Pelan perniagaan bar Hookah dengan pengiraan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Bilik Hookah ialah arah yang agak baharu dan cukup menjanjikan untuk pelaburan dan pendapatan seterusnya. Di banyak kawasan di negara kita, niche ini masih belum diduduki, dan walaupun anda melihat rancangan perniagaan hookah yang paling mudah dengan pengiraan, anda boleh melihat bayaran balik yang cepat dengan pelaburan yang tidak begitu besar.

Sememangnya, kejayaan pembangunan perniagaan ini bergantung sepenuhnya kepada kualiti perkhidmatan yang disediakan dan jenis hookah. Jika tidak, dengan penjimatan dan membeli peralatan yang meragukan, ditambah dengan produk hookah, anda hanya akan mendapat sakit kepala, banyak masalah dan kehilangan wang.

Pelan perniagaan bilik hookah siap yang diterangkan di bawah menganggap pembukaan seterusnya di kawasan kejiranan di pertubuhan yang ramai pelancong di bandar, daerah atau mana-mana kawasan lain anda (ini ialah restoran, bar, pub, kafe dan kelab karaoke).

Mari cuba jawab persoalan utama yang timbul untuk semua usahawan permulaan. Berapakah kos permulaanuntuk ini anda memerlukan dokumen yang anda perlukan untuk menyediakan, di mana untuk mendapatkan kebenaran untuk penyediaan perkhidmatan jenis ini dan nuansa undang-undang lain (membolehkan anda mengatur pembukaan bar hookah). Pelan perniagaan dengan semua nombor dan pengiraan akan membantu menjawab soalan ini.

Perlu dinyatakan dengan segera bahawa pelaburan awal dalam perniagaan ini akan menelan kos sekurang-kurangnya 200,000 rubel.

Maklumat am

Pelan perniagaan bilik hookah, seperti yang dinyatakan di atas, direka bentuk untuk dibuka di kawasan kejiranan pertubuhan restoran, yang membayangkan kehadiran pelawat yang berpendapatan lebih kurang tinggi.

Pada permulaan perniagaan, anda boleh mengehadkan diri anda kepada kawasan kecil premis - kira-kira 10-20 m2.

Jadual kerja dan peralatan kawasan

Waktu buka bilik akan sama dengan waktu buka restoran atau kafe berdekatan. Pelan perniagaan bar hookah ini direka untuk perkhidmatan pelanggan oleh ahli perniagaan itu sendiri (pada mulanya). Dengan perkembangan projek yang seterusnya, anda boleh menghubungkan kakitangan pihak ketiga secara peribadi sebagai pekerja restoran yang sama tempat anda akan menyewa premis itu, atau mana-mana pekerja upahan lain mengikut budi bicara anda.

Memandangkan pembangunan berskala besar satu titik (meningkatkan kawasan dan pelawat) tidak selalunya menjimatkan kos, pelan perniagaan bar hookah akan dikira sebagai projek kecil dan "titik". Itu. ia akan menjadi lebih menguntungkan untuk membuka beberapa mata di kawasan yang berbeza daripada berkembangsatu.

Adalah disyorkan untuk melengkapkan bilik hookah untuk 4-6 tempat duduk. Harga rendah untuk perkhidmatan yang disediakan akan diimbangi oleh peningkatan permintaan pelanggan masa depan. Disebabkan oleh kawasan yang kecil, bilik ini boleh dilengkapi dengan menarik ke dalam bilik yang selesa, di mana pelanggan boleh berehat selepas hari yang sukar dengan asap hookah yang harum dalam perbualan yang santai dan di bawah persekitaran timur yang menenangkan.

Dasar Pemasaran

Kerjasama erat dengan pemilik kafe dan restoran berdekatan adalah sangat menguntungkan dan disebabkan oleh hakikat bahawa anda tidak perlu melabur dalam mengiklankan projek anda. Khabar angin, hasrat, nasihat dan seruan bertindak akan tersebar di kalangan pelanggan restoran dan kafe ini.

Sebagai alternatif, anda boleh memesan buku kecil dan risalah bersempena dengan pertubuhan berdekatan yang mengiklankan perkhidmatan anda dan perkhidmatan mereka, yang akan menelan belanja separuh harga.

Perhatian yang wajar ialah satu langkah mengenai promosi berkontrak dengan restoran, di mana, sebagai contoh, pelawat yang memesan hidangan dengan harga lebih daripada 4,000 rubel akan berpeluang melawat bilik hookah dengan hanya separuh harga.

Hookah (pelan perniagaan tidak termasuk pengiklanan percuma) pasti akan dikenali dan berjaya jika anda menyiarkan maklumat dalam kumpulan sosial dan forum tempatan. Apabila keadaan "berbalik" sedikit, anda boleh memikirkan tentang sumber Internet peribadi, di mana pelanggan akan membiasakan diri dengan harga, promosi, merokok hookah yang betul, belajar tentangbahaya, faedah dan maklumat berguna yang lain.

Anda boleh membuat risalah dan mengedarkannya ke peti mel rumah berdekatan, perhentian bas, tiang dan tempat lain yang boleh dilalui. Hookah sangat popular di kalangan golongan muda, jadi penekanan boleh diberikan pada pengiklanan visual di institusi pendidikan - institut, kolej, dll.

Pilihan lain

Sekiranya tidak mungkin untuk menyetujui pajakan bersebelahan dengan restoran, adalah wajar untuk memulakan perniagaan di kafe bereputasi atau bar yang bagus sebagai alternatif. Pelan perniagaan ditujukan kepada pelanggan yang mempunyai pendapatan sedikit di atas purata, i.e. satu cek ialah kira-kira 1500-2000 rubel.

Apabila tempat untuk bilik hookah ditentukan, adalah perlu untuk menjaga dalaman dan luaran bilik. Pilihan reka bentuk terbaik ialah gaya oriental (sebagai tempat kelahiran hookah itu sendiri dan sebagai cara pengaruh estetik tambahan pada pelanggan).

Selepas anda perlu membeli hookah berkualiti tinggi dan selamat. Secara purata, satu salinan sampel moden akan menelan kos 10,000-15,000 rubel. Adalah berguna untuk memesan bantal khas yang mana-mana tuan buatan tangan atau mana-mana pengeluar perabot tanpa bingkai boleh menjahit dengan mudah untuk anda. Sekali lagi, perlu dinyatakan bahawa semua aksesori mesti dibuat dalam gaya oriental.

Dokumen yang diperlukan

Untuk perniagaan yang sah, rancangan perniagaan bar hookah menyediakan set dokumentasi berikut:

• dokumen untuk pendaftaran IP (pilihan terbaik adalah untuk tidak meneruskanmembuka LLC);
• permit kerja daripada jabatan bomba daerah sampel yang sepadan;
• lesen perkhidmatan dikeluarkan oleh SES;
• lesen untuk menjual produk tembakau dan bahan berkaitan.

Soalan penting yang ditanya oleh ramai bakal usahawan ialah: "Adakah bilik hookah dilarang oleh undang-undang?". Tidak, tidak dilarang.

Hookah: rancangan perniagaan dalam angka

Perbelanjaan asas (setiap bulan), termasuk membuka bilik hookah:

1. Sewa premis - 20,000 rubel.
2. Menyiapkan bahagian dalam, luaran dan pembaikan secara umum (15-20 m2) – 90,000 rubel.
3. Hookah (4-6 keping) - 60,000 rubel.



4. Keperluan pemeriksa kebakaran dan SES (pemadam api, bilik mandi, dsb.) - 10,000 rubel.
5. Aksesori Hookah (tembakau, arang batu khas, dsb.) - 20,000 rubel.

Pelaburan sekali sahaja dalam bar hookah ialah 200,000 rubel dan 40,000 bulanan (mata 1 dan 5).

Tempoh bayaran balik projek

Pulangan pelaburan kewangan, dengan syarat pendapatan bulanan sekurang-kurangnya 70,000 rubel, akan kelihatan seperti ini:

• 70000 (pendapatan daripada perkhidmatan) - 40000 (sewa dan aksesori)=30000 rubel (wang "di tangan");
• 200000 (pelaburan sekali) / 30000 (pendapatan bersih)=6.6 bulan (ROI).

Pengiraan diberikan tanpa kos kakitangan tambahan, pengiklanan aktif dan peralatan khas yang mahal.

Pertama kaliahli perniagaan itu sendiri dapat melayani aliran kecil pelanggan, dan dengan pembangunan projek itu adalah mungkin untuk membelanjakan wang untuk bahan-bahan yang mahal dan khusus, ditambah pula dengan kakitangan yang berkelayakan.