Adakah menguntungkan memelihara babi untuk penjualan daging?
Adakah menguntungkan memelihara babi untuk penjualan daging?

Video: Adakah menguntungkan memelihara babi untuk penjualan daging?

Video: Adakah menguntungkan memelihara babi untuk penjualan daging?
Video: Sukses SPM (2021) | Perniagaan - Pengurusan Sumber Manusia 2024, Mungkin
Anonim

Di halaman rumah mereka, sesetengah pemilik kawasan pinggir bandar juga memelihara babi. Anak babi haiwan tidak terlalu aneh, tahan lasak dan produktif. Tetapi adakah ia menguntungkan untuk memelihara babi pada zaman kita? Adalah dipercayai bahawa ladang yang menguntungkan untuk pembiakan anak babi hanya boleh dilakukan dengan pendekatan perniagaan yang betul. Pemilik ladang pengkhususan sedemikian perlu terlebih dahulu memilih jenis makanan yang sesuai untuk haiwan tersebut, serta mencari pasar untuk daging.

Apakah keuntungan mungkin bergantung pada

Daging babi di Rusia, kerana harganya lebih murah daripada daging lembu, sangat popular. Tetapi masih, dipercayai bahawa menternak babi boleh menguntungkan hanya jika mungkin untuk menjualnya dengan cepat, contohnya, kepada pertubuhan katering, kilang sosej, dll. Contohnya, hanya di pasaran atau bahkan di kedai yang disewa pada zaman kita. disebabkan oleh persaingan yang besar, produk sebegini, malangnya, agak sukar untuk dijual.

babi di palung
babi di palung

Selain itu, keuntungan ladang babi sebahagian besarnya ditentukan, sudah tentu, oleh kos, serta jenisdigunakan dalam pengeluaran makanan haiwan. Penternak yang berpengalaman menasihatkan pendatang baru hari ini untuk memelihara babi hanya jika mereka boleh mendapatkan makanan murah di tempat berdekatan.

Keuntungan ternakan babi hari ini juga boleh bergantung pada bilangan haiwan yang diberi makan. Petani yang berpengalaman tidak menasihati pemula, jika mereka memutuskan untuk menternak anak babi untuk penjualan daging, untuk memelihara ternakan kurang daripada 10 keping. Jika tidak, ladang itu tidak akan menguntungkan.

Adakah menguntungkan memelihara babi: penunjuk produktiviti

Mengira pendapatan masa depan anda jika anda ingin membuka ladang pengkhususan sedemikian, sudah tentu, mengambil kira, pertama sekali, harga daging dan lemak haiwan ini di rantau ini. Kelebihan anak babi sebagai haiwan ternakan termasuk, pertama sekali, keupayaan untuk menambah berat badan dan kesuburan dengan cepat. Babi dipelihara di ladang sehingga disembelih, biasanya tidak melebihi 6-7 bulan. Pengecualian dibuat hanya untuk anak babi yang ketinggalan dalam pembangunan. Babi sedemikian paling kerap disembelih pada 8 bulan. Untuk 6-8 bulan. anak babi biasanya bertambah sehingga 90-100 kg berat.

Kuarters anak babi
Kuarters anak babi

Nisbah daging dan lemak dalam bangkai haiwan tersebut adalah purata 75 hingga 25%. Pada masa yang sama, hasil produk sedemikian dari berat hidup paling kerap tidak melebihi 80%. Iaitu, selepas membesar dan memberi makan babi sehingga 6-7 bulan dan mendapat berat badan 100 kg, adalah mungkin untuk mendapatkan kira-kira 80-85 kg daging dan lemak.

Makan: apakah masalah yang boleh timbul

Adakah menguntungkan untuk memelihara babi di rumah? Jawapan kepada soalan ini bergantung kepada sebahagian besarnyaia bergantung kepada sama ada petani akan dapat mencari penjual makanan murah atau tidak. Ia adalah untuk makanan untuk babi apabila mereka tumbuh pada masa depan yang perlu dibelanjakan paling banyak. Adalah dipercayai bahawa dalam masa 6-7 bulan. di ladang, kira-kira 300 kg pekat dimakan setiap anak babi.

Suapan campuran di kebanyakan wilayah Rusia hari ini, malangnya, adalah sangat mahal. Dan menternak babi pada mereka mungkin menjadi tidak menguntungkan. Kos daging dalam kes ini akan meningkat dengan ketara. Dan kemungkinan besar, tidak mungkin untuk menjual semua produk yang diperoleh di ladang pada harga yang tinggi, dan terutamanya dalam keadaan persaingan yang sengit.

Makanan alternatif

Sebagai alternatif kepada pekat yang mahal, penternak babi yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan:

  • sisa perkhidmatan makanan;
  • makanan kacang hijau.

Jika terdapat kantin atau bahkan beberapa kantin berhampiran ladang, kemungkinan besar akan ada lebih daripada cukup makanan untuk babi yang dibiakkan di ladang (dengan syarat, sudah tentu ladang itu tidak mengandungi ratusan ekor babi).

Penggunaan kacang hijau dalam memelihara anak babi juga boleh meningkatkan keuntungan ladang dengan ketara. Adalah dipercayai bahawa 5-7 kg makanan seperti itu untuk babi boleh menggantikan 1 kg bijirin mahal.

Lebih gemuk apabila membazir

Adakah menguntungkan memelihara babi pada masa kini? Sudah tentu, ramai pemilik kawasan pinggir bandar ingin menerima jawapan kepada soalan ini. Seperti yang telah disebutkan, ladang sedemikian boleh menjadi agak menguntungkan jika sisa digunakan sebagai makanan.

Menggemukkan bahan buangan
Menggemukkan bahan buangan

Babi membesar dengan cukup cepat dengan makanan sedemikian. Anda boleh membeli sisa dapur untuk anak babi di ruang makan, yang mengandungi sisa hidangan pertama dan kedua, ikan, roti, sayur-sayuran, buah-buahan. Baiklah, badan haiwan omnivor ini juga mengasimilasikan pemangkasan selepas memotong daging: tendon, kulit, tulang kecil, filem.

Dipercayai bahawa 3-4 kg bahan buangan dari segi khasiat badan babi adalah bersamaan dengan 1 kg bijirin dan makanan haiwan. Bukan sahaja sisa dapur yang baik untuk babi. Anda boleh memberi makan haiwan dan produk yang ditinggalkan selepas pemprosesan susu. Anak babi rela makan, contohnya, whey, buttermilk, reverse.

Di kawasan ladang serba guna, babi sering diberi makan dengan sisa yang ditinggalkan selepas penyembelihan haiwan ternakan lain. Contohnya, anda boleh memberi anak babi kepak kulit, pemangkasan, darah, limpa, dll.

Sudah tentu, taman juga boleh menjadi bantuan yang baik untuk pemilik ladang yang terlibat dalam menternak babi. Anak babi dibenarkan memberi makan pelbagai jenis gasing, daun kubis, zucchini dan timun yang terlalu besar, labu tambahan, kentang kecil, lobak merah dan bit, epal dan pear yang gugur.

Bergantung pada umur anak babi, sisa makanan pelbagai jenis dalam dietnya harus termasuk dari 30 hingga 65%. Sudah tentu, ia masih tidak berbaloi untuk mengecualikan bijirin dan suapan kompaun apabila menggunakan teknologi ini.

Penting

Jadi, adakah menguntungkan untuk menyimpan babi dalam sisa? Oleh itu, jawapan kepada soalan ini boleh diberikan secara afirmatif. Tetapi makanan seperti itu untuk anak babi, tentu saja, harus diberikan secara eksklusif segar. Busuk, masam dansisa berkulat kepada babi sememangnya tidak berbaloi untuk ditawarkan. Ini sudah tentu akan menyebabkan gangguan gastrousus pada haiwan. Anak babi kecil, selepas makan sebegitu, mungkin mati.

Adalah dipercayai sisa makanan perlu diberikan kepada babi dengan segera pada hari pembeliannya di kantin. Iaitu, pemilik ladang, yang telah memberi tumpuan tepat pada makanan sedemikian, antara lain, juga harus menyediakan kaedah untuk penghantaran harian mereka ke ladang.

Menanam dengan kekacang: ciri

Apabila menggunakan suapan sedemikian, jawapan kepada soalan sama ada menguntungkan untuk memelihara babi untuk daging berkemungkinan besar adalah positif. Kekacang hijau dihargai oleh petani terutamanya kerana ia mengandungi jumlah protein yang sangat besar. Komposisi makanan tersebut untuk anak babi adalah dari 23 hingga 45%. Sebagai contoh, kacang polong, spring vetch, lupin manis, kacang soya boleh digunakan dalam penanaman babi. Ia dibenarkan, tentu saja, bukan keseluruhan norma bijirin yang ditetapkan untuk digantikan dengan suapan sedemikian, tetapi hanya sebahagian daripadanya. Faktanya ialah kacang hijau mengandungi, antara lain, sejumlah besar tannin yang boleh, atas sebab yang jelas, mempunyai kesan negatif pada badan anak babi.

Kacang hijau untuk anak babi
Kacang hijau untuk anak babi

Mengembangkan bioaditif dan perangsang

Petani, dan terutamanya pemula, sering berminat sama ada menguntungkan untuk memelihara babi di Transbaikalia, Siberia, Ural atau, sebagai contoh, di rantau Moscow. Apabila menggunakan perangsang, ladang sedemikian boleh menjadi menguntungkan di mana-mana rantau di negara ini. Sebagai pemilik ladang berpengalaman nota pengkhususan ini,anak babi biofeed tumbuh secara literal dengan pesat.

Sudah tentu, menggunakan teknologi penanaman daging ini, malangnya, anda boleh mendapatkan daging, tetapi tidak berkualiti tinggi. Tetapi walaupun fakta bahawa dalam kes ini adalah perlu untuk menjual produk pada harga yang rendah, keuntungan, berdasarkan ulasan yang ada, masih boleh diperolehi dengan ketara. Adalah mungkin untuk menilai sama ada ia menguntungkan untuk menyimpan babi untuk dijual pada perangsang untuk penjualan daging, sudah oleh fakta bahawa petani sering mempunyai sehingga 9,000 rubel dari babi berusia enam bulan menggunakan teknologi ini. pendapatan (sehingga 2018).

Memberi makan pada perangsang
Memberi makan pada perangsang

Cara mengembangkan biofeed

Berbagai jenis bahan tambahan yang merangsang pertumbuhan pesat babi kini dihasilkan oleh banyak syarikat, sama ada asing dan domestik. Sebagai contoh, anak babi boleh menambah atau menambah produk yang dikeluarkan oleh Trouw Nutrition, ShenPig GP Premium, Shencon, dsb. kepada makanan biasa. Suplemen BMVD (protein-mineral-vitamin) dianggap amat berguna untuk haiwan tersebut. Ia adalah campuran sejumlah besar bahan yang berbeza.

Perangsang pertumbuhan babi pula dibahagikan kepada konvensional dan hormon. Jenis dana pertama boleh:

  • untuk memastikan pecahan cepat makanan dalam badan babi dan kebolehcernaannya;
  • mempercepatkan proses metabolisme dalam badan.

Perangsang hormon dikelaskan kepada steroid dan anabolik. Ubat yang paling popular jenis ini di kalangan petani ialah DES atau Sinestrol. Apabila menggunakan mana-manajenis perangsang, pemilik ladang harus, antara lain, ingat bahawa pada masa haiwan itu disembelih, mereka mesti dikeluarkan sepenuhnya dari badannya.

Apa lagi yang perlu diketahui oleh petani pemula

Pemakanan yang dipilih dengan betul dan ketersediaan pasaran untuk daging adalah faktor utama yang mempengaruhi keuntungan ladang yang mengkhususkan diri dalam menternak babi. Sudah tentu, faktor lain selain jenis makanan yang digunakan untuk mereka mempengaruhi produktiviti anak babi.

Pertama sekali, seorang petani yang membuat keputusan untuk mengaut keuntungan daripada penjualan daging harus berhati-hati untuk membeli haiwan muda yang benar-benar baik. Anda perlu membeli anak babi di ladang terbukti selamat dari segi pelbagai penyakit berjangkit.

Kos makanan untuk babi
Kos makanan untuk babi

Ramai petani berminat, contohnya, sama ada menguntungkan untuk memelihara babi Vietnam. Baka ini telah mendapat ulasan yang sangat baik daripada petani Rusia. Baru-baru ini, babi ini di negara kita semakin popular. Babi sedemikian dibezakan terutamanya oleh precocity. Mereka tidak membesar terlalu besar, tetapi pada masa yang sama ia boleh disembelih seawal 4 bulan. Perolehan, dengan syarat sejumlah besar individu dibesarkan di ladang sedemikian, sudah tentu, akan menjadi besar.

Faktor tambahan

Selain itu, babi di ladang perlu dibekalkan dengan keadaan hidup yang baik. Kandang babi hendaklah bersih, ringan dan kering. Premis untuk anak babi perlu dibersihkan dan dibasmi kuman tepat pada masanya untuk mengelakkan wabak. Jawapan kepada soalan sama ada ia menguntungkan untuk disimpanBabi Vietnam, putih, landrace, dan lain-lain, tidak terkecuali bergantung pada tahap kesihatan haiwan tersebut. Penyakit serius anak babi, malangnya, banyak diketahui. Sebarang wabak boleh membatalkan semua usaha petani untuk menanam ternakan.

Di dalam kandang babi, antara lain, harus ada banyak tingkap. Juga, di dalam premis untuk anak babi, adalah penting untuk melengkapkan pengudaraan. Memelihara babi sendiri di dalam kandang sepatutnya secara berkumpulan mengikut umur. Jika tidak, orang yang lebih tua akan mengalahkan yang lebih muda, yang akan menyebabkan tekanan bagi yang kedua dan boleh menyebabkan penyakit dan kematian.

Tabur dengan anak-anak
Tabur dengan anak-anak

Adakah menguntungkan memelihara babi untuk dijual

Sudah tentu pemilik ladang sebegini boleh menerima pendapatan bukan sahaja daripada penjualan daging. Dalam kes ini, anda juga boleh mendapatkan wang tambahan dengan menjual anak babi kecil. Komoditi hidup sedemikian tidak terlalu mahal hari ini. Tetapi babi sendiri adalah haiwan yang subur. Daripada seorang ratu, petani biasanya mendapat sehingga 6-8 ekor anak setiap farrow. Pada zaman kita, pemilik ladang babi tidak sepatutnya menjadikan asas perniagaan perdagangan haiwan muda, kemungkinan besar. Tetapi penjualan anak babi masih boleh mendatangkan pendapatan tambahan.

Disyorkan: