Penanaman sayur-sayuran sepanjang tahun di rumah hijau sebagai perniagaan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Anda telah bersara, kehilangan pekerjaan kerana pengecilan saiz, perniagaan anda telah runtuh. Pendek kata, adakah anda mempunyai banyak masa lapang, sedikit wang dan keinginan yang bersemangat untuk menceburi perniagaan yang menguntungkan? Hanya ada satu perkara yang tinggal - untuk memilih perniagaan yang menjanjikan, supaya ia tidak merosakkan citarasa anda, dan menguntungkan, dan tidak merosakkan kesihatan anda. Terdapat risiko komersial dalam industri, perdagangan, pengangkutan. Tetapi mengapa tidak bertani? Idea perniagaan menanam tanaman hijau kelihatan sangat menarik.

Pertanian menguntungkan?

Selepas bertahun-tahun mengalami kemelesetan dan kemusnahan, pertanian Persekutuan Rusia sedang giat membangun, memenuhi pasaran domestik dengan produk dan memperoleh keuntungan yang lumayan. Seluruh dunia merasakannya, makan roti dari gandum Rusia, dan melihat dengan kecewa pada pertumbuhan tanaman dan ternakan. Di dalam negara, anda tidak perlu melihat media - lihat sahaja di rak kedai.

Dan berapa ramai ahli perniagaan, daripada oligarki kepada perniagaan kecil wilayah,melabur dalam sektor pertanian. Pertanian pada masa ini merupakan pekerjaan yang sangat menguntungkan. Contohnya, menanam tanaman hijau di rumah hijau (sebagai perniagaan) sepanjang tahun adalah perkara yang sangat baik dalam menghadapi sekatan dan sekatan balas. Kerana politik adalah politik, dan seseorang sentiasa mahu makan, terutamanya sayur-sayuran segar dan cantik.

Hijau bukan sekadar spekulasi dolar

Masa depan adalah milik produk pertanian domestik. Dan kini penanaman kehijauan sangat menjanjikan. Menanam tanaman hijau di rumah hijau untuk dijual adalah perniagaan yang menguntungkan. Bawang hijau, pasli, dill, lobak, dll sangat popular. Mereka mempunyai sejumlah besar vitamin, mikroelemen, bahan yang diperlukan, meningkatkan rasa mana-mana hidangan, mengekalkan kesihatan dan tenaga. Kehijauan tidak terancam oleh persaingan dari luar negara - produk sedemikian cepat merosot dan logistik jangka panjang walaupun dari Turki yang dekat, dan lebih-lebih lagi dari negara-negara Eropah dan Asia, membawa kepada fakta bahawa produk import pertanian adalah lebih rendah daripada yang domestik dan juga disumbat dengan bahan kimia. Dan akhirnya, negeri, yang mengambil berat tentang masalah sektor pertanian, memperuntukkan banyak keutamaan kewangan dan cukai.

Lebih daripada itu. Perniagaan menanam tanaman hijau di rumah hijau sepanjang tahun adalah perniagaan yang sangat popular dan menguntungkan masa kini. Terdapat persaingan, tetapi anda tidak perlu takut dengannya.

Pilihan

Rancangan perniagaan untuk menanam tanaman hijau di rumah hijau, seperti mana-mana bahagian teoritis pelan, memerlukan sedikit perhatian. Hijau ialah tumbuhan kecil dan dalam hal ini boleh ditanam dalam bekas kecil di tingkap, di luar rumah dan di rumah hijau.

Berkembang di rumah mempunyai perspektif tersendiri. Jika tugas anda hanya untuk menyediakan ladang anda dengan kehijauan, ini adalah pilihan terbaik. Walau bagaimanapun, sektor pertanian poket sedemikian memberikan kesan yang terlalu kecil untuk mengharapkan pulangan komersial.

Tanah terbuka membolehkan anda "meregangkan" skala ke seluruh halaman belakang, dan ini sudah beberapa ekar tanah. Anda boleh membuat pengiraan bahawa dengan penuaian tiga kali ganda dari seratus meter persegi, anda boleh mengumpul sehingga 2 tan kehijauan. Dengan kos satu kilogram kira-kira 100-150 rubel. kos penuaian dari seratus meter persegi akan menjadi lebih daripada 200 ribu rubel. Mengagumkan, bukan?

Tambahan pula, tanah lapang memerlukan bajet yang kecil, yang membolehkan pekebun kecil terlibat dalam penanaman sayur-sayuran komersil yang berjaya.

Kelemahan pilihan ini ialah permintaan yang tinggi terhadap cuaca. Iklim harus panas dan hujan sederhana. Pada asasnya, bahagian selatan Rusia sesuai untuk parameter sedemikian. Selebihnya negara mempunyai musim panas yang pendek dan agak sejuk, yang mengehadkan pengeluaran kehijauan. Selain itu, pengumpulan sayur-sayuran pada masa yang sama di semua ladang membawa kepada penurunan dalam permintaan dan harga yang lebih rendah.

Intinya: perniagaan menanam sayur-sayuran di padang terbuka akan menguntungkan di bawah dua syarat. Cuaca yang baik dan peluang untuk berdagang di bandar besar adalah penting. Bagi pengeluar lain, rumah hijau kekal sebagai pilihan terbaik.

Rumah Hijau

Dengan kedatangan lewat musim luruh dan musim sejuk yang membeku, tumbuh-tumbuhan di atas katil membeku, dan hasil pertanian segarmula datang hanya dari rumah hijau. Hijau dari premis khusus kini mendapat permintaan yang baik di restoran, kantin, bar snek. Ia dijual di pasar, gedung serbaneka dan kedai khusus. Menanam tanaman hijau di rumah hijau pada musim sejuk untuk dijual di negara kita dengan musim panas yang singkat boleh menjadi perniagaan yang menguntungkan.

Pilihan paling berkesan untuk menanam tanaman hijau ialah pembinaan rumah hijau termos. Reka bentuk perlindungan berganda membolehkan anda tidak melakukan pemanasan tambahan untuk mengekalkan suhu yang diperlukan untuk tumbuhan.

Anda perlu mula bersedia untuk musim panas sejak pertengahan bulan musim sejuk yang lalu. Mula-mula anda perlu mengeluarkan salji terkumpul berhampiran rumah hijau dan meletakkan filem hitam atau bahan bumbung. Bahan yang sama diletakkan di dalam rumah hijau untuk menggunakan haba sinaran matahari. Bahan bumbung atau filem hitam agak berkesan, dan akibatnya, pelbagai jenis kehijauan boleh disemai pada awal musim bunga. Bumi akan mencairkan sekurang-kurangnya 15 cm, hasil ini cukup mencukupi. Menanam tanaman hijau di rumah hijau sebagai perniagaan telah membuahkan hasil.

Hijau sepanjang tahun

Anda boleh meningkatkan tempoh tumbuh tumbuhan berguna. Penanaman tanaman hijau sepanjang tahun di rumah hijau bukanlah sesuatu yang luar biasa di negara kita.

Ramai tukang kebun menyimpan rumah hijau biasa yang diperbuat daripada kaca putih dan polikarbonat standard di kotej musim panas mereka. Dalam struktur sedemikian, anda boleh mendapatkan kehijauan yang indah, serta di tanah terbuka. Di samping itu, sayur-sayuran segar rumah hijau selalunya lebih enak daripada yang taman, kerana mereka tidakmengalami kesan bahan kimia, dia tidak perlu takut dengan hujan asid dan pencemaran industri. Menanam sayur-sayuran pada musim sejuk adalah menguntungkan dari segi ekonomi.

Bawang rumah hijau boleh didapati di rumah hijau sepanjang tahun. Ia tepu dengan vitamin, menguatkan imuniti tubuh manusia pada musim sejuk. Untuk mendapatkan bawang hijau yang baik, anda perlu memilih varieti yang betul. Sebagai contoh, jenis varieti musim sejuk sesuai untuk penanaman: Trinity dan Spassky. Adalah lebih baik untuk memilih mentol sederhana - diameter 3-5 cm. Apabila menanam bawang seperti itu di rumah hijau, anda boleh mendapatkan hasil tuaian yang agak baik.

Dill rumah hijau ditanam sebagai pemadat atau sebagai tanaman berasingan. Sebelum menanam, benih yang digunakan mesti direndam selama 3-4 hari, dan air mesti ditukar setiap hari. Selepas itu, benih mesti dikeringkan. Dill sebagai pemadat mendapat bentuk yang boleh dipasarkan dalam 50 hari, sebagai tanaman berasingan - dalam 60 hari. Benih dill yang bercambah hendaklah ditanam pada bulan Mac atau musim luruh.

Teknologi untuk menanam sayur-sayuran di rumah hijau adalah mudah. Supaya sayur-sayuran tumbuh dengan kerap, anda boleh menyemai benih dill setiap bulan. Ini adalah tanaman yang tidak menuntut, dan oleh itu ia perlu disemai dalam jalur berterusan setiap 30-40 cm. Biarkan benih pada kedalaman 2 cm. Apabila sayur-sayuran mula bercambah, bumi harus sedikit lembap.

Terdapat cukup vitamin C dalam pasli, yang sangat diperlukan untuk seseorang pada musim sejuk. Untuk penuaian yang baik, lebih baik mengambil tanah yang ringan dan kaya dengan nutrien. Parsley tahan cuaca sejuk, anda boleh menanamnyaPada penghujung bulan Ogos. Kami membuat lekukan di dalam tanah, menyiramnya dengan banyak air dan meletakkan tumbuhan di dalamnya sedalam saiz akar. Di rumah hijau, anda perlu mengekalkan suhu 15-28 darjah. Parsley disiram dengan titisan dengan tin penyiram biasa.

Hidroponik

Untuk mendapatkan lebih banyak keuntungan dan dalam masa yang lebih singkat, pelan perniagaan rumah hijau hidroponik diperlukan. Menanam pelbagai jenis sayur-sayuran sepanjang tahun akan menjadikan anda ahli perniagaan yang berjaya.

Hidroponik ialah sistem pertanian khusus yang menghasilkan sayur-sayuran dan tanaman lain tanpa tanah. Sebagai peraturan, cecair nutrien digunakan untuk hidroponik, dan sistem diletakkan di rumah hijau biasa.

Perniagaan hidroponik semakin terkenal di kalangan bakal penanam. Hakikatnya kaedah penanaman sayur-sayuran ini menjimatkan lebih sedikit risiko untuk kerja pengeluaran, dan tidak memerlukan usaha fizikal yang istimewa berbanding pertanian tradisional.

Benar, peralatan, yang bermakna lebih banyak perbelanjaan diperlukan. Untuk membuat perniagaan, anda memerlukan peralatan berikut:

1. Bingkai untuk penempatan menegak tumbuhan di rumah hijau.
2. Sistem pemanasan air.
3. Penapis untuk pembersihan air industri.
4. Siaga dan penjana kuasa utama.
5. Tangki untuk membersihkan produk yang diterima dan pembungkusannya.
6. Peti sejuk atau bilik sejuk dengan rak logam untuk menyimpan sayur-sayuran.
7. Daripada bahan mentah boleh guna - substrat, benih untuk penanaman dan pembungkusan untuk pengangkutan dan penjualan.

Apabila memilih jenis sayur-sayuran untukpenuaian hidroponik harus bergantung terutamanya pada tanaman biasa dan popular. Menanam sayur-sayuran di rumah hijau sebagai perniagaan pada spesies yang menyenangkan dan mudah untuk usahawan secara peribadi akan menjadi lebih berkesan. Kurang kesedaran atau kurang pengalaman dalam menanam tanaman tertentu boleh menjadi punca malang yang serius dalam perniagaan pertanian.

Menanam bawang

Bawang hijau mempunyai banyak kualiti berguna dan sangat popular sehingga apabila menanam sayur-sayuran di rumah hijau musim sejuk, anda tidak boleh melakukannya tanpanya. Permintaan untuknya sentiasa besar.

Terdapat tiga jenis bawang secara keseluruhan:

• pedas;
• separa tajam;
• manis.

Apabila membandingkan bawang, tukang kebun mengambil kira bahawa bawang pedas adalah yang paling cepat untuk memperoleh penampilan yang boleh dipasarkan, tetapi jumlah bulunya tidak ketara. Jumlah bulu yang paling serius adalah dalam bawang manis, tetapi ia tumbuh sangat perlahan. Oleh itu, pada musim bunga, penternak berhenti di varieti semenanjung, sebagai pilihan perantaraan.

Pada penghujung musim sejuk, menanam bawang dengan biji pada mulanya dilakukan dalam kotak. Pada awal musim bunga, mereka menyelam dan meletakkannya di rumah hijau. Jurang antara mentol mesti dikekalkan sehingga 5 cm.

Selepas penanaman bawang selesai, adalah disyorkan untuk menanam bahagian kedua dalam kotak dengan tanah untuk anak benih baru. Pada masa tanaman pertama masak (dalam tiga minggu), benih akan menetas, dan sudah tiba masanya untuk menanamnya. Di rumah hijau, sebelum anda mula mengeluarkan bawang, katil mesti kuatair. Selepas 6 jam, bawang mesti dikumpulkan bersama-sama dengan kepala. Selepas itu, anda boleh mengatur bekalan barangan hijau ke rangkaian runcit dan katering.

Menanam dill

Sayur-sayuran yang paling popular dan popular, sudah tentu, dill. Menanam sayur-sayuran di rumah hijau sebagai perniagaan harus bermula dengan menanam dill. Berdasarkan ini, kira-kira separuh daripada tanaman mesti dituai hanya dari tumbuhan ini. Varieti digunakan dengan segala cara awal.

Perlu diingat bahawa varieti ini perlu dikemas kini secara berkala, setiap beberapa tahun. Sebelum menanam, benih disimpan di dalam air, tetapi tidak bercambah. Penyemaian berlaku di atas jalur tanah yang terbentang dari utara ke selatan. Ia adalah perlu untuk melakukan penyiraman dengan air suam dalam masa dan merumput katil dari rumpai. Adalah perlu untuk meninggalkan jurang antara penanaman dill kira-kira 10 cm.

Sejurus sebelum menuai, tanah tempat tidur harus diairi dengan banyak air. Selepas itu, dill dikoyakkan dari tanah yang lembut, akarnya dibersihkan dengan teliti dari kotoran dan dikeringkan. Kemudian sayur-sayuran mesti dikumpulkan dalam bekas kalis air khas. Daun dill harus berada di bahagian atas. Air dengan pelbagai mineral dan tablet aspirin akan membantu memanjangkan jangka hayat produk. Kemudian dill akan segar selama 7 hari.

Tiada gunanya menanam dill pada musim sejuk: walaupun di dalam rumah hijau, ia tidak akan mempunyai cahaya yang mencukupi, dan, oleh itu, produk tidak akan menjadi sangat baik dengan bentuk yang tidak menarik.

Jenis sayur-sayuran lain

Kini, sayur-sayuran kebanyakannya dijual segarbawang dan dill. Tetapi ini tidak bermakna anda tidak perlu mendapatkan jenis sayur-sayuran lain yang lazat dan sihat. Menanam tanaman hijau di rumah hijau sebagai perniagaan boleh dilakukan dengan tumbuhan lain. Di rumah hijau, sebagai contoh, anda boleh mendapatkan salad. Ia mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro yang berguna, ia akan menjadi sangat berharga selepas Tahun Baru.

Pada bulan Februari dan Mac, lobak rumah hijau awal mendapat permintaan tinggi. Anda juga boleh melihat tanaman rumah hijau lain.

Iaitu, tukang kebun mempunyai sedikit ruang untuk bergerak. Tetapi sebelum itu, adalah perlu untuk meramalkan permintaan yang dijangkakan dalam pasaran. Tidak dinafikan, kepelbagaian jenis sayur-sayuran yang anda terima akan membolehkan anda menarik pelanggan, tetapi perlu diingat bahawa jika anda menerima jenis sayur-sayuran yang tidak dituntut, anda mungkin tidak mempunyai wang.

Kerumitan perdagangan

Pengeluaran produk bermakna jualan wajibnya. Perniagaan (menanam sayur-sayuran di rumah hijau sepanjang tahun) sangat menguntungkan, tetapi ia perlu dibangunkan. Oleh itu, setelah menerima barang, pergi untuk menjualnya. Anda perlu tahu bahawa sayur-sayuran sering digunakan dalam pelbagai hidangan di restoran, kantin dan pertubuhan katering lain. Selain itu, sayur-sayuran dijual di pasaran, di kedai biasa dan khusus.

Perdagangan runcit memerlukan dokumen khas. Walau bagaimanapun, di pasaran sudah cukup untuk menunjukkan sijil yang menyatakan bahawa anda mempunyai plot rumah. Tetapi dengan peningkatan dalam skala perdagangan, pusing ganti birokrasi akan meningkat dengan ketara.

Hijau mesti dibahagikan mengikut saiz. Ya, tundukbulu besar yang panjang diletakkan secara berasingan, dengan bulu pendek, lemah, masing-masing, dibentangkan dalam kelompok lain.

Harga produk selalunya bergantung pada penampilannya. Sayuran kuning, layu, basi dibuang. Satu lagi muslihat pemasaran - cuba turunkan sedikit harga berbanding harga penjual lain. Keuntungan juga boleh berkembang kerana pertumbuhan perolehan. Semuanya agak mudah dan ringkas.

Untuk meningkatkan kekayaan anda, anda memerlukan rumah hijau musim sejuk, pelbagai benih hijau untuk mendapatkan barangan, dan tidak lama kemudian, tempat jualan di mana anda akan menjual tanaman itu.

Perolehan tunai

Perniagaan menanam herba segar di rumah hijau, seperti mana-mana perniagaan pada dasarnya, memerlukan perbelanjaan tertentu, terutamanya pada permulaan proses. Tetapi selepas itu, pendapatan akan jauh lebih tinggi daripada pelaburan. Jika anda membangunkan perniagaan dari awal, sebahagian besar dana akan dilaburkan dalam rumah hijau. Khususnya, rumah hijau termos memerlukan lebih daripada tiga puluh ribu rubel.

Ia juga perlu mengira kos pembelian benih. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, anda boleh menjimatkan wang dengan mendapatkannya sendiri, yang akan mengurangkan kos secara drastik.

Jika tidak, perlu diingat bahawa penanaman hijau rumah hijau tidak memerlukan perbelanjaan yang besar dan membuahkan hasil dengan cepat, terutamanya pada musim sejuk. Herba segar di atas meja Tahun Baru, pada hari cuti semua lelaki (23 Februari) dan wanita (8 Mac) akan sentiasa popular dan membawa keuntungan yang besar. Jika anda mencipta rumah hijau (kehijauan yang semakin meningkat), keuntungan perniagaan terjamin.