Pegun kering makanan ternakan - penerangan, ciri aplikasi dan ulasan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 19:02

Mana-mana pengilang berusaha untuk mengurangkan kos produk yang ditawarkannya kepada pembeli. Penternak haiwan tidak terkecuali. Keinginan untuk menyediakan ternakan mereka dengan makanan yang berkualiti tinggi dan murah membuatkan mereka mencari jenis makanan ternakan baharu. Pegun kering adalah salah satu makanan tambahan yang menyediakan peningkatan pengeluaran tanpa pelaburan yang besar.

Apakah itu barda?

Sisa apa-apa pengeluaran dalam industri makanan sentiasa cuba dikitar semula untuk keuntungan tambahan. Pengeluaran alkohol berasaskan pelbagai bahan mentah memberikan produk sampingan yang dipanggil "penyucian alkohol kering". Sebaliknya, ia menjadi kering selepas memproses pecahan cecair.

Dalam pengeluaran satu liter alkohol, bergantung pada teknologi yang digunakan, sehingga 15 liter pegun diperoleh sepanjang perjalanan. Masalah dengan pelaksanaannya dalam bentuk mentahnya sangat relevan. Pengangkutan dalam jarak jauh tidak menguntungkan pengilang, dan penghantaran dalam kuantiti yang banyak adalah tidak menguntungkanpengguna. Bard segar kekal tidak lebih daripada satu hari. Di samping itu, terdapat sekatan pada pengambilan harian suplemen.

Pada zaman Soviet, ladang tambahan dicipta khas di kilang penyulingan jika tiada ladang kolektif atau ladang negeri berdekatan yang berminat untuk menggunakan bard. Talian paip telah dipasang, dan "makanan" panas dibekalkan terus ke kedai makanan, dan secara percuma. Pada musim panas, masalah pelupusan amat meruncing: haiwan kebanyakannya berada di kem musim panas, dan peningkatan suhu udara mempercepatkan proses pengoksidaan dan, dengan itu, kerosakan produk.

Ini adalah perkara yang sama sekali berbeza - bard kering. Ia mudah untuk mengangkutnya ke mana-mana tempat, jika perlu, ke padang rumput, ia mengekalkan kualitinya untuk masa yang lama, produk serbuk yang mengalir bebas boleh ditekan. Produk berbutir dan berbungkus tidak memakan banyak ruang.

Paparan

Kilang penyulingan menggunakan pelbagai bahan mentah dalam pengeluarannya. Jenis bard juga bergantung pada ini. Yang paling biasa dalam ruang pasca-Soviet:

1. Kentang. Sebagai peraturan, mereka diberi makan segar.
2. Melasses. Bahan permulaan adalah molase, kerana kandungan kalium yang tinggi, ia digunakan dalam kuantiti yang sangat terhad.
3. Bijian. Ia adalah makanan yang paling berkhasiat dan mengandungi (apabila segar):

• dalam barli - sehingga 3.8 unit;
• dalam rai - sehingga 4, 7 unit;
• dalam oatmeal - sehingga 6.5 k.u.;
• dalam jagung - sehingga 12 unit

Kemudahan pengeluaran moden dilengkapi denganperalatan khas untuk pemprosesan sisa pengeluaran alkohol. Selepas pengering yang berkuasa, kilang itu menjana sumber pendapatan tambahan dengan menjual pegun penyulingan kering kepada ladang atau syarikat makanan haiwan.

Komposisi

Dibangunkan dan diluluskan oleh GOST 31809-2012. Mengikut keperluannya, produk mesti memenuhi ciri fizikal, kimia dan organoleptik berikut:

• dalam rupa ia adalah serbuk homogen longgar tanpa kemasukan pepejal;
• dalam bentuk butiran: diameter butiran - 5-13 mm, panjang - 10-26 mm (mengikut persetujuan pengguna, saiz mungkin berbeza-beza);
• warna adalah seragam, warna dari kuning muda hingga coklat dibenarkan;
• bard kering mempunyai aroma roti dan yis, tanpa bau acuan atau hapak;
• kelembapan dalam 10%;
• kandungan unit suapan tidak kurang daripada 0.86 setiap 1 kg;
• tiada patogen dibenarkan.

Komposisi kimia mungkin berbeza sedikit bergantung pada bahan mentah, ia ditunjukkan pada bungkusan. Bard mengandungi banyak bahan berguna:

• vitamin E, K, kumpulan B - niasin, kolin, tiamin, riboflavin, asid pantotenik;
• karbohidrat – kanji, selulosa, lignin, gula;
• protein;
• lemak;
• asid amino – leucine, lisin, fenilalanin, valine, isoleucine, threonine, serine, tyrosine, glycine, alanine, methionine, glutamic and aspartic acid;
• kalium;
• magnesium;
• fosforus;
• zink;
• mangan;
• tembaga.

Gunakan

Makanan protein semulajadi yang mengandungi vitamin dan berharga, iaitu bard kering, digunakan untuk menyediakan makanan kompaun untuk pelbagai jenis haiwan dan burung. Ia juga diberikan sebagai makanan tambahan bebas. Pakar mengesyorkan kadar berikut sebagai peratusan daripada jumlah berat kering makanan:

Spesies haiwan	Kuantiti maksimum penyulingan penyulingan kering (bijirin)
Lembu Tunai	30%
Haiwan hasil tinggi	40%
Lembu muda sehingga 6 bulan	20%
Lembu muda berusia lebih 6 bulan	25%
Penggemuk	35%
Lembu kering dan sepertiga terakhir kehamilan	30%
Anak babi (pembaikan)	25%
Menggemukkan babi	20%
Menyedut tabur	20%
Tanah terbiar dan bunting	40%
Ayam petelur	6%
daging baka ayam	8%
Baiki anak ayam	5%
Ayam pedaging sehingga 2 bulan	4%
Turki	8%
Itik ayam belanda sehingga 3 bulan	4%

Penilaian zooteknik

Permintaan untuk pegun kering tidak berkurangan, sebaliknya berkembang untuk beberapa sebab objektif. Daripada maklum balas daripada penternak, dapat dilihat bahawa makanan yang murah dan berkhasiat meningkatkan prestasi ekonomi ladang, menjamin keuntungan yang mampan. Institut Penyelidikan dan Teknologi Penternakan Ayam Seluruh Rusia menjalankan penyelidikan yang membolehkan kami memberikan penilaian zooteknikal suapan:

• Burung. Pengeluaran telur meningkat sebanyak 33%, kos makanan untuk setiap 10 telur menurun sebanyak 1.2-2.6%. Pengenalan vinasse kering ke dalam makanan ternakan campuran dan bukannya yis makanan ternakan mengurangkan kosnya kepada 3.5%. Perubahan dalam diet tidak menjejaskan komposisi kimia dan morfologi telur. Untuk ujian, dari 2 hingga 8% pegun dimasukkan ke dalam suapan.
• Lembu. Penggemukan haiwan muda dijalankan mengikut diet yang dikemas kini. 30% bahagian bijirin telah digantikan dengan pegun kering. Purata kenaikan berat badan harian meningkat secara purata 150-195 gram. Untuk lembu tenusu, norma ialah 300-350 gram pegun bagi setiap 1 liter susu yang dihasilkan.
• Babi. Secara eksperimen, didapati bahawa untuk anak babi yang dipisahkan susu, penambahan optimum kepada komposisi makanan ialah 5-7%. Purata kenaikan harian meningkat secara purata sebanyak 10.5%. Untuk menggemukkan haiwan muda (dari 40 hingga 110 kg), disyorkan untuk memperkenalkan sehingga 20%bard kering. Pada haiwan dengan berat 40 kg, purata kenaikan harian meningkat sebanyak 9%, dengan berat 110 kg - sebanyak 3%.

Kajian telah membuktikan keberkesanan memperkenalkan bard ke dalam diet haiwan ternakan dan ayam itik.

Semuanya baik secara sederhana

Para saintis mencadangkan penggunaan suapan berharga yang lebih baik:

• sebagai asas penghasilan pracampuran vitamin dan mineral;
• sebagai asas untuk penghasilan bahan tambahan makanan dengan persediaan probiotik (mikroorganisma berfaedah yang meningkatkan penghadaman dan asimilasi makanan);
• sebagai jenis makanan ternakan bebas, sebelum ini (dalam pecahan cecair) diperkaya dengan pelbagai bahan tambahan.

Vinasse kering hari ini digunakan sebagai suapan lengkap, dan sebagai suplemen mineral dan vitamin, dan sebagai komponen dalam pengeluaran makanan. Terdapat beberapa perkara yang perlu diingat:

• Kualiti. Pengilang yang tidak bertanggungjawab berusaha untuk mengurangkan kos mereka dan melanggar teknologi pengeringan. Ini membawa kepada perubahan yang tidak dapat dipulihkan dalam beberapa bahagian protein, ia menjadi tidak dapat diakses oleh badan haiwan. Pakar mengatakan bahawa bard berkualiti lebih dekat dengan warna emas. Satu lagi "helah" ialah penambahan carbamide (urea) kepada produk kering, hanya 1% meningkatkan kandungan protein kepada 3%, tetapi kehadiran urea bukan organik menjadikan bahan tambahan itu toksik kepada badan kuda, ayam, babi.
• Kadar pemakanan penting. Penternak yang berpengalaman berkata demikianDiet yang tidak seimbang untuk vitamin dan mineral membawa kepada akibat negatif: kelesuan, metabolisme mineral terjejas, dan penurunan kualiti produk. Pemakanan jangka panjang batang kentang boleh menyebabkan gigitan merah (penyakit kulit) atau keracunan solanin.