Bagaimana padi tumbuh di kalangan orang Asia

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Apabila membeli sayur-sayuran dan buah-buahan di kedai, kita sering tidak memikirkan asal usulnya. Jadi, sebagai contoh, kita hanya tahu tentang padi bahawa tanah lembap diperlukan untuk penanamannya. Malah, tumbuhan ini pada asalnya tumbuh di dalam tanah, namun apabila penduduk Asia memindahkannya ke dalam air, ternyata tanaman ini mula mengeluarkan hasil 20 kali ganda. Selepas itu, padi ditanam secara meluas di dalam air.

Mengapa teknik ini menghasilkan hasil yang menakjubkan? Ternyata menanam padi di ladang air mengasingkan tumbuhan dari sejuk dan panas, yang mewujudkan sistem ekologi khas yang membekalkan dirinya dengan segala yang diperlukan. Padi tidak terganggu oleh rumpai. Untuk masa yang lama, ladang mengekalkan tahap baja semulajadi yang diperlukan, yang merangsang pertumbuhan tumbuhan dengan sempurna. Apabila mereka tidak mencukupi, para petani segera memulihkan keseimbangan yang diperlukan. Mari kita lihat lebih dekat bagaimana padi tumbuh.

Kerja, kerja dan banyak lagimasa buruh

Proses bermula dengan penyediaan lapangan. Ia ditanam dengan teliti oleh petani. Untuk memudahkan kerja mereka, seekor lembu jantan digunakan untuk membajak, yang melakukan kerja yang paling sukar. Walaupun taraf hidup semakin meningkat dari hari ke hari di Asia Timur, masih tiada mesin khas di sawah padi, seperti ratusan tahun dahulu. Secara manual atau dengan bantuan haiwan, para petani mencampurkan air dengan bumi, mengubah segala-galanya menjadi jisim homogen. Pada masa yang sama, bijirin padi ditanam di "rumah hijau" khas. Ini dilakukan untuk menyerlahkan pucuk yang kuat dan meningkatkan pertumbuhan awal tanaman ini. Di samping itu, serta-merta apabila menyemai padi di ladang air, ia bercambah dengan buruk. Hanya apabila pucuk mencapai 10 cm di rumah hijau barulah mereka dituai dan dihantar ke ladang.

Mereka hanya membuangnya ke dalam air. Tumbuhan itu berakar sendiri.

Bagaimanakah padi tumbuh di ladang ini? Ia mengambil masa 5 hingga 7 bulan untuk matang. Namun, beras telah pun dibangunkan di makmal yang boleh masak dua kali lebih cepat. Selepas kira-kira beberapa bulan, apabila pucuk mencapai lima puluh sentimeter, bunga muncul. Bagaimanakah padi tumbuh lebih jauh? Perbungaan tumbuhan ini biasanya mempunyai tujuh puluh bunga kecil. Mereka biasanya mekar pada awal pagi. Pada masa yang sama, seluruh kawasan sekitar padang dipenuhi dengan aroma yang indah, sama seperti nasi yang baru dimasak - manis dan lembut. Apabila tumbuhan pudar, bijirin terbentuk. Penduduk Empayar Celestial sangat mahir dalam mengawal selia sungai, menggunakannya untuk mengairi ladang. Kadang-kadang ini dilakukan menggunakan saluran yang menghantar jumlah air yang betul terus kesawah padi.

Budaya unik

Beras mempunyai sifat yang sangat menarik - ia boleh tumbuh di satu tempat untuk masa yang lama. Di samping itu, budaya ini sangat mudah disimpan. Bijirin boleh disimpan selama kira-kira 1 tahun. Terdapat pelbagai jenis beras. Penunjuk penting kualiti mereka ialah tahap kelembapan. Lebih kering beras, lebih mahal dan lebih berkualiti. Di banyak negara di dunia, budaya ini adalah roti kedua. Hari ini sangat sukar untuk membayangkan masakan Rusia tanpa hiasan nasi atau sup nasi ringan. Sebutir beras sangat bermanfaat untuk tubuh. Ia mengandungi sejumlah besar protein, karbohidrat, mineral dan vitamin. Kini anda tahu bagaimana padi tumbuh dan betapa bergunanya ia.