Vending - apakah itu? Peralatan jual beli, teknologi dan ulasan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Setiap daripada kita pasti perasan di jalanan mesin layan diri khas untuk kopi dan teh, terminal pembayaran untuk menambah komunikasi mudah alih, sistem untuk mencetak foto dan banyak lagi. Semua peranti ini tergolong dalam kategori "mesin layan diri". Dan kita akan bercakap tentang mereka dalam artikel ini.

Saya ingin ambil perhatian segera tentang penjualan bahawa ini adalah konsep "umum", yang sebenarnya merangkumi keseluruhan bidang perdagangan. Dan, tentu saja, dalam satu artikel, ia tidak berbaloi untuk membincangkan beberapa butiran mengenai kawasan ini. Kami akan menerangkan hanya perkara paling asas untuk membawa pengguna terkini.

Jadi, mari kita mulakan dengan definisi "jual beli". Anda mungkin pernah mendengar apa itu, jika tidak, ingat: istilah ini berasal dari bahasa Inggeris "vend" ("trade"). Apabila konsep ini digunakan, ia harus segera jelas bahawa kita bercakap tentang pemasangan automatik untuk perdagangan. Istilah ini merujuk kepada keseluruhan industri dalam perniagaan, berdasarkan tawaran barangan kepada penduduk menggunakan sistem automatik. Di negara kita, jika dibandingkan dengan penunjuk asing, kawasan ini secara praktikalnya masih belum dibangunkan. Oleh itu, usahawan mempunyai peluang sebenar untuk "berbalik" dalam bidang ini.

Faedah

Perniagaan jenis ini jelas mempunyai "tambah" pentingnya sendiri yang berbaloi untuk mula melakukannya. Pertama, tidak memerlukan bilangan kakitangan yang ramai. Memandangkan mesin layan diri berinteraksi secara langsung dengan pelanggan, tidak perlu mengupah penjual dan perunding - semuanya boleh ditulis dalam arahan khas dan dilampirkan pada peralatan perdagangan. Kedua, layan diri (apa itu - anda sudah tahu) adalah kawasan yang luas dari segi subjenis produk yang anda sedia tawarkan. Katakan begini: dengan bantuan mesin layan diri, semua orang boleh mengedarkan bukan sahaja minuman kopi, tetapi juga makanan ringan, sarung kasut, dan apa-apa lagi. Selain itu, sudah tentu, anda juga boleh melibatkan diri dalam penyediaan perkhidmatan menggunakan terminal komunikasi mudah alih. Segala-galanya yang mengehadkan anda dalam bidang ini hanyalah imaginasi anda. Ketiga, seperti yang kami nyatakan di atas, pasaran layan diri hampir tidak dihuni hari ini (ulasan mereka yang sudah bekerja di sini mengesahkan ini tentang layan diri), jadi masih terdapat ruang yang cukup untuk idea dan penyelesaian asli. Sudah tentu, jika anda memutuskan untuk memasang terminal lain untuk pengisian semula, anda akan memasuki pasaran yang sangat kompetitif di mana ia tidak akan mudah untuk memperjuangkan pelanggan. Pada masa yang sama, jika anda menyambungkan imaginasi anda, anda boleh menghasilkan sesuatu yang asli dan cuba memenangi niche anda.

Kecacatan

Sudah tentu, bidang aktiviti seperti jual beli (kami sudah faham apa itu) mempunyai banyak "tolak". Pertama, kos peralatan komersial yang tinggi. Segala-galanya jelas di sini:setiap peranti mempunyai satu set ciri yang membolehkannya melaksanakan fungsi yang diperlukan. Semakin kompleks mesin itu, semakin mahal harganya. Dan untuk sekurang-kurangnya mencuba sendiri di sini, anda perlu membeli (atau menyewa) sekurang-kurangnya satu peranti. Sebagai tambahan kepada kos permulaan, tambahkan kos menyimpan, mengangkut, memasang dan menyelenggara peralatan anda, apatah lagi sewa. Jika semuanya jelas dalam hal pengangkutan dan pemasangan, maka servis mesin kopi yang sama adalah ilmu yang menyeluruh. Anda boleh menemui banyak ulasan tentang perniagaan sedemikian, yang menunjukkan perkara berikut: jenis perkhidmatan yang anda berikan kepada mesin layan diri anda secara langsung menentukan keuntungan masa depan anda. Adakah anda mengisi semula peranti dengan produk (atau ramuan) baharu pada masa yang salah? Pelanggan tidak dapat membuat pembelian dan meninggalkan anda. Perkara yang sama berlaku untuk keadaan peralatan yang kotor, kegagalan kuasa yang menyebabkan mesin dimatikan, menerima wang pembeli, dsb. Mungkin terdapat lautan situasi, dan anda perlu meramalkan sekurang-kurangnya yang paling sukar daripada mereka.

Kedua, kelemahan perniagaan ini selalunya margin rendah dan tempoh bayaran balik yang panjang. Secara kasarnya, setelah membelanjakan 30-40 ribu rubel pada peranti, anda perlu menunggu 3-4 tahun lagi untuk mengembalikannya. Pada masa yang sama, ia perlu mengisi minyak secara berkala, diperiksa, diselaraskan (bergantung pada spesifik perniagaan). Agar semua ini masuk akal sekurang-kurangnya (dari segi keuntungan), anda perlu mempunyai sekurang-kurangnya 15-20 mesin yang beroperasi. Dan kandungan mereka sudah menjadi kerja yang serius. Jualan biasanya lebih rumit daripada yang kelihatan pada pandangan pertama.

Ketiga, terdapat risiko pengguna tidak menghargai peranti anda dengan betul (atau tidak mengetahui cara (mengapa) menggunakannya). Ini mungkin berlaku kerana perkhidmatan itu mungkin baru kepada seseorang, dia tidak akan tahu cara mesin sedemikian berfungsi, dan sebagainya.

Faktor Manfaat

Jika kita bercakap tentang bidang perniagaan seperti jual beli, rancangan perniagaan di sini berbeza daripada apa yang kita lihat dalam kategori lain. Ia bergantung kepada beberapa faktor yang menentukan sama ada keseluruhan usaha akan menguntungkan atau tidak. Usahawan perlu meramalkannya, meramalkan bagaimana setiap faktor ini dan faktor lain akan mempengaruhi perniagaannya.

Sebagai contoh, salah satunya ialah lokasi mesin. Kita semua faham bahawa mesin itu harus dipasang di mana terdapat aliran maksimum orang (bakal pelanggan). Walau bagaimanapun, meletakkan titik di laluan kereta api bawah tanah yang sibuk atau berhampiran pusat membeli-belah yang besar tidak selalu memberikan hasil yang diharapkan. Tugas perniagaan sedemikian bukan hanya untuk "menyalakan" tempat jualan anda kepada bilangan maksimum orang, tetapi untuk mencari seberapa ramai pelanggan setia yang mungkin. Spesifik sfera adalah sedemikian rupa sehingga ia boleh menjadi ruang pejabat yang kecil, tempat pelanggan tetap sebenar bekerja.

Reka bentuk ialah faktor lain. Setuju, anda sendiri tidak akan mendekati peranti yang ceroboh, hodoh dan tidak boleh dipercayai. Sebaliknya, setiap daripada kita lebih suka mesin yang bersih, berwarna-warni dan moden (tanpa mengira kategori produk yang ditawarkannya). Oleh itu, jika anda mula melakukan perniagaan sedemikian, anda harus tahu: mesin layan diri (alat layan diri) harus menarik minat pembeli.

Seterusnya - harga. Anda perlu mengira bukan sahaja kos barangan dan menetapkan margin anda sedemikian rupa sehingga barang itu tidak terlalu mahal untuk pembeli, tetapi juga memikirkan wang kertas yang akan dibayar oleh seseorang, dan, tentu saja, mengira bagaimana perubahan itu. akan dikeluarkan.

Terdapat banyak nuansa - pengiklanan mesin layan diri, sewa, penyediaan sumber untuk perdagangan, perlindungan, pengumpulan tunai dan logistik… Semua proses ini menimbulkan masalah tambahan dalam satu cara atau yang lain. Mesin layan diri (jual layan secara umum) mempunyai pelbagai tetapan yang perlu diuruskan untuk mula membuat keuntungan.

Aktiviti

Sudah tentu, sebagai tambahan kepada mesin kopi dan terminal biasa, terdapat banyak jenis peranti lain untuk perdagangan automatik. Kami pada mulanya boleh membahagikan mereka kepada dua kategori - mereka yang terlibat dalam penjualan barangan, serta mereka yang menyediakan perkhidmatan kepada pelanggan akhir.

Kumpulan pertama dibahagikan kepada tiga lagi industri (mengikut spesifikasi mereka) - ini ialah penjualan makanan atau minuman siap sedia (kopi, soda, popcorn, dan sebagainya); penjualan makanan ringan (produk dalam pakej - bar, kuki), serta penjualan mana-mana produk lain (bunga, sarung kasut, dsb.).

Kumpulan kedua yang terdiri daripada layan diri - mesin kopi untuk penyediaan perkhidmatan. Sukar untuk membuat sebarang bahagian di sini, kerana terdapat senarai besar jenis perkhidmatan,disediakan melalui terminal. Perkara pertama yang terlintas di fikiran dalam kebanyakan kes ialah penambahan semula akaun telefon mudah alih, Internet dan perkara lain. Selain itu, melalui terminal, anda boleh mengambil bungkusan (postomats), membayar tempat letak kereta, beratur dan sebagainya.

Sekarang mari kita terangkan secara ringkas ciri yang ada pada setiap kategori.

Terminal

Mungkin industri paling sibuk di kawasan ini kerana keuntungannya. Sekiranya kos terminal pada tahap 50-60 ribu rubel, maka ia dapat mendapatkan balik dana yang dilaburkan dengan cukup cepat (anda hanya perlu memilih pengendali yang betul dengan siapa anda akan bekerja dan menerima potongan gabungan). Helah utama ialah meletakkan peranti dalam jangkauan khalayak yang besar. Dan kerana terminal hari ini kelihatan seperti cendawan, nuansa lain ialah persaingan. Adalah perlu untuk memastikan bahawa orang yang rapat dengan anda tidak menggunakan terminal lain (yang mungkin terdapat agak banyak), dan ini adalah teknologi layan diri. Apa ini? Ini adalah semua jenis kerepek yang dipanggil. Sebagai contoh, tetapkan komisen minimum, atau lengkapkan tempat yang lebih mudah untuk bekerja dengan mesin berbanding pesaing. Fikirkan cara untuk menarik perhatian orang yang lalu lalang, dan tetap minta dia menambah.

Mesin kopi

Dalam pasaran perdagangan kopi juga, keadaannya tidak begitu mudah. Mesin kopi telah muncul di jalanan kami untuk masa yang lama, dan selepas itu rangkaian besar syarikat yang menyediakan beberapa ribu peranti telah berkembang. Macam mana nak fahamtidak berguna untuk menentang mereka dalam isu kos pembelian - struktur sedemikian boleh menetapkan harga yang lebih rendah sambil menawarkan perkhidmatan yang tinggi. Dan harga mesin kopi lebih tinggi daripada terminal pembayaran yang sama. Oleh itu, bersedia untuk bekerja keras dan menggunakan idea asli baharu untuk menarik pelanggan. Pilih kopi yang sesuai untuk dijual (jenis jenis kopi yang sepatutnya, anda hanya boleh mengetahui selepas beberapa ujian praktikal dan percubaan).

Mesin snek dan produk lain

Niche yang kurang diduduki ialah penjualan bar dan produk pembungkusan lain. Walau bagaimanapun, sekali lagi, kos peranti untuk memperdagangkannya adalah susunan magnitud yang lebih tinggi daripada dalam kes mesin kopi dan terminal. Dan apabila melancarkan perniagaan sedemikian, anda perlu bersaing bukan dengan vendor lain, tetapi dengan kafe, kantin dan bufet - bergantung pada tempat peranti akan dipasang dan perkara yang akan dijual.

Anda boleh menjana wang di sini, tetapi hanya selepas menggunakan beberapa tetapan untuk keseluruhan perniagaan. Dan tidak begitu sukar untuk memikirkan apa yang perlu didagangkan (selain bar). Sebagai contoh, anda boleh mula menjual kontraseptif di tempat orang muda berkumpul (kelab, bar dan pub); atau menawarkan sarung kasut pakai buang di tingkat pertama hospital. Setiap contoh ini telah lama digunakan, tetapi jika bandar anda tidak mempunyainya, anda mesti mencubanya!

Perkhidmatan

Sektor perkhidmatan dalam perniagaan seperti perdagangan automatik hanyalah bidang yang tidak dibajak (terutamanya di Rusia). Semua yang anda minatirehat - ini adalah idea dan peralatan layan diri yang sepadan. Oleh itu, anda boleh membuat dan membangunkan projek untuk radas dari sebarang arah. Daripada yang paling inovatif, kita boleh ingat, sebagai contoh, terminal untuk mencetak foto dari Instagram: pengguna memasukkan data akaun, mencari gambar yang dikehendaki dan mencetaknya.

Di luar negara, terdapat beribu-ribu kereta sedemikian di jalanan, manakala di Rusia hanya langkah pertama yang malu ke arah ini diperhatikan. Sukar untuk mengatakan sama ada mereka akan membangunkan cukup untuk "revolusi mesin layan diri" berlaku di negara kita. Pemasangan asal (mesin layan diri) adalah berpuluh-puluh ribu rubel untuk pengeluaran dan, mungkin, ratusan untuk penciptaan struktur dan pembangunan semua jenis lukisan. Tidak semua orang bersedia untuk memperuntukkan dana sedemikian untuk industri percubaan.

Pengiraan keuntungan

Kami bercakap tentang konsep dan kategori asas yang paling biasa yang digunakan dalam bidang jual beli. Sekarang mari kita perhatikan sedikit bagaimana anda perlu mengira kemungkinan pendapatan anda dalam perniagaan ini. Untuk ini, anda perlu menulis rancangan perniagaan yang memfokuskan pada jualan.

Ia harus termasuk: anggaran jumlah jualan (sehari), bilangan pekerja untuk peranti pada hari itu, kos bahan mentah dan penyelenggaraan mesin, kadar sewa, kos akhir produk siap. Menambah semua penunjuk ini, anda mendapat rancangan jualan untuk kali seterusnya. Selepas itu, anda akan berpeluang untuk mendapatkan balik pelaburan anda untuk tempoh tertentu (yang juga lazim untuk dinyatakan dalam rancangan perniagaan).

Sebagai contoh, kami mempunyai mesin kopi bernilai 120 ribu rubel. Kami meletakkannya di pusat perniagaandi mana kos sewa adalah 500 rubel lagi. Di samping itu, kami mengambil cawan, kopi, gula dan kayu kacau - biarkan semua kos ini pada tahap 4-5 rubel setiap gelas; kami bercadang untuk menjual pada 20. Penyelenggaraan kereta akan, katakan, 400 rubel sebulan. Kami percaya: dengan 25 hari bekerja dan 30 jualan sehari, kami akan dapat memperoleh kira-kira 15 ribu rubel (jumlah pendapatan). Daripada jumlah ini, kira-kira 3,750 rubel akan dibelanjakan untuk bahan mentah, 500 untuk sewa dan 400 untuk penyelenggaraan (10,350 rubel akan kekal). Tolak lagi 2 ribu cukai, kami akan mempunyai kira-kira 12 tahun bayaran balik untuk satu mesin. Kami meningkatkan jualan, mencapai pengurangan dalam harga belian - dan penunjuk berubah dengan ketara.

Prospek

Adakah pasaran layan diri mempunyai masa depan? Tidak dinafikan. Lebih jauh, semakin relevan isu automasi, pemudahan proses, tarikan sumber yang kurang intensif tenaga. Dengan semua ini dalam fikiran, perniagaan dalam bidang ini menjadi peluang bagi semua orang untuk menunjukkan keupayaan mereka untuk menganalisis dan meramalkan dan, dengan itu, mula menunjukkan kebolehan keusahawanan mereka. Dan siapa tahu, mungkin kejayaan mesin layan diri anda hampir tiba!