Kilang pemprosesan daging Ishim dan produknya

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Kota Ishim tidaklah terkenal seperti Tyumen, Omsk atau Tobolsk. Mungkin penduduk bahagian Eropah di Rusia tidak pernah mendengar tentang dia. Ia merupakan pusat industri makanan utama untuk wilayahnya. Loji Pemprosesan Daging Ishim boleh dianggap sebagai salah satu perusahaan yang paling terkenal.

Sejarah perusahaan

Loji pembungkusan daging Ishim bukanlah yang tertua di Siberia Barat. Ia telah menerajui sejarahnya sejak 1976. Sebagai contoh, sebuah kilang pemprosesan daging di Yalutorovsk diasaskan pada tahun 1953, dan di Kurgan - pada awal abad ke-20. Pada mulanya, profilnya adalah penternakan babi, dan selama 40 tahun dia melalui peringkat berikut:

• Persatuan antara ladang berasaskan kandang babi.
• Ladang negeri Yubileyny.
• Plemzavod.
• Loji pemprosesan daging (ia menjalani pengubahsuaian pada tahun 2008) dengan pusat pembiakan induk.

Kini kilang pemprosesan daging terletak berhampiran Republic Street di Ishim, dan pusat jualan produk berada di Tyumen dan Surgut.

Kilang Ishimsky ialah sebahagian daripada induk pertanian Yubileiny, yang menduduki 10% daripada pasaran daging babi di Daerah Persekutuan Ural.

Produk dan jualan

Rangkaian produk Kilang Pemprosesan Daging Ishim berbeza daripada perusahaan serupa di rantau ini. Sebagai contoh, ia tidak menghasilkan rebusan daripada lima jenis daging atau kerepek daging, seperti di Yalutorovsk YaMK. Produk daging kebanyakannya diperbuat daripada daging babi kerana pengkhususan asalnya.

Julat berikut tersedia untuk pengguna:

• Sosej yang dimasak dan salai.
• Ham, sosej dan sosej.
• Delicatessen (balyk, daging babi rebus dan pinggang).
• Shpik.
• Produk separuh siap (grill, daging, ladu, bebola daging).
• Offal.

Pengedar kilang pembungkusan daging Ishim terletak di wilayah wilayah Tyumen - di Tyumen, Surgut, Khanty-Mansiysk dan Ishim sendiri. Produknya dihantar ke kedai pelbagai rangkaian runcit, jadi ia boleh didapati di Kazakhstan dan di wilayah Sverdlovsk.

Ulasan pengguna dan reputasi perusahaan

Jika anda melihat ulasan pengguna tentang produk, anda boleh melihat bahawa mereka menyukai brisket, sosej rebus dan sosej. Terdapat ulasan yang bercanggah tentang ladu: sesetengah orang menyukainya, yang lain tidak.

Jika anda mencari maklumat tentang Kilang Pemprosesan Daging Ishim di pelbagai tapak Tyumen, nampaknya tidak semuanya berjalan dengan sempurna di perusahaan itu. Contohnya, pada tahun 2017, antibiotik dan kandungan protein rendah ditemui dalam sosej, yang menunjukkan pemalsuan.

Pada 2018, bukan kilang pemprosesan daging, tetapi induk pertanian itu sendiri menerima denda kerana mencemarkan wilayah itu dengan najis babi.

Pesaing perusahaan

Jika anda berjalan melalui jabatan runcit pelbagai rangkaian runcit di Tyumen, anda boleh melihat dengan siapa Loji Pemprosesan Daging Ishim bersaing dengan:

• "Bacon Omsk".
• TM "Atyashevo" (dari Mordovia).
• Loji Pemprosesan Daging Novouralsk.
• Produk daripada kilang pemprosesan daging Yalutorovsk dan Kurgan.
• Produk dari Moscow (Tsaritsyno, Cherkizovsky).

Perjalanan ke kota Ishim

Jika seseorang, selepas mencuba produk kilang pemprosesan daging, berminat dengan bandar Ishim, maka ia boleh dicapai dengan mudah melalui salah satu kereta api di sepanjang Keretapi Trans-Siberia yang berjalan dari Tyumen ke Omsk, serta dengan bas dari Petropavlovsk di negara jiran Kazakhstan.

Di Ishim, anda boleh melawat muzium sejarah tempatan tipikal pusat wilayah dan satu-satunya muzium penulis Yershov di Rusia. Anda boleh berjalan-jalan selama beberapa jam, kemudian menaiki kereta api dan pergi lebih jauh di sepanjang Kereta Api Trans-Siberia.