Filem pembungkus makanan: pengeluar, ciri, tujuan filem dan penggunaan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Terdapat banyak cara untuk membungkus makanan. Selalunya, barangan sedemikian dibungkus, contohnya, dalam kotak kadbod, beg kertas, tin, dll. Baru-baru ini, makanan yang dibungkus menggunakan filem nipis dan cukup elastik sering boleh dilihat di kedai. Khususnya, pelbagai produk separuh siap, daging, dan produk roti sering dijual dalam bentuk ini. Filem ini dipanggil makanan dan penggunaannya dianggap sangat mudah.

Cara ia dibuat

Bahan ini adalah sejenis filem regangan yang istimewa. Polivinil klorida atau polietilena boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk pembuatan pembungkusan varieti ini. Dulang untuk menyusun produk dalam kes ini selalunya diperbuat daripada Styrofoam.

Teknologi dalam penghasilan filem pembungkus makanan boleh digunakan, contohnya, seperti:

• casting die tekanan tinggi;
• vakum dan pengacuan tiupan;
• pneumoforming.

Juga kadangkala bahan ini dibuat menggunakan teknologi menekan.

Stok suapan untuk pengeluaran filem pembungkusan untuk produk makanan di perusahaan, sudah tentu, pilih hanya kualiti tertinggi. Selalunya, untuk pembuatan bahan pembungkusan jenis ini, kilang menggunakan peranti khas - extruder. Pada peralatan sedemikian, filem itu dibuat dengan meniup dari atas ke bawah. Penggunaan peranti sedemikian membolehkan proses pengeluaran bahan ini cepat dan murah.

Ramai pengguna, tentu saja, juga berminat dengan cara filem makanan berbeza daripada pembungkusan konvensional. Tidak seperti polietilena atau PVC ringkas, bahan ini tidak mengandungi sebarang bahan tambahan toksik yang berbahaya.

varieti utama

Filem yang digunakan untuk pembungkusan makanan dikelaskan terutamanya bergantung pada jenis bahan yang digunakan. Ciri ini, antara lain, adalah penentu apabila memilih kaedah khusus penggunaannya. Pada masa ini, perusahaan membekalkan pasaran dengan tiga jenis filem berpaut utama:

• PVC;
• polietilena;
• kecut.

Bahan polietilena jenis ini digunakan terutamanya untuk membungkus produk mudah rosak. Filem sedemikian adalah elastik, tahan lama dan melekit. Bahan ini hanya boleh digunakan untuk pembungkusan makanan sejuk.

filem PVCdigunakan dalam kes yang sama seperti polietilena. Dari segi kekuatan, keanjalan dan kelekatan, ia sama sekali tidak kalah dengannya. Tetapi ketebalannya biasanya kurang sedikit. Kelebihan bahan ini, berbanding dengan polietilena, adalah kebolehtelapan wap dan gas yang lengkap. Iaitu, produk boleh dibungkus dalam filem sedemikian seketat mungkin. Selalunya, filem PVC digunakan untuk pembungkusan daging mentah dan ayam. Tetapi kadang-kadang sayur-sayuran atau buah-buahan juga dibungkus di dalamnya. Bahan jenis ini digunakan dalam kebanyakan kes dalam kombinasi dengan kadbod atau sandaran buih.

Filem termos untuk pembungkusan makanan juga diperbuat daripada PVC. Bahan varieti ini dibuat dalam bentuk lengan separuh. Ciri membezakan utamanya ialah keupayaan untuk memberikan pengecutan yang kuat apabila dipanaskan. Selain makanan, filem sedemikian sering digunakan untuk membungkus produk bukan makanan.

Kaedah penggulungan

Filem makanan pelbagai jenis boleh digunakan untuk pembungkusan manual dan automatik. Populariti bahan ini sebahagian besarnya disebabkan oleh fakta bahawa ia boleh digunakan dengan mudah di kedua-dua perusahaan dengan kapasiti pengeluaran yang besar dan pada yang sederhana atau kecil.

Mesin pembungkus kulit khas biasanya digunakan untuk membalut produk dalam polietilena atau filem PVC. Selain itu, pemasangan dengan bahan sedemikian boleh dilakukan menggunakan dispenser manual khas.

Peralatan untuk pembungkusan dihasilkan oleh banyak syarikat, dalam dan luar negara. Contohnya, di negara kita peralatan makanan pembungkus kulit Hualian yang digunakan untuk membungkus produk dalam filem, meja domestik daripada Agroresurs, dll. sangat popular.

Menggunakan shrink wrap

Pembungkusan menggunakan bahan ini boleh:

• kumpulan;
• single;
• bertindan.

Dalam kes pertama, satu set produk yang serupa telah dipralengkapkan. Seterusnya, kumpulan itu dibalut dengan filem, yang, selepas pengecutan, membentuk beg tertutup. Untuk pembungkusan tunggal, prosedur yang sama digunakan. Tetapi dalam kes ini, hanya satu produk yang dibungkus dalam filem.

Apabila menyusun, sekumpulan produk (tin jus, tin, botol, dll.) mula-mula diletakkan pada dulang dalam beberapa baris. Selanjutnya, keseluruhan struktur ditutup dengan penutup yang boleh dikecutkan haba dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Hasilnya ialah reka bentuk yang padat dan stabil, sangat sesuai untuk pengangkutan dan penyimpanan.

Faedah untuk pengilang

Filem pembungkus makanan hari ini dianggap sebagai jenis bahan pembungkus yang paling mudah. Kelebihan utamanya ialah:

• isipadu dan berat kecil;
• kos rendah;
• mudah digunakan.

Produk yang dibungkus dengan bahan ini di gudangmengambil lebih sedikit ruang daripada dibungkus, contohnya, dalam kotak kadbod. Pembungkusan sedemikian jauh lebih murah daripada kertas dan, terutamanya, logam. Selepas pembuatan, bahan tersebut biasanya digulung menjadi gulungan padat yang ringan. Oleh itu, filem pembungkusan adalah, antara lain, sangat mudah untuk disimpan. Perusahaan tidak mempunyai masalah dengan pengangkutan bahan tersebut.

Faedah untuk pembeli

Pembungkusan jenis ini sesuai bukan sahaja untuk pengeluar makanan, tetapi juga untuk pembeli. Memandangkan filem berpaut adalah lutsinar, barangan yang dibalut di dalamnya di kedai sentiasa boleh diperiksa secara visual dan menentukan sama ada ia berbaloi untuk dibeli atau tidak, dan sama ada kualitinya sepadan dengan harga. Produk itu sendiri, dibalut dalam filem, tidak menyerap kelembapan berlebihan atau sebarang bau asing.

Adakah terdapat keburukan

Kelebihan bahan ini, oleh itu, terdapat banyak. Tetapi bahan sedemikian, tentu saja, juga mempunyai kelemahan tertentu:

• PVC dan polietilena boleh mengeluarkan, walaupun dalam kuantiti yang sangat kecil, tetapi masih bahan yang agak berbahaya untuk tubuh manusia;
• Struktur filem makanan sedemikian rupa sehingga dalam kebanyakan kes adalah mustahil untuk menggunakan logo syarikat dan maklumat produk secara langsung padanya;
• Filem berpaut tidak boleh digunakan semula, tetapi mengitar semula ia agak mahal.

Satu lagi kelemahan filem sedemikian ialah barangan berkumpulan yang dibungkus di dalamnya adalah lebih sukarbertahan. Mengendalikan, seperti, sebagai contoh, kadbod atau kotak kayu yang sama, adalah mustahil untuk menambah jenis pembungkusan ini, atas sebab yang jelas.

Siapa yang menghasilkan di Rusia

Banyak syarikat, domestik dan asing, menghasilkan filem pembungkusan hari ini. Di negara kita, pengeluarnya yang paling terkenal ialah:

• Variopak (St. Petersburg).
• Lava Corporation (Moscow).
• Syarikat Regent (Moscow).

Variopak telah didaftarkan di St. Petersburg pada tahun 1999. Pada tahun 2008, pengeluar ini menghasilkan kumpulan pertama filem regangan komersial. Hari ini, kapasiti pengeluaran syarikat "Variopak" ialah kira-kira 15 ribu tan produk setahun.

Pengeluar filem pembungkusan "Lava" telah beroperasi di Rusia sejak 2004. Pada masa ini, syarikat ini mengeluarkan terutamanya filem yang bertujuan untuk pengangkutan barang di atas palet.

Syarikat Regent telah diasaskan di Rusia pada tahun 1991. Pengilang ini pakar dalam pembuatan filem makanan untuk kedua-dua palet dan produk individu. Produk Regent juga boleh berbilang lapisan atau pelekat sendiri.