Penternakan lebah sebagai perniagaan: pelan tindakan dan peringkat organisasi

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Adakah anda ingin menumpukan masa dan tenaga anda untuk perniagaan yang layak dan menguntungkan? Cuba pertimbangkan penternakan lebah sebagai perniagaan. Bagaimanakah anda menyukai idea ini?

Tetapi mari kita ikut urutan. Madu boleh digelar sebagai salah satu makanan yang paling sihat dan sedap di dunia. Oleh itu, penternak lebah adalah satu profesion yang bukan sahaja menguntungkan, tetapi juga sangat dihormati.

Sedikit sejarah dengan geografi

Tahukah anda orang telah mengekstrak madu daripada lebah sejak Zaman Batu? Di salah satu gua Sepanyol, ahli arkeologi telah menemui lukisan batu sejak zaman purba. Ia menggambarkan seorang lelaki yang memanjat pokok ke sarang lebah liar untuk mendapatkan madu. Anggaran umur lukisan ialah kira-kira 8000 tahun.

Peternakan lebah, atas sebab yang jelas, dibangunkan terutamanya di kawasan selatan negara kita dan negara jiran. Contohnya, di Moldova, penternakan lebah dan madu sebagai perniagaan adalah cara popular untuk menjana pendapatan.

Pelaburan modal dalam kes ini memerlukan kira-kira 28,000 rubel. Penggalbayaran balik biasanya tidak lebih daripada satu musim.

Manfaat dahulu

Setiap tahun, usahawan profesional dan amatur pemula mencuba bidang ini. Ini disebabkan oleh sejumlah besar kelebihan yang wujud dalam jenis aktiviti ini. Apa sebenarnya?

1. Anda boleh memulakan perniagaan seperti ini dengan hanya beberapa ratus dolar.
2. Keuntungan penternakan lebah sebagai perniagaan, menurut pakar, dianggarkan sebanyak 40%. Angka ini adalah sebab yang cukup baik untuk turun ke perniagaan.
3. Jika anda tidak berpura-pura menjadi perusahaan berskala besar, adalah realistik untuk menjalankan perniagaan kecil anda sendiri sahaja. Ini secara automatik membayangkan ketiadaan gaji kakitangan. Dengan bilangan sarang kurang daripada 10, penternak lebah agak mampu melakukannya sendiri - tanpa mengupah pekerja tambahan.
4. Tiada pemonopoli seperti itu di pasaran madu. Ini disebabkan fakta bahawa sebahagian besar pengguna lebih suka membeli madu terus daripada pengeluar - contohnya, daripada penternak lebah biasa atau di pasaran (tetapi tidak di pasar raya).
5. Pekerjaan seperti penternakan lebah boleh menjadi aktiviti utama atau hobi yang menyenangkan dan berguna yang memberikan pendapatan tambahan yang agak serius sebagai tambahan kepada gaji pokok.
6. Belajar mengepam madu tidak sukar sama sekali. Selepas latihan singkat, mana-mana pemula dapat mengatasi aktiviti sedemikian. Untuk membantunya - sejumlah besar kesusasteraan khusus, apatah lagi halaman Internet,khusus untuk aktiviti khusus ini. Pelan perniagaan penternakan lebah berskala kecil siap sedia mudah untuk dibangunkan sendiri.

Kini untuk kelemahan

Yang paling serius ialah harga madu sejak dahulu dan masih agak tinggi. Pada masa kini, produk berguna ini tidak mampu dimiliki oleh semua orang. Itulah sebabnya kemungkinan besar akan ada kesukaran dengan pembentukan pangkalan pelanggan yang luas.

Satu lagi kelemahan serius ialah tahap persaingan yang tinggi. Sememangnya, hari ini sebilangan besar rakyat yang menganggur sedang mencari penggunaan kuasa mereka dalam semua bidang, termasuk pertanian (dan, sebagai pilihan, dalam penternakan lebah).

Apakah nuansa perniagaan ini?

Seorang usahawan baru yang memutuskan untuk menumpukan masa dan tenaga kepada pekerjaan yang menarik dan menguntungkan ini tidak seharusnya lupa bahawa:

1. Perniagaan yang dinamakan tidak sesuai dengan anda jika anda seorang penduduk bandar besar, tinggal di pangsapuri dan tidak memiliki hartanah di kawasan luar bandar. Sudah tentu, dari segi undang-undang tiada siapa yang akan melarang anda menjadi pemilik apiari. Tetapi, kemungkinan besar, anda perlu mengamanahkan orang lain untuk menguruskannya - seseorang yang mempunyai peluang untuk sentiasa berada di tempat, menjaga sarang dan mengepam madu. Sehubungan itu, pekerja yang diupah anda akan memerlukan gaji, yang sepatutnya disediakan dalam rancangan perniagaan penternakan lebah. Apiari, sebaik-baiknya, hendaklah "di tangan".
2. Kadang-kadang dalam media terdapat laporan kematian di kawasan koloni lebah yang berbezaakibat penggunaan racun herba oleh petani untuk menyembur sawah mereka. Keluarga lebah yang mati bermakna perbelanjaan yang sangat besar bagi penternak lebah, yang mana tiada ahli perniagaan di kawasan ini diinsuranskan.
3. Sebarang perniagaan membayangkan nama jujur pemiliknya. Ia berlaku bahawa seorang penternak lebah, dalam mengejar keuntungan, cuba mengatur penjualan produk yang dicairkan dengan sirap gula dan bukannya madu asli. Khabar angin tentang barangan berkualiti rendah tersebar dengan cepat, dan dalam kes sedemikian, anda akan serta-merta tanpa pelanggan.
4. Keperluan mandatori untuk bekerja sendiri sebagai penternak lebah - cinta kepada alam semula jadi, kurang rasa takut terhadap sengatan lebah, serta alahan terhadapnya. Lebah mungkin tidak menyukai orang tertentu (ada pendapat bahawa mereka melayan orang yang tidak baik dengan buruk). Jadi fikir tiga kali jika anda sudah bersedia untuk menggoda nasib.
5. Untuk keuntungan yang baik daripada apiari, julat barangan anda harus dipelbagaikan - adalah lebih menguntungkan untuk menjual pelbagai jenis madu (akasia, linden, soba, bunga, bunga matahari, dll.) Ini memerlukan pengangkutan apiari ke tempat yang berbeza untuk dikumpulkan oleh lebah sebanyak mungkin debunga.

Sorotan lain

1. Pelaburan dalam perniagaan lebah akan diperlukan bukan sahaja pada peringkat permulaan, tetapi juga secara tetap. Lagipun, perbelanjaan akan diperlukan untuk memanaskan sarang, memberi makan kepada lebah, merawat mereka daripada parasit, dan membeli bekas yang diperlukan. Di samping itu, adalah perlu untuk menyediakan kos pengangkutan kedua-dua sarang lebah dan produk siap.
2. Untukapiari memerlukan penyeliaan tetap. Adalah melulu untuk berfikir bahawa sudah cukup untuk membawa sarang ke tempat yang sesuai untuk mengumpul debunga dan kembali, katakan, sebulan kemudian untuk madu siap pakai. Keadaan di rumah lebah memerlukan pemeriksaan sekurang-kurangnya sekali setiap minggu.
3. Walaupun dengan keadaan yang baik, hayat ratu lebah adalah sehingga 5 tahun, tetapi ia mampu menghasilkan zuriat yang berkualiti tinggi dalam masa dua tahun sahaja. Rahim kemudian diganti. Perkara ini perlu dipertimbangkan semasa merangka pelan kewangan untuk peternakan api.
4. Jangan cuba mengambil semua madu pada pam terakhir musim ini. Untuk membolehkan lebah makan pada musim sejuk, mereka perlu meninggalkan sekurang-kurangnya enam hingga tujuh kilogram. Ketamakan dalam kes ini boleh menentang anda.
5. Untuk semua kesederhanaan pekerjaan yang aman ini, jangan lupa bahawa ia masih keusahawanan. Pelan (pengiraan) perniagaan penternakan lebah memerlukan penyediaan kalendar dan jadual kewangan, penyelidikan pasaran, dan kenalan dengan pesaing terdekat. Iaitu, kedua-dua persediaan menyeluruh teori dan praktikal untuk jenis aktiviti ini akan diperlukan.

Penternakan lebah sebagai perniagaan - di mana hendak bermula?

Pertama sekali, mari kita bincangkan tentang tempat pembiakan api. Pilihan tepatnya adalah asas penternakan lebah sebagai perniagaan. Apakah kriteria untuk memilih tempat terbaik di mana lebah anda boleh menetap?

Syurga sejati bagi mereka boleh dipanggil wilayah di mana banyak tumbuhan madu tumbuh dalam bentuk akasia, linden, soba dan pelbagai jenis bunga liar. Wilayah apiari semestinya memerlukan pagar untuk mengelakkan pencerobohan perompak atau perompak. Tapak ini memerlukan pengawasan berterusan.

Sebaik-baiknya, pekerjaan ini - penternakan lebah sebagai perniagaan - memerlukan pembelian rumah persendirian yang terletak berdekatan dengan padang rumput atau hutan tempat pokok akasia, willow, linden tumbuh. Tapak ini mesti terletak jauh dari perusahaan perindustrian dan lebuh raya.

Jika tiada ruang

Jika kawasan plot peribadi anda cukup luas, anda boleh menyediakan tempat peternakan besar dengan beberapa dozen sarang, yang akan memberikan anda pendapatan yang sangat baik. Jika anda tidak mempunyai peluang sedemikian, tetapi idea perniagaan ini - penternakan lebah - benar-benar menguasai fikiran anda, anda boleh cuba berunding untuk melampirkan sarang anda sendiri semasa tempoh pengumpulan madu kepada seseorang yang mempunyai syarat yang betul.

Anda boleh bersetuju dengan syarat yang berbeza dengan pemilik wilayah - bayar sewa tempat untuk lebah dengan wang atau terus dengan madu. Ramai petani yang berminat dengan hasil tanaman yang boleh disediakan oleh lebah bersedia untuk menyediakan kawasan mereka sendiri kepada penternak lebah dengan sarang mereka secara percuma.

Mengenai kepentingan kempen pengiklanan

Sudah tentu, ini bukan pengiklanan jika anda hanya mempunyai beberapa sarang, sediakan untuk menyediakan madu kepada keluarga, rakan dan saudara terdekat anda. Tetapi jika anda mula menternak lebah sebagai perniagaan, anda tidak boleh melakukannya tanpa pengiklanan. Anda akan memerlukannya untuk memastikan kemungkinan menjual manisanproduk pada harga yang terbaik.

Pada masa yang sama, peluang luas yang disediakan oleh media digunakan, sebagai peraturan, hanya dalam kes di mana ia dirancang untuk menubuhkan perniagaan madu secara besar-besaran. Dalam kes apiari kecil, kaedah pengiklanan lain biasanya terlibat:

1. Versi luarnya (dalam bentuk iklan atau poster).
2. Menggunakan kemungkinan Internet (contohnya, halaman anda sendiri di rangkaian sosial).
3. Melalui penyertaan aktif dalam acara tematik - pelbagai pameran jualan, pameran pertanian, dll.

Apa Yang Sebenarnya Berlaku

Alat terbaik dalam jenis perniagaan ini ialah dan kekal sebagai "perkataan mulut ke mulut" yang terkenal. Apakah maksud ini dalam amalan? Jika perniagaan anda berdasarkan prinsip menjual produk berkualiti pada harga yang berpatutan, maka anda boleh bertenang - tidak lama lagi anda akan memperoleh pelanggan tetap tanpa sebarang masalah.

Pada mulanya, jangan terlalu bergantung pada alat promosi yang disenaraikan di atas. Memerlukan penjualan bebas produk yang dihasilkan di pasaran. Jika anda tidak boleh melakukan ini atas sebarang sebab (kerana kekurangan kekuatan atau masa lapang), maka pilihan untuk menyerahkan madu untuk dijual adalah mungkin. Malangnya, dalam keadaan sedemikian, hasil anda akan menjadi amaun yang lebih kecil - lagipun, pendapatan pengedar ialah perbezaan antara harga belian dan harga di mana madu akan dijual secara runcit.

Apakah itu jadual?

Perniagaan ini bermusim. ATbulan-bulan musim sejuk adalah mudah untuk menghabiskan apa yang dipanggil tempoh persediaan. Sekarang kita tidak bercakap tentang pendaftaran dan pengumpulan semua dokumen yang diperlukan untuk aktiviti keusahawanan. Mari kita berurusan secara langsung dengan bahagian teknikal perkara itu. Anda akan mengambil masa 2-3 bulan (terbaik pada musim sejuk) untuk mengkaji bahan teori, membeli sarang, dll. Bermula dari bulan April (jika cuaca sesuai), adalah mungkin untuk membawa sarang ke tempat di mana debunga pertama dikumpulkan. Oleh itu, permulaan penternakan lebah boleh dilakukan dalam masa yang agak singkat.

Mari kita ulangi - pada pertengahan dan akhir musim sejuk (katakan, pada bulan Januari-Februari) anda terlibat dalam latihan teori. Menjelang akhir tempoh ini, beli peralatan yang diperlukan. Dan pada bulan Mac anda mula membeli koloni lebah.

Pada bulan April, sarang dibawa ke tempat pengumpulan madu dan pada masa yang sama iklan pertama penuaian manis masa depan dilancarkan. Pada masa yang sama, anda harus mula mendaftarkan kes anda.

Di sisi undang-undang isu

Ini dilakukan sekiranya anda tidak berhasrat untuk terlibat dalam pembiakan lebah secara amatur, tetapi ditubuhkan untuk perniagaan rasmi yang serius dengan prospek pertumbuhan selanjutnya. Kemudian pembiakan lebah diformalkan secara sah, contohnya, dalam bentuk usahawan individu.

Dalam kes ini, anda pasti perlu membayar cukai. Daripada semua sistem percukaian, dalam kes ini, bentuk cukai tunggal yang paling mudah.

Jika anda tidak bercadang untuk memasang sejumlah besar sarang dan bersedia untuk menghadkan diri anda untuk menjual produk anda sendiri di rumah, anda boleh mengelakkan prosedur seperti mendapatkan sijilkualiti. Tanpa gagal, anda hanya perlu mengeluarkan pasport veterinar. Ini dilakukan di jabatan wilayah perkhidmatan veterinar di tempat kediaman.

Jika anda berhasrat untuk menjual madu yang diterima di pasaran secara tetap (apatah lagi kerjasama dengan pasar raya), maka anda memerlukan keputusan ujian makmal yang boleh mengesahkan kualiti produk. Ini juga akan dikenakan kos tambahan yang harus diramalkan lebih awal.

Para usahawan yang perniagaan lebah wujud secara besar-besaran mampu membeli makmal mereka sendiri. Tetapi jika anda baru memulakan projek, idea ini harus dilupakan buat sementara waktu. Lagipun, kos peralatan sedemikian adalah lebih daripada $100,000.

Berapa banyak wang yang anda perlukan?

Jadi, apakah jenis kewangan yang diperlukan oleh penternakan lebah sebagai perniagaan? Menternak lebah dan menjual madu bukanlah permulaan yang melibatkan suntikan tunai awal yang besar. Projek perniagaan penternakan lebah melibatkan pembelian sarang lebah, koloni lebah, peralatan tambahan, termasuk sut khas penternak. Anda juga perlu membeli bekas yang direka untuk menuang madu, serta melaburkan sedikit wang dalam syarikat pengiklanan. Jangan lupa anggaran kos penghantaran anda juga.

Tetapi jumlah yang diperlukan untuk semua perkara di atas tidak akan dapat ditanggung walaupun untuk ahli perniagaan yang baru. Seorang pemula boleh bermula dengan pembelian hanya lima sarang (setiap daripadanya akan menelan kos kira-kira 1,700 rubel, jumlahuntuk jumlah keseluruhan 8500 rubel), bermaksud mereka (225 rubel dalam jumlah 5 keping) - 1150 rubel lagi, kira-kira 1200 satu keluarga lebah akan kos (jumlah untuk 5 keping - kira-kira 6000 rubel). Tambah di sini 2,500 rubel untuk saman penternak lebah dengan topeng, satu set bingkai - 100 keping untuk 1,200 rubel, kira-kira 5 kg asas - 280 rubel sekilo - hanya 1,400 rubel, pengekstrak madu untuk 5,000 rubel. dan inventori lain (pahat, perokok, pisau, dll.) Biarkan semua kos ini juga 1100 - 1200 rubel. Jika kami menambah 1050 rubel lagi untuk perbelanjaan lain, maka mudah untuk mengira bahawa anda akan memenuhi jumlah yang ditunjukkan pada permulaan artikel - 28,000 rubel.

Seberapa menguntungkan pembiakan lebah?

Sesiapa sahaja yang bersedia untuk membuat keputusan untuk menganjurkan sebuah rumah peternakan berminat dengan soalan yang paling penting. Iaitu: adakah penternakan lebah cukup menguntungkan sebagai perniagaan? Ulasan tentang penternak lebah yang berpengalaman adalah jelas - pekerjaan ini sebagai kawasan perniagaan adalah perniagaan yang sangat menguntungkan.

Pakar juga menganggarkan keuntungan jenis perniagaan ini dengan sangat tinggi. Dalam kes tindakan yang betul dan gabungan keadaan yang berjaya (apabila tiada satu keluarga lebah dari sarang anda mati), semasa musim adalah mungkin untuk mendapatkan 40 liter madu atau lebih daripada satu sarang.

Mempunyai 5 sarang yang sama yang ditunjukkan di atas, anda, masing-masing, akan mengumpul kira-kira 200 liter. Keuntungan bersih sekiranya penjualan penuh produk yang diterima adalah sekurang-kurangnya 30,450 rubel. Sebahagian daripada mereka, seperti yang telah disebutkan, akan pergi ke kos pengangkutan, memberi makan lebah, dan sebagainya. Tetapi kira-kira 28,000 rubel akan kekal di tangan.

Maka, semua modalpelaburan dalam organisasi peternakan akan membuahkan hasil pada musim pertama. Tahun depan, dengan situasi kewangan yang sama, akan membawa anda $500 bersih keuntungan. Jika anda mempunyai lebih daripada lima sarang dan anda bersedia untuk melabur dalam perniagaan, tahap keuntungan perniagaan penternakan lebah anda akan menjadi lebih tinggi.