Jadual pengeluaran. Pengeluar utama peralatan neutral

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Tiada dapur industri yang lengkap tanpa peralatan keluli tahan karat gred makanan neutral. Terima kasih kepada semua jenis meja - profesional dan pemotongan - pekerja disediakan dengan tempat kerja yang selesa, mereka berpeluang meletakkan peralatan dapur dan peralatan bersaiz sederhana supaya mereka tidak mengganggu proses.

Dalam artikel ini kami akan mempertimbangkan jadual pengeluaran keluli tahan karat, jenis dan pengeluar utama peralatan neutralnya. Perlu diingatkan terlebih dahulu bahawa tidak disyorkan untuk menggantikan produk keluli tahan karat yang disahkan dengan rakan sejawat tanpa wajah yang lebih murah, kerana ini penuh dengan denda pada pemeriksaan pertama. Semua pengilang dikehendaki memberikan anda pakej dokumen yang mengesahkan hak mereka untuk mengeluarkan perabot yang akan bersentuhan dengan makanan.

Meja. Ciri dan jenis

Meja pengeluaran mesti diperbuat daripada keluli makanan 430 atau 301 dengan ketebalan sehingga 0.1 cm. Mereka dibahagikan kepada:

• Meja pengeluaran profesional. Kakinya diperbuat daripada paip keluli tahan karat bulat atau persegi, dan terdapat rak pepejal di bawahnya, yang berfungsi sebagai permukaan kerja tambahan, digunakan untuk penyimpanan sementara hidangan, makanan, dsb.
• Meja potong. Kakinya diperbuat daripada sudut tergalvani, dan bukannya rak terdapat kekisi.
• Meja pengeluaran dengan papan. Salah satu daripada 4 sisi meja mempunyai sisi yang dipasang pada dinding - terima kasih kepada ini, tiada apa-apa yang tumpah ke tepi.
• Meja tanpa papan. Ia digunakan sebagai modul pulau, yang diletakkan di tengah-tengah bilik. Oleh kerana kekurangan sisi, mereka boleh didekati dari mana-mana arah.

Jadual pengeluaran "Atesi" (Rusia)

Jenama paling popular di Rusia, yang terlibat dalam kelengkapan kompleks kedai katering. Rangkaian mereka termasuk peralatan haba dan neutral. Perlu diperhatikan jadual, yang dibentangkan dalam versi pemotongan dan profesional. Tidak kira model, ketinggiannya ialah 870 mm. Terdapat saiz jadual berikut: panjang - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm; kedalaman - 600, 700, 800 mm. Semua penunjuk ini digabungkan, membentuk pelbagai model. Juga dibezakan:

• Meja pemotong pengeluaran - ditandai dengan "Atesi" sebagai SR. Kehadiran nombor 3 di hadapan dimensi menunjukkan bahawa ia dilengkapi dengan papan. Contohnya: SR 3/1500/700 - meja dengan papan berukuran 1500 x 700 mm. Kaki diperbuat daripada tergalvanisudut.



• Meja pengeluaran profesional - ditandakan oleh firma "Atesi" sebagai usaha sama. Kehadiran nombor 2 di hadapan dimensi menunjukkan bahawa produk tidak mempunyai sisi. Contohnya: SP 2/1200/800 - meja tanpa papan berukuran 1200 x 800 mm. Kaki diperbuat daripada paip tahan karat dengan diameter 4 cm.

Atesi sentiasa menyediakan sijil untuk produk mereka dengan tarikh terkini, yang menjadikan mereka pembekal peralatan yang sangat baik untuk kemudahan kerajaan. Dasar penentuan harga jenama membenarkan anda menjual jadual dalam julat harga dari 4 hingga 20,000 rubel.

Jadual pengeluaran "Techno-TT" (Rusia)

Kurang popular, tetapi peralatan berkualiti tinggi. Selain model yang telah disebutkan dalam perenggan di atas, jenama ini menawarkan pelanggannya:

• meja sudut dengan dua sisi;
• meja dengan satu sisi tertutup;
• jadual dengan tiga sisi tertutup sebagai elemen modul, dari mana anda boleh memasang reka bentuk yang anda perlukan;
• meja tertutup dengan rak;
• meja dengan bahagian atas sebelah untuk pembancuh manis;
• meja pengeluaran tertutup sepenuhnya dengan pintu gelangsar dan laci.

Peralatan jenama Techno-TT dianggap agak mahal - bergantung pada kepelbagaiannya, anda perlu membayar dari 10 hingga 30 ribu rubel untuk satu meja.

Meja pengeluaran MHM (Rusia)

Plant "Mariholodmash" (MHM) terlibat dalam pengeluaran neutral danperalatan penyejukan. Produk mereka (meja industri, rak dapur, rak pinggan, dll.) agak murah berbanding analog yang disenaraikan di atas.

Ya, di suatu tempat saya terpaksa mengabaikan kualiti logam, di suatu tempat - kualiti pemasangan, tetapi untuk dapur kecil dengan tahap pemuatan yang rendah, ini adalah pilihan yang bagus. Dimensi meja adalah sama dengan peralatan Atesya, manakala harganya berkisar antara 3,000 hingga 12,000 rubel setiap kedudukan. Contohnya, untuk meja pengeluaran dengan sisi dan rak berukuran 1200 x 600 mm, anda perlu membayar kira-kira 6 ribu rubel.