Adakah anda tahu mengapa timun pahit di rumah hijau?

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Mungkin semua tukang kebun pernah menemui kejutan yang tidak menyenangkan seperti timun pahit. Ini berlaku agak kerap. Sudah tentu, timun seperti itu boleh dimakan dengan mengupasnya, tetapi kemudian anda akan dibiarkan tanpa vitamin dan mineral, kerana ia adalah kulit yang mengandungi kebanyakannya. Jadi apa yang perlu dilakukan, dan mengapa timun pahit? Di rumah hijau atau di taman, mereka membesar - tidak mengapa. Dalam artikel ini, kita akan bercakap tentang punca fenomena ini dan cara menghapuskannya, serta bercakap tentang cara menjaga timun rumah hijau untuk mengelakkan rasa pahit.

Perkataan orang

Di kalangan tukang kebun amatur terdapat pendapat yang berbeza tentang perkara ini, dan kesemuanya mengandungi sebutir kebenaran. Seseorang percaya bahawa komposisi tanah harus dipersalahkan. Sesetengah orang berpendapat bahawa timun kekurangan nutrien atau air, dan ada yang percaya bahawa ia bergantung kepada varieti.

Apa yang dikatakan sains

Secara saintifik, ada juga penjelasannya. Telah terbukti bahawa punca kepahitan timun adalah bahan yang adilterkumpul dalam kulit. Ia dipanggil cucurbitacin. Lebih-lebih lagi, semakin cerah matahari, semakin banyak cucurbitacin terkumpul, dan semakin pahit timun. Ini juga fakta yang terbukti secara saintifik. Tetapi mengapa timun pahit di rumah hijau, kerana tidak ada matahari di sana? Ternyata penjagaan yang tidak betul juga menjadi punca kepahitan sayuran ini, dan semua syarat yang diperlukan tidak selalu dipenuhi di rumah hijau.

Penjagaan yang betul - timun yang lazat

Dari sudut pandangan teknologi pertanian, untuk mendapatkan tanaman timun yang kaya di rumah hijau, mereka perlu disiram dengan betul, dibaja tepat pada masanya, memantau suhu, dan yang paling penting, jangan menekankan tumbuhan.

Agar tidak terseksa dengan persoalan mengapa timun pahit, ikuti cadangan berikut di rumah hijau:

• Air dengan banyak dan hanya dengan air suam. Pada usia awal pertumbuhan, lakukan ini 2 kali seminggu, dan semasa tempoh berbunga - setiap hari. Jika udara tidak cukup lembap, maka anda boleh taburkan di dinding dan laluan. Adalah dinasihatkan untuk menyiram apabila matahari bersinar di luar, tetapi biarkan tingkap tertutup.

• Di rumah hijau, tanah lebih cepat habis daripada di luar, jadi timun perlu diberi makan lebih kerap. Sekali seminggu, gunakan baja mineral cair, potash, kalsium, nitrogen (tetapi bukan baja).

• Suhu di dalam rumah hijau hendaklah sekurang-kurangnya 20 darjah pada waktu siang dan 18 darjah pada waktu malam (sebelum berbuah), dan pada masa hadapan ia perlu dinaikkan kepada 28. Perubahan mendadak di dalamnya adalah tekanan, ini boleh membuat timun pahit. Lebih baik jika rumah hijau itudipanaskan.
• Apabila membentuk semak, anda perlu tahu cara mencubit timun. Di rumah hijau, proses ini amat penting, kerana ia membolehkan anda meningkatkan hasil dan mengehadkan cawangan tumbuhan. Untuk melakukan ini, keluarkan proses sisi, bunga betina dan antena. Mereka hanya melambatkan perkembangan belukar dan menghilangkan nutrien yang sangat diperlukan untuk musim yang semakin meningkat.

Penternak, yang juga prihatin tentang mengapa timun pahit di rumah hijau, telah membangunkan varieti salad yang mengandungi gen khas yang menghalang pengeluaran cucurbitacins. Nah, jika anda masih gagal untuk mengelakkan kepahitan, maka anda tidak sepatutnya sangat kecewa, kerana timun seperti itu sesuai untuk jeruk. Memasak akan menghilangkan rasa pahit.