Penternakan puyuh sebagai perniagaan: ulasan, keuntungan, peralatan dan rancangan perniagaan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Di Rusia, burung puyuh telah lama dianggap sebagai makanan diraja secara eksklusif. Tidak lama kemudian, burung ini mula muncul di atas meja mulia, dan di bawah USSR ia adalah kelebihan eksklusif pangkat parti tertinggi. Hari ini keadaan tidak banyak berubah. Tidak setiap kedai akan dapat membeli permainan ini. Jadi potensi untuk mengembangkan burung puyuh sebagai perniagaan adalah sangat besar.

Keuntungan

Sebelum anda membuka perniagaan anda sendiri, anda perlu mengkaji dengan teliti semua kebaikan dan keburukan. Penternakan puyuh sebagai perniagaan bermula dari awal tidak terkecuali. Oleh itu, adalah penting untuk mengira keuntungan, mengkaji semua ulasan, dan kemudian mula mengumpul dokumentasi dan melengkapkan tapak.

Mari kita mulakan dengan telur: pengeluaran mereka tiga atau empat kali lebih menguntungkan daripada ayam. Sebenarnya, dengan pendekatan yang betul, keuntungan boleh mencecah seratus peratus. Walau bagaimanapun, kami akan meneruskan daripada purata dan berhenti pada "min emas".

Kebaikan

Penanaman burung puyuh untuk mendapatkan daging untuk keuntungan adalah dua kali lebih rendah. ATpurata ialah dua puluh atau, paling banyak, dua puluh lima peratus. Tetapi terdapat banyak manfaat lain juga. Sebagai contoh, kitaran pengeluaran yang singkat membolehkan anda membayar balik perniagaan puyuh, ulasan yang kadang-kadang sangat berguna, hanya dalam enam bulan. Sebagai rujukan, perlu diingatkan bahawa, sebagai contoh, dalam pembiakan babi, penunjuk ini jauh lebih tinggi - sekurang-kurangnya satu setengah atau bahkan dua tahun.

Pada masa yang sama, keuntungan pembiakan burung puyuh adalah disebabkan oleh fakta bahawa burung mencapai kematangan dengan cepat. Dan ini bermakna bahawa untuk pertumbuhan daging, kitaran pengeluaran berlangsung dari dua hingga tiga bulan, lebih-lebih lagi, pengeluaran telur boleh dicapai pada masa yang sama. Jadi pembiakan puyuh sebagai perniagaan kerana perolehannya akan berkembang dengan cepat. Walaupun sebagai anggaran kasar, dalam tempoh enam bulan anda boleh melalui sebanyak tiga kitaran pemeliharaan daging dan mencapai pengeluaran telur puncak.

Ciri

Penternakan burung puyuh sebagai perniagaan, menurut mereka yang sudah berkecimpung dalam perniagaan ini, menguntungkan dan tidak sukar. Terutama jika anda mengambil kira perkaitan, jangka pendek pulangan kos dan, sudah tentu, keuntungan. Pengalaman profesional bertahun-tahun menunjukkan bahawa pembiakan puyuh hanya akan masuk akal jika bilangan awal ternakan adalah enam ratus. Tetapi dalam kes ini, dengan pertumbuhan burung yang menggalakkan, kesuburan mereka yang tinggi dan penjagaan yang betul, bilangan burung puyuh setahun dapat ditingkatkan sebanyak sepuluh kali ganda. Tetapi ini memerlukan kepastianprasyarat: pengetahuan tentang ciri-ciri pemeliharaan burung ini, penghapusan sepenuhnya sebarang kejutan, seperti makanan berkualiti rendah, jangkitan, dll.

Saya mesti mengatakan bahawa bukan sahaja perlu memilih bilik khas, tetapi juga untuk melengkapkannya dengan betul: ia mesti mempunyai pencahayaan dan pemanasan. Faktor penting untuk kesuburan burung ini ialah suhu tetap: dua puluh darjah dianggap optimum dengan kelembapan sehingga tujuh puluh peratus. Di samping itu, bilik harus mempunyai pengudaraan yang baik dan bebas daripada draf. Semua ini adalah syarat yang sangat penting untuk pengeluaran seperti pembiakan puyuh.

Rancangan perniagaan

Menanam burung ini di rumah memerlukan pelaburan yang agak kecil. Pada masa yang sama, bahagian terbesar perbelanjaan pergi ke pembelian peralatan, serta ternakan dan telur penetasan. Sebagai premis untuk skala perindustrian, sebagai peraturan, hangar kecil digunakan. Sebenarnya, burung puyuh ditanam di dalamnya. Pelan perniagaan dalam kes ini menganggap kos berikut untuk pelaksanaan projek berdasarkan enam ratus kepala (dalam rubel):

• jika tiada premis sendiri, kos sewa (20 meter persegi) - daripada 10,000;
• pemerolehan burung puyuh - sehingga 21,000;
• bateri sel - sehingga 8,000;
• inkubator – 6,500;
• suapan - sehingga 3,000;
• pendaftaran syarikat - 1,000.

Akibatnya, dengan pengiraan purata, anda perlu membelanjakan kira-kira lima puluh ribu rubel, yang, jikakeadaan yang menggalakkan akan membuahkan hasil dalam setengah tahun.

Syarat yang diperlukan untuk perniagaan

Puyuh mesti disediakan dengan bilik yang kering dan hangat. Dengan penempatan sangkar berbilang tingkat yang betul pada kawasan seluas dua belas meter persegi, adalah mungkin untuk menyimpan sehingga seribu burung. Dalam kes ini, faktor wajib berikut mesti ada:

• pertama sekali: suhu malar dalam lingkungan dua puluh darjah, kerana sebarang penurunan voltan secara tiba-tiba boleh menyebabkan tekanan pada burung puyuh dan, akibatnya, kehilangan ternakan;
• Mengekalkan kelembapan optimum dan menyediakan pengudaraan atau penyaman udara bilik: pakar tidak menasihatkan penjimatan pada aspek kedua - lebih baik membeli penghawa dingin yang baik;
• ketiadaan draf sepenuhnya;
• kalis bunyi - Burung puyuh dianggap sebagai burung yang sangat gugup, jadi bunyi yang tiba-tiba dan kasar menyebabkan dia tertekan, yang memerlukan pemberhentian pengeluaran telur dan memperlahankan kadar pertambahan berat badan.

Kemudahan pengeluaran

Penternakan puyuh sebagai perniagaan mempunyai nuansa tersendiri. Dan ini benar terutamanya bukan untuk rumah, tetapi untuk pengeluaran perindustrian. Jika bilik di mana burung ini sepatutnya tumbuh besar, maka ia mesti dibahagikan kepada beberapa bilik. Di salah satu daripadanya adalah mungkin untuk menyimpan dan menyediakan campuran makanan, di dalam yang lain akan ada inkubator, dalam yang ketiga - anak ayam akan disimpan.

Peralatan ternakan burung puyuh

Untuk penyelenggaraan burung dewasa, sebaiknya gunakan bateri sangkar. Mereka dilengkapi dengan pengumpan dan peminum. Sebagai peraturan, bateri terdiri daripada enam sel yang disambungkan antara satu sama lain. Ia dibuat dengan sedikit cerun: ini dilakukan untuk kemudahan mengumpul telur.

Adalah mungkin untuk menternak tidak lebih daripada dua ratus lima puluh anak ayam dalam satu bateri. Kos peralatan ini adalah antara 2700 hingga 3300 rubel.

Saya mesti mengatakan bahawa jika pembiakan puyuh sebagai perniagaan sepatutnya dijalankan di rumah, maka ahli perniagaan masa depan, dengan kemahiran tertentu, boleh membuat penyuap bateri sendiri. Untuk melakukan ini, dia memerlukan papan lapis dengan kepingan logam, jaringan tergalvani yang dikimpal dan kelengkapan.

Untuk anak ayam yang sedang membesar, kotak diperlukan, dimensinya hendaklah seperti berikut: panjang dan lebar - enam puluh lima, dan tinggi - dua puluh lima sentimeter. Ia perlu dilengkapi dengan lampu pencahayaan yang akan memanaskan badan secara serentak dan mengekalkan suhu yang diperlukan.

Inkubator

Sedikit orang yang tahu bahawa pembiakan puyuh di rumah dan dalam keadaan industri membawa kepada fakta bahawa betina kehilangan naluri mereka untuk mengeram telur. Dan ini bermakna bahawa petani masa depan pasti memerlukan inkubator. Pengeraman telur yang disokong secara buatan melibatkan penggunaan ruang di mana akan sentiasa ada suhu 37-39 darjah. Inkubator untuk ternakan kecil boleh dibuat secara bebas. Untuk melakukan ini, anda memerlukan lukisan dan gambar rajah. Sekiranya petani masa depan tidak mempunyai pengalaman dalam pembuatan peranti sedemikian, maka dia boleh membelinya di kedai khusus. Nilai pasaran inkubator berbeza dari 3,300 hingga 6,500 rubel, bergantung pada saiz, fungsi dan keupayaan untuk menetapkan keadaan suhu dan kelembapan.

Masalah jualan

Sebenarnya, tugas yang berkaitan dengan penjualan produk adalah keutamaan bagi mana-mana perniagaan. Dan penternakan puyuh tidak terkecuali. Mereka yang melakukan ini dalam persekitaran bukan perindustrian pada mulanya mungkin menganjurkan rangkaian pengedaran "rumah" yang dipanggil untuk produk mereka. Ia adalah seperti berikut. Kenalan dan rakan mula menyusun telur puyuh segar, dan pesanan dibuat secara beransur-ansur untuk produk lain - untuk daging.

Penanaman dalam keadaan industri membayangkan skala jualan yang berbeza, dan dengan itu keuntungan. Sebagai peraturan, telur dan bangkai burung puyuh dijual melalui penghantaran ke pasar, pasar raya dan kedai makanan yang lebih kecil, restoran, rumah tumpangan, tadika dan sekolah, serta banyak organisasi lain.

Tenaga kerja

Jika penanaman di rumah hanya memerlukan sepasang tangan, maka untuk memastikan pembiakan yang tidak terganggu dan berkualiti tinggi secara besar-besaran, beberapa orang perlu diupah. Tugas pekerja tersebut termasuk menyediakan campuran makanan, memberi makan burung, mengumpul telur, membersihkan dan membersihkan premis atau tempat penetasan, kawalan suhu dankelembapan.

Adalah disyorkan untuk menjalankan perniagaan sedemikian secara bersendirian, tanpa bantuan luar, dengan populasi sehingga enam ratus ekor burung, maka anda perlu mengira mengikut perkembangan matematik: sehingga 1200 ekor burung puyuh memerlukan seorang pekerja, sehingga hingga 1800 - dua, dsb.

Ulasan dan petua untuk usahawan

Setiap ahli perniagaan pemula yang tidak mempunyai pengalaman yang mencukupi dalam menternak burung ini, adalah lebih baik untuk tidak mengejar pusing ganti yang berlebihan pada mulanya. Perlu diingat bahawa puyuh sangat berubah-ubah dalam memelihara burung, jadi anda perlu bersedia untuk fakta bahawa "pancake pertama" hanya boleh membawa kerugian. Ramai petani yang telah berkecimpung dalam perniagaan ini selama lebih daripada setahun ingat bagaimana mereka terpaksa mengisi kon dari pengalaman mereka sendiri: puyuh boleh mati, dan untuk pelbagai sebab. Selain itu, mereka mungkin membesar dengan teruk, tidak menambah berat jualan, membawa sedikit telur, dsb.

Oleh itu, lebih kecil kumpulan pada mulanya, lebih mudah untuk menyelesaikan masalah dalam sebarang kerumitan. Itulah sebabnya, pada mulanya, pakar menasihatkan supaya fokus pada kualiti dan syarat memelihara burung, dan bukannya pada komposisi kuantitatifnya.

Selain itu, jumlah pengeluaran yang kecil tidak memerlukan penyelesaian isu dengan melaksanakan banyak dokumen atau permit yang diperlukan. Lagipun, adalah mustahil untuk meletakkan kumpulan besar produk siap di pasaran tanpa sijil yang sesuai.