Bawang putih musim sejuk: penanaman dan penjagaan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Sifat penyembuhan bawang putih mentah adalah disebabkan oleh komposisi kimia tumbuhan, yang mengandungi karbohidrat, protein, satu set vitamin B, asid askorbik, unsur surih (banyak fosforus, besi, kalium, kalsium), sebatian sulfida dan arsenik. Rasa pedas dan bau khusus tumbuhan memberikan minyak pati - allicin. Antioksidan organik ini memusnahkan radikal bebas dalam sel. Sebagai tambahan kepada kesan pensterilan, allicin mempunyai kesan merengsa, yang menyebabkan kesan ekspektoran dan seperti sap. Bahan aktif biologi jus bawang putih mempunyai kesan antimalaria, antikulat, antivirus, antihelminthic dan anti-radang. Anggap kesan imunostimulasi dan antikanser. Sebagai bahan tambahan makanan, ia menghalang keracunan oleh produk yang tidak berkualiti. Ia digunakan sebagai cara untuk mengurangkan kolesterol jahat dan tekanan darah tinggi. Untuk ulser perutatau dalam usus, penyakit buah pinggang dan anemia, tidak digalakkan mengambil bawang putih. Menanam dan menjaga tumbuhan ini telah diketahui oleh manusia, serta sifat perubatannya, sejak zaman dahulu. Menanam sayur yang sihat ini adalah mudah.

Bawang putih musim sejuk. Penjagaan

Bezakan jenis bawang putih - musim bunga dan musim sejuk. Pada yang pertama, sisik penutup berwarna putih, pada yang kedua - dengan warna merah jambu atau ungu. Varieti musim sejuk: Gribovsky Yubileiny, Gribovsky-60, Komsomolets, Otradnensky adalah penembak. Sebagai tambahan kepada kepala bawah tanah, mentol udara dengan mentol bawang putih dalam bentuk mini dibentuk pada anak panah bawang putih yang dilemparkan. Pelbagai bukan menembak - bawang putih tempatan Danilovsky. Menanam dan menjaga bawang putih musim bunga dan musim sejuk hanya berbeza dalam masa penanaman. Musim bunga ditanam pada musim bunga, pada akhir April, musim sejuk - sebulan sebelum bermulanya suhu sub-sifar. Tanah neutral yang subur adalah yang terbaik untuk bawang putih musim sejuk. Penjagaan tumbuhan di tanah sedemikian akan terdiri daripada melonggarkan jarak baris secara tetap hingga kedalaman 3 cm, menyiram pada Mei-Jun-dekad pertama bulan Julai. Dalam cuaca kering, ia disiram setiap 10 hari pada penggunaan air setiap 1 persegi. m. 12 l, pada musim panas yang sangat panas - selepas 5 hari. Pada musim panas yang hujan, bawang putih tidak perlu disiram. Pembalut atas: pertama - dengan 3-4 daun dalam baldi air, cairkan 1 sudu besar. l. urea atau kristal dan tuangkan dari tin penyiraman seluas 3 meter persegi. m. Yang kedua - selepas 2 minggu. Dalam baldi air, cairkan 2 sudu besar. l. nitroammofoski - penyelesaian ini cukup untuk 3 meter persegi. m Ketiga (dan terakhir) - dalam peringkat pembentukan kepala, pada separuh kedua bulan Jun. Pada baldi air, ambil 2 sudu besar. l.superfosfat yang dihancurkan. Satu baldi larutan cukup untuk 3 sq.m.

Bersedia untuk mendarat

Katil dibuat di tempat kering yang terbuka kepada matahari. Jika tanah di kawasan itu adalah liat, maka setiap 1 persegi. m. rata taburkan kompos dan humus - dalam baldi, 1 sudu besar. l. superfosfat dan kalium sulfat, kapur atau kapur kembang - 1 cawan. Gali sedalam 20 cm. Sekiranya tanahnya berpasir, maka yang terbaik ialah menambah dua baldi loam dan baldi gambut setiap 1 persegi. m Dalam tanah gambut menyumbang 1 baldi pasir dan tanah liat. Baja pun sama. Selepas menggali, katil mesti dipadatkan, dituangkan dengan larutan tembaga sulfat (1 sudu besar setiap baldi air - setiap 1 katil persegi).

Kepala yang sihat dan kering dipilih daripada bawang putih yang baru dituai. Mereka dibongkar menjadi ulas, adalah dinasihatkan untuk menyusunnya mengikut saiz. Kemudian bilas ulas dalam larutan garam selama 2 minit, mengambil 3 sudu besar. untuk setengah baldi air. Selepas itu, mereka dicelupkan selama satu minit ke dalam larutan air dan tembaga sulfat dengan kepekatan yang sama seperti untuk merawat katil - 1 sudu besar. vitriol dalam baldi air. Dan kemudian segera ditanam di taman.

Corak penanaman - dalam alur hingga kedalaman 6-8 cm, baris selepas 20 cm. Bunga cengkih diletakkan di bawah ke bawah. Selepas 2 minggu, katil dengan bawang putih ditutup dengan humus dengan lapisan 2 cm Ini dilakukan supaya bawang putih tidak mati pada musim sejuk. Penanaman dan penjagaan berakhir pada musim gugur ini. Perkara yang paling penting ialah bawang putih tidak bercambah pada musim luruh dan tidak membeku pada musim sejuk.

Amalan pertanian

Untuk menumbuhkan kepala yang besar, patahkan anak panah pada perbungaan. Untuk mendapatkan yang cemerlangbahan penanaman, tumbuh dari mentol, memilih mereka dari tumbuhan yang paling maju, bawang putih bergigi tunggal. Menanam dan menjaganya adalah sama. Bawang putih bergigi tunggal akan tumbuh menjadi tumbuhan berbilang gigi yang sangat besar pada musim depan.

Penuaian

Bawang putih dituai apabila batangnya telah menjadi kuning dan telah gugur. Sekiranya anda terlambat dengan pembersihan, maka mentol akan hancur menjadi ulas, dan bawang putih seperti itu tidak lagi boleh disimpan untuk masa yang lama. Bersama-sama dengan daun, bawang putih dibiarkan masak selama 12 hari, tergantung di bawah kanopi. Dalam cuaca mendung, ia mesti dikeluarkan di dalam rumah. Kemudian batang dan rizom dari bahagian bawah dipotong, dibersihkan dari tanah dan kepala dimasukkan ke dalam simpanan.

Seperti yang anda lihat, menanam sayur-sayuran yang berguna dan tidak boleh diganti tidak begitu sukar dan sukar. Keluarga anda akan dibekalkan dengan vitamin mesra alam dan bawang putih penyembuhan.