Kentang "bast": perihalan pelbagai, foto, ulasan, hasil

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Tanaman taman seperti kentang sangat popular di Rusia. Hampir setiap tukang kebun hari ini menanam tanaman akar ini di kawasannya. Penternak sentiasa mencipta jenis sayuran baharu.

Dalam artikel ini, kita akan melihat dengan lebih dekat apa itu kentang "bast". Penerangan tentang kepelbagaian, foto, ulasan tukang kebun juga akan dibentangkan.

Pengedaran

Aneka kentang "kasut kulit kayu" merujuk kepada pelbagai pilihan rakyat. Hari ini, hampir tiada apa yang diketahui tentang asal usulnya. Penyebutan pertama varieti ini bermula pada 50-an abad yang lalu. Ia telah tersebar luas di kalangan tukang kebun di Timur Jauh dan Siberia. Ia tidak kehilangan popularitinya sehingga hari ini, walaupun tanaman akar domestik dan asing yang baru adalah pesaingnya. Selalunya ditemui "kasut kulit kayu" di kawasan tersebut yang dipanggil zon pertanian berisiko. Secara tradisinya, kentang ini ditanam oleh tukang kebun. Transbaikalia.

Ciri

Apakah perbezaan daripada jenis "kasut kulit kayu" kentang yang lain? Penerangan mengenai varieti ini terutamanya menonjolkan saiz ubi yang besar dan hasil yang tinggi. Pada musim panas, di bawah keadaan yang menggalakkan, dari ratusan meter persegi anda boleh mendapatkan 400 hingga 500 kg ubi. Berat purata kentang adalah dari 120 hingga 180 gram. Pada setiap belukar semestinya terdapat ubi yang memecahkan rekod, yang mencapai panjang 20-25 cm dan mempunyai jisim 500-800 gram. Kentang biasanya mempunyai bentuk memanjang, bujur, rata, menyerupai potongan besar. Rupa-rupanya, varieti itu mendapat namanya hanya kerana saiz dan bentuk ubinya.

Buah mempunyai kulit merah jambu pucat, sedikit kasar. Terdapat sedikit mata pada permukaan ubi, dan semuanya cetek. Varieti ini mempunyai kandungan kanji yang rendah - hanya 10.5-14%. Ini tidak menjejaskan rasa dalam apa cara sekalipun. Pulpa sayuran akar mempunyai warna kuning pucat. Warnanya serupa dengan mentega. Secara purata, 6-10 kentang dituai dari satu belukar.

Hasil

Mengapa kentang "bast" sangat popular? Penerangan tentang varieti tidak akan lengkap jika anda tidak memberi perhatian kepada hasil tinggi yang stabil. "Lapot" adalah varieti masak pertengahan awal. Tempoh musim tumbuh ialah 65-85 hari. Agak sukar untuk menamakan masa penuaian yang tepat. Ia boleh bermula dari dekad kedua Ogos dan berakhir hanya pada 20 September. Ini sebahagian besarnya bergantung pada apacuaca adalah musim panas. Anda boleh mengambil masa anda dengan menggali kentang. Ini tidak akan menjejaskan ketahanan dalam apa cara sekalipun. Semak kentang biasanya mempunyai ketinggian purata (50-65 cm) dan dedaunan yang lebat. Ia mekar dengan sangat lebat dengan perbungaan seputih salji.

Asal

Ramai ahli agronomi berpendapat bahawa "kasut kulit kayu" kentang sebagai varieti tidak wujud. Pada dasarnya, ini terpakai kepada hampir semua jenis pemilihan rakyat. Mereka percaya bahawa ini hanyalah varieti yang ditanam secara liar yang telah ditanam di kawasan tertentu untuk masa yang lama, dan nama rasmi mereka telah dilupakan begitu sahaja. Ahli agronomi percaya bahawa "kasut bast" adalah salah satu jenis yang dibiakkan kembali di USSR dengan melintasi "Cuban" dan "Amerika". Sudah tentu, dalam proses penanaman jangka panjang, varieti telah berubah sedikit.

Faedah

Mengapa ramai tukang kebun lebih suka menanam kentang "kasut kulit kayu"? Foto dan penerangan varieti akan membantu mengenal pasti kelebihan varieti ini.

Berikut adalah yang utama:

1. "Lapot" tidak ditanam pada skala industri, tetapi cukup sesuai untuk ditanam dalam rumah tangga. Ia diterima dengan baik oleh pengangkutan dalam jarak jauh. Ubi varieti ini jarang merosot semasa penyimpanan dan mengekalkan ciri-cirinya untuk tempoh yang lama walaupun dengan kerosakan mekanikal yang kecil.
2. Aneka kasut bast mempunyai tujuan universal. Menurut klasifikasi rasmi, ia tergolong dalam jenis AB. Kentang ini sesuai untuk merebus, menggoreng,memasak hidangan pertama dan salad.
3. "Lapot" tahan sejuk. Dengan permulaan fros, anda tidak boleh menutup anak benih. Musim panas yang sejuk tidak akan menjejaskan kualiti dan kuantiti ubi. Satu-satunya perkara yang akan berubah ialah masa menuai.
4. "Lapot" mempunyai imuniti yang baik terhadap pelbagai penyakit tipikal budaya. Walau bagaimanapun, varieti ini tidak mempunyai rintangan kulat yang baik.
5. Kepelbagaian dibezakan oleh "keplastikan" dan tidak bersahaja. Ia tidak mengenakan keperluan khas pada kualiti tanah, penyiraman. "Lapot" mudah menyesuaikan diri dengan iklim, memberikan hasil yang tinggi secara konsisten, walaupun cuaca sejuk, hujan atau terlalu panas.

Kelemahan varieti

Adakah kentang "bast" mempunyai sebarang kelemahan? Ulasan tukang kebun berpengalaman mendedahkan pelbagai kelemahan berikut:

1. Kerintangan rendah terhadap Alternariosis, penyakit hawar lewat. Kasut bast juga tidak bertolak ansur dengan kesan perosak seperti cacing wayar.
2. Kekurangan bahan tanaman yang berkualiti. "Lapot" tidak termasuk dalam Daftar Negeri dan tidak mempunyai pemula rasmi. Dalam hal ini, pelbagai ini hampir mustahil untuk ditemui di tapak semaian dan katalog. Dalam plot taman, ia secara beransur-ansur digantikan oleh varieti rasmi baru. Jadi agak sukar untuk mendapatkan ubi untuk ditanam.

Peringkat persediaan dan pendaratan

Salah satu kelebihan yang ada pada "kasut bast" varieti kentang ialahia adalah bersahaja. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mendapatkan hasil tuaian yang stabil, anda masih perlu memperuntukkan sedikit masa untuk penanaman dan penjagaan. Perlu diingati juga keperluan untuk mencegah penyakit yang mendatangkan bahaya tertentu kepada tanaman ini.

Artikel itu mengandungi foto kentang "kasut kulit kayu". Penerangan tentang varieti dan ulasan tukang kebun mengesahkan bahawa ini adalah tanaman akar yang besar dan cantik. Apa yang perlu dilakukan terlebih dahulu jika anda memutuskan untuk menanamnya di kotej musim panas anda? Langkah yang paling penting ialah pilihan tempat untuk taman. Spesies ini menyukai cahaya matahari dan kehangatan, jadi lebih baik memberikannya tempat terbuka. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, "kasut bast" tidak bersahaja dengan jenis tanah. Tetapi ia tidak akan tumbuh di paya sama ada. Air bawah tanah tidak boleh mendekati tanah daripada 65-70 cm Seperti kentang lain, "kasut kulit kayu" tidak bertolak ansur dengan tanah berasid. Tentukan indeks keasidan terlebih dahulu dan, jika perlu, tambahkan "deoxidizer" ke dalam tanah. Komposisi ini boleh disediakan secara bebas, menggunakan abu kayu yang diayak, tepung dolomit dan kulit telur yang dihancurkan. Sediakan katil untuk menanam kentang lebih awal, sejak musim luruh.

Menuai ubi

Jadi apa yang anda perlu tahu tentang perkara ini? Ubi itu sendiri hendaklah bercambah sebelum ditanam. Ini akan memberi kesan positif kepada kelimpahan tanaman dan memendekkan masa masaknya. Biasanya prosedur mengambil masa kira-kira 1.5 bulan, jadi anda perlu bermula di suatu tempat pada bulan April. Ubi yang dipilih sejak musim luruh perlu diperiksa untuk tanda-tanda penyakit. Kentang diletakkan selama 35-40 hari dalambilik yang mempunyai pengudaraan yang baik dengan suhu udara 13-16 darjah. Adalah lebih baik untuk menaburkannya dalam 1-2 lapisan pada kain atau kertas. Selepas 20-25 hari, pucuk pertama akan muncul di permukaan ubi.

Pakar mengesyorkan beberapa hari sebelum menanam untuk merawat ubi dengan larutan "Baktofit", "Maxim", "Prestige" atau "Integral". Dana ini akan membantu mengurangkan tekanan apabila menanam tumbuhan dan meningkatkan imuniti mereka. Anda juga boleh mencelupkan kentang dalam komposisi yang disediakan selama 15-20 minit, hanya kepekatan larutan perlu dikurangkan separuh.

Bilakah masa terbaik untuk menanam?

Ramai tukang kebun pemula tertanya-tanya bilakah masa terbaik untuk menanam kentang "kasut kulit kayu". Ulasan mengesahkan bahawa tiada syor yang jelas tentang isu ini. Di sini anda harus memberi tumpuan terutamanya pada suhu tanah. Ia perlu memanaskan sehingga 7-10 darjah pada kedalaman 8-10 cm Sebagai peraturan, ini berlaku pada akhir April - awal Mei. Anda boleh memberi tumpuan kepada barangan rakyat. Adalah disyorkan untuk menanam kentang dengan permulaan berbunga ceri burung, dandelion dan daun birch yang mekar.

Katil untuk menanam kentang telah disediakan sejak musim luruh. Pada musim bunga, cukup untuk melonggarkannya, pilih akar rumpai dan serpihan tumbuhan lain. Lubang perlu digali menggunakan corak penanaman. 2-3 genggam humus atau kompos, sesudu abu kayu, sedikit tahi ayam kering, kulit bawang atau kulit telur diletakkan di setiap ceruk. Semua baja di bahagian bawah lubang ini hendaklah dicampurtanah dan taburkan sedikit tanah. Anda tidak boleh membuat baja segar: pulpa kentang kemudiannya akan menjadi berair dan akan mempunyai rasa yang tidak menyenangkan. Di samping itu, baja mewujudkan persekitaran yang baik untuk perkembangan bakteria.

Bagaimanakah jenis kentang "bast" tumbuh? Foto tumbuhan dewasa membolehkan kita mengatakan bahawa semak tidak tinggi, tetapi tidak terlalu padat sama ada. Oleh itu, semasa menanam, disyorkan untuk meninggalkan jarak 35-40 cm antara ubi, dan 70 cm antara baris. Pada musim panas hujan, jarak antara baris boleh ditingkatkan hingga 90 cm. Anda tidak boleh mendalami ubi lebih daripada 7-8 cm. Dalam tanah berpasir ringan, kedalaman penanaman berkurangan sebanyak 1-2 cm lagi. Jika tanahnya berat dan berlempung, maka jarak perlu ditingkatkan beberapa sentimeter.

Ciri penanaman

Apakah yang perlu anda ketahui untuk menanam kentang "kasut kulit kayu" di kawasan anda? Penerangan mengenai varieti, ulasan tukang kebun dan cadangan pakar mengesahkan bahawa spesies ini tidak bertolak ansur dengan kemarau yang berpanjangan. Semua jenis kentang perlu disiram pada masa tertentu, contohnya, apabila tunas muncul atau ubi semakin jisim. Sekurang-kurangnya "kasut bast" perlu disiram tiga kali - pada akhir bulan Jun, pertengahan Julai dan awal Ogos. Sekiranya boleh, semasa musim panas, anak benih perlu dibasahi setiap 3-4 hari. Dalam cuaca hujan yang sejuk, ia akan mencukupi untuk menyiram sekali setiap 10-12 hari. Kira-kira 2.5-3 liter air perlu diperuntukkan setiap belukar. Kaedah penyiraman terbaik adalah percikan, terutamanya untuk penanaman kentang yang besar. Oleh kerana ia sudah boleh menjadi sejuk pada waktu malam pada bulan Ogos, adalah lebih baik untuk menyiram pada waktu pagi. Kemudiandaun akan kering dalam sehari. Kelembapan yang tinggi dan suhu rendah boleh menyumbang kepada perkembangan phytophthora patogen, dan "kasut kulit kayu" sangat terdedah kepadanya.

Memberi makan

Sukupan baris digunakan untuk mengekalkan kelembapan dalam tanah dan menjimatkan masa semasa merumput baris. Lebih baik menggunakan rumput atau cip gambut yang baru dipotong untuk tujuan ini. Habuk papan boleh menyebabkan pengoksidaan tanah yang teruk. Di samping itu, tikus sering menetap di dalamnya.

Bagaimana untuk menyuburkan kentang "kasut kulit kayu"? Ciri varieti ini mengesahkan bahawa ia agak bersahaja dengan keadaan persekitaran. Tetapi masih, untuk pembangunan tumbuhan yang harmoni dan hasil yang tinggi, pembalut atas khas diperlukan. Apabila pucuk pertama muncul, tanaman perlu dibaja dengan baja nitrogen. Untuk 10 liter air, anda perlu mengambil 15-20 gram ammonium sulfat, ammonium nitrat atau urea. Siram tumbuhan pada akar dengan larutan ini. Untuk setiap belukar perlu diperuntukkan setengah liter pembalut atas. Baja yang mengandungi nitrogen menyumbang kepada pertumbuhan jisim hijau.

Semasa tempoh masak, ubi memerlukan kalium dan fosforus. Dalam tempoh masa ini, tumbuhan memerlukan pembalut atas dalam bentuk superfosfat atau fosfat. Untuk 10 liter air, anda perlu mengambil 35-40 gram bahan dalam kes pertama dan 20-25 gram dalam kes kedua. Anda juga boleh menambah beberapa gram kalium permanganat, zink sulfat dan tembaga sulfat ke dalam baja. Magnesium mempunyai pengaruh yang besar terhadap proses ubi. Apabila menambah tepung dolomit ke tanah sebelum menanam, tambahanpersediaan yang mengandungi komponen ini tidak lagi diperlukan. Jika tidak, anda perlu membuat 2-3 pembalut atas dengan larutan kalium magnesia.

Penyakit dan perosak

Apa lagi yang boleh anda pelajari daripada penerangan tentang variasi dan ulasan "kasut kulit kayu" kentang (foto tanaman akar dibentangkan dalam artikel)? Apakah penyakit yang terjejas oleh budaya? Ulasan pakar mengesahkan bahawa varieti ini tahan terhadap kebanyakan penyakit tipikal sayuran. Jika terdapat varieti lain di tapak, perosak berkemungkinan akan memintas tumbuhan ini.

Tetapi "kasut kulit kayu" mempunyai kelemahannya. Salah satu daripadanya ialah terdedah kepada penyakit hawar lewat. Dengan penyakit ini, bintik coklat berbentuk tidak teratur terbentuk pada permukaan daun. Untuk mengelakkan penyakit hawar lewat, siram katil 3-5 hari sebelum menanam kentang dengan larutan "Ridomil Gold" atau "Thanos". Akar itu sendiri juga harus dirawat dengan "Prestige", "Zirkon" atau "Agat-25". Apabila pucuk muncul, 4-5 lagi rawatan dibenarkan.

Ulasan

Apakah yang dikatakan tukang kebun tentang "kasut kulit kayu" kentang? Penerangan tentang varieti, foto, ulasan mengesahkan bahawa ubi itu sangat besar. Walaupun dalam keadaan cuaca buruk, penuaian varieti ini tidak akan mengecewakan. Berbanding dengan jenis lain, "kasut bast" sangat tahan terhadap penyakit, fros dan perosak. Walaupun percambahannya lebih lama daripada varieti biasa, sebanyak 7-10 hari.