Berapakah berat seekor arnab? Baka arnab daging. Pembiakan arnab untuk daging

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Mana-mana penternak pemula yang merancang untuk bekerja dengan haiwan ini harus tahu berapa berat seekor arnab. Permintaan untuk daging akan terjamin, kerana manfaat daging arnab sememangnya legenda, tetapi penting untuk dapat mengira pendapatan yang perlu dikira dan baka apa yang perlu dimulakan untuk memastikan perniagaan yang menguntungkan.

Daging: maklumat umum

Daging arnab ialah produk pemakanan yang bermanfaat untuk kesihatan manusia. Ia mudah diserap oleh sistem pencernaan, mempunyai kualiti pemakanan yang tinggi. Sudah dari enam bulan, disyorkan untuk mula memberi makan bayi menggunakan daging arnab, yang kaya dengan protein, mineral, kompleks vitamin.

Dari segi kepekatan bahan bernitrogen, hanya ayam belanda dan arnab lebih baik daripada arnab, manakala itik dan daging babi mendominasi bahan berlemak. Penunjuk diet daging dari bangkai arnab akan hampir dengan ayam, tetapi kualitinya akan lebih baik. Sehingga 20% daripada jumlah jisim - struktur protein, lemak - tidak lebih daripada 18%. Dari segi kepekatan dan set vitamin, mineral, daging arnab adalah lebih baik, seperti kata pakar, boleh dikatakan tiada apa-apa.

Di mana untuk mendapatkannya?

Sememangnya, setelah mengetahui semua kebaikan daging arnab, semua orang akan ingin tahu di mana untuk mendapatkan produk unik seperti itu ke meja mereka. Pemilik ladang arnab pasti pasti: anda perlu membeli daripada mereka. Secara keseluruhan, kira-kira dua ratus jenis haiwan diketahui, tetapi tidak semua jenis daging. Kebanyakan arnab terkenal ialah sumber daging yang lazat dan kulit yang cantik, tetapi ada yang terlalu kecil untuk digunakan untuk makanan.

Daging yang paling lazat dan sihat boleh didapati daripada baka daging. Terdapat beberapa arnab yang paling popular diternak pada masa ini. Merekalah yang dijual.

California

Berapa ramai petani tahu berapa berat arnab California - varieti ini merupakan salah satu yang paling popular pada masa ini. Secara purata, bangkai menarik lebih daripada 5.5 kg, kadang-kadang mencapai enam. Baka ini sesuai untuk iklim kita, ditanam dengan baik dalam keadaan perindustrian, mempunyai saiz yang agak kecil, dan kualiti dagingnya sangat baik. Salah satu kelebihan utama orang California ialah precocity. Pada usia lima bulan, betina semakin matang, setiap kali membawa sedozen arnab.

Arnab California adalah sumber daging yang lembut dan enak, yang menjadi asas untuk mengklasifikasikan baka tersebut sebagai ayam pedaging. Berbanding dengan jenis lain, bangkai arnab di sini memberikan hasil berguna yang paling besar. Haiwan dibezakan oleh otot yang berkembang baik, tulang pendek.

warga New Zealand

Ramai petani juga tahu berapa berat arnab baka ini - bersama-sama dengan California, New Zealand dibiakkan paling aktif di kawasan kami. Secara purata, berat hidup adalah sehingga 5 kg, panjang badan mencapai setengah meter. tersendiriciri struktur - badan padat silinder, belakang lebar, kaya dengan daging. Terutama pertumbuhan yang kuat diperhatikan pada usia awal. Betina baka ini sangat prolifik, tenusu, satu pusingan memberi penternak sehingga 8 ekor arnab.

Penternakan perindustrian baka arnab New Zealand membolehkan anda mendapatkan daging dengan kualiti yang sempurna. Otot kebanyakannya terletak berhampiran tulang belakang, tulang rusuk dibulatkan, bilah bahu agak besar. Gentian otot di bahagian bawah belakang dan sisi adalah yang paling padat, walaupun ketumpatan di seluruh badan cukup untuk bercakap tentang kualiti tinggi. Hasil daripada seekor arnab - sehingga 60%.

gergasi putih dan Jerman

Kedua-dua baka ini dianggap berkualiti tinggi, dan dagingnya lazat. Putih bagus untuk prestasi mereka. Mereka tergolong dalam baka daging dan kulit arnab untuk pengeluaran daging. Betina untuk satu okrol membawa sehingga 15 anak. Ciri tersendiri baka adalah bersahaja, tidak menuntut keadaan. Gergasi putih berakar dengan sempurna dalam iklim negara kita.

gergasi Jerman itu terkenal di kalangan pakar dengan nama "Rizen". Ini adalah haiwan besar. Jawapan kepada persoalan berapa berat arnab baka ini mungkin mengejutkan anda - kadangkala beratnya mencapai 12 kg! Badannya besar, agak lebar, dan panjang sehingga 70 cm. Ciri tersendiri ialah rangka yang kuat. Seperti orang kulit putih, gergasi Jerman memberikan banyak sampah - sehingga 12 ekor arnab pada satu masa.

gergasi kelabu

Baka arnab untuk pembiakan daging ini adalah salah satu daripada daging dan kulit arnab. Haiwan itu agak besar, dan daging mereka dinilai sebagai berkhasiat dan lazat, berkualiti tinggi. Kesuburan betina adalah salah satu sebab untuk memilih jenis arnab ini untuk ladang anda. Secara purata, satu sampah memberi 12 ekor anak. Ciri tersendiri ialah pemberian makanan berkualiti tinggi kepada anak betina.

Pada usia muda, gergasi kelabu tumbuh dengan cepat, gemuk dengan berkesan dan dalam masa yang singkat. Secara purata, beratnya mencapai 7 kg, dan haiwan itu mencapai kematangan penuh pada bulan ketujuh kehidupan. Berat arnab adalah kira-kira 3.5 kg, pada individu yang cukup makan hasil sembelihan adalah sehingga 61%.

Cinchilla Soviet

Baka arnab untuk pembiakan daging ini mendapat penghormatan yang sewajarnya: ia dicirikan oleh kedua-dua rangka yang kuat dan perlembagaan yang sempurna. Haiwan dibezakan oleh croup bulat, lebar, belakang sekata dan dada yang maju. Kepala arnab bersaiz sederhana dan agak tidak standard, bentuk memanjang. Telinga kecil, berdiri tegak, dan kaki rendah dan kuat.

Purata berat arnab baka ini ialah 6 kg. Dimensi bangkai: lilitan dada 37 cm, panjang sedikit melebihi 60 cm Pada usia muda, chinchilla Soviet tumbuh dengan cepat dan aktif, mereka bertenaga, dan berada dalam kesihatan yang baik. Kualiti positif daging baka ini diperhatikan: hasil yang besar, kesuburan yang baik dan hasil penyembelihan yang baik. Dengan penanaman yang betul, chinchilla Soviet boleh memberikan hasil yang lebih baik daripada orang California, New Zealand.

Flander Belgium

Ini adalah baka arnab gergasi, ciri-ciri tersendiri adalah selera makan yang tidak kenal lelah dan bulu gebu yang kaya. Walau bagaimanapun, walaupuncintakan makanan, arnab sangat cerewet dalam pilihan mereka. Secara purata, berat seseorang individu mencecah 12 kg, badan membesar sehingga satu meter panjang, dan panjang telinga hampir 20 cm.

Disebabkan saiznya yang mengagumkan, arnab dianggap menguntungkan untuk pembiakan ladang, kerana ia menyediakan banyak daging. Walau bagaimanapun, terdapat juga kelemahan. Sebagai contoh, anak, walaupun banyak, arnab memberi lebih lewat daripada banyak jenis lain. Kot Flander Belgium datang dalam pelbagai warna kelabu. Ia sering digunakan untuk meniru bulu yang mahal.

Arnab gergasi: rama-rama dan domba jantan

Kupu-kupu ialah subspesies yang muncul sekitar tahun lapan puluhan abad yang lalu. Hari ini ia jarang berlaku, mempunyai warna yang cantik dengan bintik-bintik, bulu putih tebal, berharga dan lembut. Tompok-tompok itu bertaburan secara rawak di atas perapian. Walaupun kepunyaan gergasi, rama-rama agak kecil: sehingga 60 cm panjang, sehingga 4 kg berat. Ciri penting ialah keupayaan untuk membiak dengan cepat dan produktif. Haiwan juga membesar dengan sangat cepat.

Tetapi domba jantan itu bukan sahaja cantik, tetapi juga rupa yang sangat luar biasa, terutamanya jika dibandingkan dengan arnab yang biasa kita lihat. Hidungnya dihiasi dengan bonggol yang aneh, dan telinga dan tengkoraknya mempunyai bentuk yang tidak standard. Sekitar akhir enam bulan pertama kehidupan, telinga secara beransur-ansur mula kendur. Arnab baka ini dibezakan oleh pendengaran yang lemah, mereka tidak takut dengan bunyi luaran. Individu yang berakhlak baik, tenang tidak menuntut syarat-syarat tahanan dan mudah menyesuaikan diri dengan iklim dan ciri-ciri lain di kawasan itu. lembut dantebal, bulu mereka sangat dihargai. Warna biri-biri adalah pelbagai. Secara purata, berat seorang individu adalah sehingga 8 kg.

Gergasi Diraja Biru

Ini ialah arnab dengan bulu padat dan warna biru yang unik. Individu yang cantik dihargai bukan sahaja untuk bulu mereka, tetapi juga untuk daging mereka. Secara purata, beratnya mencapai 5 kg, dan panjang haiwan itu tumbuh hingga setengah meter. Dikatakan bahawa gergasi diraja biru yang mempunyai daging yang paling lazat. Kelebihan baka termasuk pertumbuhan pesat dan keupayaan untuk membawa anak yang kaya.

Kualiti daging: faktor penting

Baka bukan satu-satunya faktor penting dalam menentukan kualiti daging arnab. Banyak bergantung pada makanan, pada keadaan di mana haiwan itu hidup. Pada masa ini, China menyediakan jumlah terbesar daging arnab. Menurut pakar, walaupun banyak kilogram, pembiakan arnab untuk daging di negara ini meninggalkan banyak yang diingini: produk siap tidak begitu baik.

Pengeluar Hungary mempunyai reputasi yang baik, membekalkan produk mesra alam kepada pasaran negara lain. Permintaan untuk barangan domestik juga agak aktif. Terdapat beberapa ladang besar dan kecil di negara kita, pemiliknya tahu dari pengalaman mereka sendiri berapa berat arnab biasa, bagaimana untuk menggemukkannya supaya dagingnya berkualiti tinggi. Produk boleh dibeli sama ada di kedai berjenama khusus atau di pasar raya besar. Daging arnab tersedia untuk semua orang, jadi anda harus selalu menghidangkannya ke mejaialah produk yang sihat, sangat baik walaupun untuk mereka yang berdiet.

Arnab gergasi: ciri ingin tahu

Kategori ini termasuk wakil beberapa baka, disatukan oleh satu ciri - saiz besar. Tetapi warna mereka boleh sangat berbeza. Sebagai peraturan, gergasi membiak dengan cemerlang, berkembang pesat, mempunyai produktiviti yang baik, dan daging berkualiti tinggi. Gergasi di wilayah bekas Kesatuan Soviet dipercayai pertama kali muncul di tanah Hijrah sebagai tindak balas terhadap krisis dan kekurangan makanan dalam tempoh selepas perang. Pada masa itu, penternak menetapkan sendiri tugas untuk mencipta baka yang sihat dan besar. Ia telah diputuskan untuk menyeberangi spesimen saiz besar terutamanya yang dibawa dari negara lain dengan arnab tempatan, terbiasa dengan iklim dan keadaan hidup. Kejayaan membawa kepada penyelesaian masalah kekurangan daging, pertama di kalangan penduduk tempatan, bekalan ke wilayah lain bertambah baik secara beransur-ansur.

Pada masa ini, gergasi adalah salah satu baka paling popular di negara kita. Walau bagaimanapun, mereka juga dalam permintaan dalam kuasa lain. Pengedaran telah membawa kepada pembangunan beberapa subspesies yang produktif. Sebagai contoh, kini terdapat gergasi - ini adalah tikus yang saiznya lebih besar daripada gergasi standard, iaitu hasil daging daripada setiap individu adalah lebih ketara.

Perlukah saya memulakan perniagaan?

gergasi pembiakan dianggap sebagai kawasan yang menjanjikan untuk perniagaan, tetapi petani pemula mengakui bahawa tugas itu bukanlah sesuatu yang mudah. Arnab tinggal di dalam sangkar, jadi anda perlu mengambil tempat yang lapang itustruktur di dalamnya di mana individu boleh naik di atas kaki belakangnya. Kehadiran ruang kosong adalah salah satu syarat terpenting untuk pertumbuhan kualiti mana-mana baka.

Untuk menjadikan arnab selesa, lantai sangkar ditutup dengan habuk papan, jerami, jerami. Dari semasa ke semasa, anda perlu melampirkan dahan buah supaya arnab boleh menggerogoti objek pepejal. Untuk memberi makan haiwan secara kerap, perlu menyediakan pengumpan, mangkuk minuman yang besar. Cecair ditukar setiap hari - ini adalah jaminan kesihatan individu. Mangkuk arnab lebih sesuai untuk mangkuk yang berat, kerana haiwan boleh memutarkannya dengan hidungnya.

Agar wanita melahirkan normal, salah satu sudut mesti dilengkapi dengan sistem pemanasan - dialah yang akan memilihnya untuk bersalin. Kesuburan baka moden agak tinggi, kawalan kelahiran tidak diperlukan, dan anak kecil semasa lahir beratnya tidak lebih daripada seratus gram, tetapi bilangan mereka sering mencapai 7, dan kadang-kadang lebih. Hanya dalam masa sebulan setengah, berat anak muda akan meningkat kepada satu setengah kilogram. Untuk mengelakkan penyakit, adalah perlu untuk memantau kebersihan sangkar - bakteria berbahaya bukan sahaja untuk manusia, tetapi juga untuk arnab.