Hidangan daging dan tulang: arahan untuk digunakan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Tepung daging dan tulang digunakan sebagai suplemen vitamin dan mineral untuk memberi makan kepada lembu besar dan kecil, serta babi dan ayam. Ini adalah produk yang sangat berharga yang mengandungi banyak protein. Penggunaan daging dan makanan tulang membolehkan anda mengimbangi diet haiwan dan meningkatkan produktiviti mereka dengan ketara.

Penerangan produk

Ia adalah serbuk tepung daging dan tulang berwarna coklat terang atau gelap dengan bau tertentu. Apabila memilih produk ini, anda harus memberi perhatian khusus kepada naungan. Warna mestilah coklat. Warna kekuningan menunjukkan bahawa produk itu tidak berkualiti. Bulu ayam memberikan warna ini kepada serbuk. Dalam ayam, apabila tepung kuning ditambah ke dalam makanan, penurunan dalam pengeluaran telur diperhatikan. Di samping itu, penggunaan bulu memprovokasi perkembangan kanibalisme dalam ayam.

Mengikut kualiti, hidangan daging dan tulang dibahagikan kepada tiga kelas, bergantung kepada kandungan lemak. Lebih kecil ia, lebih baik produk. Apabila menilai kualiti tepung, anda juga harus memberi perhatian kepada:

• Bau. Ia tidak sepatutnya apak atau busuk.
• Penampilan. Hanya tepung homogen yang dianggap berkualiti tinggi.gubahan. Ia tidak boleh mengandungi ketulan atau butiran dengan diameter lebih daripada 12 mm.

Cara ia dibuat

Dalam pengeluaran produk ini, daging digunakan yang tidak sesuai sebagai makanan untuk manusia: bangkai haiwan yang mati akibat penyakit tidak berjangkit, sisa daripada industri pemprosesan daging, dll. Proses pembuatan terdiri daripada yang berikut langkah:

• Sisa pengeluaran daging direbus dan disejukkan pada suhu 25 darjah.
• Gir yang terhasil dihancurkan dalam unit khas.
• Serbuk diayak melalui ayak.
• Tepung yang terhasil dipacu melalui pemisah magnetik untuk menghilangkan kekotoran logam.
• Selanjutnya, produk ini dirawat dengan antioksidan untuk mengelakkan kemerosotan lemak.
• Serbuk siap dibungkus dalam beg atau beg.

Hidangan daging dan tulang: arahan untuk digunakan semasa memberi makan ayam

Pemasukan produk ini dalam diet ayam petelur boleh meningkatkan pengeluaran telur dengan ketara dan menjimatkan sedikit makanan. Anda boleh mencampurkan daging dan tepung tulang dengan ayam dalam makanan pekat dan tumbuk. Dos optimum ialah 7% daripada jumlah bijirin.

Hanya daging dan tepung tulang yang berkualiti harus diberikan kepada ayam itik. Untuk ayam, produk ini sangat berguna kerana ia mengandungi sejumlah besar protein. Malangnya, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak syarikat tepung telah mula menambah soya untuk mengurangkan kos. Memberi makan palsu seperti itu tidak membawa praktik altiada keputusan. Pengeluaran telur tidak meningkat; pada burung, kerana kekurangan protein, bilangan kes mematuk dan kanibalisme meningkat. Oleh itu, anda tidak seharusnya membeli tepung murah daripada pengeluar yang kurang dikenali.

Anda tidak boleh memberi terlalu banyak tepung kepada seekor burung. Ini boleh membawa kepada penyakit yang tidak menyenangkan seperti gout. Juga, pada ayam yang dietnya melebihi kandungan aditif ini, amiloidosis sering berkembang. Ini adalah nama pelanggaran metabolisme protein, disertai dengan pemendapan dalam tisu bahan dengan sifat kimia tertentu.

Hidangan daging dan tulang: arahan untuk digunakan semasa memberi makan babi

Antara lain, memberi makan daging dan makanan tulang merangsang penambahan berat badan pada haiwan. Ia diberikan kepada babi dalam jumlah 5-15% daripada jumlah jisim makanan. Ia boleh menjadi makanan tambahan yang sangat baik untuk kedua-dua benih dan haiwan semaian. Penggunaan daging dan tepung tulang sebagai makanan tambahan tidak disyorkan untuk penyapi susu yang masih muda sahaja.

Selepas menambah tepung ke dalam suapan, ia tidak lagi boleh dipanaskan. Jika tidak, kebanyakan protein dan vitamin akan hilang. Peraturan ini harus dipatuhi semasa memberi makan kepada kedua-dua babi dan jenis haiwan ternakan dan ayam itik yang lain.

Penggunaan lembu

Memberi makan produk ini kepada lembu juga boleh meningkatkan produktiviti dengan ketara. Untuk lembu, anda harus memilih tepung yang diperbuat daripada ayam atau daging babi. Dalam produk yang mengandungi tulang dan tisu otot lembu, mungkin terdapat patogenpenyakit lembu yang menjijikkan seperti spongiform encephalopathy.

Memandangkan lembu masih herbivor, mereka selalunya enggan makan daging dan tepung tulang. Dalam kes ini, produk dicampur dengan dedak atau pekat dengan peningkatan secara beransur-ansur dalam dos. Dalam beberapa hari, jumlah tepung yang digunakan oleh lembu perlu ditingkatkan kepada 10-100 g setiap ekor. MRS memberi tidak lebih daripada 20 g setiap hari.

Tepung dalam diet haiwan lain

Dalam kuantiti yang kecil, produk ini, yang merupakan sumber protein, vitamin dan mineral, juga boleh diberikan kepada jenis haiwan ternakan dan ayam itik yang lain: itik, angsa, arnab, ayam guinea, ayam belanda, dll. Dalam kes ini, bahagian tepung daripada jumlah makanan biasanya tidak lebih daripada 5-10%.

Adalah wajar untuk menggunakan produk seperti daging dan tepung tulang untuk anjing (tidak lebih daripada 100 g sehari). Ini membolehkan anda menjimatkan sedikit untuk memberi makan haiwan. Produk ini dalam kes ini bertindak sebagai pengganti daging.

Sebelum ini, pemilik rakan berkaki empat menggunakan tepung untuk memberi makan dengan kerap. Walau bagaimanapun, baru-baru ini, banyak tambahan protein, vitamin dan mineral yang seimbang dan moden telah muncul di pasaran, direka khusus untuk haiwan ini. Oleh itu, makanan daging dan tulang untuk anjing pada masa ini agak jarang digunakan. Pencinta haiwan melihatnya sebagai pilihan makanan bajet.

Komposisi produk berkualiti

Daging dan tulang sebenar,penggunaan yang wajar dalam pembiakan hampir semua jenis haiwan ternakan, mempunyai komposisi seimbang yang dikawal oleh piawaian veterinar tertentu. Protein di dalamnya harus mengandungi sekurang-kurangnya 30-50%. Tepung mengandungi bahan berikut:

• Tisu otot dan tulang. Ini adalah bahan utama produk.
• Lemak. Ia tidak sepatutnya mengandungi terlalu banyak (tidak lebih daripada 13-20% bergantung pada varieti).
• Abu dalam jumlah 26-38%.
• Air. Ia juga tidak boleh terlalu banyak (tidak lebih daripada 7%).

Selain itu, tepung mungkin termasuk sisa daripada industri pemprosesan daging seperti perut, kelenjar tiroid dan paratiroid, ovari, saraf tunjang dan otak, paru-paru, hati, buah pinggang, limpa, dll. Kualiti dan komposisi daging dan tepung tulang GOST 17536-82. Maklumat pematuhan mesti disediakan pada pembungkusan.

Bahan lain

Peratusan kecil kekotoran logam-magnet (zarah sehingga 2 mm bersaiz) dibenarkan dalam tepung. Mereka sepatutnya tidak lebih daripada 150-200 g setiap tan produk. Antara lain, makan daging dan tulang, penggunaan yang membolehkan anda menjimatkan makanan, mengandungi bahan yang merangsang metabolisme dalam tubuh haiwan. Pertama sekali, ini adalah adenosin trifosfat dan asid glutamat. Dengan kekurangan yang terakhir, sebagai contoh, ayam boleh mengalami kemurungan pertumbuhan.

Merangsang perkembangan burung atau haiwan dan beberapa bahan lain yang terkandung dalam tepung. Ini termasuk, contohnya, karnitin, asid hempedu, seratonin, tiroksin, dll.

Cara menyimpan

Hidangan daging dan tulang, arahan penggunaan yang diberikan di atas, adalah produk yang mengandungi sejumlah besar protein dan lemak. Oleh itu, ia mesti disimpan dengan betul. Jika tidak, paling baik, ia akan menjadi sia-sia, paling teruk, ia akan menjejaskan kesihatan haiwan atau burung secara negatif. Keadaan yang sangat penting untuk pemeliharaan sifat berfaedah tepung adalah pematuhan peraturan untuk penyimpanannya. Beg dengan produk ini hendaklah disimpan di kawasan yang kering dan berventilasi. Jangan dedahkan mereka kepada air atau cahaya matahari.

Suhu udara di hozblok atau di gudang tidak boleh melebihi + 30 darjah. Pemanasan melampau produk tidak boleh dibenarkan dalam apa jua keadaan, jika tidak, lemak yang terkandung di dalamnya akan mula terurai dengan pembebasan bahan toksik - acroline aldehyde.

Sudah tentu, adalah mustahil untuk memberi makan produk yang telah tamat tempoh kepada haiwan dan burung. Masa penyimpanan daging dan makanan tulang yang dibenarkan ditunjukkan pada bungkusan. Biasanya tidak lebih daripada satu tahun.

Seperti yang anda lihat, hidangan daging dan tulang adalah produk yang sangat berguna dan sangat diperlukan dalam penternakan. Memasukkannya dalam diet boleh meningkatkan produktiviti lembu, biri-biri, babi, ayam, dan lain-lain, serta merangsang penambahan berat badan dan pertumbuhan. Tetapi untuk mencapai hasil yang baik, sudah tentu, hanya jika anda memilih produk yang berkualiti dan menggunakannya dengan betul.