Busuk gandum biasa: punca dan kaedah kawalan

2025 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-24 13:22

Busuk gandum adalah penyakit yang sangat berbahaya yang mengurangkan hasil tanaman pertanian ini dengan ketara. Malangnya, jangkitan sedemikian tersebar luas di hampir semua kawasan pertanian di Rusia. Dengan cara lain, kotoran keras dipanggil berbau atau basah.

Ciri Utama

Agen penyebab gandum durum bunt ialah kulat daripada genus Tilletia. Anda boleh melihat dengan jelas simptom penyakit ini hanya pada peringkat awal bijirin susu. Tanda-tanda utama kebodohan tersebut ialah:

• telinga sedikit rata;
• warna kebiruan di bahagian hijau tumbuhan.

Sisik telinga yang dijangkiti tersebar sedikit. Apabila menghancurkan biji tumbuhan yang berpenyakit, bukan "susu" yang dikeluarkan, tetapi cecair busuk yang berwarna kelabu.

Apabila gandum masak, perbezaan warna antara telinga yang sihat dan yang dijangkiti beransur hilang. Walau bagaimanapun, tumbuhan yang berpenyakit tetap tegak. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bukannya bijirin dalam telinga masak yang dijangkiti, smut sori ditemui, yang mempunyai berat yang kecil. Pembentukan ini berwarna gelap dan terdiri daripadaia adalah daripada sejumlah besar spora berdebu.

Bagaimana jangkitan boleh berlaku

Salah satu ciri sori ialah kerapuhan. Apabila mengirik, ia mudah dimusnahkan. Ini, seterusnya, membawa kepada fakta bahawa spora tumpah ke persekitaran. Mendapat benih yang sihat, mereka berlama-lama di janggut mereka. Beginilah cara benih dijangkiti.

Apabila benih yang dijangkiti ditanam, spora busuk memasuki tanah dan bercambah, membentuk basidia. Selepas itu, 4-12 basidiospora muncul pada setiap tiub tersebut. Selepas persetubuhan yang terakhir, hifa berjangkit terbentuk yang boleh menembusi tisu gandum yang bercambah.

Selepas itu, miselium secara beransur-ansur meningkat ke atas, menjangkiti batang, daun dan telinga. Pada awal pertumbuhannya, miselium tidak menyebar dengan sangat aktif. Walau bagaimanapun, pada peringkat kematangan susu bijirin, perkembangannya sangat diaktifkan. Oleh itu, tanda-tanda penyakit dalam tempoh ini menjadi jelas kelihatan.

Kadangkala, jangkitan gandum yang ditanam juga boleh berlaku dengan spora yang terletak terus di dalam tanah. Walau bagaimanapun, tumbuhan jarang dijangkiti dengan cara ini. Sebaliknya, sebagai contoh, dari berdebu, spora kotoran keras dipegang dalam kapsul dengan agak ketat. Pembentukan gelap di telinga biasanya runtuh hanya semasa mengirik.

Spora kulat ini yang jatuh ke dalam tanah semasa penuaian gandum juga, dalam kebanyakan kes, cepat dineutralkan oleh mikroorganisma tanah. Jangkitan boleh berlaku dengan cara ini terutamanyahanya apabila gandum baru disemai di ladang tidak lewat daripada 3 minggu selepas menuai yang lama. Tetapi kadangkala, dalam keadaan yang menggalakkan, spora busuk boleh bertahan di dalam tanah sehingga 2 tahun.

Punca utama jangkitan

Kerosakan yang boleh disebabkan oleh penyakit ini kepada gandum adalah sangat besar. Hasil dalam ladang yang dipenuhi dengan kejatuhan busuk keras bukan sahaja kerana kehilangan bijirin, tetapi juga kerana kematian tumbuhan. Juga, penyakit ini mengurangkan imuniti tumbuhan. Ini menjadikan gandum kurang tahan terhadap musim sejuk dan lebih terdedah kepada jangkitan lain.

Risiko jangkitan kuman babi dalam bijirin meningkat dengan ketara apabila:

• peletakan benih terlalu dalam semasa menanam;
• semasa kemarau musim luruh yang panjang;
• sekiranya syarat penyemaian tidak dipatuhi.

Para saintis mendapati bahawa spora smut bercambah paling baik pada suhu 2-5 °C. Oleh itu, gandum musim bunga yang ditanam awal musim bunga atau gandum musim sejuk yang ditanam terlalu lewat pada musim luruh lebih cepat dijangkiti.

Apabila ditanam dalam-dalam, benih tanaman bijirin ini bercambah untuk jangka masa yang lama. Akibatnya, risiko penembusan miselium ke dalamnya di bawah tanah meningkat dengan mendadak.

Langkah kawalan smut gandum

Bijirin musim bunga dipercayai paling mudah terdedah kepada jangkitan kulat ini. Tetapi gandum musim sejuk dijangkiti dengan spora kulat ini, malangnya, juga agak kerap. Walau apa pun, langkah yang bertujuan untuk mencegah penyebaran kulat pada tanaman mesti dipatuhi semasa penanaman musim bunga dan musim luruh.

Untuk mengelakkankehilangan hasil yang berkaitan dengan jangkitan smut, varieti gandum yang tahan terhadap penyakit ini harus dipilih untuk penanaman di tempat pertama. Selain itu, langkah berkesan untuk memerangi kulat ini ialah pembalut benih pratanaman.

Sudah tentu, untuk mengelakkan jangkitan tumbuhan, adalah perlu untuk memerhatikan dengan ketat, antara lain, masa dan teknologi menanam gandum. Jangkitan miselium bijirin hanya berlaku dalam 8 hari pertama selepas percambahan. Pada masa hadapan, gandum menjadi kebal terhadap kotoran keras.

Sudah tentu, sebagai bahan penanaman, bijirin harus dipilih hanya dari ladang yang selamat dari segi penyakit ini. Biasanya, di ladang, tanaman yang dijangkiti busuk lebih daripada 0.3% dipindahkan ke tanaman komersial.

Pembalutan benih dan pembasmian kuman inventori

Untuk rawatan bahan tanaman bagi mengelakkan jangkitan kuman, pelbagai jenis racun kulat biasanya digunakan. Dalam kes ini, TMTD dan pentatiuram paling kerap digunakan. Adalah dipercayai bahawa pembalut memerlukan benih yang dikumpulkan dari ladang di mana tanaman terjejas sekurang-kurangnya 0.0001-0.0004%. Dalam kes ini, bahan penanaman perlu diproses tidak lewat daripada 15 hari sebelum menyemai. Selalunya, racun kulat seperti Raxil, Vincit, Vitovax, dll. digunakan untuk merawat bijirin daripada kulat ini.

Semasa menuai dan mengirik, spora smut keras juga boleh kekal pada alat kerja mesin dan bekas pertanian. Semua perkara ini, sudah tentuwalau bagaimanapun, untuk mengelakkan jangkitan kulat, benih juga perlu dinyahjangkit. Rawat inventori untuk mengelakkan jangkitan busuk pada gandum, biasanya menggunakan larutan formalin 1%.

Penyakit lain

Kebodohan pepejal pada masa ini tidak begitu meluas di Rusia seperti, sebagai contoh, pada pertengahan abad yang lalu. Pada tahun 60-an di USSR, kerugian tanaman akibat penyakit ini sering mencapai 30%. Walau bagaimanapun, jangkitan ini masih boleh menyebabkan kerosakan yang ketara kepada tanaman. Dan sudah tentu, ini bukan satu-satunya jenis kulat yang boleh mengurangkan hasil gandum. Selain smut pepejal, bijirin di Rusia boleh dijangkiti dengan jenis smut berikut:

• India;
• berdebu;
• kerdil;
• batang.

Tanda pelbagai jenis smut

Ciri ciri busuk gandum India ialah manifestasinya, berbeza dengan durum, sudah boleh dilihat dengan jelas semasa berbunga.

Apabila tumbuhan dijangkiti kulat berdebu, hanya bahagian bawah sahaja yang terjejas. Smut kerdil, seperti smut keras, dimanifestasikan oleh penggantian bijirin dengan kapsul dengan jisim spora hitam. Tetapi apabila dijangkiti kulat jenis ini, telinga menjadi cacat sepenuhnya. Dengan smut batang gandum, daun tumbuhan bergulung dalam gelung.