutamakan, kerana tidak ada keperluan untuk pendedahan terma, kerana ia menyejatbanyak bahan berguna. Dalam amalan, teknologi untuk mendapatkan minyak adalah sama seperti kaedah panas, kecuali peringkat di mana buburan dipanaskan pada suhu tinggi.

Peralatan pengeluaran

Hari ini barisan pengeluaran minyak sayuran boleh diterangkan mengikut peringkat berikut. Pertama, perlu mengeringkan produk, membuang semua kekotoran dan bahan cemar. Kedua, terdapat petak khas di mana benih dipisahkan dari sekam dan dihancurkan. Bahan mentah yang dihancurkan tertakluk kepada pengukusan. Jika anda merancang kaedah panas untuk mendapatkan minyak, maka anda juga perlu menggorengnya. Selepas itu, proses memerah minyak daripada biji benih berlaku. Ia juga penting untuk menambah bahawa minyak yang baru diperolehi serta-merta melalui peringkat penapisan, yang sangat meningkatkan ketulenannya. Langkah terakhir dalam barisan pengeluaran ialah mengisi ke dalam bekas plastik dan menghantar ke storan.