Pentadbir hotel: tugas dan fungsi

Pentadbir hotel: tugas dan fungsi
Pentadbir hotel: tugas dan fungsi

Video: Pentadbir hotel: tugas dan fungsi

Video: Pentadbir hotel: tugas dan fungsi
Video: cara tanam tembikai/semangka sistem modern.... 2024, Mungkin
Anonim

Orang pertama yang anda lihat di hotel ialah pengurus hotel. Sentiasa manis dan mesra, dia akan mencuba yang terbaik untuk menjadikan penginapan anda tidak dapat dilupakan dan selesa.

Pentadbir hotel
Pentadbir hotel

Dari segi luaran, nampaknya tugas pentadbir hotel terhad kepada hanya menyediakan kunci bilik dan mendaftarkan anda dalam pangkalan data. Untuk menghapuskan mitos ini, mari kita lihat lebih dekat hasil kerja salah seorang pekerja utama kompleks rekreasi itu.

Selalunya jawatan pentadbir dipanggil "penyambut tetamu". Diterjemah dari bahasa Perancis, perkataan ini bermaksud "pintu". Pakar hotel menerima nama ini kerana tempat kerjanya - meja penyambut tetamu, terletak di kawasan berhampiran pintu masuk, dan dia bertemu tetamu. Perkataan ini, tentu saja, tidak tepat, kerana pentadbir di hotel melakukan lebih banyak fungsi, berdasarkan huraian tugasnya. Jadi, dia mesti memastikan kelancaran semua perkhidmatan hotel, kawalankesediaan bilik untuk daftar masuk, semak ketersediaan minuman dan makanan ringan yang diperlukan di bar mini, menyelaraskan kerja orang bawahan. Di hotel kecil, pentadbir diamanahkan bukan sahaja dengan fungsi mendaftar tetamu, menerima kunci dan barang berharga (dalam peti besi), tetapi juga menyediakan stok bilik untuk daftar masuk, memaklumkan tetamu tentang tarikan utama bandar dan cara untuk dapatkan mereka.

Tanggungjawab pengurus hotel
Tanggungjawab pengurus hotel

Salah satu fungsi terpenting yang dilakukan oleh pentadbir hotel ialah menempah bilik melalui telefon, e-mel dan cara komunikasi lain, mengawal muatan hotel dan membetulkan ketidakhadiran tetamu pada hari yang ditetapkan. Kegagalan untuk mengambil kira bilangan bilik yang ditempah dan diduduki tepat pada masanya boleh menyebabkan situasi "terlebih tempahan" - dengan kata lain, tetamu akan membeli lebih banyak bilik daripada yang mereka ada di hotel untuk kegunaan percuma.

Agak kerap, pentadbir hotel menerima permintaan untuk menempah perkhidmatan tambahan, pertama sekali, ini menyangkut kemungkinan menyediakan katil tambahan kepada pelancong untuk kanak-kanak dan dewasa atau menukar kategori bilik. Jika boleh, kategori bilik boleh ditukar semasa sudah menginap di hotel dengan membuat bayaran tambahan.

Semua persoalan, pertikaian dan situasi konflik juga wajib diselesaikan oleh pentadbir hotel, dalam rangka kerja kuasa yang diberikan kepadanya. Siapa, jika bukan dia, harus memutuskan aduan yang diterima daripada pelanggan jika dia tidak diberikan bilik yang ditempah awal, perkhidmatan, jika dia menghadapi masalah denganpembayaran.

Pentadbir di hotel
Pentadbir di hotel

Bagi mana-mana hotel, keuntungan adalah matlamat utama, jadi pentadbir hotel juga diamanahkan dengan fungsi mengawal keberangkatan tetamu, di mana pembayaran semua bil perlu disemak.

Untuk memastikan operasi semua perkhidmatan dengan betul dan tepat, pentadbir hotel mesti mengetahui peraturan untuk penyediaan perkhidmatan hotel, penyelenggaraan bilik, peraturan kakitangan, struktur hotel dan aspek lain. Pengetahuan ini diperlukan untuk melaksanakan kerja mereka secara kualitatif dan profesional.

Kedudukan "wajah hotel" adalah penting dan bertanggungjawab. Terlepas dari situasi dan masalah yang berlaku di hotel, suasana hati yang baik dan senyuman tidak meninggalkan pentadbir, kerana sektor perkhidmatan berasaskan, pertama sekali, pada perhotelan.

Semua orang boleh menjadi pentadbir kompleks hotel: anda perlu belajar di universiti, sekolah teknikal atau kursus dalam industri hotel dan mempunyai keinginan yang tinggi untuk bekerja. Pengetahuan bahasa asing adalah dialu-alukan, terutamanya jika hotel ini terletak di pusat pelancongan dengan aliran pelancong yang ramai.

Disyorkan: