Prospek pembangunan ladang ayam di wilayah Samara

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Sejak dua puluh tahun yang lalu, penternakan ayam di Rusia telah menjadi industri yang makmur. Dijangkakan pada tahun 2018 jumlah isipadu berat sembelihan akan melebihi 4.9 juta tan. Pada masa yang sama, eksport ayam itik sentiasa berkembang dan hampir mengejar import. Dan semua ini selepas kemusnahan hampir lengkap industri pada tahun 90-an abad yang lalu. Pembangunan mengikut laluan mewujudkan ladang ayam sangkar untuk pengeluaran daging dan telur ayam.

Hari ini industri telah mencapai tahap baharu. Program di seluruh negara sedang dibangunkan, di mana peranan khas diberikan untuk meningkatkan potensi eksport dan mewujudkan ladang perindustrian untuk pengeluaran daging ayam belanda, angsa dan itik. Penghantaran spesies burung yang lebih eksotik semakin meningkat: ayam guinea, burung puyuh, burung unta.

Penternakan ayam di wilayah Samara

Wilayah Samara secara sejarah memainkan peranan penting dalam pengeluaran produk pertanian. Pertama, ia adalah pengeluaran tanaman bijirin dan pome. Sebahagian besar pasaran diduduki oleh penanaman lembu dan pengeluaran susu. Sehingga baru-baru ini, kompleks ayam besar, malangnya, tidak mencukupi. Pada tahun 2013, ladang ayam di wilayah Samara hanya menghasilkan 30% daripada jumlah daging yang diperlukan, selebihnya diimport dari wilayah lain. Menjelang 2015, bahagian pengeluaran tempatan meningkat kepada 53% dan terus berkembang pada kadar yang melebihi angka negara. Pada 2016, ladang ayam di wilayah Samara membekalkan 296 ribu tan ke pasaran pada separuh pertama tahun itu.

Mestilah diakui bahawa industri memerlukan rangsangan yang ketara. Selama ini, hanya Timashevskaya Poultry Farm LLC telah menjadi enjin pertumbuhan. Untuk kawasan yang luas dengan bekalan makanan sendiri, ini sama sekali tidak mencukupi.

ladang ayam Timmashevskaya

Walaupun menghadapi segala kesukaran, kekurangan sumber kewangan, sekatan yang dikenakan yang menyukarkan akses kepada teknologi baharu, kerajaan memberi perhatian yang besar kepada pembangunan industri ayam itik di rantau ini. Projek besar baharu sedang dilaksanakan di wilayah Samara - Ladang Ayam Sergiev.

Pembinaan kilang makanan sedang dijalankan, yang akan mempunyai lif, bengkel untuk pengeluaran kacang soya penuh lemak. Kita sudah boleh bercakap tentang pentauliahan yang akan berlaku.

Kerja sedang dijalankan untuk menyediakan tapak pengeluaran untuk pengeluaran utama ladang ayam. Wilayah Samara dan pelabur telah melabur sekurang-kurangnya 4.2 bilion rubel dalam projek itu.

Masalah penetasan

Apabila kemudahan baharu mula beroperasi, ladang ayam di Wilayah Samara akan menerima insentif baharu yang hebat untuk pembangunan selanjutnya.

Untuk operasi mampan perusahaan sederhana dan kecil, penambahan berterusan kawanan dengan burung baharu adalah perlu. Rusia boleh dikatakan tidak menghasilkan salib ayam sendiri yang sangat produktif. Hampir semua telur yang menetas untuk menambah ternakan ibu diimport dari luar negara. Pilihan ini hanya tersedia untuk perusahaan besar. Selebihnya bekerja sebagai pengguna kedua.

Setakat ini, peluang untuk meningkatkan pengeluaran daging dan telur ayam masih terhad. Daripada perusahaan yang terlibat dalam pembiakan jenis ayam lain, hanya organisasi eksotik seperti Ostrich Dacha yang boleh diperhatikan. Kenalan ladang ayam di wilayah Samara boleh didapati di laman web rasmi organisasi. Perusahaan yang terlibat dalam pengeluaran daging ayam belanda, angsa, itik tidak ada di rantau ini, selain dari ladang kecil.