Pengisihan kentang secara mekanikal dan manual

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Nuansa penting pemprosesan lepas tuai ialah pengasingan kentang kepada pecahan. Perusahaan pertanian moden yang pakar dalam penanaman industri sayur-sayuran cuba mengautomasikan proses ini sebanyak mungkin. Peralatan khusus mengasingkan ubi mengikut saiz yang diberikan dengan cepat dan tepat. Adalah penting untuk diingati bahawa penunjuk tepat kelajuan dan jumlah penyortiran sayur-sayuran, tentu saja, bergantung pada model reka bentuk. Pertimbangkan peranti pengisihan ubi yang menjadikan proses ini cepat dan semudah mungkin.

Isih berjentera

Untuk melakukan penentukuran berjentera, ayak khas digunakan, yang melaluinya kentang dengan saiz yang dikehendaki melepasi. Peranti boleh manual atau automatik. Jenis pertama adalah lebih rasional untuk digunakan apabila tanaman kecil. Sesuai dalam keadaan inimekanisme yang anda boleh bina sendiri dengan mudah. Pengisih automatik selalunya dipasang dengan traktor semasa memproses medan.

Peranti grid

Apabila menyusun jumlah tanaman yang kecil, tidak perlu mengupah peralatan khas bersaiz besar atau mencipta reka bentuk yang rumit sendiri. Menyusun kentang dalam kuantiti yang kecil mampu menyediakan meja dengan parut. Kotak khas akan berfungsi sebagai countertop untuknya. Prinsip pengasingan adalah berdasarkan laluan ubi melalui parut khas.

Di bawah meja pengisih kentang mini, terdapat beberapa kotak tempat tanaman akar yang telah dipilih akan jatuh. Sebiji ubi dengan saiz yang diperlukan jatuh ke dalam setiap dulang. Adalah penting untuk memiringkan sedikit meja supaya sayur-sayuran itu sendiri berguling ke halaman dan jatuh ke dalam kotak yang betul.

Reka bentuk penyisihan kentang buatan sendiri akan menjadi alat yang sangat diperlukan dalam menyediakan sayur-sayuran, tetapi ia mempunyai dua kelemahan yang ketara:

• Peranti sedemikian tidak menyediakan pemilihan ubi yang rosak.
• Mekanisme mudah membolehkan anda menyusun sejumlah kecil sayur-sayuran.

Dimensi keseluruhan kotak kayu mestilah sekurang-kurangnya 150 × 80 × 2.5 cm. Jurang antara rasuk hendaklah kira-kira 35 cm pada permulaan dan 60 cm di hujung meja yang lain.

Penyisih kentang berbentuk silinder

Stesen penyisihan kentang jenis buatan sendiri ini sedikit lebih rumit daripada versi sebelumnya. Reka bentuk terdiri daripada elemen berikut:

• dua silinder bar itubersambung antara satu sama lain;
• bunker;
• jaring bernada;
• pemandu manual.

Grid dengan lubang diameter berbeza dipasang di dalam silinder. Semasa operasi peranti sedemikian, kentang disusun menjadi tiga kumpulan: ubi kecil, sederhana dan besar. Dua bahagian pertama dipilih secara berurutan dalam silinder, dan sayur-sayuran besar pergi ke luar. Semua jenis sampah ditapis dengan bantuan jeriji tambahan.

Pilihan isih

Perusahaan pertanian moden lebih suka menentukur ubi mengikut diameter kepada kumpulan berikut:

• 4-6sm;
• 6-8sm;
• lebih 8 sm.

Kentang yang lebih kecil dibungkus dalam beg 2.5 kg untuk dijual di pasar raya, yang lebih besar dalam beg 20-25 kg untuk kedai sayur dan pasar. Kentang terbesar digunakan oleh pemproses dan syarikat katering.

Cara membuat pengasing kentang anda sendiri

Radas terdiri daripada komponen utama berikut:

• silinder bar;
• bunker untuk memuatkan sayur-sayuran;
• jerat logam untuk pecahan kentang yang berbeza;
• mekanisme untuk pelarasan;
• reek.

Asas setiap silinder ialah bulatan kayu dengan salib. Unsur-unsur kayu disambungkan antara satu sama lain dan ke salib dengan pancang khas dan pengatur jarak keluli. Untuk mengelakkan kerosakan mekanikal pada kentang semasa pengasingan, bahagian silang dibulatkan.

Untuk gelung dengan bahagian dalambahagian tepinya diikat dengan batang kayu berdiameter 1.5-1.6 cm dan panjang 60-70 cm. Elemen struktur diperbuat daripada kayu yang tahan lama. Lekapkan rod pada gelung menggunakan skru atau pita logam fleksibel. Takik dibuat dalam gelung.

Jarak rel silinder penggredan kentang:

• Untuk sekumpulan kecil sayur-sayuran, mereka menghasilkan kira-kira 3-3.5 cm.
• Untuk ubi berbentuk sederhana - 4-5 cm.
• Diameter dalaman mestilah sekurang-kurangnya 70 sm.

Silinder disambungkan dengan pin. Bergantung pada saiz silinder, bingkai dengan saiz yang sesuai dipilih. Bahagian itu diperbuat daripada bar kayu dengan bahagian 6 × 6 cm atau keluli sudut 3.5 × 3.5 × 0.4 cm. Semasa kerja, adalah penting untuk memasang silinder pada sudut 8-10 darjah. Pengisihan kentang buat sendiri membahagikan ubi kepada tiga pecahan: kecil, sederhana dan besar. Dimensi keseluruhan pengisihan kentang adalah anggaran dalam artikel. Bergantung pada prestasi yang diingini dan saiz ubi, ia boleh diubah.

Hari ini, sejumlah besar pilihan ditawarkan untuk menjimatkan masa dan usaha di peringkat kerja pertanian seperti mengasing kentang dengan tangan anda sendiri. Adalah penting untuk diingat bahawa membuat atau membeli penyisih kentang dengan tangan anda sendiri akan sangat memudahkan dan mempercepatkan kerja, memberikan penjimatan sumber yang ketara dan meningkatkan kualiti pembungkusan produk.