Memproses telur sebelum pengeraman dengan cara yang berbeza

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Penternakan ayam di rumah dianggap sebagai salah satu perniagaan bayaran balik yang paling menguntungkan dan pantas. Oleh itu, ramai orang mula melibatkan diri dalam aktiviti ini. Walau bagaimanapun, petani yang tidak berpengalaman terpaksa menghadapi banyak masalah. Selepas membaca artikel ini, anda akan mengetahui sebab dan cara telur dirawat dengan hidrogen peroksida.

Untuk apa pra-disinfeksi?

Anggap saja ini adalah keperluan yang sah. Pra-rawatan telur membolehkan anda meningkatkan hasil ternakan yang sihat dan melindungi anak ayam yang menetas daripada semua jenis jangkitan. Penyakit tanpa gejala pada orang dewasa tidak memberikan ketulenan sepenuhnya pada cangkerang.

Dalam kebanyakan kes, agen penyebab penyakit tertentu diasingkan bersama dengan najis. Juga, telur cacing sering terdapat dalam bahan buangan burung. Ini terutama berlaku untuk unggas air dan itik. Burung inilah yang lebih kerap mencemarkan telur dengan najis berbanding ayam belanda atau ayam.

Teknologi rumah

Mari buat tempahan segera bahawa merawat telur dengan peroksida sebelum meletakkannya dalam inkubator bukanlah satu-satunya kaedah pembasmian kuman yang mungkin. Di rumah, untuk tujuan sedemikian, larutan kalium permanganat sering digunakan. Air dituangkan ke dalam tangki yang telah disediakan terlebih dahulu, suhunya kira-kira tiga puluh darjah. Jika telur dicelup ke dalam cecair yang lebih sejuk, kandungannya akan mengecut sahaja.

Kalium permanganat ditambah ke dalam mangkuk berisi air suam dan dikacau sehingga hablur benar-benar larut. Akibatnya, anda harus mendapatkan cecair dengan warna merah jambu yang kaya. Selepas itu, telur boleh dicelup ke dalamnya. Ini mesti dilakukan dengan sangat berhati-hati. Simpan mereka dalam larutan selama lima minit. Selepas itu, kotoran yang lembut dikeluarkan dengan berus gigi lama, telur diletakkan dengan teliti pada kain kering dan bersih dan mereka menunggu air mengalir darinya. Selepas pemprosesan telur selesai, ia boleh dibentangkan dalam kaset.

Pembasmian kuman industri

Di perusahaan besar, rawatan telur dengan hidrogen peroksida sebelum pengeraman digunakan secara meluas. Untuk ini, penyelesaian satu setengah peratus digunakan. Telur yang diletakkan di dalamnya berumur di sana selama lima minit. Kemudian ia ditarik keluar, dibasuh dalam air suam bersih dan dikeringkan.

Adalah penting untuk memastikan larutan peroksida sedikit lebih panas daripada telur itu sendiri. Suhu optimum cecair pembasmi kuman ialah 35-40 darjah. Sebagai tambahan kepada peroksida, "Persintam" dan "Deoxon" telah membuktikan diri mereka dengan baik. Pemprosesan mesti dijalankan dengan penuh berhati-hati, kerana sentiasa ada risiko pecah filem yang menutupi cangkerang. Kecuaian sedemikian boleh menyebabkan lubang tersumbat yang membolehkan udara mengalir ke embrio.

Cadangan am untuk penanda halaman

Setelah pra-rawatan telur selesai, ia boleh diletakkan di dalam inkubator. Lebih-lebih lagi, ayam disyorkan untuk diletakkan pada waktu petang, itik - pada waktu pagi. Adalah dinasihatkan untuk memilih telur dengan saiz yang lebih kurang sama untuk tujuan ini.

Sebelum meletakkan, anda perlu menunggu sehingga ia menjadi panas sedikit. Telur sejuk tidak boleh diletakkan di dalam inkubator. Jika tidak, lembapan mungkin mula terkumpul di dalam cangkerang. Oleh itu, selepas pra-rawatan telur selesai, mereka harus dibawa ke dalam bilik yang hangat, udara di mana dipanaskan hingga 25-27 darjah, dan dibiarkan di sana selama lapan jam. Pada suhu yang lebih tinggi, embrio mungkin mula berkembang secara tidak betul.

Adalah penting bahawa permulaan inkubasi adalah cepat. Pemanasan pertama perlu mengambil masa tidak lebih daripada empat jam. Atas sebab yang sama, dulang diisi dengan air, suhunya kira-kira 40-42 darjah.

Telur yang terkena jangkitan kuman atau kulat tidak boleh diletakkan di dalam inkubator. Adalah penting bahawa semua spesimen yang dipilih mempunyai bentuk yang betul. Mereka tidak sepatutnya mempunyai tali pinggang, pertumbuhan dan cengkerang yang terlalu rapuh. Keturunan yang baik tidak boleh diperoleh daripada sampel tersebut.

Ia juga harus diingat bahawa hanya segartelur yang telah disimpan tidak lebih dari seminggu. Kualiti spesimen terpilih diperiksa oleh ovoskop, yang membolehkan anda mencerahkan cangkang. Umur telur ditentukan oleh keadaan ruang udara. Dalam spesimen yang sesuai untuk pengeraman, saiznya mencapai dari dua hingga lima milimeter.