Bagaimana roti ditanam: menanam dan menjaga tanaman

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Roti tidak ternilai dalam kehidupan setiap orang. Terima kasih kepada produk ini, orang terselamat dengan melancarkan peperangan yang tidak berkesudahan, matlamat utamanya ialah penaklukan tanah yang subur. Lagu, pepatah, peribahasa disusun tentang roti. Tidak hairanlah kebijaksanaan rakyat berkata: "Roti adalah kepala segala-galanya", menekankan kepentingan terpentingnya. Bagaimanakah roti ditanam? Cara menanam dan menjaga tanaman, baca artikel.

Siapa yang menanam tanaman?

Pada zaman dahulu, ini dilakukan oleh petani petani. Hari ini, orang yang menanam roti dipanggil penanam bijirin. Tetapi ini adalah nama umum untuk profesion yang tidak benar-benar wujud, serta universiti, sekolah di mana anda boleh mendapatkannya. Untuk mendapatkan produk yang berguna di atas meja, orang dari pelbagai profesion perlu bekerja keras.

Dalam perkara ini, semua peringkat kerja pasukan pekerja pertanian yang diselaraskan dengan baik adalah penting:

• Penternak yang mengembangkan jenis tanaman baharu.
• Ahli agronomi yang memantau keadaan tanah, serta benih pada musim sejuk. Orang dalam profesion ini mengawal pembajakan tanah. Mengikut banyak pengiraan, mereka menentukan tarikh prosedur ini.
• Pemandu traktor terlibat dalam membajak, menjalar dan menyemai benih.
• Penggabung, yang tanpanya anda tidak boleh melakukannya pada musim menuai. Orang-orang ini menggunakan mesin khas - bergabung - memotong telinga, mengirik bijirin, yang dituangkan ke bahagian belakang kereta dan dibawa ke arus untuk dikeringkan.
• Pemandu (pemandu) menghantar bijirin mengikut arus, dan kemudian ke kilang tepung.
• Juruterbang yang bekerja dalam penerbangan awam yang menjalankan kawalan perosak tanaman.

Roti adalah kekayaan negara. Petani terlibat dalam penanamannya, tetapi yang paling penting dalam hal ini ialah tanah. Sebelum bijirin bertukar menjadi sebuku roti, orang dari banyak profesi bekerja. Pada masa ini, penanam bijirin dengan bajak dan kuda kerja tidak wujud untuk masa yang lama. Banyak proses penanaman roti dijalankan oleh mesin.

Menanam tanaman

Kategori tumbuhan pertanian ini termasuk oat, barli, gandum, rai. Bagaimanakah roti ditanam? Agar produk yang berguna sentiasa berada di atas meja, pakar dalam banyak profesion perlu bekerja keras. Penanaman tanaman bijirin perlu dijalankan, mematuhi aktiviti berikut:

• Adalah perlu untuk menjalankan penyediaan tanah asas dan sebelum menyemai.
• Depositbaja yang diperlukan.
• Sediakan benih dan semai.
• Menjaga tumbuhan dengan betul dan kerap.
• Tuai tanaman tepat pada masanya, mengelakkan kerugian.

Masa menyemai

Bergantung pada masa menyemai, tanaman bijirin adalah musim sejuk dan musim bunga. Menyemai yang pertama dilakukan pada musim gugur, musim bunga - pada musim bunga. Menanam tanaman, sangat penting untuk menentukan masa apabila benih boleh ditanam di dalam tanah. Jika ini adalah tanaman musim sejuk, tiga hingga empat pucuk harus terbentuk pada tumbuhan sebelum bermulanya musim sejuk. Oleh itu, adalah perlu untuk menyemai benih pada dekad pertama bulan September, kadang-kadang akhir bulan Ogos dipilih untuk ini. Tanaman musim bunga perlu disemai, memberi tumpuan kepada keadaan tanah. Masa terbaik ialah April, pertengahan atau akhir bulan.

Tillage

Bagaimanakah roti ditanam? Sebelum menyemai tanaman, anda perlu membajak tanah. Sisa tumbuhan selepas penuaian tahun lepas tidak boleh kekal di permukaannya. Ini adalah langkah agroteknik yang sangat penting, akibatnya tanah tidak mengalami hakisan dan banyak kelembapan dikekalkan di dalamnya. Pada masa yang sama dengan membajak, baja digunakan pada tanah. Jika tanaman musim bunga ditanam di ladang, penggerusan tanah dilakukan pada musim bunga, jika tanaman musim sejuk - penanaman.

Bagaimana cara menanam benih?

Tanaman ditanam dalam tanah yang disediakan. Bahan penanaman mestilah tidak rosak dan memenuhi keperluan standard. Untuk mengelakkan jangkitanbenih, mereka berpakaian. Tanaman musim sejuk ditanam dari benih tahun lepas. Selepas menyemai, bahan penanaman mesti digulung untuk bersentuhan dengan tanah.

Bagaimana cara menjaga dengan betul?

Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, tanaman memerlukan penjagaan yang kerap. Untuk melakukan ini, aktiviti berikut perlu dijalankan:

• Lindungi tumbuhan daripada kerosakan penyakit dan perosak. Untuk ini, ladang dengan tanaman bijirin dirawat dengan bahan kimia.
• Buang rumpai tepat pada masanya supaya ia tidak menenggelamkan tumbuhan yang ditanam. Untuk ini, racun herba digunakan.
• Makan bijirin dengan sebatian nitrogen.

Kaedah penuaian

Langkah agroteknikal untuk bijirin ini dijalankan dalam dua cara:

• Penggabungan langsung. Ini adalah kaedah pembersihan yang paling berkesan. Ia dijalankan pada kandungan lembapan bijirin 14-17%, dan juga dalam kes apabila 95% daripada semua tumbuhan telah mencapai kematangan.
• Jalan (dua fasa) berasingan. Beginilah cara penuaian roti yang tersumbat dan masak pada masa yang berbeza dijalankan.
• Kaedah tiga fasa, di mana bijirin dipotong menjadi petak, diambil dari seluruh ladang dan diangkut ke premis yang dilengkapi khas untuk mengirik selanjutnya. Tetapi kaedah ini jarang digunakan kerana kekurangan mesin.

Bagaimanakah roti ditanam sebelum ini?

Walaupun pada Zaman Batu, orang ramai menyedari bahawa sesetengah tumbuhan mempunyai bijirin yang enak, yang juga boleh disimpan untuk masa yang lama. Mereka adalah bijirinbentuk liar: gandum, rai, barli. Suku primitif menetap di sebelah ladang tersebut. Lama kelamaan, orang ramai mencipta alat untuk mengusahakan tanah, menuai bijirin dan memprosesnya menjadi tepung.

Bagaimanakah roti ditanam pada zaman dahulu? Pertama, tanah disediakan. Kerja ini sangat sukar. Kebanyakan wilayah Rusia Purba diliputi dengan hutan yang besar dan tidak dapat ditembusi. Para petani mula-mula mencabut pokok-pokok, membersihkan tanah dari akar yang kuat. Tanah yang dipadatkan tidak menerima udara yang diperlukan untuk kehidupan tumbuhan. Satu-satunya cara untuk menghidupkan semula tanah adalah dengan membajak. Para petani melakukan kerja ini dengan bajak atau kijang, yang mereka buat sendiri.

Bajak itu muncul tidak lama kemudian. Ia bertujuan untuk memotong lapisan bumi dan membalikkannya. Selepas membajak, tanah digerus dengan garu, iaitu kayu balak yang bercabang panjang. Semua gumpalan pecah, batu besar dikeluarkan. Tanah itu sedia untuk digunakan.

Menyemai bijirin pada zaman dahulu

Musim bunga dianggap sebagai permulaan tahun di Rusia. Ia bergantung kepada kerja menyemai sama ada tahun yang akan datang akan kenyang atau lapar. Benih disimpan dengan berhati-hati supaya tidak bercambah sebelum masa yang ditetapkan. Selama lebih daripada satu tahun, bijirin untuk penanaman tidak disimpan, jika tidak, ia tidak akan mempunyai kekuatan untuk bercambah.

Masa menyemai petani ditentukan mengikut tanda-tanda rakyat, memerhatikan fenomena alam. Contohnya, jika paras air pertama tinggi semasa banjir sungai, bijirin musim bunga sepatutnya disemai awal, jika tidak, lewat.

Harimenyemai dianggap paling bertanggungjawab dan khusyuk pada tahun ini. Bagaimanakah roti ditanam? Orang yang mula-mula pergi ke padang ditentukan. Dia berkaki ayam, memakai baju merah atau putih perayaan, sekotak biji tergantung di dadanya. Baginda mencerai-beraikan mereka sambil membaca doa. Rye terutamanya disemai, kerana ia lebih tahan terhadap perubahan cuaca dan cuaca sejuk.

Petani juga terlibat dalam menyemai tanaman bijirin pada musim luruh. Bijirin sedemikian dipanggil bijirin musim sejuk dan disemai sebelum bermulanya cuaca sejuk. Sebelum musim sejuk, tumbuhan mempunyai masa untuk bercambah. Sekiranya cuaca panas untuk masa yang lama, lembu dilepaskan ke ladang musim sejuk, yang memakan pucuk, dan tumbuhan berakar lebih cepat. Pada masa hadapan, para petani bergantung pada kejatuhan sejumlah besar salji, yang merupakan tempat perlindungan untuk tanaman. Anda boleh melihat bagaimana roti ditanam dalam gambar di bawah. Ilustrasi untuk puisi Mikhail Stelmakh "The Harvest" menggambarkan penuaian.

Tuai

Penuaian roti kadangkala dianggap sangat bertanggungjawab. Adalah penting untuk melakukannya tepat pada masanya, dan cuaca adalah baik. Petani menentukan tarikh menuai berdasarkan pemerhatian mereka. Bijian untuk kematangan ditentukan dengan gigi: jika ia rangup, maka ia telah masak.

Penuaian bijirin memerlukan banyak tenaga kerja, jadi ia dilakukan oleh seisi keluarga. Bukan orang dewasa sahaja yang keluar ke padang. Bagaimana roti ditanam bukanlah rahsia untuk kanak-kanak. Mereka dilatih untuk bekerja dari awal kanak-kanak. Sekiranya keluarga tidak dapat menangani kerja, mereka menghubungi jiran untuk mendapatkan bantuan. Bukan mudah untuk menuai bijirin, tetapi kerja ini membawa kegembiraan kepada orang ramai: proses itu disertailagu main-main. Semua kerja dilakukan dengan tangan menggunakan sabit dan sabit.

Kanak-kanak moden, terutamanya mereka yang ibu bapanya tidak terlibat dalam buruh pertanian, akan dibantu untuk mempelajari cara menanam roti, cerita. Banyak daripada mereka telah ditulis. Contohnya, "Tiga gulung dan satu bagel." Karya ini ditulis oleh Leo Tolstoy.

Bagaimanakah bijirin diirik?

Tuaian berakhir pada pertengahan bulan Ogos. Telinga yang diikat dalam berkas diambil dari ladang untuk dikeringkan. Untuk ini kami menggunakan:

• Ovin - ialah bangunan luar, yang menempatkan sehingga 500 berkas. Strukturnya terdiri daripada lubang dengan relau tanpa cerobong dan tingkat atas untuk menyimpan berkas.
• Riga - bangunan yang lebih besar daripada bangsal. Dia dilengkapi dengan ketuhar. Ia boleh mengeringkan lima ribu berkas pada masa yang sama.

Selepas bijirin dikeringkan, berkas-berkas itu dibawa ke tempat pengirikan (sebidang di atas tanah, dikelilingi pagar). Di sini dia disimpan, diirik. Ia adalah kerja yang paling sukar. Mereka memukul berkas-berkas itu dengan mesin pengirik sehingga tiada sebutir biji pun tinggal di dalam telinga. Mengirik tidak selalu dilakukan dengan segera. Kerja ini boleh dilakukan pada musim luruh dan walaupun dengan permulaan musim sejuk. Biji-bijian yang diirik itu terpaksa ditapis. Untuk melakukan ini, seorang lelaki berdiri di angin dan mengaduknya dengan penyodok. Kemudian bijirin dibawa ke kilang untuk digiling menjadi tepung, dari mana suri rumah membakar roti, yang di Rusia selalu dianggap sebagai harta semua orang. Itulah sebabnya di negara kita roti dilayan dengan hormat dan hormat.