Berangan yang boleh dimakan: menanam dan membesar

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 10:36

Chestnut ialah watak legenda epik rakyat dan budaya daun luruh hiasan yang menghiasi taman-taman dan taman-taman negeri Eropah Barat dan wilayah selatan Rusia. Pokok yang menarik ini mempunyai beberapa jenis dan nama (boleh dimakan, Eropah, mulia), disatukan dengan satu nama - menyemai berangan.

Kita akan mempelajari tentang ciri-ciri tumbuhan, keutamaannya dan teknik penanaman pertanian daripada penerbitan ini.

Orang asing keluarga Beech

Chestnut ialah pokok yang menakjubkan di mana negara yang berbeza mempunyai persatuan yang berbeza. Sebagai contoh, dengan bermulanya musim luruh di Perancis, "musim chestnut" bermula, apabila buah-buahan goreng dan hidangan lain berdasarkannya dijual di setiap persimpangan. Berangan yang mekar adalah sejenis simbol Kyiv, yang taman musim bunga dengan lorong-lorong yang ditanam dengan buah berangan memukau imaginasi dengan kecantikannya yang murah hati dan kesan hiasan yang sangat baik. Dan penyembuh Bulgaria menghargainya kerana kualiti perubatannya yang tinggi, kerana semua bahagian tumbuhan di atas tanah sedang menyembuhkan.

Pengedaran

Eropah Tenggara dan Malaysia diiktiraf sebagai tempat kelahiran wakil latitud sederhana dan panas ini. Menyemai chestnut, ketahanan musim sejuk yang rendah,ditemui hari ini di Asia Timur, diedarkan di Mediterranean dan pantai Atlantik Amerika, tetapi tumbuhan itu tidak bertahan di zon iklim utara.

Pokok ini adalah hati panjang yang dicemburui. Terdapat beberapa tumbuhan di dunia yang telah hidup selama lebih daripada 1000 tahun, dan di kaki bukit Caucasus terdapat spesimen yang telah melepasi tanda 500 tahun. Purata jangka hayat pokok berangan dianggap sebagai tempoh masa yang mengagumkan - 450-500 tahun.

Lihat ciri

Semua jenis berangan yang tersenarai tergolong dalam keluarga beech yang terkenal dan merupakan pokok tinggi yang mencapai 30-35 meter. Tumbuhan ini adalah gergasi sebenar dengan mahkota lebar yang merebak dan batang lurus yang meningkat, diameternya boleh mencapai dua meter. Kulit kayu coklat gelap yang menutupi batang pokok itu dihiasi dengan retakan, kedalaman yang meningkat dengan usia. Cawangan yang merebak secara meluas menghasilkan mahkota yang besar dan padat. Daun berangan memanjang (sehingga 25 cm), bujur dengan takuk marginal yang ketara, berkadar besar. Bentuk cantik mereka ditekankan oleh struktur padat dan warna hijau gelap yang berair. Daun dibuka pada awal April.

Chestnut ialah pokok berbunga. Tontonan itu mengagumkan, dan anda boleh melihatnya pada bulan Jun. Bunga kecil pucat, berkelompok dalam gugusan seperti pancang, menutupi tanaman, menarik pandangan orang yang lalu-lalang dan memanggil serangga pendebunga.

Buah-buahan

Tumbuhan itu mula berbuah pada bulan Oktober-November, dengan permulaannyadaun berguguran. Buah berangan yang boleh dimakan adalah kacang asli dengan struktur padat warna kekuningan atau berkrim. Ia berkembang dalam cangkerang-tambah pelindung, dilengkapi dengan duri keras dan melindunginya daripada pelbagai kemalangan. Satu atau tiga biji kacang masak dalam setiap cangkerang, selepas itu pecahan mewah, mendedahkan buah-buahan.

Kacang seperti buah berangan yang boleh dimakan dimakan, dan jenisnya yang tidak boleh dimakan, seperti berangan kuda, berfungsi sebagai bahan mentah yang sangat baik untuk digunakan dalam perubatan rakyat. Buahnya manis rasanya, mempunyai struktur yang sedikit rapuh dan komposisi nutrien yang unik.

Berangan yang boleh dimakan kelihatan berbeza daripada berangan kuda dengan hujung kotak yang sedikit runcing yang mengandungi kotiledon. Selepas menuai, kacang tidak disimpan lama, kerana ia cepat kering, menjadi rapuh dan kehilangan sifat penggunanya.

Biji berangan: sifat dan kegunaan berguna

Komposisi buah berangan adalah unik, ia mengandungi set mineral, vitamin, asid lemak tak tepu, makro dan mikro yang seimbang serta sebatiannya. Tidak seperti kacang lain, chestnut mengandungi jumlah minimum lemak, yang menjadikannya produk yang baik untuk pemakanan diet. Buah berangan kaya dengan protein, gula, enzim tumbuhan semulajadi.

Kacang berharga sebagai makanan. Mereka dimakan segar atau tertakluk kepada sebarang rawatan masakan: digoreng, dibakar, direbus, ditambah kepada produk roti dan kuih-muih. Buah berangan panggang yang dicincangpengganti kopi yang hebat.

Selain buah-buahan, dedaun pokok juga mempunyai kualiti istimewa, kandungan tanin dan pektin yang tinggi yang membolehkan anda membasmi kuman dan menyembuhkan luka dengan berkesan, menghentikan pendarahan.

Benih berangan: penanaman

Budaya ini dibiakkan dengan biji benih atau secara vegetatif - melalui keratan. Pokok berangan didebungakan oleh serangga. Pembuahan spesies yang berbeza juga bermula pada masa yang berbeza. Beberapa - dari tahun ke-3-6 kehidupan, yang lain - dari tahun ke-25.

Seringkali berlaku bahawa apabila menanam berangan menyemai di taman, tukang kebun menjaga, pertama sekali, komponen hiasan pedalaman negara, dan kedua, dia menyediakan anak-anak dan cucu-cucu dengan penuaian kacang, kerana dia tidak selalu berjaya menuai dengan tangannya sendiri. Tetapi tukang kebun yang berpengalaman mendakwa bahawa 60-70 kg kacang mudah dituai daripada spesimen berusia 40 tahun.

Biji berangan dengan baik berakar di kawasan yang cerah dan dilindungi angin dengan tanah neutral yang boleh bernafas subur. Budaya yang menyukai kelembapan tidak bertolak ansur dengan kemarau, jadi menjaga tumbuhan muda adalah sangat penting.

Tumbuh daripada biji

Seperti yang dinyatakan di atas, chestnut berasal dari subtropika yang hangat dan tidak bertolak ansur dengan fros, tetapi tumbuh dengan baik di rumah hijau dan taman musim sejuk, serta dalam budaya rumah menggunakan teknologi bonsai Jepun.

Anda boleh mendapatkan pokok berangan yang lengkap daripada biji benih yang telah matang sepenuhnya dan jatuh dari dahan. Untuk percambahan berkualiti tinggi, stratifikasi jangka panjang diperlukan,meniru proses semula jadi. Benih diletakkan di dalam bekas, ditaburkan dengan pasir sungai kering dan diletakkan di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah. Selepas 5-6 bulan, benih chestnut yang dikeraskan dengan cara ini boleh ditanam untuk percambahan.

Ia diletakkan di dalam substrat daripada campuran tanah hutan dan humus daun. Setiap kacang ditanam dalam bekas berasingan dengan kapasiti 4-5 liter. Untuk memudahkan percambahan sebelum menyemai, benih disimpan dalam air suam selama 5-6 hari. Mendalami sebanyak 10 cm Berstrata, mereka bercambah dengan cukup cepat, dalam masa 15-20 hari. Anak benih bercambah dipindahkan pada musim bunga ke kawasan terbuka yang cerah, sudut taman yang berlorek tidak sesuai untuk buah berangan.

Tempat untuk menanam mesti disediakan terlebih dahulu, meneutralkan keasidan tanah yang berlebihan dengan menambah 500-600 gram tepung dolomit setiap 1 m2 dan menggali bahagian atas lapisan subur dengan humus. Sebelum anak benih ditanam, ia dikeraskan dengan membawanya keluar ke udara segar setiap hari selama dua minggu. Anak benih berakar yang ditanam di tanah terbuka tumbuh secara intensif. Mereka memerlukan dandanan yang ringkas tetapi tetap.

Cara menjaga tumbuhan muda

Untuk kawasan dengan iklim yang hangat dan sederhana, tidak sukar untuk menanam dan menanam buah berangan, anda hanya perlu memberi sedikit perhatian kepada tumbuhan, mengikut prosedur biasa yang disediakan oleh ciri-ciri spesies dan pertanian. amalan penanaman.

Menyokong pertumbuhan anak benih muda, adalah perlu untuk kerap merumput tanah di dalam bulatan batang, melonggarkannya dan menyiram tanaman sebagaiperlukan. Berangan tidak suka tanah kering, tetapi dari masa ke masa ia mengembangkan sistem akar paip yang kuat, yang mana ia tidak lagi sukar untuk mengeluarkan air. Walau bagaimanapun, anak benih berakar tidak seharusnya mengalami kekurangan air.

Berangan yang boleh dimakan, kelemahannya ialah ketahanan musim sejuk yang rendah, memerlukan tempat perlindungan musim sejuk, walaupun ia tumbuh dalam keadaan ideal Crimea. Nutrasil atau bahan pelindung bukan tenunan lain digunakan sebagai tempat perlindungan.

Pemangkasan: kebersihan dan pembentukan

Selain aktiviti penjagaan biasa, buah berangan memerlukan pemangkasan, yang membentuk mahkota, memberikan hiasan dan melindungi daripada penebalan dan kejadian penyakit pelbagai asal. Pemangkasan dijalankan pada awal musim bunga, mengeluarkan dahan yang rosak, berpenyakit, lemah dan cawangan yang tumbuh di dalam mahkota. Pembentukan mahkota sudah dilakukan pada tumbuhan yang lebih matang, membinanya mengikut keutamaan dan keinginan sendiri. Menyemai chestnut, foto yang dibentangkan dalam penerbitan, adalah pokok yang indah. Walau bagaimanapun, spesimen hidup wakil bic yang tumbuh di tamannya sendiri adalah tumbuhan yang menakjubkan dan diingini untuk tukang kebun di kawasan selatan.