2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-07 21:00
Jenis makanan - konsep yang agak luas. Mereka mungkin bermaksud penggunaan sumber tenaga dan nutrien secara umum, ciri-ciri pemakanan manusia, serta perkara-perkara tertentu - jenis makanan di hotel, kapal terbang, dll. Dalam artikel ini kita akan cuba menganalisis semua klasifikasi secara terperinci dan menjawab beberapa soalan. Pemakanan Al - apakah maksudnya? Apakah jenisnya? Apakah maksud kuasa autonomi? Pertimbangkan banyak nuansa lain.
Pemakanan berskala biosfera
Pemakanan ialah proses penggunaan bahan dan tenaga, ciri mutlak semua organisma yang mendiami dunia. Ia dibahagikan kepada dua kumpulan besar - pemakanan autotropik dan heterotropik. Dalam diri mereka sendiri, mereka mempunyai jenis yang lebih kecil.
Autotropik. Ini adalah keupayaan untuk mencipta unsur organik daripada bukan organik - karbon dioksida, garam mineral dan air. Jangan dikelirukan dengan bekalan kuasa autonomi. Yang terakhir berkenaan dengan bekalan kuasa. "Kemahiran" autotrof mencirikan tumbuhan, beberapa protozoa, bakteria. Autotrof dibahagikan, seterusnya, kepada dua kategori:
- Fototrof digunakan untuk biosintesisbahan tenaga matahari. Ini ialah tumbuhan, cyanobacteria.
- Chemotrophs menggunakan tenaga tindak balas kimia hasil daripada pengoksidaan sebatian tak organik untuk membentuk unsur organik. Ini termasuk nitrifikasi, hidrogen, sulfur, bakteria besi.
Heterotropik. Ini adalah organisma yang menggunakan bahan organik siap sedia, kerana mereka sendiri tidak dapat membentuknya daripada bahan bukan organik. Ini adalah kebanyakan bakteria, virus, kulat, haiwan, termasuk anda dan saya. Makhluk hidup ini dikelaskan mengikut dua kriteria:
-
Sumber Makanan:
- Biotrophs memakan organisma hidup. Ini adalah phytophages (makanan - tumbuhan) dan zoophages (makanan - haiwan). Parasit juga biasa dirujuk di sini.
- Saprotrophs memakan sama ada pada rembesan (kotoran) makhluk hidup, atau pada bahan mayat mereka. Ini ialah saprofit (tumbuhan), saprophages (haiwan), necrophages (memakan mayat haiwan), coprophages (memakan najis), dsb.
-
Makan:
- Osmomotrophs mendapatkan makanan mereka dalam larutan melalui dinding sel mereka. Ia adalah sebahagian daripada bakteria, kulat.
- Phagotrophs boleh menelan cebisan makanan sendiri. Ini mencirikan haiwan.
Anda juga boleh menyerlahkan makhluk seperti mixotrophs. Kedua-duanya boleh mengambil bahan organik siap sedia dan mensintesisnya sendiri. Ini termasuk alga euglena, tumbuhan karnivor, dsb.
Jenis pemakanan manusia
Berdasarkan trend makanan terkiniseseorang dibahagikan kepada kategori berikut:
- Omnivor. Makanan jenis ini secara sejarah mencirikan kita. Ini merujuk kepada seseorang yang makan paling pelbagai, tetapi pada masa yang sama membenarkan makanan segera, produk yang mengandungi pengawet, pewarna dalam diet modennya.
- Pemakanan berasingan (sihat, betul). Apakah yang dimaksudkan dengan istilah ini? Apakah maksud "pemakanan yang betul"? Ini ialah gabungan ketat pelbagai jenis makanan, masa pengambilan makanan, kandungan kalori makanan.
- Vegetarianisme, termasuk lacto-vegetarianisme, ovo-vegetarianisme. Setia dengan jenis diet ini, orang enggan makan daging haiwan. Walau bagaimanapun, hidangan daripada ikan, kerang, telur, susu dan derivatifnya bukanlah tabu bagi kebanyakan daripada mereka.
- Veganisme. Vegan hanya makan makanan tumbuhan. Seperti vegetarian, mereka membenarkan makanan mereka dimasak.
-
Makanan mentah (termasuk makanan mentah vegan, makanan mentah lacto-ovo, makanan mentah, dll.). Orang yang mematuhi jenis diet ini, yang dalam banyak cara adalah pandangan dunia tertentu, hanya mengambil makanan tumbuhan dan hanya dalam bentuk mentah - tanpa rawatan haba. Adalah penting untuk mengambil perhatian ahli buah di sini: mereka mengecualikan benih tumbuhan (kacang, biji, kacang, dll.) daripada diet mereka, hanya makan buah-buahan dan sayur-sayuran.
Peringkat terakhir ialah apa yang dipanggil keadaan Bigu (makan matahari, makan prano, breatharianism) - "tidak makan", penolakannanti makanan cair. Tidak perlu dikatakan, ia dicapai melalui amalan rohani yang panjang.
Kategori makanan utama di hotel
Sekarang mari kita ke bahagian bawah maksud ini - memberi makan kepada Al, FB, RO, BF, dll.
Jenis makanan | Ciri |
FB | Papan penuh - papan penuh. Tetamu ditawarkan sarapan, makan tengah hari dan makan malam dalam bentuk bufet. Minuman beralkohol tidak termasuk dalam harga, hanya beberapa hotel menyediakan champagne percuma dengan sarapan pagi. |
HB | Separuh papan - separuh papan. Bermakna sarapan dan makan malam disertakan, dan minuman ringan percuma, dan dalam beberapa kes champagne untuk sarapan sebagai hadiah. |
BB | Sarapan tidur - "katil + sarapan". Kadar bilik termasuk penginapan dan sarapan pagi. Yang terakhir biasanya gaya bufet. |
AL | Apakah maksud pemakanan AL? Ini merangkumi semua - "termasuk semua". Sistem pelbagai hidangan termasuk dalam kos sara hidup. Ini bukan sahaja bufet untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam, tetapi juga akses tanpa had ke bar, restoran, gril dan kedai makan barbeku di hotel. Ia juga termasuk minuman beralkohol percuma - tempatan dan kurang kerap diimport (yang terakhir untuk hotel paling eksklusif). |
AIP | Premium termasuk semua - "premium semua termasuk". Sama seperti yang sebelumnya, tetapi dengan pilihan roh yang lebih besar. |
UAL | Ultra semua termasuk - "semuatermasuk ultra". Pelbagai hidangan di restoran pelbagai masakan dunia, bar, kafe hotel. Penyediaan gula-gula, ais krim, minuman beralkohol dan bukan alkohol percuma, tempatan dan import, sepanjang hari. |
RO, OB, RR, AO | Bilik sahaja - bilik sahaja. Penginapan di hotel tanpa menyediakan makanan atas perbelanjaan lawatan. |
Sekarang kita tahu maksud pemakanan Al dan jenis lain. Pertimbangkan klasifikasi tambahan.
Klasifikasi makanan tambahan di hotel
Selain perkara di atas, anda boleh menemui jenis makanan berikut:
- HB+. half board lanjutan - bukan sahaja sarapan pagi dan makan malam, tetapi juga hidangan tambahan minuman pada waktu tertentu dalam sehari.
- FB+. Papan lanjutan - minuman, seperti dalam kes sebelumnya, boleh dihidangkan tambahan sepanjang hari.
- Mini semua termasuk. Hidangan penuh + perkhidmatan minuman keras tempatan 24 jam.
- CB - sarapan kontinental. Sarapan kontinental menawarkan snek pagi yang minimum - kopi, teh, mufin, mentega, keju, jem, dll.
- AB - sarapan pagi amerika. Sarapan Amerika juga termasuk hidangan sejuk dan hidangan panas.
- EB - sarapan Inggeris. Sarapan Inggeris ialah hidangan pagi yang lengkap.
- Makan tengah hari poket - sarapan "kering", snek.
- MAI - maxi semua termasuk. Semuanya termasuk kecuali rawatan perubatan, dobi, telefon dan kedai hotel.
- HCAL - termasuk semua kelas tinggi. Pemakanan yang lebih tinggikelas + menyediakan semua perkhidmatan hotel secara percuma.
Makanan di hotel
Mari kita pertimbangkan isu ini dengan lebih terperinci. Apakah maksud pemakanan Al? Inilah yang dipanggil bufet. Salah satu jenis perkhidmatan makanan di hotel:
- A-la carte. Tetamu memilih hidangannya, berdasarkan kedudukan dalam menu. Membantu dengan pilihan dan melayani pelayannya.
- Bufet. Sistem layan diri - beberapa jenis hidangan dibawa keluar ke tingkap biasa. Tetamu memilih apa sahaja yang mereka mahu dan meletakkan sendiri makanan di atas pinggan, selain itu, anda boleh melakukannya dalam kuantiti tanpa had.
Apakah maksud makanan syarikat penerbangan terhad?
Satu lagi detik menarik. Makanan untuk penumpang di dalam kapal terbang - dua jenis:
- Penuh. Ia biasanya dihidangkan jika tempoh penerbangan melebihi 2 jam. Termasuk hidangan panas.
- Apakah maksud makanan syarikat penerbangan terhad? Ini ialah sandwic, sandwic, air, teh, kopi, jus.
Sila ambil perhatian: dalam penerbangan jangka pendek kos rendah, hanya air minuman disediakan secara percuma kepada penumpang.
Ini mengakhiri cerita kami tentang pelbagai jenis makanan. Seperti yang anda lihat, ini adalah konsep yang agak luas, berbeza daripada aspek pendekatan kepadanya.
Disyorkan:
Bijian makanan ternakan: kualiti dan penyimpanan. Bagaimanakah bijian makanan berbeza daripada bijirin biasa?
Perkembangan penternakan menyebabkan perlunya menambah jumlah makanan ternakan. Menurut statistik, kira-kira separuh daripada jumlah purata tuaian bijirin tahunan dibelanjakan untuk keperluan ini. Pada masa yang sama, 15-20 juta tan jisim ini jatuh pada gandum. Untuk mengurangkan kos produk ternakan, bukannya bijirin makanan yang lebih mahal, bijirin makanan digunakan
Makanan puyuh: komposisi, norma, resipi dan harga. Bagaimana untuk membuat makanan puyuh dengan tangan anda sendiri?
Taman rumah sendiri bagi ramai telah menjadi simbol sayur-sayuran dan buah-buahan mereka sendiri, yang membolehkan anda mempelbagaikan meja anda dengan produk segar dan mesra alam. Sesetengah membiak ayam, angsa dan itik untuk membekalkan diri mereka dengan daging
Peralatan makanan segera jalanan: kelebihan kedai makanan segera
Sudahkah anda memutuskan untuk menceburi bidang perniagaan dan tidak tahu dari mana hendak bermula? Anda mungkin berminat untuk membuat keuntungan daripada jenis perniagaan yang berkembang pesat seperti makanan segera. Pelaburan adalah minimum: peralatan untuk makanan segera jalanan adalah murah. Anda hanya perlu memutuskan perkara yang hendak dihasilkan dan mencari titik mudah alih di sekitar bakal pembeli
Francais makanan sihat: kedai, kafe, penghantaran makanan sihat
Pemakanan yang sihat semakin popular. Kedai-kedai muncul, pelbagai jenis produk semula jadi dan berkualiti tinggi. Kebanyakan kedai ini bekerjasama dengan ladang, yang merupakan pembekal utama. Terdapat juga sebuah kafe di mana pengunjung ditawarkan makanan lazat dan sihat yang diperbuat daripada produk semula jadi
Makanan segar untuk lembu. Jumlah makanan setiap lembu
Makanan haiwan untuk seekor lembu ialah sisa daging dan ikan yang tertinggal daripada pengeluaran pelbagai produk makanan. Di samping itu, ini juga termasuk makanan tulang, yang merupakan sumber kalsium terbaik. Oleh itu, ia ditambah kepada suplemen pemakanan lain untuk menambah jumlah mineral dan makronutrien dalam badan haiwan